葉菁
摘要:基本反應(yīng)類型的概念建立在物質(zhì)分類的基礎(chǔ)之上。初中是化學(xué)學(xué)習(xí)的啟蒙階段,利用該階段所學(xué)的有限的物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),研制以“基本反應(yīng)類型”為主題的原創(chuàng)試題,幫助學(xué)生建立分類觀,對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)非常重要。
關(guān)鍵詞:基本反應(yīng)類型;物質(zhì)分類;原創(chuàng)試題;核心素養(yǎng)
文章編號(hào):1008-0546( 2019)08-0053-03
中圖分類號(hào):G633.8
文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:B
doi: 10.3969/j .issn.1008-0546.2019.08.017
2014年3月,教育部印發(fā)《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)的意見(jiàn)》,高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)修訂組根據(jù)“意見(jiàn)”精神,結(jié)合高中化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn),擬定高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)的重要組成部分,其要素包括“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”“證據(jù)推理與模型認(rèn)知”“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)”“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”五個(gè)維度,充分體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的獨(dú)特性,凸顯了化學(xué)從微觀層面認(rèn)識(shí)物質(zhì)、以符號(hào)形式描述物質(zhì)、在不同層面創(chuàng)造物質(zhì)的特征。
高中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的養(yǎng)成,離不開(kāi)初中階段化學(xué)學(xué)習(xí)奠定的知識(shí)、方法、能力、興趣等方面的基礎(chǔ)。而對(duì)基本反應(yīng)類型相關(guān)概念的理解和辨析,與“宏觀辨識(shí)與微觀探析”“變化觀念與平衡思想”這兩個(gè)維度素養(yǎng)的養(yǎng)成息息相關(guān)。利用初中階段所學(xué)的有限的物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng),研制以“基本反應(yīng)類型”為主題的原創(chuàng)試題,幫助學(xué)生建立分類觀,對(duì)于化學(xué)知識(shí)的掌握和核心素養(yǎng)的培養(yǎng)非常重要。
一、研制思路
1.研究課程標(biāo)準(zhǔn)
《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》指出“化學(xué)變化是化學(xué)研究的重要內(nèi)容,它對(duì)認(rèn)識(shí)和確定物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)等有著極其重要的作用”;要求“初步認(rèn)識(shí)常見(jiàn)的化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng),能用于解釋日常生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象”。
基本反應(yīng)類型的概念建立在物質(zhì)分類的基礎(chǔ)之上,特別是置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)?!读x務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2011年版)》要求“區(qū)分純凈物和混合物、單質(zhì)和化合物、有機(jī)化合物和無(wú)機(jī)化合物”,“能從元素組成上認(rèn)識(shí)氧化物”,“知道無(wú)機(jī)化合物可以分成氧化物、酸、堿、鹽”。
因此,通過(guò)對(duì)物質(zhì)分類相關(guān)概念的理解和辨析,可以加強(qiáng)對(duì)基本反應(yīng)類型相關(guān)概念的理解和辨析;反過(guò)來(lái),通過(guò)對(duì)基本反應(yīng)類型相關(guān)概念的理解和辨析,也可以加強(qiáng)對(duì)物質(zhì)分類相關(guān)概念的理解和辨析。
2.依托教材知識(shí)
氧氣、二氧化碳、水是我們身邊重要的化學(xué)物質(zhì),也是初中化學(xué)教材中重點(diǎn)學(xué)習(xí)的物質(zhì)。對(duì)有關(guān)氧氣、二氧化碳、水的化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行歸納,除了能夠幫助學(xué)生進(jìn)一步掌握其性質(zhì)、用途及制取等相關(guān)知識(shí),還能夠通過(guò)具體的熟悉的化學(xué)反應(yīng),幫助學(xué)生加強(qiáng)對(duì)基本反應(yīng)類型相關(guān)概念的理解和辨析。例如:以氧氣為素材,可以串聯(lián)起化合反應(yīng)和分解反應(yīng);以水或二氧化碳為素材,可以串聯(lián)起化合反應(yīng)、分解反應(yīng)、置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)。
由一種單質(zhì)與一種化合物反應(yīng),生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)叫做置換反應(yīng)。由兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應(yīng)叫做復(fù)分解反應(yīng)。如果要對(duì)置換反應(yīng)和復(fù)分解反應(yīng)再進(jìn)行細(xì)分,則可以利用單質(zhì)的分類和化合物的分類。單質(zhì)通??煞譃榻饘俸头墙饘?在初中階段常見(jiàn)的化合物主要有酸、堿、鹽、氧化物等。
3.參考中考試題
在南京市中考試卷中,經(jīng)常出現(xiàn)以某一種具體物質(zhì)為中心,利用基本反應(yīng)類型串聯(lián)起物質(zhì)的化學(xué)變化、身邊的化學(xué)物質(zhì)、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘、化學(xué)與社會(huì)發(fā)展等初中化學(xué)主干知識(shí)的試題,要求學(xué)生有扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和較強(qiáng)的思維能力,并能用化學(xué)用語(yǔ)準(zhǔn)確地表達(dá)出來(lái)。
以2010年南京市中考第26題為例,具體試題如下:
圖l中A-I表示幾種初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì),“一”表示物質(zhì)間存在相應(yīng)的轉(zhuǎn)化關(guān)系,部分反應(yīng)物、生成物及反應(yīng)條件已略去。已知圈i中的轉(zhuǎn)化均是分解反應(yīng),圈ii中的轉(zhuǎn)化均是化合反應(yīng),D和G是常見(jiàn)的非金屬單質(zhì),組成化合物E和H的元素種類相同,組成化合物F和I的元素種類也相同,A常用來(lái)中和土壤的酸性。
(1)寫出化學(xué)式:
A____;B____ ;D 。
(2)寫出H→E+G的化學(xué)方程式:____。
(3)寫出G→l的化學(xué)方程式:____。
二、原創(chuàng)試題
筆者自2008年8月起擔(dān)任南京市白下區(qū)中學(xué)化學(xué)教研員一職,2014年因南京市區(qū)劃調(diào)整,原白下區(qū)和秦淮區(qū)合并,繼續(xù)擔(dān)任南京市秦淮區(qū)中學(xué)化學(xué)教研員至今。因?yàn)橐恢必?fù)責(zé)本區(qū)各階段初中化學(xué)質(zhì)量監(jiān)測(cè)試題的命制工作,所以在以“基本反應(yīng)類型”為主題的原創(chuàng)試題研制方面做了不少嘗試和探索。
1.填空題
填空題常用來(lái)考查具體的知識(shí)點(diǎn),此類題型往往難度不大,能夠從不同的角度幫助學(xué)生進(jìn)一步夯實(shí)基礎(chǔ)。
結(jié)合基本反應(yīng)類型這個(gè)主題,可以圍繞某一種物質(zhì)串聯(lián)起基本反應(yīng)類型。以2011年南京市白下區(qū)一模第22題為例,具體試題如下:
有水生成的反應(yīng)很多(如圖2所示),請(qǐng)按要求寫出一個(gè)化學(xué)方程式:
有水生成的化合反應(yīng):____;
有水生成的復(fù)分解反應(yīng):____。
【變式】2012年南京市白下區(qū)一模第23題,將上題物質(zhì)“水”替換成“二氧化碳”,再次進(jìn)行了考查。
結(jié)合基本反應(yīng)類型這個(gè)主題,還可以圍繞某一種基本反應(yīng)類型串聯(lián)起物質(zhì)分類。以2016年南京市秦淮區(qū)一模第18題為例,具體試題如下:
只有當(dāng)兩種化合物互相交換成分,生成物中有
或有氣體或有水生成時(shí),復(fù)分解反應(yīng)才可以發(fā)生。仿照示例填表:
【變式】圍繞置換反應(yīng)這種基本反應(yīng)類型,可以將單質(zhì)、化合物的分類融合在一起進(jìn)行考查,并考查化學(xué)方程式的書寫。
2.框圖推斷題
框圖推斷題是南京中考的必考題型,其圖形結(jié)構(gòu)的呈現(xiàn)特點(diǎn)通常為對(duì)稱封閉,融合物質(zhì)的分類與性質(zhì)、基本反應(yīng)類型等主干知識(shí),考查物質(zhì)間的反應(yīng)及轉(zhuǎn)化。此類題型的訓(xùn)練能夠幫助學(xué)生提升對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力,也提醒學(xué)生在中考復(fù)習(xí)中要盡可能將所學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)化、系統(tǒng)化,而不是盲目依賴于題海戰(zhàn)術(shù)。以2015年南京市秦淮區(qū)二模第20題為例,具體試題如下:
圖3中A~J是初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì),虛線圈中的兩物質(zhì)類別相同。A的濃溶液可用作干燥劑,D俗稱火堿;A與G發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成F與H,F(xiàn)的水溶液呈藍(lán)色;A與J發(fā)生置換反應(yīng)生成I與E,E中金屬元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%。圖中“一”表示兩端的物質(zhì)間能發(fā)生化學(xué)反應(yīng);“一”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系;反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去。
(1)寫出化學(xué)式.A_____ ,H_____。
(2)寫出化學(xué)方程式:________
J轉(zhuǎn)化為I的反應(yīng)____,
E與D的反應(yīng)____。
【變式】上題虛線框內(nèi)是相同類別的物質(zhì),2016年南京市秦淮區(qū)一模第20題,改為虛線框內(nèi)是相同基本反應(yīng)類型的反應(yīng),具體試題如下:
圖4中A-H是初中化學(xué)常見(jiàn)的物質(zhì)。B是最常用的溶劑;D、E、F、H是四種不同類別的物質(zhì),且均含有地殼中含量第三的元素;四個(gè)虛線圈中的反應(yīng)各屬于四個(gè)不同的基本反應(yīng)類型。圖中“一”表示兩端的物質(zhì)問(wèn)能發(fā)生化學(xué)反應(yīng);“一”表示物質(zhì)間存在轉(zhuǎn)化關(guān)系;反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去。
(1)寫出化學(xué)式:B____.H______
(2)寫出化學(xué)方程式:C與E的反應(yīng)____ 。
(3) G→F是____ 反應(yīng)(填基本反應(yīng)類型),G中一定含有____元素(填元素名稱)。
三、研題反思
初中是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段,接觸到的物質(zhì)及相關(guān)化學(xué)反應(yīng)不多,涉及到的概念往往又受到學(xué)生的年齡特點(diǎn)、理解能力和知識(shí)結(jié)構(gòu)等方面的制約,比較淺顯甚至有一定局限性。因此,命制試題時(shí)在考查的具體知識(shí)點(diǎn)上不可能進(jìn)行大的變動(dòng),也不宜過(guò)多拓展和延伸,但可以嘗試在試題的形式和結(jié)構(gòu)、各知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系、素材的鮮活性和時(shí)代感等方面進(jìn)行一定的創(chuàng)新,讓試題既嚴(yán)謹(jǐn)又新穎,滲透課程改革的最新理念,充分激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。
初中化學(xué)只有一個(gè)學(xué)年的學(xué)習(xí)時(shí)間,對(duì)這門學(xué)科,學(xué)生幾乎是剛剛接觸、初步了解,就要去應(yīng)對(duì)中考,中考主要考查對(duì)所學(xué)知識(shí)的掌握程度和綜合運(yùn)用能力。因此,教師必須密切關(guān)注中考試題,重在研究其命題意圖、創(chuàng)新思路、前沿觀念、學(xué)情把握以及補(bǔ)償矯正等,以中考試題作為原創(chuàng)試題的最佳范本,正確指引初中化學(xué)教學(xué)和評(píng)價(jià)。
參考文獻(xiàn)
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