初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用分析

王志恩

【摘要】近年來，很多化學(xué)教師將趣味教學(xué)應(yīng)用在課堂教學(xué)中來，并取得了不錯的效果。在這一背景下，闡述了初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的意義，并進(jìn)行案例設(shè)計分析，從充分利用化學(xué)實驗效果、小組合作開展實驗、結(jié)合生活實際開展實驗、合理應(yīng)用多媒體技術(shù)、有效提出問題這幾個方面，提出了初中化學(xué)教學(xué)中趣味性化學(xué)實驗的應(yīng)用策略，希望為化學(xué)教師帶來一定啟示，利用化學(xué)實驗提升課堂效果。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 趣味化學(xué)實驗 興趣

化學(xué)科目是初中階段的一門新學(xué)科，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣非常重要。其中，很多趣味化學(xué)實驗就能夠達(dá)到這樣的效果，不僅可以提高學(xué)生的邏輯思維和動手操作能力，也能夠提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。所以，趣味化學(xué)實驗越來越受到化學(xué)教師的重視，很多教師愿意在初中化學(xué)教學(xué)中融入應(yīng)用化學(xué)實驗。下面筆者就通過自身的經(jīng)驗來談一談趣味性化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

一、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用意義

趣味化學(xué)實驗和演示實驗都是初中化學(xué)學(xué)科常見實驗方式，但是演示實驗注重實驗結(jié)果，并不能讓學(xué)生直接參與到實驗中去。而開展趣味化學(xué)實驗更注重實驗過程，應(yīng)用在化學(xué)教學(xué)中有著更為豐富的意義，這主要體現(xiàn)在以下幾各方面：第一，趣味化學(xué)實驗過程生動有趣，可以激發(fā)學(xué)生的興趣。在興趣調(diào)動下，學(xué)生能夠積極思考，發(fā)散思維，主動學(xué)習(xí)化學(xué)知識，利于提高學(xué)生的邏輯思維能力和學(xué)習(xí)成果。第二，學(xué)生通過親身參與趣味化學(xué)實驗，利于提高自身的動手操作和實踐能力。第三，化學(xué)實驗是在理論知識基礎(chǔ)上的探究過程，教師通過應(yīng)用趣味化學(xué)實驗可以將理論知識與實驗相結(jié)合，提升學(xué)生學(xué)習(xí)效果，鞏固理論教學(xué)成果，解決學(xué)生在學(xué)習(xí)時的一些困惑，更利于學(xué)生深刻把握和消化化學(xué)知識。

二、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用案例設(shè)計分析

在初中化學(xué)教材中，有很多內(nèi)容都可以設(shè)計成趣味性的實驗，這需要教師充分把握教材，提前進(jìn)行備課和實驗設(shè)計，利用實驗吸引學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在講解氧氣時，為了讓學(xué)生了解氧氣作為非金屬單質(zhì)的性質(zhì)，可以設(shè)計氧氣與其他物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的實驗，要準(zhǔn)備金屬于非金屬材料，在課堂講解的同時，進(jìn)行實驗操作。教師還可以安排機(jī)會讓學(xué)生親自試驗，讓學(xué)生通過觀察和操作了解化學(xué)反應(yīng)的過程。再如，教師在講解氣體這類知識點(diǎn)時，可以設(shè)置小火柴點(diǎn)燃的實驗，在兩個瓶子內(nèi)分別裝入人體吸入和呼出的氣體，將點(diǎn)燃的火柴放到不同瓶口處，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象，從而讓學(xué)生了解人類呼出氣體含有的二氧化碳較多等知識內(nèi)容。

三、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用策略

（一）充分利用實驗效果

初中階段的很多趣味化學(xué)實驗現(xiàn)象是大部分學(xué)生不曾見過的，基于求知欲和好奇心的作用，學(xué)生都會對實驗過程有著濃厚的興趣，而教師正可以利用化學(xué)實驗的效果和學(xué)生的好奇心，提高化學(xué)教學(xué)的效果。教師在課堂前期，可以在先利用多種導(dǎo)入形式，激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生集中注意力投入到課堂中來，為趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)，之后再選擇合適的實驗在課堂中進(jìn)行演示，從而滿足學(xué)生的好奇心。以酸和堿這一化學(xué)知識點(diǎn)為例，教師可以根據(jù)此教學(xué)內(nèi)容在課堂上演示化學(xué)實驗?？梢詫饬蛩崛芤簬У浇淌抑衼恚寣W(xué)生加入一部分白糖并觀察實驗現(xiàn)象。一般情況下，白糖會變?yōu)楹谏已杆倥蛎洠@樣的實驗過程會吸引學(xué)生的注意力，之后很多學(xué)生會對白糖變黑的原因充滿興趣，教師就可以趁此機(jī)會從學(xué)生好奇心入手，講解濃硫酸性質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，讓學(xué)生理解濃硫酸的吸收性，這就是教師對趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用，既可以活躍課堂氛圍，也可以調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（二）小組合作開展實驗

化學(xué)是具有一定抽象與復(fù)雜性的科目，其中一些原理需要通過化學(xué)實驗進(jìn)行驗證，但是一些實驗操作可能無法由一個人來完成。那么在這種情況下，教師可以采用小組合作的方式，讓同學(xué)之間積極配合，合作學(xué)習(xí)開展實驗。這樣也可以降低教學(xué)難度，提高學(xué)生的團(tuán)結(jié)凝聚力，從而讓學(xué)生在合作中獲得成就，體會樂趣。例如，教師在講解碳和碳的氧化物這部分化學(xué)內(nèi)容時，就可以設(shè)計碳酸鈣化學(xué)反應(yīng)的實驗，將學(xué)生合理分組，采用合作方式開展實驗教學(xué)。在具體教學(xué)時，教師可以問：不用彩筆怎樣可以把雞蛋畫出來等趣味性的問題，之后讓各小組同學(xué)合作探討，將結(jié)果進(jìn)行記錄。接下來，可以引導(dǎo)學(xué)生以小組方式開展實驗，提前讓學(xué)生準(zhǔn)備好蠟燭、白糖、雞蛋材料，按照提前設(shè)計好的環(huán)節(jié)，一步步指導(dǎo)學(xué)生開展實驗操作。在實驗過程中教師要進(jìn)行巡查，針對各小組存在問題進(jìn)行指導(dǎo)，并要求小組成員在實驗過程中將產(chǎn)生的問題和實驗效果記錄下來，對實驗結(jié)果進(jìn)行猜測。這樣的實驗方式就可以調(diào)動全體學(xué)生參與的積極性，通過合作學(xué)習(xí)的方式提高實驗的成功機(jī)率，最終得到正確效果。

（三）結(jié)合生活實際開展實驗

初中化學(xué)內(nèi)容有很多是與學(xué)生生活實際緊密相連的，而教師在應(yīng)用趣味性化學(xué)實驗時，也可以聯(lián)系生活實際，將教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實生活結(jié)合起來，通過創(chuàng)設(shè)一定的生活情境，讓學(xué)生在熟悉的環(huán)境中進(jìn)行學(xué)習(xí)，提高學(xué)生運(yùn)用化學(xué)的能力。例如，教師可以問學(xué)生在現(xiàn)實生活中如何去除水壺中的水垢等生活問題，在學(xué)生進(jìn)行簡短的思考以后，教師可以現(xiàn)場拿出帶有水垢的水壺，在其中加入一些食醋，讓學(xué)生進(jìn)行觀察。這樣，學(xué)生就可以明白，醋可以有效去除水壺中的水垢，教師再通過相關(guān)原理的講解，就可以發(fā)揮化學(xué)的實用性，讓學(xué)生意識到化學(xué)蘊(yùn)含在生活中的各個環(huán)節(jié)中，從而教會學(xué)生利用化學(xué)知識解決生活中的實際問題。

（四）有效提出問題

為了提升趣味化學(xué)實驗的應(yīng)用效果，教師可以在課堂中提出有效的問題，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考和分析。以燃料及其利用思維教學(xué)內(nèi)容為例，教師在講解這部分內(nèi)容時，可以先問學(xué)生是否見過真實的燃燒現(xiàn)象，之后將學(xué)生帶領(lǐng)到實驗室，開展趣味性化學(xué)實驗。具體可以在氧氣中點(diǎn)燃鎂條，讓學(xué)生觀察鎂條燃燒后的現(xiàn)象。之后，教師要繼續(xù)提出問題，問學(xué)生在水中是否可以發(fā)生燃燒現(xiàn)象，此問題問出以后，很多學(xué)生就會出現(xiàn)好奇心，而教師便可以馬上開展水中燃燒等相關(guān)實驗，并將這兩個實驗進(jìn)行比較講解，從而讓學(xué)生了解燃燒的定義及三要素。這樣就是通過有效的提問引出趣味化學(xué)實驗，推動課堂環(huán)節(jié)的開展。

（五）合理利用多媒體技術(shù)

一些化學(xué)實驗具有一定的危險性，或者因為器材、空間等條件的限制無法在課堂上進(jìn)行實驗，這時教師就可以利用多媒體技術(shù)，通過大屏幕播放化學(xué)實驗的圖片或視頻，將更多實驗生動形象地展現(xiàn)出來。以氫氣燃燒為例，教師在講解這部分內(nèi)容之前，可以提前收集相關(guān)視頻資料，在課堂中為學(xué)生播放氫氣燃燒時的現(xiàn)象，還可以播放氫氣與氯氣在特殊情況下的爆炸現(xiàn)象，這樣就可以提升學(xué)生的記憶點(diǎn)，刺激學(xué)生的感官，從而加深學(xué)生對相關(guān)知識的印象。

四、結(jié)束語

綜上所述，在化學(xué)教學(xué)中開展趣味化學(xué)實驗具有現(xiàn)實意義，其不僅可以調(diào)動學(xué)生的積極性，也可以提高課堂教學(xué)質(zhì)量。所以，初中化學(xué)教師應(yīng)該有效應(yīng)用趣味化學(xué)實驗，提升實驗應(yīng)用能力，通過各種聯(lián)系實際、有效提問、小組合作等手段，提升實驗的趣味性，從而提升課堂教學(xué)效果，加強(qiáng)學(xué)生化學(xué)知識的掌握與應(yīng)用能力。

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