畜禽糞污資源化利用重要性及發(fā)展措施

摘要：在我國，畜牧業(yè)是經(jīng)濟增長的重要組成部分，但隨著畜牧業(yè)的發(fā)展，其對生態(tài)環(huán)境的破壞也是愈發(fā)顯著，畜禽糞便是導致生態(tài)破壞的重要因素之一。該文分析了畜禽糞便的危害，提出了促進畜禽糞便資源化利用的重要性，并探討了相應的措施，希望對實現(xiàn)我國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：畜禽糞污;資源化利用;畜牧業(yè);可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號：X713

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2019.13.033

0 引言

社會和群眾對生態(tài)文明的關(guān)注越來越高，在畜牧業(yè)養(yǎng)殖方面也更加注重“生態(tài)”一詞，畜禽糞便的資源化利用正好體現(xiàn)了這一點。

1 畜禽糞污危害

1.1 造成空氣污染

畜牧糞污會造成一定程度的空氣污染，影響空氣質(zhì)量。畜禽飼料中都會存在含氮物質(zhì)，占70%左右，這些含氮物質(zhì)會使生豬、肉雞排泄出來的糞便散發(fā)出難聞的氣體，有氨氣、二氧化硫等有害氣體。這些有害氣體對空氣會產(chǎn)生很大的危害，降低含氧量。人和動物長時間生活在空氣質(zhì)量差的環(huán)境中，身體就會受到損傷，不僅會使畜牧養(yǎng)殖業(yè)遭受損失，得不到有效的發(fā)展，同時還會對人體的生命健康造成極大威脅。

1.2 造成水質(zhì)污染

畜牧糞污會造成一定程度的水質(zhì)污染，影響周邊地區(qū)處植物的生長狀況，導致大片植物死亡，給種植業(yè)帶來損失，不利于我國畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

2 重要性

近年，隨著我國經(jīng)濟的快速繁榮，畜牧行業(yè)也取得更加突出的成就，給我國總體經(jīng)濟增長做出極大貢獻。但是，在畜牧養(yǎng)殖中，畜禽產(chǎn)生的糞便會給周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境造成嚴重的影響，空氣的污染、水質(zhì)的污染、土壤結(jié)構(gòu)的破壞、疫病的傳播、植物的死亡等，這些都是畜禽糞便帶來的消極影響。但是動物的糞便也并不是只有壞處，沒有好處，只要能合理利用好畜禽的糞便，使其資源化，就會變廢為寶。不僅保護了生態(tài)環(huán)境不受破壞，改善周邊居民居住環(huán)境，同時提高資源利用率，促進我國畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展，促進我國經(jīng)濟的繁榮發(fā)展。

在畜牧業(yè)發(fā)展問題中，國家和社會都對畜禽糞便的資源化利用給予了越來越多的關(guān)注，相信畜禽糞便的問題會得到妥善解決，國家畜牧業(yè)也會實現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。

3 發(fā)展措施

3.1 標準嚴格化

在畜牧業(yè)發(fā)展中，必須要建立起嚴格的治理標準和制度，將責任具體落實治理工作中的每一個細節(jié)，明確各個部門和個人的責任，使各部門和每一個員工都能各司其職，履行好應盡的義務和責任，嚴格按照章程完成工作，避免卅現(xiàn)任何推諉敷衍的情況，如果在治理中出現(xiàn)問題，則可以及時地查清問題出現(xiàn)的根源，以便更快更好地制定出解決問題的方案。同時，要建立完善的獎懲機制，對于出現(xiàn)職責疏忽或者犯下嚴重的過錯，都要受到相應的處罰。而對于表現(xiàn)優(yōu)異或有突出貢獻的部門和員工，也要給予相應的獎勵，鼓勵其余部門和員工更加努力地工作。對治理和資源化利用的工作要做到有法可依，違法必究，嚴格按照相關(guān)的飼料營養(yǎng)標準、飼料衛(wèi)生標準[2]。

3.2 加強宣傳

只有讓群眾認識到畜禽糞便資源化利用的重要性，提高畜禽糞便有效治理和利用的意識，才能更好地實現(xiàn)畜禽糞便的資源化利用，進而促進我國畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。因此，國家畜牧業(yè)相關(guān)部門要組織各種形式的宣傳活動，對群眾進行畜禽糞便資源化利用的教育工作。不僅可以改善現(xiàn)有環(huán)境，而且還能提高相關(guān)群眾、養(yǎng)殖業(yè)主以及干部的主動性和自覺性[3]。

3.3 改進工藝

改進畜禽糞便資源化利用的工藝和技術(shù)，加快畜禽糞便資源化利用的效率。如改造傳統(tǒng)的發(fā)酵床。異位發(fā)酵床技術(shù)以發(fā)酵槽內(nèi)鋪設(shè)的好氧發(fā)酵床墊料為載體培養(yǎng)好氧微生物，然后把養(yǎng)殖場的排放物，包括糞便、尿液、養(yǎng)殖污水等污染物排入發(fā)酵床內(nèi)[4]。利用墊料避免畜禽與糞便的直接接觸，同時畜禽排泄出來的糞便可以通過地板上的縫隙轉(zhuǎn)入發(fā)酵槽中.或者轉(zhuǎn)入下一層的墊料中。采取科學無害的處理和發(fā)酵技術(shù)，使畜禽排泄卅來的糞便變成可以適用于農(nóng)業(yè)有機肥料。

3.4 加強監(jiān)管力度

加強畜禽糞便資源化利用的管理力度。如果要提高畜禽糞便資源化利用效率，必須要加強相應的監(jiān)管力度，建立健全畜禽糞便資源化利用的管理體制，安排專業(yè)人員對畜禽糞便資源化利用的日常管理工作進行認真的檢查和監(jiān)督。同時，相關(guān)管理人員要定期組織工作人員培訓，提高員工的畜禽糞便資源化利用的意識，使其能自覺地遵守規(guī)章制度完成_工作，進而保證畜牧業(yè)養(yǎng)殖工作的高效展開。

3.5 提高利用率

通過末端利用節(jié)點，進行綜合性開發(fā)和建設(shè)，構(gòu)建起多種農(nóng)牧循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合、綜合利用的模式。加大對有機肥廠建設(shè)的投入，并增加糞污收集點的數(shù)量，對一些畜牧養(yǎng)殖場無法正常處理的畜牧糞便進行集中的處理。經(jīng)過有機肥廠的加工處理的糞便，轉(zhuǎn)化成農(nóng)業(yè)有機肥料以后，可以對外銷售給種植戶。如果畜牧養(yǎng)殖場有條件可白行處理，可以實現(xiàn)白主處理和對外銷售，進而可以增加養(yǎng)殖場的經(jīng)濟收入。

4 結(jié)束語

畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟的重要組成部分，畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展直接關(guān)系到國民經(jīng)濟的增長。在我國，畜禽糞便的處理已經(jīng)是人們頗為關(guān)注的話題，提高畜禽糞便資源化利用，可以有效地促進畜禽糞便的使用價值，減少畜禽糞便對水源、空氣、土壤、植物等的破壞，實現(xiàn)我國畜牧業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻

[1]尹芳，楊智明，張無敵，等.畜禽糞污綜合利用對土壤肥力和持續(xù)農(nóng)業(yè)的影響分析[J].中國沼氣，2019（3）：75-79.

[2]張志明.加強畜牧建設(shè)，發(fā)展畜牧產(chǎn)業(yè)[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2019（6）：56-58.

[3]王若楠.淺談畜禽糞污資源化利用的幾點建議[J].今日畜牧獸醫(yī)，2019，35 （2）：64.

[4]張敏.畜禽糞污資源化利用與畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2018（10）：53.

作者簡介：楊春（1984-），福州人，研究生，助理畜牧師，主要從事糞污資源化利用等工作。