清朝時(shí)期西藏風(fēng)俗文化初探

扎桑

摘 要：由于西藏地理位置特殊，位于我國西南邊境地區(qū)，且氣候高寒，地廣人稀，因此長期以來，由不同的地理環(huán)境所塑造，西藏地區(qū)人民的風(fēng)俗也與我國其他地區(qū)有著較大的差異。而這種差異在清朝時(shí)期如《四川通志》等史料上記載的尤為詳細(xì)[1]。因此，本文嘗試綜合筆者學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)以及相關(guān)史料，從各個(gè)角度分析我國西藏地區(qū)在清朝時(shí)期各種文化習(xí)俗的表現(xiàn)。

關(guān)鍵詞：清朝時(shí)期；西藏地區(qū)；風(fēng)俗文化；飲食文化；婚嫁

引言：

西藏文化早在千年以前就已形成，藏傳佛教對(duì)其影響甚深，除此之外，由于當(dāng)?shù)嘏c眾不同的氣候，藏民的生活習(xí)性也由此而得到了非同尋常的塑造。在這樣的背景下，不論是在其飲食方面，還是在其生老病死其中的任何一個(gè)環(huán)節(jié)的習(xí)俗，都和其他民族有著不同的差異。

一、 淺析清朝時(shí)期西藏地區(qū)居住方面的風(fēng)俗

人們想在變幻莫測的自然環(huán)境當(dāng)中尋求一個(gè)得以遮蔽一己之身的居所，就離不開“住”這個(gè)詞。從古至今，從木制房屋到水泥房屋，再到如今不斷發(fā)展的節(jié)能型建筑，人們的居住環(huán)境正發(fā)生著日新月異的變化[1]。而在清朝時(shí)期，西藏地區(qū)由于受到其獨(dú)特的勞動(dòng)方式的影響——放牧，因此帳篷這一居住方式也是最為常見的。除此之外，也有定居的農(nóng)區(qū)蓋房。

以帳篷為主要居住方式的，包括生活于西藏地區(qū)廣袤的藏北草原上的多數(shù)牧民。根據(jù)史料的記載，藏族人民為了更好地適應(yīng)不同季節(jié)放牧情況的需要，選擇了帳篷這種可以隨時(shí)遷移的居住方式。而帳篷根據(jù)其外觀也可以分為多種類型，有黑賬和白帳，還有花賬等等，其中最為常見的，還是黑賬[1]。

其次是樓房，這一建筑在清朝時(shí)期，多分布在西藏地區(qū)的半畜牧半農(nóng)業(yè)地帶以及其城市地區(qū)[2]。然而不論是藏區(qū)還是其他地區(qū)，貧富差異同樣是普遍存在的，且全都體現(xiàn)在了居住方式上。在藏區(qū)，同樣是富人居住高樓且裝飾華美，窮人則居住外觀和裝飾都較為單一的樓房。

二、淺析清朝時(shí)期西藏地區(qū)飲食方面的習(xí)俗

在清朝時(shí)期，西藏地區(qū)的主要飲食來源和當(dāng)前一樣，都是青稞這一農(nóng)作物以及牛羊肉。一般而言，就和我國其他地區(qū)習(xí)慣將主要作物水稻和小麥加工為大米和面粉并以此為主食一樣，在西藏地區(qū)，人們同樣習(xí)慣將青稞這一農(nóng)作物加工為糌粑，并將其作為主食。一般而言，糌粑的制作流程如下：先將青稞準(zhǔn)備好的青稞炒熟，接下來，采用工具將其磨成粉，最后只需在想要食用的時(shí)候，加適量水將其制作成糌粑即可[2]。除了糌粑這一主食之外，在清朝時(shí)期，西藏也已引進(jìn)了許多內(nèi)地的作物。其中不僅有馬鈴薯，還有大麥小麥等等，尤其是在其中漢人聚集較多的區(qū)域，這些作物更是較為流行。

除此之外，藏族人民還習(xí)慣以牛肉羊肉等作為重要的補(bǔ)充熱量的來源。而他們制作牛羊肉的方式也適應(yīng)于其生活方式，較為簡單容易操作。由于西藏地區(qū)地廣人稀，因此風(fēng)力較強(qiáng)，所以室外的風(fēng)干肉也是一種常見的選擇。

最后，藏族群眾還喜歡吃酥油，酥油既可以用于供奉其寺廟，又可以制成酥油茶。與此同時(shí)，藏族人民日常還喜歡飲用用牛羊奶制成的甜茶，可以為其補(bǔ)充充足的熱量。除此之外，還有其他眾所周知的青稞酒等等。都是藏族人民的日常飲料。

三、淺析清朝時(shí)期西藏地區(qū)的婚嫁習(xí)俗

在清朝時(shí)期，西藏地區(qū)就已有三種主要的婚姻形式，這些形式也是由于不同地區(qū)的勞動(dòng)生產(chǎn)方式的不同而產(chǎn)生的。例如其中的一妻多夫制，就是為了滿足生產(chǎn)生活需要而形成的。除此之外，還有我國古代較為普遍的一夫多妻制和一夫一妻制[3]。

除此之外，在婚嫁方面，我們能夠顯著發(fā)現(xiàn)西藏的階級(jí)差異。例如，如果是在普通人家，除了父母代替子女選擇配偶的方式之外，其實(shí)還普遍流行著青年人自主擇偶的方式。而在西藏的貴族階層就不同了，他們和內(nèi)地一樣，流行著“門當(dāng)戶對(duì)”的說法。西藏的貴族男子一般都會(huì)選擇家庭條件相當(dāng)，還具有美貌，且性格賢淑的女子作為理想的婚配對(duì)象[3]。而且他們婚嫁之前，都會(huì)遵循藏傳佛教的禮儀，將雙方的生辰八字等交給當(dāng)?shù)氐赂咄氐睦餅槠溥M(jìn)行占卜[3]。

四、淺析清朝時(shí)期西藏地區(qū)的喪葬習(xí)俗

西藏地區(qū)一直以來最為流行的喪葬方式就是天葬。一般而言，天葬的過程就是將死者的尸體進(jìn)行解剖，然后吹響小笛，并將其給禿鷲食之[3]。在藏族人的觀念當(dāng)中，天葬是一種崇高的喪葬習(xí)俗。除此之外，西藏人民經(jīng)常使用的喪葬形式還有水葬。也就是將死者的尸體沉入水底，供魚類食之。其次，還有土葬的方法，也就是親人會(huì)將死者的尸體拋棄在荒僻的地點(diǎn)，如果其尸體均被野獸等食之，則是吉兆。而火葬的形式，在藏區(qū)則只有德高望重的僧人才能夠享用。且在高僧焚化之后，會(huì)留下舍利子，流傳于世間[3]。

五、結(jié)束語

由于西藏獨(dú)特的地理位置和長期寒冷的氣候，形成了獨(dú)具特色的民族文化，在其不斷發(fā)展的過程中深受其他文化的影響和自身完善的不斷進(jìn)步，形成了世界文化中的重要組成部分，本文嘗試從清朝時(shí)期的藏族文化為切入點(diǎn)，詳細(xì)論述了包括衣食住行、婚嫁、喪葬等在內(nèi)的藏族重要習(xí)俗[3]。希望能夠以此提升我國其他民族的同胞對(duì)藏族風(fēng)俗的深入了解，從而為西藏文化的發(fā)展貢獻(xiàn)一己之力。

參考文獻(xiàn)：

[1]王睿.淺談清朝時(shí)期西藏風(fēng)俗文化[J].中國民族博覽，2017（6）：00011-00012.

[2]吳亞云.清初藏族婚姻、喪葬風(fēng)俗禮儀研究——以《西藏志》《西藏見聞錄》為主[J].哈爾濱學(xué)院學(xué)報(bào)，2017，38（2）：000116-000119.

[3]西藏民俗文化研究的最新成果--評(píng)《西藏民俗文化》[J].中國藏學(xué)，2014（2）：000113-000114.