摘 ?要:隨著人們生活水平的不斷提高,對于人們的衣食住行的要求也在不斷提升,特別是重視食物本身的健康性,這樣就逐漸提升對于有機蔬菜的實際需求。種植有機蔬菜,其本身具有一定的優(yōu)點,也就是在實際的種植中不會使用任何的化學添加劑。在生長過程中,也需要嚴格按照生產(chǎn)標準來實施。就相關(guān)的調(diào)查來看,合理的利用有機蔬菜的技術(shù),就可以提升蔬菜的質(zhì)量與安全性。因此,本文就有機農(nóng)業(yè)蔬菜的種植技術(shù)進行了探討。
關(guān)鍵詞:有機農(nóng)業(yè);蔬菜;種植
1有機農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培技術(shù)
在實施有機農(nóng)業(yè)蔬菜栽培中,首先需要合理的選擇蔬菜的品種,再配合上適當?shù)膱@間管理,就能夠滿足有機農(nóng)業(yè)蔬菜前期栽培技術(shù)的合理控制。
1.1合理選擇蔬菜品種
有機蔬菜種植的環(huán)節(jié)中,合理的選擇品種是關(guān)鍵所在,只有選擇對應的蔬菜品種,才能夠在今后的種植管理之中提供更大的幫助。在選擇蔬菜品種時,也需要注意到:首先,考慮到非轉(zhuǎn)基因品種的選擇;其次,選擇合理的氣候條件和土壤;再次,選擇具有抗性的蔬菜品種;最后,不能使用禁用藥物來對種子進行處理。[1]
1.2實施園間管理
針對有機蔬菜,還需要嚴格的要求土地,也需要土地經(jīng)過認證,才能夠開展對應的蔬菜生產(chǎn)。在管理土地過程中,需要做好園區(qū)定期的清理,能夠利用翻曬、深耕等系列的方式來達到消毒處理。在蔬菜生長的季節(jié),需要及時的清除病殘體,對于清除下來的病殘體,更需要做好焚燒或者是深埋處理,這樣才可以實現(xiàn)病原的消除。在種植蔬菜的過程中,也需要采取多樣的方式,確保蔬菜可以正常的生長。
2有機蔬菜的施肥技術(shù)
有機蔬菜種植和普通蔬菜有著明顯的區(qū)別,其對于施肥技術(shù)也有著嚴格要求,這主要是因為蔬菜生產(chǎn)中只能夠使用有機肥料,禁止使用化學肥料。有機肥料主要是針對草木灰、糞便、秸稈還田等。針對有機肥料,在具體使用環(huán)節(jié)還需要做好廢料對應的處理,盡可能利用堆肥的模式來處理,這樣才可以真正的消滅有害生物,進而降低病蟲害發(fā)生。對于充分腐熟的肥料,其本身的營養(yǎng)價值較高,有利于蔬菜的吸收。[2]
3有機蔬菜病蟲草防治技術(shù)
3.1雜草防治
雜草雖然也算植物,但是并非生產(chǎn)必須,雜草的存在會爭奪蔬菜正常需求的營養(yǎng)與光照,并且滋生病蟲害。所以,還需要有效的進行防治。在有機蔬菜的生產(chǎn)中,雜草可以選人工除草的方式進行處理,其本身是最為有效的手段,并且要求在幼苗期就需要針對性的開展。同時,結(jié)合深翻土壤、秸稈覆蓋等手段來做好雜草的防控處理,如有條件,可以考慮到人工養(yǎng)殖來合理的防范雜草問題。
3.2病害防治
無論任何蔬菜,都可能存在病害,一旦出現(xiàn)大面積的病害,就會造成嚴重的損失。所以,針對有機蔬菜的病害,還需要做到早發(fā)現(xiàn)、早控制。在播種之前,也需要在種子處理中利用溫湯浸種的方式,避免種子出現(xiàn)帶菌的情況。一般來說,調(diào)整蔬菜的實際生長環(huán)境,需要人為的調(diào)控生長的溫濕度,才能夠?qū)崿F(xiàn)病害的有效防范處理。針對有機蔬菜基地,還需要做到定期的觀察,確保病害在發(fā)現(xiàn)之后就可以及時的清除,這樣也可以實現(xiàn)對病原物的有效控制。如果病害已經(jīng)出現(xiàn),則考慮到在防控處理之中利用噴撒波爾多液、石灰水等方式來實施。
3.3蟲害防治
有機蔬菜的生產(chǎn),還需要考慮其蟲害問題,除開影響生長之外,還會導致其美觀度受損。所以,在實施蟲害防范中,就需要兼顧生物、人工、物理等諸多防范措施。在人工方面,可以采取人工捕捉的方式,對于蟲害的出現(xiàn),需要盡可能摘除,確保其蟲源的控制。生物防治,則是選擇人工釋放天敵的模式,利用青蛙、蜻蜓等進行防治。物理防治則是考慮到物理屏障的設置,減少蟲害的出現(xiàn),在實際的生產(chǎn)過程中主要通過利用防蟲網(wǎng)、誘捕器等來防治蟲害。總而言之,隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展,隨著人們生活水平的持續(xù)提高,越來越多的人開始關(guān)注食物本身的質(zhì)量,而大部分人已經(jīng)認可有機蔬菜的種植,在一定程度上也有利于有機蔬菜的持續(xù)發(fā)展。但是在實際的種植環(huán)節(jié),難免會遇到各個方面的問題,所以,就需要做好種植技術(shù)的持續(xù)提升與更新處理。同時,作為有機蔬菜的種植人員,也應該考慮到自身技術(shù)的全面提升,這樣才可以實現(xiàn)有機蔬菜種植技術(shù)的持續(xù)發(fā)展。
參考文獻
[1] ?杜紹鋒.有機蔬菜種植模式及生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣應用[J].山西農(nóng)經(jīng),2018(02):87.
[2] ?潛錦賢.有機農(nóng)業(yè)蔬菜的種植技術(shù)分析[J].農(nóng)民致富之友,2015(18):80.
作者簡介:劉志強,阜新市產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新推廣中心(市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院)成員,農(nóng)藝師。