不同有機(jī)物料在黃壤旱地中的腐解特性及養(yǎng)分釋放特征

夏東　王小利　冉曉追　趙義國(guó)

摘 要：以玉米秸稈、水稻秸稈和豬糞為研究對(duì)象，采用尼龍網(wǎng)袋填埋法，結(jié)合一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程擬合，研究了不同有機(jī)物料在等碳量還田條件下翻埋入黃壤旱地后的腐解特性和養(yǎng)分釋放特征。以期為貴州省黃壤旱地條件下有機(jī)物料還田和資源化利用提供理論依據(jù)。結(jié)果表明：經(jīng)過(guò)180 d腐解后，不同有機(jī)物料腐解均表現(xiàn)為前期快后期慢的趨勢(shì)，三種有機(jī)物料累計(jì)腐解率為60.98%～62.69%，表現(xiàn)為水稻秸稈>玉米秸稈>豬糞;動(dòng)力學(xué)方程擬合結(jié)果表明，玉米秸稈處理腐解率最低，達(dá)到腐解平衡的時(shí)間較短;水稻秸稈和豬糞養(yǎng)分釋放率均表現(xiàn)為鉀>磷>氮>碳，玉米秸稈養(yǎng)分釋放率表現(xiàn)為鉀>磷>氮>碳;有機(jī)物料中碳、氮、磷和鉀的釋放率分別為58.50%～78.75%、54.96%～69.26%、75.29%～91.66%和93.49%～98.07%?？傮w表現(xiàn)為秸稈類(lèi)累積腐解率大于糞肥，各有機(jī)物料中鉀素釋放速率較高，施用玉米秸稈維持并提高旱作黃壤肥力的較好措施。

關(guān)鍵詞：黃壤旱地;有機(jī)物料;腐解特性;養(yǎng)分釋放

中圖分類(lèi)號(hào)：S158

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1008-0457（2019）04-0059-06 國(guó)際DOI編碼：10.15958/j.cnki.sdnyswxb.2019.04.011

NutrientRelease Patterns and Decomposition Characteristics of Different Organic Materials in Yellow Soil Upland

XIA Dong，WANG Xiao-li *，RAN Xiao-zhui，ZHAO Yi-guo

（College of agriculture，Guizhou University，Guiyang，Guizhou 550025，China）

Abstract：：With corn straw，rice straw and pig manure as the research objects，the decomposition characteristics and nutrient release characteristics of different organic materials buried in yellow soil upland under the condition of equal carbon amount were studied by nylon mesh bag landfill method combined with first-order kinetic equation fitting.In order to provide a theoretical basis for returning organic materials to the field and resource utilization in upland yellow soil of Guizhou province.The results showed that，after 180 days of decomposition，the decomposition of different organic materials showed a trend of fast in the early stage and slow in the later stage.The cumulative decomposition rate of the three organic materials was 60.98%～62.69%，which was manifested as rice straw>maize straw>pig manure.The results of kinetic equation fitting showed that the decomposition rate of corn straw treatment was the lowest and the time to reach the decomposition equilibrium was short.The nutrient release rates of both rice straw and pig manure were? nitrogen>potassium>phosphorus>carbon，and the nutrient release rates of corn straw were potassium>phosphorus>nitrogen>carbon.The release rates of carbon，nitrogen，phosphorus and potassium in organic materials were 58.50～78.75%，54.96%～69.26%，75.29%～91.66% and 93.49%～98.07%，respectively.The results showed that the cumulative decomposition rate of straw was higher than that of manure，and the potassium release rate of organic materials was higher.Application of corn straw is a good measure to maintain and improve the fertility of yellow soil upland .

Key words：yellow soil upland，organic material，decomposition characteristics，nutrient release

農(nóng)作物秸稈和糞肥是農(nóng)業(yè)系統(tǒng)必不可少的肥料來(lái)源，我國(guó)秸稈資源豐富，已成為世界上秸稈產(chǎn)量大國(guó)[1]。禽畜養(yǎng)殖業(yè)的迅速崛起，禽畜糞便產(chǎn)量巨大[2]。隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展，各種農(nóng)作物秸稈等有機(jī)物料越來(lái)越多，近年來(lái)，全國(guó)每年產(chǎn)生的農(nóng)作物秸稈多達(dá)7億t，氮、磷、鉀養(yǎng)分含量相當(dāng)于300萬(wàn)t尿素70萬(wàn)t過(guò)磷酸鈣，700萬(wàn)t硫酸鉀[3]。如果將秸稈全部還田，歸還農(nóng)田的平均養(yǎng)分量可高達(dá)N 54.4 kg/hm2、P2O515.5 kg/hm2和K2O88.1 kg/hm2，相當(dāng)于每年氮肥用量的38.4%、磷肥用量的18.9%和鉀肥用量85.5%，但我國(guó)秸稈等有機(jī)物料的利用率較低，有效還田率不到1/3[4-5]。有機(jī)廢棄物的大量產(chǎn)生無(wú)法作為資源合理利用必然帶來(lái)一系列的生態(tài)破壞和環(huán)境污染問(wèn)題[6]。如農(nóng)作物秸稈焚燒會(huì)嚴(yán)重增加空氣污染指數(shù)，畜禽糞便未經(jīng)處理隨意排放，造成嚴(yán)重的養(yǎng)分資源浪費(fèi)并嚴(yán)重污染水體。因此，人們逐漸對(duì)秸稈、糞便等有機(jī)物料還田等農(nóng)業(yè)措施的研究更加重視。有機(jī)物料對(duì)土壤培肥起著重要作用，其在土壤中的腐解狀況直接影響著土壤質(zhì)量和肥力供應(yīng)，了解有機(jī)物料腐解狀況對(duì)土壤肥力的調(diào)控有著極其重要的作用[7-9]。目前有關(guān)有機(jī)物料腐解特征研究比較多，研究表明腐解受物料本身屬性、土壤類(lèi)型和氣候等因素的影響，有機(jī)物料腐解狀況差異性較大。腐解試驗(yàn)研究至今，關(guān)于在不同土壤類(lèi)型下的腐解試驗(yàn)有很多[10-15]，但關(guān)于黃壤旱地下有機(jī)物料還田的腐解特征卻鮮有報(bào)道，本研究以玉米秸稈（maize straw，RS）、水稻秸稈（rice straw，RS）和豬糞（pig manure，PM）為研究對(duì)象，采用尼龍網(wǎng)袋填埋法和室內(nèi)分析，研究不同有機(jī)物料（MS、RS、PM）在等碳量還田條件下的腐解特征，以期為貴州省旱作黃壤條件下有機(jī)物料還田和資源化利用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于貴州省貴陽(yáng)市花溪區(qū)青巖鎮(zhèn)小山村（N26°17′51″，E106°41′6″），海拔1019 m，氣候?qū)儆谥衼啛釒Ъ撅L(fēng)濕潤(rùn)區(qū)，年平均氣溫15℃，相對(duì)濕度為81%，年平均日照數(shù)為1200～1300 h，年降雨量1100～1200 mm，全年無(wú)霜期273～280 d。試驗(yàn)地土壤為黃壤（貴州黃沙泥），成土母質(zhì)為砂頁(yè)巖風(fēng)化物。土壤基本化學(xué)性質(zhì)：pH 4.70，有機(jī)質(zhì)39.65 g/kg，全氮1.78 g/kg，堿解氮125.84 mg/kg，全磷0.94 g/kg，速效磷56.74 mg/kg，全鉀15.64 g/kg，速效鉀145.30 mg/kg。

1.2 供試有機(jī)物料

有機(jī)物料：玉米秸稈（maize straw，MS）、水稻秸稈（rice straw，RS）和豬糞（pig manure，PM）均采自青巖鎮(zhèn)小山村。將收集的秸稈在60℃烘干至恒重，剪至1～2 cm長(zhǎng)，將豬糞在60℃下烘干，捏碎，備用。取部分有機(jī)物料磨細(xì)過(guò)0.25 mm篩用于測(cè)定其基本養(yǎng)分含量，結(jié)果見(jiàn)表1。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本研究選取貴州旱作黃壤，添加常用的秸稈和有機(jī)肥，在田間條件下研究不同有機(jī)物料腐解的動(dòng)態(tài)過(guò)程，探明不同有機(jī)物料還田的腐解規(guī)律。具體研究方案如下：試驗(yàn)是以各有機(jī)物料等碳量還田（參照林心雄[10]），具體按照表2中用量分別稱(chēng)取有機(jī)物料（MS、RS、PM）進(jìn)行裝袋（尼龍網(wǎng)袋，規(guī)格20×30 cm，150目孔徑），封口，共3個(gè)處理，每個(gè)處理24次重復(fù)，共24×3=72袋。在旱地中分別隨機(jī)選取6個(gè)3 m×2.4 m的樣方，將上述試驗(yàn)中裝有機(jī)物料的尼龍袋按隨機(jī)排列順序于2018年7月20日分別埋入樣方中（所選地不種植任何作物，不施肥）。然后將土回填，踩實(shí)，并在土壤表層澆水土混合液。填埋后的第15 d、30 d、60 d、90 d、120 d、180 d進(jìn)行取樣。每次取樣均采取破壞性取樣，將整個(gè)小區(qū)內(nèi)的尼龍袋全部取出，每個(gè)尼龍袋按處理分開(kāi)，帶回試驗(yàn)室，然后將尼龍袋外面粘有的泥土先用自來(lái)水沖洗，然后再用少量蒸餾水擦拭干凈后，60℃烘干至恒重、稱(chēng)重、研磨，備用。測(cè)定有機(jī)物料中碳、氮、磷、鉀含量，并計(jì)算養(yǎng)分釋放率。

1.4 樣品測(cè)定與數(shù)據(jù)處理

1.4.1 樣品測(cè)定

土壤基本理化性質(zhì)采用常規(guī)分析方法[16]。有機(jī)物料的有機(jī)碳采用重鉻酸鉀容量法-外加熱法;有機(jī)物料通過(guò)硫酸-雙氧水消煮后，采用凱氏定氮法測(cè)定全氮;采用鉬黃比色法測(cè)定全磷含量;采用火焰光度法測(cè)定全鉀[16]。

1.4.2 數(shù)據(jù)處理

物料腐解率：指物料腐解的相對(duì)百分含量，采用重量法測(cè)定;

累積腐解率（%）=（M-M）/M×100 （1）

養(yǎng)分累積釋放率（%）=（M×C-M×C）/M×C（2）

式中：M為加入秸稈干重，g;M為腐解時(shí)間為t時(shí)的秸稈干重，g;t為腐解時(shí)間d;C為秸稈原始養(yǎng)分含量g/kg;C為腐解時(shí)間為t時(shí)秸稈養(yǎng)分含量 g/kg。

有機(jī)物料累積腐解率采用一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程進(jìn)行擬合，即：

Y=Y×（1-e）（3）

其中：Y為經(jīng)過(guò)t時(shí)間后的累計(jì)腐解率，%;Y為有機(jī)物料潛在可腐解率，%;k為腐解速率常數(shù);t是還田天數(shù)。

數(shù)據(jù)采用Excel 2010和SPSS 21.0軟件進(jìn)行處理，采用SPSS 21.0進(jìn)行方差分析和鄧肯（Duncan）多重比較，比較不同處理間在 P <0.05水平的顯著性差異，用Excel 2010作圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同有機(jī)物料的腐解特征

各處理有機(jī)物料累積腐解率均隨還田時(shí)間的延長(zhǎng)呈上升趨勢(shì)（圖1），其中RS的快速腐解期為0～90 d，平均腐解速率為0.054 g/d，90～180 d為慢速腐解期，累積腐解率分別達(dá)到62.69%和67.08%。處理MS和PM快速腐解期為0～30 d，平均腐解速率分別為0.114 g/d和0.118 g/d，累積腐解率分別達(dá)到37.86%和32.15%，顯著高于處理RS。處理MS、RS和PM在0～15 d腐解最快，腐解速率分別為0.182 g/d、0.114g/d和0.142 g/d，在15 d時(shí)累積腐解率分別占還田試驗(yàn)結(jié)束時(shí)的48.9%、27.2%、31.7%。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)（180 d），處理MS、RS和PM的累積腐解率分別為61.94%、62.69%、60.98% ，各處理間差異不顯著，表現(xiàn)為RS>MS>PM。

2.2 不同有機(jī)物料的腐解參數(shù)

有機(jī)物料累積腐解率與還田天數(shù)之間的動(dòng)態(tài)變化可用一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程：Yt=Y0×（1-e-kt）進(jìn)行擬合（P<0.01），Y0表示土壤潛在可腐解量（表3）。結(jié)果表明，達(dá)到腐解平衡時(shí)處理MS、RS和PM的累積腐解率分別是62.98%、66.85%和64.03%。各處理的腐解常數(shù)（k，0.015～0.023）存在差異，但未達(dá)到顯著差異水平（ P >0.05），其中，玉米秸稈比其他處理較早達(dá)到腐解平衡。

2.3 不同有機(jī)物料的碳釋放特征

不同還田有機(jī)物料處理的碳釋放特征，各處理碳素累積釋放率不同（圖2）。各處理在腐解過(guò)程中碳的累積釋放率在整體上呈先快速增加后減緩再緩慢增加的趨勢(shì)（圖2），拐點(diǎn)出現(xiàn)在30～90 d，且3個(gè)處理在拐點(diǎn)處的碳素累積釋放率變幅介于49.60%～56.90%。處理MS在0～30 d為碳的快速釋放階段，在30 d累積腐解率分別為41.45%，60 d后處理MS、碳釋放率呈緩慢增高趨勢(shì)，在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)達(dá)到最大值分別為58.50%。處理RS在0～90 d內(nèi)實(shí)現(xiàn)碳的快速釋放，在90 d時(shí)累積釋放率為52.18%，占整個(gè)RS最大碳累積釋放率的72.32%。處理PM在0～120 d完成碳的快速釋放，在120 d時(shí)累積釋放率分別為72.47%，分別占最大累積釋放率的92.03%。在整個(gè)還田腐解過(guò)程中，各處理的碳素累積釋放率均在還田腐解180 d時(shí)達(dá)到最大值，表現(xiàn)為PM>RS>MS，且表現(xiàn)為處理MS碳累積釋放率顯著低于其他兩個(gè)處理。

2.4 不同有機(jī)物料的氮釋放特征

圖3是還田有機(jī)物料的氮素釋放特征，不同處理之間氮素累積釋放特征存在差異（圖3）。各處理在腐解過(guò)程中氮釋放規(guī)律與碳釋放特征類(lèi)似，但也存在差異，總體表現(xiàn)為先快速增加后變緩慢增加趨勢(shì)（圖3），拐點(diǎn)出現(xiàn)在30～120 d，且3種處理在拐點(diǎn)處的氮素累積釋放率變幅介于52.54%～56.93%。0～120 d是處理PM氮的快速釋放階段，在120 d時(shí)，氮的累計(jì)釋放率為52.54%，在120 d后氮累計(jì)釋放率緩慢增加，在0～15 d內(nèi)，PM實(shí)現(xiàn)氮快速釋放，占快速釋放階段釋放率的44.67%，占整個(gè)處理PM最大氮累積釋放率的42.70%。處理MS、RS在0～30 d實(shí)現(xiàn)氮的快速釋放，變幅為54.84%～55.88%，各處理氮釋放率顯著高于處理PM 。在腐解試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各處理的氮釋放率差異較大，表現(xiàn)為水稻秸稈>玉米秸稈>豬糞，各處理氮累積釋放率表現(xiàn)為RS（69.26%）>MS（65.32%）>PM（54.96%）。

2.5 不同有機(jī)物料的磷釋放特征

隨著還田時(shí)間的延長(zhǎng)，有機(jī)物料的磷釋放表現(xiàn)為前期快速提高，后期釋放率保持穩(wěn)定的趨勢(shì)，這與有機(jī)物料碳、氮釋放規(guī)律明顯不同（圖4）。拐點(diǎn)出現(xiàn)在30～120 d，且3種處理在拐點(diǎn)處的磷累積釋放率變幅介于69.52%～84.04%。0～120 d，是處理MS磷的快速釋放期，在120 d時(shí)累積釋放率達(dá)到84.04%，120～180 d為平穩(wěn)釋放期，磷釋放率無(wú)明顯提高;處理RS在0～90 d完成磷素的快速釋放，在90 d時(shí)，磷累積釋放率分別達(dá)到75.00%，90～180 d為平穩(wěn)釋放期，磷釋放率無(wú)明顯提高;處理PM在0～30 d完成磷的快速釋放，在30 d時(shí)，磷累積釋放率達(dá)到83.38%，顯著高于其他處理。 在試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各處理磷累積釋放率介于75.29%～91.66%之間，大小順序?yàn)镻M>MS>RS。其中RS磷累積釋放率顯著低于其他兩個(gè)處理。

2.6 不同有機(jī)物料的鉀釋放特征

還田有機(jī)物料鉀素隨還田時(shí)間的釋放情況（圖5），鉀素的釋放規(guī)律與磷素釋放規(guī)律類(lèi)似，也表現(xiàn)出前期快速提高達(dá)到較大值，在后期保持穩(wěn)定。處理MS、RS、PM均在腐解60 d時(shí)出現(xiàn)拐點(diǎn)（圖5），且拐點(diǎn)處鉀累積釋放率最高為處理MS（94.93%），處理PM鉀的累積釋放率最低，為89.94%，顯著低于其他兩個(gè)處理。在腐解60 d之后，處理MS、PM鉀累積釋放率呈略微下降趨勢(shì)，但在120 d之后又呈緩慢上升趨勢(shì)。試驗(yàn)結(jié)束時(shí)，各處理鉀的累積釋放率為RS>MS>PM。其中處理RS鉀累積釋放率最大為98.07%，顯著高于其他處理（ P <0.05），比處理MS、PM分別增加了0.95%、4.58%，處理PM鉀的累積釋放率最低，為93.49%，顯著低于其他處理。

3 結(jié)論與討論

大量的研究[11，13-17]表明，有機(jī)物料施入土壤后，隨著施入時(shí)間的延長(zhǎng)而逐漸腐解，呈現(xiàn)出前期快、后期慢的腐解變化趨勢(shì)，這與本文研究結(jié)果一致。這主要是因?yàn)楦馇捌谟袡C(jī)物料中含有大量可溶性有機(jī)物，如多糖、氨基酸、有機(jī)酸以及無(wú)機(jī)養(yǎng)分，土壤微生物活性增強(qiáng)，易于腐解; 隨著腐解的進(jìn)行，有機(jī)物料中易分解有機(jī)物逐漸減少，剩余部分主要為難分解的木質(zhì)素、蠟質(zhì)和單寧等，導(dǎo)致微生物活性降低，有機(jī)物料的腐解也隨之減慢[18-19]。介曉磊等[12]研究得出，不同有機(jī)物料的腐解程度為玉米秸稈>小麥秸稈>牛糞>豬糞，與本試驗(yàn)的結(jié)果相似。代文才等[16]研究不同秸稈在旱地和水田下的腐解特征，其中水稻秸稈和玉米秸稈腐解差異與本試驗(yàn)結(jié)果一致。究其原因，有機(jī)物料主要是由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素、蛋白質(zhì)、醇溶性物質(zhì)以及水溶性物質(zhì)等成分組成[20]，但各種有機(jī)物料不同組成成分的含量是具有差異的。代靜玉等[21]對(duì)不同有機(jī)物料化學(xué)組成研究發(fā)現(xiàn)，稻草的木質(zhì)素、纖維素、半纖維素含量明顯高于紫云英和茶葉。這也是稻草比紫云英和茶葉降解速率慢的主要因素。

前人大多數(shù)研究采用時(shí)間作為一個(gè)變量來(lái)描述有機(jī)物料的分解[22-24]。本研究表明，采用一級(jí)動(dòng)力學(xué)方程描述有機(jī)物料的腐解，以還田時(shí)間作為參數(shù)的相關(guān)系數(shù)在0.8819～0.9634（ P <0.01），能進(jìn)行較好的預(yù)測(cè)各處理累積腐解率變化。其模擬結(jié)果表明各處理在達(dá)到腐解平衡時(shí)的腐解率在62.98%～66.85%，表明有機(jī)物料投入對(duì)旱作黃壤有機(jī)質(zhì)增加潛力大。因此，為了土壤的可持續(xù)利用，有機(jī)物料投入是維持并提高旱作黃壤肥力的較好措施，其中施用玉米秸稈效果最優(yōu)。

在還田腐解過(guò)程中，有機(jī)物料的養(yǎng)分也不斷釋放。代文才等[15]研究指出秸稈養(yǎng)分釋放速率表現(xiàn)為鉀>磷>氮>碳，這與本研究玉米秸稈養(yǎng)分釋放結(jié)果結(jié)果相似。究其原因，主要與有機(jī)物料中養(yǎng)分元素的存在形態(tài)有關(guān)：養(yǎng)分元素在有機(jī)物料中的形態(tài)決定其釋放速率的大小。有機(jī)物料中鉀素主要以離子態(tài)存在，容易溶于水被釋放出來(lái)。有機(jī)物料中60%以上的磷素是以離子態(tài)存在，其余一部分參與細(xì)胞壁的構(gòu)成或者以磷脂形式存在，釋放速率慢于鉀素。而碳、氮在有機(jī)物料中主要以有機(jī)態(tài)存在，構(gòu)成有機(jī)物料主體部分，膠結(jié)程度高，在物理作用下不易分解，故釋放速率較慢[24]。

研究結(jié)果表明，不同有機(jī)物料（玉米秸稈、水稻秸稈和豬糞）腐解率變化規(guī)律不同，總體表現(xiàn)為前期快后期慢，其中玉米秸稈和豬糞埋入后0～30 d快速腐解期，30～180 d緩慢腐解期，水稻秸稈埋入后0～90 d快速腐解期，90～180 d緩慢腐解期。經(jīng)過(guò)180 d腐解后，三種有機(jī)物料腐解量較大（超過(guò)60%），各處理累積腐解率大小表現(xiàn)為水稻秸稈>玉米秸稈>豬糞。不同有機(jī)物料在腐解初期表現(xiàn)為鉀迅速釋放，超過(guò)79%，水稻秸稈和豬糞養(yǎng)分釋放率均表現(xiàn)為鉀>磷>氮>碳，玉米秸稈養(yǎng)分釋放率表現(xiàn)為鉀>磷>氮>碳。

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