馬鈴薯蠟果模型制作技術(shù)規(guī)程

周晶　展宗冰　李國(guó)鋒　袁援　趙端品　秦娜　馬燕紅

摘要：從范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語(yǔ)和定義、制作場(chǎng)所、材料、制作技術(shù)等方面總結(jié)制定了馬鈴薯蠟果模型制作技術(shù)規(guī)程。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;蠟果模型;制作;技術(shù)規(guī)程

中圖分類號(hào)：Q94-34? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1001-1463（2019）04-0084-03

目前市場(chǎng)上所出售的瓜果蔬菜模型種類少，偏于共性缺少個(gè)性，不適合用于科研和科學(xué)普及。傳統(tǒng)蠟果模型是以天然白蠟為主要原料，經(jīng)過選型塑型、石膏制模、蠟液翻制、整修著色等工序制作而成的傳統(tǒng)工藝 品[1 ]，是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。由于天然白蠟具有良好的可塑性，能夠逼真的表現(xiàn)標(biāo)本的原始形態(tài)，在科研教學(xué)、展覽展示等領(lǐng)域應(yīng)用前景廣闊。

馬鈴薯是一種高產(chǎn)的糧、菜、飼兼用作物，甘肅省種植馬鈴薯已有400多年歷? ? ?史[2 ]，是傳統(tǒng)的馬鈴薯種植大省，2015年馬鈴薯種植面積71.6萬(wàn)hm2，鮮薯總產(chǎn)折合主糧280萬(wàn)t，種植面積與總產(chǎn)量均居全國(guó)第2位[3 ]。先后培育出具有國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平的隴薯、甘農(nóng)薯、武薯、天薯和臨薯五大系列40多個(gè)新品種（系）[4 ]，引進(jìn)了夏波蒂、費(fèi)烏瑞它、大西洋等幾十個(gè)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品? ? ?種[5 ]。利用蠟果模型，對(duì)這些品種進(jìn)行復(fù)制保存、科普展示，有助于更好的開展科技推廣工作。我們?cè)陂L(zhǎng)期試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出了馬鈴薯蠟果模型制作技術(shù)規(guī)程。

1? ?范圍

本規(guī)程規(guī)定了馬鈴薯蠟果模型制作的術(shù)語(yǔ)和定義、材料、選型、制模、翻制、整修著色過程的技術(shù)指標(biāo)。

本規(guī)程適用于科研教學(xué)領(lǐng)域蠟果模型的制作。

2? ?規(guī)范性應(yīng)用文件

本規(guī)程按照GB/T 1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》給出的規(guī)則起草。遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、統(tǒng)一性、規(guī)范性、可操作性”的原則進(jìn)行編制。

本文中所引用的標(biāo)準(zhǔn)和文件對(duì)于本規(guī)程的應(yīng)用必不可少，是本規(guī)程不可或缺的條款。凡是注明日期的標(biāo)準(zhǔn)和文件，僅表示該版本適用于本規(guī)程，其后所有的修改單（不包含勘誤）或修訂版均不適用于本規(guī)程，鼓勵(lì)各方研究這些標(biāo)準(zhǔn)、文件的最新版是否可應(yīng)用于本規(guī)程。凡是未標(biāo)明日期的引用文件其最新版本（包括所有修改單）適用于本規(guī)程。

GB/T 1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》

GB 50016-2014（2018年版）建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范

《中華人民共和國(guó)藥典》（2015年版）

GB/T 24314-2009 蜂蠟國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8145-2003 脂松香國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB T 9776-2008 建筑石膏國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

QB/T 1335.1-2012 油畫顏料國(guó)家輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

GB 7109-1986 建筑門窗用油灰國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

GB5749-2006 生活飲用水衛(wèi)生國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

本規(guī)程與現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)沒有沖突。

3? ?術(shù)語(yǔ)和定義

根據(jù)制作工藝，本規(guī)程所采用的“馬鈴薯蠟果模型”是指以天然蟲白蠟為主要原料，以生產(chǎn)中推廣的主栽的馬鈴薯品種為范本，經(jīng)過選型、制模、翻制、整修潤(rùn)色等工序制作而成的高仿真科研教學(xué)展示用標(biāo)本。

4? ?制作場(chǎng)所

制作場(chǎng)所應(yīng)符合GB 50016-2014（2018年版）的規(guī)定。

5? ?材料

本規(guī)程中涉及到的主要原材料是蟲白蠟，應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)藥典》（2015年版）規(guī)定;蜂蠟，應(yīng)符合GB/T 24314-2009的規(guī)定;松香，應(yīng)符合GB/T8145-2003的規(guī)定;石膏，應(yīng)符合GB T 9776-2008的規(guī)定;油畫顏料，應(yīng)符合QB/T 1335.1-2012？的規(guī)定;油灰，應(yīng)符合GB 7109-1986的規(guī)定;水，應(yīng)符合GB5749-2006的規(guī)定。

6? ?制作技術(shù)

6.1? ?選型、 塑型

選取形態(tài)美觀完整、無(wú)破損、無(wú)瑕疵、無(wú)失水癟縮、品種特征明顯的馬鈴薯塊莖標(biāo)本。沒有標(biāo)本實(shí)物的用粘土、油灰等雕塑材料進(jìn)行塑造，清晰的反映品種的特征，并提交品種選育人員審核通過。

6.2? ?制模

按照標(biāo)本實(shí)際情況規(guī)劃模塊分割位置，以3～4塊為宜，用彩筆標(biāo)記界線，按照之前事先設(shè)計(jì)好的界線依厚度圈上油灰。按質(zhì)量比1∶1的比例，先加水再加石膏，將石膏粉均勻抖落在水中，待石膏粉和水面齊平、水分充分吸收后，攪動(dòng)均勻，迅速灌制，厚度以1～2 cm為宜[6 ]。待石膏凝固后，拆除油灰，取下模塊，對(duì)邊緣進(jìn)行整修。整修完成后，在模塊的分界面上開出小洞，作為對(duì)應(yīng)模塊的卯榫榫孔，完成后刷上用肥皂泡制的隔離劑備用。翻制第2個(gè)模塊時(shí)，將之前經(jīng)過修整并好刷好隔離劑的模塊按原位置放置在清理干凈的標(biāo)本上，按照之前設(shè)計(jì)好的界線依厚度圈上油灰，灌入和好的石膏液，凝固后，除去油泥，輕輕敲擊震動(dòng)開模。依次翻制其余模塊，翻制好后在模塊適當(dāng)位置打通氣孔備用。

6.3? ?翻制

將蟲白蠟、松香和蜂蠟等按質(zhì)量比5∶1∶1的比例混合加熱，使之完全熔化。對(duì)照標(biāo)本顏色，在蠟液中加入適量對(duì)應(yīng)油畫顏料，攪拌均勻。將石膏模塊放在水中充分浸泡，待無(wú)氣泡冒出后取出，用毛巾吸去多余水分，拼好模具，內(nèi)壁刷好隔離劑備用。打開最后一塊模塊灌入蠟液，合好模具，上下左右轉(zhuǎn)動(dòng)，使蠟液均勻的附著在模具內(nèi)壁，待蠟液基本凝固后扎開氣孔通氣，使蠟?zāi)?nèi)外氣壓平衡。放入水中冷卻，冷卻后蠟?zāi)?huì)自動(dòng)浮出水面。

6.4? ?整修

將翻制好的蠟果用毛巾擦去隔離劑，用小刀刮去飛邊，用絲網(wǎng)修整異常的突起，用融化的熱蠟點(diǎn)出芽眼。按需要，用松節(jié)油調(diào)和油畫顏料按標(biāo)本實(shí)際情況給蠟?zāi)炄局Ｗ詈髮ⅠR鈴薯標(biāo)本原產(chǎn)地泥土裹擦在標(biāo)本適當(dāng)?shù)胤健?/p>

參考文獻(xiàn)：

[1] 周? ?晶，展宗冰，李國(guó)峰，等.? 蠟果模型制作技術(shù)[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2018（5）：88-90.

[2] 白賀蘭，喬德華.? 甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及持續(xù)健康發(fā)展對(duì)策[J].? 中國(guó)馬鈴薯，2018，32（2）：118-123.

[3] 王宏康.? 甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與對(duì)策[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2017（1）：54-56.

[4] 構(gòu)筑馬鈴薯貯銷體系[J].? 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)周刊，2012（6）：22-23.

[5] 楊祁峰，岳? 云，熊春蓉，等.? 甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及思考[C]//中國(guó)作物學(xué)會(huì)馬鈴薯專業(yè)委員會(huì).? 2014年中國(guó)馬鈴薯大會(huì)論文集.? 哈爾濱：哈爾濱工程大學(xué)出版社，2014.

[6] 周? ?晶.? 蠟果標(biāo)本制作的選材及工藝[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2015（10）：81-84.

（本文責(zé)編：陳? ? 偉）