化學(xué)教學(xué)藝術(shù)的探究和實(shí)踐

曾柯夫

【摘要】 ?化學(xué)教學(xué)中要重視使用一些藝術(shù)化的教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，改變學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的偏見(jiàn)和誤解。

【關(guān)鍵詞】 ?化學(xué)教學(xué) 藝術(shù)

【中圖分類號(hào)】 ?G633.8 ?? ? ? ? ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】 ?A?【文章編號(hào)】 ?1992-7711（2019）05-191-01

藝術(shù)化學(xué)教學(xué)是一種教學(xué)思維方式，一種教學(xué)手段，不是教學(xué)的最終目的，我們化學(xué)教學(xué)的最終目的是引導(dǎo)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的正確了解和探究，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而提高他們的化學(xué)素養(yǎng)。我們都深有體會(huì)學(xué)生對(duì)某一科目沒(méi)興趣會(huì)極大地挫傷學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，這樣學(xué)生就很難學(xué)好這一科。化學(xué)教學(xué)中要重視使用一些藝術(shù)化的教學(xué)手段，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，改變學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的偏見(jiàn)和誤解。以下就從化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)這一角度探討如何滲透藝術(shù)思維，進(jìn)行藝術(shù)化學(xué)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生興趣進(jìn)行了探究和實(shí)踐。

一、注意化學(xué)的導(dǎo)向藝術(shù)

化學(xué)老師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確的引導(dǎo)，老師對(duì)學(xué)生的影響無(wú)疑是最大的，所以老師的導(dǎo)向?qū)W(xué)生往往是決定性的，因此老師對(duì)學(xué)生語(yǔ)言教育的時(shí)候一定要謹(jǐn)慎和負(fù)責(zé)任，當(dāng)學(xué)生問(wèn)起化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)的時(shí)候，要客觀地幫他們分析，化學(xué)是怎樣的一門(mén)科學(xué)，應(yīng)該告訴他們化學(xué)化學(xué)現(xiàn)象在生活中的普遍性，化學(xué)問(wèn)題無(wú)處不在，無(wú)時(shí)不有，打消他們對(duì)化學(xué)現(xiàn)象和問(wèn)題的陌生感，覺(jué)得化學(xué)不是那么深?yuàn)W，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心和興趣，這是非常關(guān)鍵的。

當(dāng)然，化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)問(wèn)題雖然具有遍性，但老師也要讓學(xué)生知道化學(xué)的另一個(gè)特點(diǎn)，它的理論性和抽象性，如讓他們明白搞楚物質(zhì)的內(nèi)部結(jié)構(gòu)是探究化學(xué)一重要的部分，但這涉及到微觀領(lǐng)域的一些思維方法，所以要有一定的空間思維和理論推理能力，甚至是模型構(gòu)建能力，總之一句話，需要較強(qiáng)的綜合素質(zhì)。所以既要向?qū)W生闡明化學(xué)探究的內(nèi)容的普遍性，又要點(diǎn)明特殊性和挑戰(zhàn)性，講到化學(xué)的挑戰(zhàn)性時(shí)，我們一定要更注意我們導(dǎo)向的藝術(shù)性，挑戰(zhàn)性往往指的就是難度，如果我們不注意教育的藝術(shù)性會(huì)讓學(xué)生形成一種心理障礙，我們應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生化學(xué)當(dāng)中的難度正是化學(xué)的魅力所在。

二、注意化學(xué)的語(yǔ)言藝術(shù)

1.注意語(yǔ)言的準(zhǔn)確、精煉，注重規(guī)范

化學(xué)是一門(mén)自然科學(xué)，每個(gè)化學(xué)概念、化學(xué)用語(yǔ)都有確切的含義，每個(gè)定義、定律都有確定的條件，因此，教師的課堂語(yǔ)言務(wù)必清楚、準(zhǔn)確、精練，既要有字斟句酌的細(xì)功又要有在課堂教學(xué)中“少說(shuō)廢話”，用最少的語(yǔ)句表達(dá)更豐富的內(nèi)容的功力。對(duì)于基本概念，亦要把握好其階段性，防止漏洞和講得過(guò)死兩個(gè)極端的出現(xiàn)。否則，可能使學(xué)生產(chǎn)生誤解，甚至造成錯(cuò)誤。如把“加熱”說(shuō)成“燒一燒”，將“集氣瓶”說(shuō)成“玻璃瓶”等等。隨意類推，忽視某些物質(zhì)或反應(yīng)的特殊性。如說(shuō)“碘遇淀粉變藍(lán)”，實(shí)際上是碘與淀粉相互作用結(jié)合物而顯示特殊的藍(lán)色，并不是碘變藍(lán)，如果講述不清，往往會(huì)使學(xué)生弄不清究竟是誰(shuí)變藍(lán)，搞得模湖不清，不知所措。還有粗心大意，如把化學(xué)方程式中的“+”讀作“加”，“=”讀作“等于”;“PH3”說(shuō)成“氫化磷”，“NH3”說(shuō)成“氮化氫”。又如對(duì)于化學(xué)平衡則用“逆、等、動(dòng)、定、變”五字特征來(lái)分析講述，這種簡(jiǎn)潔明確的語(yǔ)言使學(xué)生易于鞏固，易于記憶。

所以化學(xué)教學(xué)語(yǔ)言要準(zhǔn)確、精煉，規(guī)范符合科學(xué)性，多起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

2.注意語(yǔ)言形象、通俗，親切幽默，富有情感

原蘇聯(lián)著名教育家斯維特洛夫說(shuō)過(guò)：“教育家最主要的，也是第一位的助手是幽默”。幽默，是一種用俏皮、含蓄、機(jī)智的方法，使人在笑聲中領(lǐng)會(huì)語(yǔ)言所蘊(yùn)含的豐富知識(shí)。教師在課堂教學(xué)中語(yǔ)言幽默風(fēng)趣，繪聲繪色就能調(diào)動(dòng)學(xué)生聽(tīng)課的興趣。例如，在做亞鐵制氫氧化亞鐵實(shí)驗(yàn)時(shí)，首先用神秘的語(yǔ)氣配以簡(jiǎn)單的動(dòng)作敘述道：“盛堿滴管更細(xì)長(zhǎng)，插入鹽液莫慌張，屏氣緩滴不搖蕩，白色沉淀呈絮狀;倘若固執(zhí)不照辦，反應(yīng)就給（你）顏色看?！痹陬伾慈齻€(gè)字上放慢速度，給人一種類似警告的威嚴(yán)，接著按照常規(guī)操作，在管口上方滴下堿液，大家看到試管里產(chǎn)生白色沉淀即刻轉(zhuǎn)綠，最終變成紅褐色，全都驚看不已、尋思之余，又為“反應(yīng)就給（你）顏色看”雙重含義的領(lǐng)會(huì)而眉開(kāi)眼笑。在去除雜質(zhì)以提純物質(zhì)時(shí)，學(xué)生往往使用不當(dāng)而引入新雜質(zhì)，針對(duì)這種情況，可形容為“前門(mén)驅(qū)虎，后門(mén)進(jìn)狼”，或比喻為“迎新棄舊”，一語(yǔ)雙關(guān)，通過(guò)這些幽默的描述，聲情并茂的講解，學(xué)生興趣信增，情緒高漲，進(jìn)入一種最佳的學(xué)習(xí)意境。

教學(xué)語(yǔ)言是師生雙方傳遞信息和交流感情的載體。親切感人的教學(xué)語(yǔ)言能使學(xué)生保持積極舒暢的學(xué)習(xí)習(xí)境，最能喚起學(xué)生的熱情，從而產(chǎn)生不可低估的力量。

三、注意知識(shí)的開(kāi)放式教學(xué)藝術(shù)

中學(xué)化學(xué)教學(xué)應(yīng)該向化學(xué)科學(xué)發(fā)展的前沿開(kāi)放。教學(xué)內(nèi)容及方式的選擇應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，在科學(xué)技術(shù)一日千里。比如元素周期表中的元素的種類在不斷增加，目前表中的元素已增加到112種。據(jù)報(bào)道，還有不斷的新元素在被制成?；瘜W(xué)學(xué)科與其他相差學(xué)科相互交叉滲透?；瘜W(xué)與生物，物理以及社會(huì)和生活中的問(wèn)題的聯(lián)系日益緊密。因此在教學(xué)中滲透一些與人們生活相關(guān)的衣，食，住，行及醫(yī)療保健，環(huán)保等戚相關(guān)的知識(shí)已是勢(shì)在必行。

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，允許學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，自行選擇儀器和藥品，自行完成實(shí)驗(yàn)。在安全第一的前提下，允許和鼓勵(lì)學(xué)生有自己的新思路，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程。鼓勵(lì)并要求家長(zhǎng)配合，使學(xué)生能在良好的條件下完成家庭小實(shí)驗(yàn)。如：夏季清涼飲料的制作，含碘鹽中碘的檢測(cè)，清除水垢等。并努力創(chuàng)造條件讓學(xué)生走出校園，充分利用周邊環(huán)境，組織學(xué)生參觀化工廠，調(diào)查周邊的環(huán)境狀況等與現(xiàn)實(shí)緊密相關(guān)的課題。

總之，注重化學(xué)教學(xué)藝術(shù)可以讓化學(xué)課堂活化，這樣學(xué)生才會(huì)喜歡化學(xué)學(xué)科，喜歡才會(huì)學(xué)得更好。

[ 參 ?考 ?文 ?獻(xiàn) ]

[1]鐘啟泉.現(xiàn)代學(xué)科教育學(xué)論析西安：陜西人民教育出版社，1986.

[2]中學(xué)化學(xué)教育參考陜西師范大學(xué)出版社.

[3]中學(xué)化學(xué)哈爾濱師范大學(xué)出版社.

[4]化學(xué)教學(xué)華東師范大學(xué)出版社.