基于學(xué)科素養(yǎng)的整合有效突破高考有機(jī)題的策略

詹素妹

摘 要：教育部考試中心在2018年考試大綱中明確高考的要求和方向“必備知識(shí)、關(guān)鍵能力、學(xué)科素質(zhì)、核心價(jià)值”。近三年全國(guó)I卷體現(xiàn)出的學(xué)科素質(zhì)和高校要求的人才方向吻合度高，特別是新情景下信息的認(rèn)知、整合、遷移、運(yùn)用能力的獲得，是離不開教師開展學(xué)科教學(xué)中學(xué)科素養(yǎng)教學(xué)的滲透。本文分析關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，滲透學(xué)科素養(yǎng)教學(xué)，從而實(shí)現(xiàn)在有機(jī)化學(xué)題型上有效突破。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué);學(xué)科核心素養(yǎng);高考試題分析

核心素養(yǎng)是通過學(xué)生與學(xué)習(xí)情景持續(xù)有效地互動(dòng)中生成的。在一定的情景中，學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的作用，利用化學(xué)知識(shí)去理解、分析和解決問題?！?】全國(guó)卷的有機(jī)考題往往是建立在新情景下的有機(jī)合成下考察學(xué)生的答題能力，從而評(píng)價(jià)出學(xué)生的核心素養(yǎng)，為國(guó)家篩選出具有較好化學(xué)素養(yǎng)的人才。高考有機(jī)題型有機(jī)題難度系數(shù)都比較穩(wěn)定，但考生總不能得高分，究其原因，除了要求考生注重雙基，答題時(shí)要細(xì)致規(guī)范，避免低級(jí)錯(cuò)誤之外，新情景下的有機(jī)題中，如在給定信息的有限制條件的同分異構(gòu)體的書寫、模仿信息書寫產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、自主設(shè)計(jì)合成線路等得分率低，這些是大多數(shù)學(xué)生難于得高分的關(guān)鍵。這些題型本身體現(xiàn)了考試大綱要求的必備知識(shí)、關(guān)鍵能力要點(diǎn)，也是學(xué)習(xí)能力的提升。因此，在高三備考中，立足于核心知識(shí)和能力的培養(yǎng)，才能掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的鑰匙。

如果教師能在復(fù)習(xí)時(shí)重點(diǎn)把這種信息題歸類，使學(xué)生有針對(duì)性的訓(xùn)練，幫助學(xué)生總結(jié)和歸納，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)，提高學(xué)生對(duì)有用信息的理解和遷移應(yīng)用的能力，高考有機(jī)題一定能拿高分甚至滿分，實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)題的突破。以2016-2018年全國(guó)高考新課標(biāo)I卷理綜化學(xué)有機(jī)大題的知識(shí)點(diǎn)如表1所示。

2018年相比起2016年、2017年的試題而言，考點(diǎn)穩(wěn)中有變，考點(diǎn)分布更為均衡，分值也較為合理，讓學(xué)生易于入手，避免了往年得分偏低的現(xiàn)象，更加科學(xué)地考察學(xué)習(xí)的情況。有以下特點(diǎn)：

1、基礎(chǔ)性。主要體現(xiàn)在必備知識(shí)考察上，如分子式、官能團(tuán)、反應(yīng)類型等每年必考。

2、綜合性。主要體現(xiàn)在關(guān)鍵能力考察上，如同分異構(gòu)體判斷與書寫、有機(jī)合成與推斷也是每年必考，不過是需要學(xué)生認(rèn)知、整合、遷移、運(yùn)用能力解決問題。體現(xiàn)在考查學(xué)生是否正確理解、處理、模仿信息，均考查了學(xué)生運(yùn)用信息書寫化學(xué)方程式或產(chǎn)物的能力，考查了分析、推理、綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。所給的信息題材新穎，信息量大，區(qū)分度好。

要在高考中取勝，有機(jī)題要盡量拿高分甚至滿分，因此，突破有機(jī)題至關(guān)重要。而突破有機(jī)題，除了注重雙基，就是信息獲取和遷移的能力培養(yǎng)，因?yàn)椋m然有機(jī)題難度不大，得分率高，但是有兩個(gè)小題往往會(huì)難住學(xué)生的，就是給定信息的有限制條件的同分異構(gòu)體的書寫和模仿信息書寫產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或化學(xué)方程式。

新信息，就是教材中沒有出現(xiàn)過的新知識(shí)、新概念。對(duì)信息的理解、遷移和應(yīng)用過程能很好地考查學(xué)生接受，獲取，處理新信息的能力，并能根據(jù)新信息結(jié)合已有知識(shí)來(lái)分析問題和解決問題的應(yīng)變能力，而高考化學(xué)試題強(qiáng)調(diào)了三種能力的考查，分別是“接受、吸收、整合化學(xué)信息的能力”、“分析和解決化學(xué)問題的能力”和“化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究的能力”【1】因此這樣的題型是受到命題者的青睞，是近年來(lái)中高考出題的熱點(diǎn)，是高考的必考題型。真實(shí)而富有價(jià)值的問題情景是學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展與考查的載體和路徑?！?】

1.模仿信息書寫產(chǎn)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或化學(xué)方程式

高考有機(jī)題都是給出一個(gè)陌生的反應(yīng)信息，讓考生通過有機(jī)信息的理解和遷移去推理、判斷其他有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和化學(xué)方程式。解題的關(guān)鍵在于要讀懂信息，找出有用信息，對(duì)于新的有機(jī)反應(yīng)歷程，必須弄清來(lái)龍去脈，判斷舊鍵在哪里斷開，新鍵在哪里形成，然后遷移到類似的物質(zhì)上得出產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式或化學(xué)方程式。我們可以教學(xué)生（1）仔細(xì)觀察已知反應(yīng)，對(duì)比反應(yīng)前后有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，圈出沒有變化的部分忽視它，細(xì)致觀察變化的部分：哪些鍵發(fā)生了斷裂，形成了什么鍵或官能團(tuán);（2）對(duì)比要遷移應(yīng)用的有機(jī)物與已知有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，將相似的關(guān)鍵部分圈出來(lái)，即發(fā)生類似反應(yīng)的部位;（3）書寫新反應(yīng)，關(guān)鍵部位模仿已知反應(yīng)，其他部位保持不變。

【例1】（2014廣東高考，30）（2）反應(yīng)①是一種由烯烴直接制備不飽和酯的新方法：

（4）聚合物可用于制備涂料，其單體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_____________。利用類似反應(yīng)①的方法，僅以乙烯為有機(jī)物原料合成該單體，涉及的反應(yīng)方程式為__________________

【思路分析】對(duì)比反應(yīng)①前后有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，我們可以看出化合物Ⅱ即烯烴的C=C上斷一個(gè)C-H，連接由CO和O2形成的酯基，以及連接醇的R-基團(tuán)，其他基團(tuán)不變，生成主產(chǎn)物，同時(shí)生成水。遷移到有機(jī)物乙烯則斷開C-H，連接由CO和O2形成的酯基和乙醇的CH3CH2-基團(tuán)，其他基團(tuán)不變，生成CH2=CHCOOCH2CH3。

2.給定信息的有限制條件的同分異構(gòu)體的書寫

給定信息的有限制條件的同分異構(gòu)體的書寫，解題的關(guān)鍵也是讀懂信息，獲取有用的信息，結(jié)合已有的知識(shí)來(lái)分析和解決問題。

【例2】（2013廣東高考，30（4）問選編）（4）化合物Ⅴ是CH3COOCH2CH3的一種無(wú)支鏈同分異構(gòu)體，碳鏈兩端呈對(duì)稱結(jié)構(gòu)，且在Cu催化下與過量O2反應(yīng)生成能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物Ⅵ。Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_______________，Ⅵ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為___________。

【思路分析】題目給定信息化合物Ⅴ“在Cu催化下與過量O2反應(yīng)生成能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的化合物Ⅵ”，說明化合物Ⅴ一定有-OH，而且-OH在末端，因?yàn)楸咎加袃蓚€(gè)H才能催化氧化成醛，有因?yàn)椤疤兼渻啥顺蕦?duì)稱結(jié)構(gòu)”，因此說明兩端各有一個(gè)-OH，可得出Ⅴ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH2OHCH=CHCH2OH，因此Ⅵ的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為OHCCH=CHCHO。

【例3】（2013年深圳一模，30（4）選編）有機(jī)物（Ⅰ）的一種同分異構(gòu)體能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，還能水解生成不含甲基的芳香化合物（Ⅳ）。（Ⅳ）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

【思路分析】從題目給定的信息，結(jié)合已有知識(shí)，既能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，還能水解的基團(tuán)，一定是HCOO-，再結(jié)合“水解生成不含甲基的芳香化合物”，則一定還有苯環(huán)，這種有機(jī)物（Ⅰ）的同分異構(gòu)體只能是，（Ⅳ）的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

3.有機(jī)合成與推斷

【例4】（2018年全國(guó)I卷36.（7））苯乙酸芐酯（）是花香型香料，設(shè)計(jì)由苯甲醇為起始原料制備苯乙酸芐酯的合成路線__________

中學(xué)化學(xué)的教學(xué)說到底還是官能團(tuán)的認(rèn)識(shí)及其轉(zhuǎn)化關(guān)系，在高考中真正制約學(xué)生得分還是在優(yōu)先的時(shí)間（十多分鐘）如何快速地吸收整合陌生信息推斷復(fù)雜物質(zhì)、設(shè)計(jì)合成路線。

這道2018年的考題的有機(jī)設(shè)計(jì)，需要學(xué)生運(yùn)用“逆合成分析法”可知苯乙酸卞酯是由苯乙酸和苯甲醇兩種物質(zhì)合成的，苯甲醇是已知給定的物質(zhì)，因此苯乙酸的合成成為了關(guān)鍵。這就要求學(xué)生有一定的自學(xué)能力和接受新信息的能力。在題中的②、③兩步讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到鹵代基轉(zhuǎn)化為羧基的可能和方法，而且增加一個(gè)碳原子，也就是說苯乙酸可由1-氯苯甲醇轉(zhuǎn)化而成，利用書本知識(shí)可知醇也能轉(zhuǎn)化為鹵代烴，此時(shí)1-氯苯甲醇就可以找到源頭，從而設(shè)計(jì)出以下思路：

理綜化學(xué)有機(jī)大題的設(shè)計(jì)基于考試大綱的基本思路，突出展示了化學(xué)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)性和科學(xué)性，也能夠有效地考查到學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)水平，獲取信息并轉(zhuǎn)化為有用、有效的知識(shí)和方法。基于此，中學(xué)教師在教學(xué)過程中應(yīng)該更注重這方面的培養(yǎng)，這也是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的“授人以魚不如授人以漁”。

參考文獻(xiàn)

[1]陳新華.基于化學(xué)核心素養(yǎng)的學(xué)習(xí)情景創(chuàng)設(shè)[J]中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（5）：28-30

[2]張海洋.基于“一體四層四翼”的高考命題分析[J]中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（1-2）：79-81

[3]徐泓.夏建華.學(xué)科核心素養(yǎng)：化學(xué)試題評(píng)析的新視角[J]中學(xué)化學(xué)教學(xué)參考，2018（1-2）：74-75