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      一只蝦帶來“雙豐收”
      ——南寧市上林縣打造高值漁扶貧產(chǎn)業(yè)觀察

      2019-09-12 08:48:54鄧盛龍,蒙政斌,樊亞明
      農(nóng)家之友 2019年8期
      關(guān)鍵詞:上林上林縣高值

      7月15日20時(shí),廣西南寧市上林縣澄泰鄉(xiāng)安寧村上韋莊蛙聲一片。在鄉(xiāng)黨委宣傳委員蒙仁梅等人見證下,55戶村民接過安寧小龍蝦養(yǎng)殖基地為他們辦理的銀行卡。

      “每畝租金800元,過兩天就打到村民的銀行卡上?;剡€優(yōu)先安排貧困戶務(wù)工。”安寧村駐村第一書記羅繼全說,目前,該村已有300戶村民與小龍蝦養(yǎng)殖基地簽訂土地流轉(zhuǎn)合同。

      3年前,小龍蝦養(yǎng)殖在上林縣還是一片空白。如今,依托創(chuàng)業(yè)致富帶頭人培育試點(diǎn)工程,以小龍蝦、澳洲淡水龍蝦為代表的“上林蝦”迅速成為市場(chǎng)新寵。安家在“世界長壽鄉(xiāng)”的“上林蝦”,不僅打造出一塊田既有蝦又得稻,一片池塘既有荷花又得蝦的靚麗風(fēng)景,更崛起一個(gè)產(chǎn)值5500多萬元的特色扶貧產(chǎn)業(yè)。

      工人在上林縣白圩鎮(zhèn)趙坐村的澳洲淡水龍蝦養(yǎng)殖基地查看龍蝦生長狀況。

      優(yōu)良生態(tài):上林小龍蝦賣得俏

      在上林縣三里鎮(zhèn)雙良村上弓莊,占地800畝的旭惠養(yǎng)殖專業(yè)合作社稻蝦共作一期基地,蝦塘中,小龍蝦蝦苗自由游弋;禾田里,數(shù)只白鷺悠閑漫步覓食?!吧狭稚鷳B(tài)好,我們準(zhǔn)備追加投資建設(shè)二期、三期,打造面積4000畝的現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)?!被刎?fù)責(zé)人晏志新說。

      信心來自市場(chǎng)認(rèn)可。2月14日,基地首批小龍蝦上市,售價(jià)達(dá)100元/公斤,第二批蝦4月初上市,售價(jià)60元/公斤左右。按規(guī)定,1畝蝦塘面積不得超過農(nóng)田的1/10?!耙荒牮B(yǎng)兩批,每批畝產(chǎn)約100公斤,僅此一項(xiàng)便進(jìn)賬近千萬元?!?/p>

      這得益于上林縣獨(dú)特的氣候條件。“上林小龍蝦肉質(zhì)干凈鮮嫩。因?yàn)檫@里水好,我們的小龍蝦是喝大龍湖的水長大的?!标讨拘抡f。

      上林小龍蝦賣得俏,還因?yàn)楸荛_了江蘇、湖南、湖北等地小龍蝦養(yǎng)殖大省的上市高峰?!吧狭质着↓埼r在春節(jié)前后上市,填補(bǔ)了市場(chǎng)空白;第二批幾乎售罄時(shí),區(qū)外的小龍蝦才上市?!鄙狭指咧禎O辦工作人員周余說,因品質(zhì)好、錯(cuò)峰上市,業(yè)內(nèi)便有了“廣西小龍蝦看上林”一說。

      不僅是小龍蝦,同為上林高值漁扶貧產(chǎn)業(yè)之一的澳洲淡水龍蝦也備受消費(fèi)者青睞。

      風(fēng)景如畫的云里連海小龍蝦立體養(yǎng)殖基地。

      接二連三:產(chǎn)業(yè)融合迎來“雙豐收”

      稻蝦共作產(chǎn)出的蝦米稻也令人期待。蝦米稻每年只種一造。水稻抽穗時(shí),蓄水漫過田埂,小龍蝦便“進(jìn)軍”稻田,蝦食微生物,蝦糞育禾苗。與傳統(tǒng)種植的大米相比,全程不施肥、不噴農(nóng)藥的蝦米稻更受消費(fèi)者青睞。

      這樣的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革探索,對(duì)上林優(yōu)質(zhì)稻品牌品質(zhì)再提升,是一次有益嘗試。據(jù)悉,上林縣種植優(yōu)質(zhì)稻34萬畝?!暗竟忍镱^收購價(jià)3元/公斤,一畝田兩造,毛收入3000元。蝦稻共作,每畝小龍蝦收入超1萬元,更別說還有蝦米稻。一田兩用‘雙豐收’!”在基地務(wù)工的上弓莊村民韋義棟說。

      “雙豐收”還因小龍蝦帶來新業(yè)態(tài)。仲夏時(shí)節(jié),走進(jìn)上林大豐鎮(zhèn)云里蓮海小龍蝦立體養(yǎng)殖基地,但見碧波蕩漾,荷葉田田。該基地面積150畝,采用藕蝦套養(yǎng)模式,打造了獨(dú)特的“水里有蝦、水面有花、岸上有農(nóng)家(樂)”的農(nóng)旅融合新業(yè)態(tài)?;剡€推出釣蝦等活動(dòng),受到游客追捧。短短兩年時(shí)間,這里已成為上林的“網(wǎng)紅打卡”地。

      “基地今年產(chǎn)蝦約5萬公斤,約有30%被游客吃進(jìn)肚子?!被刎?fù)責(zé)人、上林創(chuàng)業(yè)致富帶頭人馮應(yīng)紅說。在該基地的輻射帶動(dòng)下,該縣白圩鎮(zhèn)大浪村、喬賢鎮(zhèn)綠浪村兩個(gè)深度貧困村共養(yǎng)殖小龍蝦200畝。馮應(yīng)紅帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)6戶養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖小龍蝦,養(yǎng)殖面積近500畝。

      從無到有:找準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

      “澄泰鄉(xiāng)安寧村的小龍蝦養(yǎng)殖基地也是我們投資的,一期計(jì)劃建設(shè)650畝。精準(zhǔn)扶貧,小龍蝦養(yǎng)殖這條路,上林找準(zhǔn)了;我們跟著做,做對(duì)了!”馮應(yīng)紅說。

      他還告訴記者,新基地流轉(zhuǎn)下來的土地,租金要立即撥付。此前,他遇到資金周轉(zhuǎn)問題,上林創(chuàng)富辦為他申請(qǐng)到50萬元貼息創(chuàng)業(yè)扶貧貸款,解了燃眉之急。

      上林小龍蝦產(chǎn)業(yè)為何能從無到有,迅速發(fā)展壯大?上林縣副縣長黃鳳強(qiáng)說,自然稟賦、扶貧政策及創(chuàng)業(yè)環(huán)境,缺一不可?!耙惶铮ㄌ粒﹥捎谩p豐收’,讓創(chuàng)業(yè)致富帶頭人和貧困群眾走向共同富裕,讓村集體經(jīng)濟(jì)收入節(jié)節(jié)高。小龍蝦、澳洲淡水龍蝦均為見效快、可持續(xù)高效益項(xiàng)目,這對(duì)提升脫貧質(zhì)量、讓脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興實(shí)現(xiàn)無縫對(duì)接意義重大。”

      找準(zhǔn)找對(duì)產(chǎn)業(yè)才能做大做強(qiáng)。截至今年6月,上林共有20個(gè)合作社(公司)參與高值漁養(yǎng)殖,項(xiàng)目共流轉(zhuǎn)土地7800多畝,發(fā)展魚塘、稻蝦共作和藕蝦套養(yǎng)等水產(chǎn)養(yǎng)殖面積6280畝,主要養(yǎng)殖小龍蝦、羅氏沼蝦、澳洲淡水龍蝦等,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)建檔立卡貧困戶420戶1685人。目前,該縣正計(jì)劃出臺(tái)高值漁產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,大力培育小龍蝦、澳洲淡水龍蝦等高值項(xiàng)目,到2020年底,養(yǎng)殖面積將達(dá)2萬畝以上。

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