如何在高中化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)變化與平衡思想

陳玲

摘 要：隨著時(shí)代的發(fā)展和新課程改革的不斷實(shí)施，對(duì)學(xué)生核心素養(yǎng)的培養(yǎng)已經(jīng)成為教育教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容。對(duì)于高中化學(xué)學(xué)科而言，變化觀念與平衡思想是高中化學(xué)核心素養(yǎng)的重要組成部分，同時(shí)，變化與平衡也是化學(xué)教學(xué)的重要方面?；诖?，教師在進(jìn)行高中化學(xué)教學(xué)時(shí)，可以從激發(fā)興趣、課堂探究、動(dòng)手操作、知識(shí)延伸等方面入手，切實(shí)培養(yǎng)學(xué)生的變化觀念與平衡思想，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)綜合能力的提升。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；核心素養(yǎng)；變化觀念與平衡思想；策略

變化觀念與平衡思想的關(guān)鍵在于變化與平衡，希望學(xué)生能認(rèn)識(shí)到物質(zhì)是不斷運(yùn)動(dòng)的，物質(zhì)的變化是需要條件的，并能從內(nèi)因和外因等方面較為全面的分析化學(xué)變化，能用對(duì)立統(tǒng)一、動(dòng)態(tài)平衡等觀點(diǎn)考察化學(xué)反應(yīng)，預(yù)測(cè)可能發(fā)生的化學(xué)變化。這對(duì)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力和化學(xué)認(rèn)知有較高的要求，所以，教師在高中階段的化學(xué)教學(xué)過(guò)程中需要有計(jì)劃、有目的地從多個(gè)方面來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)能力，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的提升。故而，本文從以下幾個(gè)方面入手來(lái)對(duì)高中化學(xué)教學(xué)中學(xué)生變化觀念與平衡思想的培養(yǎng)策略進(jìn)行探究。

1.激發(fā)興趣

激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)變化觀念與平衡思想的前提和基礎(chǔ)。高中階段的學(xué)生學(xué)習(xí)壓力大，學(xué)習(xí)任務(wù)重，而且難度大，若是沒(méi)有足夠的興趣來(lái)作為動(dòng)力支撐，學(xué)生很有可能會(huì)在重壓下對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)產(chǎn)生消極對(duì)待的心理?；诖?，教師在進(jìn)行化學(xué)教學(xué)時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到學(xué)生的學(xué)習(xí)感受，從學(xué)生學(xué)習(xí)體驗(yàn)的角度出發(fā)，提升化學(xué)教學(xué)的趣味性，激發(fā)學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

例如：在教學(xué)《豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)》時(shí)，我將有水垢的透明水壺和平時(shí)廚房常見(jiàn)的醋帶到了課堂中。這些物品學(xué)生在生活經(jīng)常見(jiàn)到，看到我將其帶到了化學(xué)課堂中來(lái)都有些不解。我問(wèn)學(xué)生，知不知道如何清理水壺中的水垢，很多學(xué)生大都想到了用清潔劑。我告訴學(xué)生還有更簡(jiǎn)單方法，在學(xué)生的關(guān)注下，我將準(zhǔn)備好的醋倒進(jìn)了水壺中，加滿熱水放在旁邊，學(xué)生可以看到水壺中有氣泡冒出，對(duì)此，很多學(xué)生都覺(jué)得很神奇。我問(wèn)學(xué)生想不想知道原理，學(xué)生幾乎立刻點(diǎn)頭。在這種情況下，我給學(xué)生簡(jiǎn)單的講述了水垢中的碳酸鈣與醋酸的反應(yīng)。學(xué)生對(duì)此很感興趣，聽得非常認(rèn)真。在講完之后我告訴學(xué)生這就是豐富多彩的化學(xué)世界。通過(guò)這個(gè)趣味性課堂小實(shí)驗(yàn)，不僅讓學(xué)生對(duì)物質(zhì)變化有了認(rèn)識(shí)，還激發(fā)了學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，一舉兩得。

2.注重探究

探究學(xué)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)變化觀念與平衡思想的重要途徑。變化觀念和平衡思想已經(jīng)由化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)層面上升到主觀意識(shí)層面，在培養(yǎng)過(guò)程中需要突出學(xué)生的主體性，促使學(xué)生進(jìn)行主動(dòng)學(xué)習(xí)?；诖?，教師可以在化學(xué)教學(xué)中根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況給學(xué)生安排一定的探究學(xué)習(xí)活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)思考和已有知識(shí)的運(yùn)用來(lái)進(jìn)行新知識(shí)的學(xué)習(xí)和理解。這對(duì)于學(xué)生化學(xué)能力和素養(yǎng)的提升大有幫助。

例如：在教學(xué)《研究物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)方法》時(shí)，這部分內(nèi)容中涉及到很多化學(xué)實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)，對(duì)這些內(nèi)容的學(xué)習(xí)有利于加深學(xué)生對(duì)化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)的認(rèn)識(shí)。所以，對(duì)于物質(zhì)的分離和提純實(shí)驗(yàn)，我讓學(xué)生以小組為單位，參照化學(xué)教材中的內(nèi)容進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，并提醒學(xué)生重點(diǎn)關(guān)注其中的注意事項(xiàng)，并思考為什么要做到“一貼二抵三靠”，不這樣做會(huì)有什么影響。在自主探究學(xué)習(xí)中，學(xué)生的課堂主體性得到凸顯，這樣反而能提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)生的這次自主探究學(xué)習(xí)的效率很高，通過(guò)這次學(xué)習(xí)，學(xué)生了解了化學(xué)變化需要嚴(yán)格的要求和一定的條件，有利于學(xué)生變化觀念與平衡思想的提升。

3.動(dòng)手操作

化學(xué)學(xué)科的實(shí)用性很強(qiáng)，同時(shí)化學(xué)理論知識(shí)的抽象性也很強(qiáng)。也就是說(shuō)，對(duì)于一些化學(xué)變化和化學(xué)反應(yīng)，僅憑化學(xué)方程式的學(xué)習(xí)和教師的語(yǔ)言講解，學(xué)生很難形成實(shí)質(zhì)的感受和認(rèn)知，不利于學(xué)生變化觀念與平衡思想的培養(yǎng)?；诖?，在課程內(nèi)容合適的情況下，教師可以安排學(xué)生進(jìn)行一定的動(dòng)手操作，讓學(xué)生在實(shí)際操作中感受化學(xué)的變化與平衡，有助于學(xué)生的變化觀念與平衡思想的提升。

例如：在進(jìn)行《氯、溴、碘及其化合物》中“氯氣的制取原理”的教學(xué)時(shí)，需要在課堂上演示電解飽和食鹽水的實(shí)驗(yàn)。在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示時(shí)，我沒(méi)有獨(dú)立操作，而是讓學(xué)生毛遂自薦來(lái)協(xié)助我進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)。之所以這樣做，一來(lái)可以讓學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)中，讓學(xué)生獲得更加真實(shí)的感受，二來(lái)有了學(xué)生的參與，其他學(xué)生會(huì)更加好奇和專注，有利于課堂教學(xué)效率的提升。學(xué)生這節(jié)課的學(xué)習(xí)態(tài)度非常積極，而且對(duì)本次試驗(yàn)的印象也較為深刻，所以，教師要盡力為學(xué)生創(chuàng)造動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)。

4.知識(shí)延伸

在高中階段的化學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)中，知識(shí)延伸是必不可少的一方面。高中化學(xué)教材中的內(nèi)容是學(xué)生在這一階段的學(xué)習(xí)中必須要掌握的知識(shí)，但這對(duì)于化學(xué)變化觀念與平衡思想的培養(yǎng)而言是不夠的。所以，教師需要根據(jù)學(xué)生的具體學(xué)習(xí)情況給學(xué)生進(jìn)行一定的知識(shí)延伸，切實(shí)擴(kuò)大學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍和學(xué)習(xí)深度，讓學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)在擴(kuò)展中得到穩(wěn)步的提升。

例如：在《氯氣的性質(zhì)》的基礎(chǔ)教學(xué)結(jié)束后，我給學(xué)生進(jìn)行生活拓展，致力于讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到氯氣雖然是一種有毒氣體，但是氯氣在生活中也有著很重要的作用。如：氯氣可以用來(lái)消毒，自來(lái)水常用氯氣來(lái)消毒，1L水里約通入0.002g氯氣，消毒原理是其與水反應(yīng)生成了次氯酸，它的強(qiáng)氧化性能殺死水里的病菌。至于不直接用次氯酸為自來(lái)水殺菌消毒，是因?yàn)榇温人嵋追纸怆y保存、成本高、毒性較大，而用氯氣消毒可使水中次氯酸的溶解、分解、合成達(dá)到平衡，濃度適宜，水中殘余毒性較少。通過(guò)這樣的拓展，學(xué)生對(duì)化學(xué)物質(zhì)的平衡和變化的認(rèn)知更加深刻了。所以，知識(shí)拓展必不可少。

總而言之，高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)難度增加，內(nèi)容增多，是提升學(xué)生化學(xué)綜合能力，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的重要時(shí)期。所以，對(duì)于變化觀念與平衡思想素養(yǎng)的培養(yǎng)而言，教師應(yīng)當(dāng)做到以生為本，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，讓學(xué)生通過(guò)自己的思考和努力獲得知識(shí)。這樣一來(lái)，對(duì)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的提升和學(xué)生的全面發(fā)展都具有非常重要的意義。

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