白芨種子大田直播繁殖技術(shù)

黎斌 蘇偉光 張 燕 陸博 王宇超

摘要? ? 介紹了白芨果實(shí)及種子的形態(tài)特征，探索適宜秦嶺山區(qū)的白芨種子大田繁殖方法，從繁殖材料的采收與貯藏、苗床建立、種子直播、播種后田間管理、幼苗移栽等方面介紹白芨種子大田直播繁殖技術(shù)，以期為白芨規(guī)?；N植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 白芨;種子直播;繁殖技術(shù)

中圖分類號(hào)? ? S567.23+9? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）16-0081-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

白芨（Bletilla striata）隸屬于蘭科白芨屬，又名白及、連及草、紫蘭（根）等，是一種常用的中藥材，在我國(guó)已有上千年的藥用歷史[1]。《神農(nóng)本草經(jīng)》記載白芨“主癰腫、惡瘡、敗疽，傷陰死肌，胃中邪氣”。白芨主要以其假鱗莖入藥，在我國(guó)中藥材市場(chǎng)上主要以切片狀或整個(gè)塊狀假鱗莖的干貨形式出售，主要含有甘露聚糖、淀粉、揮發(fā)油等成分，具有止血收斂、消腫生肌之功效。主治肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥;外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。近年研究發(fā)現(xiàn)，白芨假鱗莖中含大量水溶性多糖，其化學(xué)成分是葡甘聚糖，是白芨膠的主要功能性成分?，F(xiàn)代藥理研究表明，白芨多糖膠對(duì)葡萄球菌、鏈球菌、結(jié)核桿菌等有抑制作用，對(duì)受損組織有明顯的保護(hù)作用，可修復(fù)填充破損組織，還具有減少刺激、保護(hù)皮膚、延緩衰老等功能，是安全性較高的醫(yī)藥原料、性能卓越的藥用輔料和有相當(dāng)發(fā)展前景的生物醫(yī)學(xué)材料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值不容忽視。此外，白芨花姿美麗，花色嬌艷，宜作切花、盆花或植于花壇、花境中;國(guó)外也栽培在半陰的巖石園中，還可在疏林下成片成叢種植，是一種很好的耐陰多年生觀賞草花[2-3]。

白芨作為我國(guó)重要的傳統(tǒng)中藥材之一，是兼有藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的蘭科植物，在我國(guó)秦嶺以南各省區(qū)均可露地栽培，逐漸成為地生蘭類經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高、應(yīng)用前景較大的類群之一。然而，白芨果實(shí)成熟后胚發(fā)育不全且無(wú)胚乳，自然條件下難以成苗。加之近年來(lái)中藥材和工業(yè)應(yīng)用需求逐年增加，濫采亂挖導(dǎo)致白芨野生資源急劇下降乃至瀕臨枯竭，亟須對(duì)白芨進(jìn)行規(guī)?；斯し敝撑c栽培，以期滿足市場(chǎng)對(duì)白芨資源的需求，并降低白芨野生資源的致瀕壓力。白芨種子大田直播繁殖栽培可以快速獲取大量的白芨種子實(shí)生苗，有效滿足市場(chǎng)上的種苗需求。如能進(jìn)一步加強(qiáng)白芨種苗的規(guī)范化栽培技術(shù)研究，建立高起點(diǎn)、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地，推行區(qū)域化的生產(chǎn)方式，推動(dòng)白芨種植的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，不僅可以為我國(guó)白芨的藥物產(chǎn)品提供穩(wěn)定、充足的原料供給，也會(huì)提高白芨在我國(guó)花卉產(chǎn)業(yè)及城市園林建設(shè)中的應(yīng)用程度[4-5]。

1? ? 果實(shí)及種子形態(tài)特征

白芨于5—6月開花，蒴果在8—10月逐漸成熟。成熟蒴果呈長(zhǎng)圓狀紡錘形，直立，黃棕色，常具6棱，平均長(zhǎng)（3.85±0.30）cm，平均粗（0.73±0.12）cm，內(nèi)含數(shù)目極多的白色粉末狀種子。白芨的種子非常細(xì)小，在顯微鏡下多呈紡錘形，長(zhǎng)（1.20±0.15）mm，寬（0.38±0.05）mm。白芨種子的結(jié)構(gòu)十分簡(jiǎn)單，由一層透明的種皮和1個(gè)種胚組成，無(wú)胚乳。在自然狀態(tài)下，種胚通常位于種子的中間部位，呈淡黃色，多呈橢球形，長(zhǎng)（0.47±0.04）mm，寬（0.22±0.03）mm，外形沒(méi)有形態(tài)或結(jié)構(gòu)上的分化。少數(shù)種子還可看到殘留的胚柄痕跡。極少數(shù)種子在種皮內(nèi)可以觀察到具有2個(gè)或多個(gè)種胚的異?，F(xiàn)象。

2? ? 種子直播技術(shù)

目前，白芨人工繁育的常規(guī)方法大多以分株繁殖為主，即將假鱗莖分割成小塊種植，在春季或秋季均可進(jìn)行。但是，此方法需要大量母株，繁殖率較低，成本較高，且長(zhǎng)期的無(wú)性繁殖易導(dǎo)致種性退化，無(wú)法適應(yīng)白芨規(guī)?；敝车纳a(chǎn)要求。白芨是地生蘭類植物中種子最容易生根、萌發(fā)的物種之一。果實(shí)成熟后，白芨種子細(xì)小且量大，3～4 cm大的果莢內(nèi)有種子2萬(wàn)～3萬(wàn)粒[6-7]。因此，采取種子直播技術(shù)，可一次性獲取大量的白芨種苗，迅速滿足市場(chǎng)需求。

2.1? ? 果實(shí)采收、貯藏與自然開裂

每年9—10月，選取外觀正常飽滿、無(wú)病斑且尚未開裂、色澤淡黃綠色的白芨蒴果，用枝剪小心地剪取。剪取白芨蒴果最好于晴天或多云天氣進(jìn)行，如在雨天或霧天進(jìn)行，則須用濾紙吸去蒴果表面多余的水分，并在室內(nèi)晾干。將剪下的蒴果，置于內(nèi)表面光滑的鋼制帶蓋鐵盒中，置于室溫且相對(duì)干燥的環(huán)境中封閉儲(chǔ)藏。蒴果一旦受潮霉變，種子就會(huì)受到病菌侵染而致使其生活力大幅降低，乃至喪失發(fā)芽能力。每隔3 d，打開鐵盒，檢查白芨蒴果自然開裂情況。檢查過(guò)程中，切忌環(huán)境有風(fēng)，以免種子被吹散。待鐵盒內(nèi)85%的蒴果已經(jīng)開裂，便可準(zhǔn)備播種[8]。

2.2? ? 苗床建立

白芨種子直播苗床一般建立在簡(jiǎn)易大棚中。簡(jiǎn)易大棚通常長(zhǎng)40 m、寬8 m、高2 m。建床前1～2個(gè)月，須將大棚內(nèi)的地面進(jìn)行平整、壓實(shí)，備用;建床前1～2周，須鏟除大棚內(nèi)所有的雜草，再次平整。正式建床時(shí)，首先在簡(jiǎn)易大棚內(nèi)鋪一層厚約13絲的塑料薄膜，有利于保持、控制栽培基質(zhì)中的水分，并隔絕土壤微生物或雜草對(duì)栽培基質(zhì)的侵染。在塑料薄膜四周，用厚約12 cm的水泥磚（長(zhǎng)30 cm，寬15 cm）墊高，防止水分逸漏。按長(zhǎng)7.5 m、寬2 m的規(guī)格鋪設(shè)水泥磚（長(zhǎng)30 cm，寬15 cm）建畦，每個(gè)大棚內(nèi)可建畦20個(gè)左右。栽培基質(zhì)選用保水保肥能力較好的腐殖土，可避免因土壤顆粒板結(jié)、不透氣帶來(lái)的不利影響。必須對(duì)腐殖土進(jìn)行殺菌消毒，做法為拌入0.1%高錳酸鉀溶液或多菌靈1 000倍液，攪勻，放置12～24 h。苗床建好后，倒入已殺菌消毒的腐殖土，耙平，澆水。腐殖土厚約10 cm，略低于水泥磚。在每個(gè)苗床的上方，按1 m的間距鋪設(shè)霧噴灌溉系統(tǒng)，霧噴頭距苗床約1.2 m。每個(gè)大棚內(nèi)，應(yīng)在四周懸掛溫度計(jì)，隨時(shí)監(jiān)控溫度，并保持大棚內(nèi)的氣溫維持在15 ℃以上。

2.3? ? 種子直播

將已大部分開裂的蒴果，置于10目的不銹鋼制鐵篩中，過(guò)篩，去除果殼或未開裂的蒴果，留下白芨種子備用。直播前3～5 d，須對(duì)腐殖土澆水，以手捏腐殖土成團(tuán)并有水滲出為標(biāo)準(zhǔn)。用40目的鐵篩將白芨種子進(jìn)行直播。將木板搭在苗畦兩旁的水泥磚上，操作者蹲下，將鐵篩端至50 cm的高度，用手輕拍鐵篩邊緣1～2次，白芨種子便可漏下，散布在苗畦表面。切忌多次拍打或重?fù)翳F篩，避免種子播種過(guò)密。播種線路按照每畦的短邊呈“Z”字形進(jìn)行[9]。

2.4? ? 播種后田間管理

播種完成后，須打開霧噴灌溉系統(tǒng)，每天霧噴7～8次，每次持續(xù)15 min左右，以使各苗畦保持潮濕，并保持簡(jiǎn)易大棚內(nèi)的氣溫高于15 ℃以上。如能采用1/2 MS培養(yǎng)液進(jìn)行噴灌，更有利于種子出苗后的生長(zhǎng)發(fā)育。1周后，白芨種子即可陸續(xù)轉(zhuǎn)綠、生長(zhǎng)，2周后原球莖膨脹至1 mm大小，并有初生根長(zhǎng)出。3～4周后，就可看到白芨原球莖陸續(xù)長(zhǎng)出葉片。在種子直播2個(gè)月后，繁育的白芨種苗平均高度1～2 cm，部分種苗還可通過(guò)原球莖分生的方式進(jìn)行增殖。此時(shí)，應(yīng)及時(shí)間苗，平衡苗畦中種苗過(guò)密與過(guò)疏的差別。一般說(shuō)來(lái)，按此種子直播技術(shù)，每畦的繁殖效率可達(dá)到3 000株/m2。其間注意防治蝸牛、病菌（霉菌、放線菌等）等有害生物對(duì)白芨幼苗的危害、侵染，及時(shí)鏟除病菌侵染的土壤及周邊染病植株，防止病害擴(kuò)展。

2.5? ? 幼苗移栽

當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到5～8 cm高時(shí)，便可移栽至煉苗棚中進(jìn)行馴化、煉苗。前期注意弱光保濕，一般覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保持弱光，并覆蓋薄膜保濕。移栽15 d后，白芨幼苗就能生長(zhǎng)正常，移栽30 d左右即可定植。待當(dāng)年秋季，白芨幼苗地上部分凋萎后，挖出平均粗約1.50 cm的白芨假鱗莖，次年春季便可移栽至大田中。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 曹琦，王學(xué)平.藥用白芨的生物學(xué)特性及其保護(hù)[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015（18）：175-176.

[2] 李小泉，趙志國(guó)，龔慶芳，等.白及組培苗和分株苗植株的農(nóng)藝性狀和品質(zhì)比較研究[J].中藥材，2015（12）：2476-2479.

[3] 倪子軼，劉群錄.白芨的栽培及景觀應(yīng)用探討[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（18）：136-137.

[4] 劉文彬.淺談白芨種植新產(chǎn)業(yè)[J].中國(guó)農(nóng)業(yè)信息，2016（9）：156-157.

[5] 石晶，羅毅波，宋希強(qiáng).我國(guó)白芨市場(chǎng)調(diào)查與分析[J].中國(guó)園藝文摘，2010（8）：48-50.

[6] 孫達(dá)鋒，史勁松，張衛(wèi)明，等.白芨多糖膠研究進(jìn)展[J].食品科學(xué)，2009（3）：296-298.

[7] 張愛(ài)麗，王元忠，黃衡宇，等.白及人工快繁中有效增殖途徑的研究[J].中藥材，2018（2）：266-271.

[8] 張燕，黎斌，李汝娟，等.白芨種子的無(wú)菌萌發(fā)過(guò)程觀察和組培快繁研究[J].北方園藝，2013（3）：158-160.

[9] 張燕，黎斌，李思鋒.不同培養(yǎng)基上白芨的種子萌發(fā)與幼苗形態(tài)發(fā)生[J].西北植物學(xué)報(bào)，2009（8）：1584-1589.