化學(xué)實(shí)驗(yàn)助推高中學(xué)生核心素養(yǎng)形成的教學(xué)探究

陳志忠

摘 要：在高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高學(xué)生的自主實(shí)踐能力，助推核心素養(yǎng)的形成具有重要意義。唯有高效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能培育高水平的科學(xué)素養(yǎng)。教師應(yīng)從整體上規(guī)劃化學(xué)課堂，加強(qiáng)對(duì)典型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的引入和對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的分析，引導(dǎo)學(xué)生自主探索，幫助學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化，進(jìn)而提高課堂教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生化學(xué)綜合素養(yǎng)的培育。

關(guān)鍵詞：高中;化學(xué);實(shí)驗(yàn);核心素養(yǎng);高效課堂

化學(xué)作為一門(mén)自然科學(xué)，需要在實(shí)驗(yàn)中不斷探索與完善。在高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高學(xué)生的自主實(shí)踐能力，助推核心素養(yǎng)的形成具有重要意義。但是在化學(xué)教學(xué)實(shí)踐中，由于備考?jí)毫^大，教師、學(xué)生缺乏對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的合理定位，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)的價(jià)值難以體現(xiàn)，并影響了化學(xué)教學(xué)實(shí)踐效果。針對(duì)此，本文結(jié)合高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐，就在化學(xué)實(shí)驗(yàn)助推學(xué)生核心素養(yǎng)的形成，淺談四方面的體會(huì)。

一、培育核心素養(yǎng)，加強(qiáng)課堂教學(xué)規(guī)劃

高中化學(xué)課程教學(xué)，關(guān)鍵在于培育學(xué)生的核心素養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)課堂教學(xué)中的引入與應(yīng)用，不僅要幫助學(xué)生夯實(shí)化學(xué)理論基礎(chǔ)，還要引導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐探究，更要進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)情感，塑造學(xué)生的科學(xué)精神，讓學(xué)生實(shí)驗(yàn)探索中得到全面發(fā)展?；诖?，在高中化學(xué)課堂教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)對(duì)課堂教學(xué)的整體規(guī)劃，結(jié)合實(shí)驗(yàn)的推進(jìn)實(shí)現(xiàn)多重教學(xué)目標(biāo)的落實(shí)。

例如，在“化學(xué)反應(yīng)速率的影響因素”的教學(xué)過(guò)程中，教師根據(jù)“知識(shí)與技能”目標(biāo)，確定學(xué)生需要理解濃度、壓強(qiáng)、溫度和催化劑等條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，要求學(xué)生能夠初步運(yùn)用有效碰撞、碰撞的取向和活化分子等來(lái)解釋濃度、壓強(qiáng)、溫度和催化劑等條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響;根據(jù)“過(guò)程與方法”目標(biāo)，要求學(xué)生掌握運(yùn)用濃度、壓強(qiáng)、溫度和催化劑等條件比較反應(yīng)速率大小的方法，形成識(shí)別化學(xué)反應(yīng)速度與壓強(qiáng)、溫度或濃度關(guān)系等圖像的能力，以及從實(shí)驗(yàn)中挖掘化學(xué)信息的能力;根據(jù)“情感態(tài)度與價(jià)值觀”目標(biāo)，要求學(xué)生形成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，樹(shù)立科學(xué)思考與獨(dú)立思考的思想理念。通過(guò)這樣的目標(biāo)設(shè)計(jì)，教師才能從課堂整體構(gòu)建的高度引導(dǎo)學(xué)生不斷探索與思考，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的全面培養(yǎng)。

二、引入典型項(xiàng)目，調(diào)動(dòng)參與課堂熱情

化學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中化學(xué)高效課堂構(gòu)建中的重要性不言而喻，但是如果頻繁地引入實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不僅不現(xiàn)實(shí)，而且會(huì)影響課堂教學(xué)效果，針對(duì)此，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中，應(yīng)注重對(duì)奠定實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的分析，并結(jié)合課堂教學(xué)情境合理引入，以調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與熱情，提高實(shí)踐教學(xué)效果。

所謂典型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，是指那些能夠在內(nèi)容、方法等方面反映普遍意義的化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。在典型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的引導(dǎo)下，學(xué)生能夠突破化學(xué)知識(shí)難點(diǎn)，總結(jié)具有普遍應(yīng)用價(jià)值的實(shí)驗(yàn)方法，掌握靈活、有效的實(shí)驗(yàn)技巧，同時(shí)還能夠拓寬實(shí)驗(yàn)思路，在后續(xù)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中形成舉一反三的能力。例如，在“乙烯的制取與性質(zhì)”的課堂實(shí)驗(yàn)中，教師首先應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生回顧乙烯達(dá)到物理性質(zhì)，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)需求對(duì)各個(gè)步驟以及應(yīng)用的材料、器材進(jìn)行分析;其次，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，并注意事項(xiàng)，輔助學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察與記錄;最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)原理，并探索乙烯的化學(xué)性質(zhì)。通過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，教師不僅幫助學(xué)生建立了完成的實(shí)驗(yàn)流程，更是針對(duì)“某種化學(xué)物質(zhì)的制取與性質(zhì)”這一類(lèi)型實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了總結(jié)與歸納，從而加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的反思與總結(jié)，并引導(dǎo)其掌握自主實(shí)驗(yàn)方法。

三、引導(dǎo)自主參與，培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)探索能力

在傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師主要通過(guò)示范指導(dǎo)的方式，對(duì)化學(xué)過(guò)程進(jìn)行展示，學(xué)生或者沒(méi)有直接參與到實(shí)驗(yàn)中，通過(guò)教師的示范講解完成實(shí)驗(yàn)理解;或者在實(shí)驗(yàn)中根據(jù)教材按部就班操作，而難以體現(xiàn)主觀能動(dòng)價(jià)值的發(fā)揮。在發(fā)展素質(zhì)教育的時(shí)代背景下，高中化學(xué)課程對(duì)學(xué)生提出了“自主、合作、探究”的發(fā)展要求，教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中要適當(dāng)調(diào)整實(shí)驗(yàn)過(guò)程，將學(xué)生作為實(shí)驗(yàn)主體進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，并充分激發(fā)學(xué)生探索化學(xué)知識(shí)、參與實(shí)驗(yàn)操作的主動(dòng)性，讓學(xué)生在參與中實(shí)現(xiàn)自主發(fā)展。

例如，在“化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”的教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)堅(jiān)持學(xué)生主體地位，為學(xué)生創(chuàng)造自主探索空間：教師提出實(shí)驗(yàn)任務(wù)與實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)，并為學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料與器材，為學(xué)生的自主探究奠定基礎(chǔ);將學(xué)生劃分為實(shí)驗(yàn)探究小組，要求各組學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)任務(wù)要求進(jìn)行素材收集與方案設(shè)計(jì);將實(shí)驗(yàn)的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生進(jìn)行自主操作，要求學(xué)生根據(jù)對(duì)銅鋅原電池材料的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察與記錄，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)思考化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的原理;進(jìn)行實(shí)驗(yàn)報(bào)告與總結(jié)，各組分享、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并在教師的指導(dǎo)與評(píng)價(jià)中完善實(shí)驗(yàn)步驟，進(jìn)而在實(shí)驗(yàn)探究中發(fā)揮主觀能動(dòng)，實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展。

四、深入原理分析，提高課堂教學(xué)效益

化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作是理論與實(shí)踐相結(jié)合的過(guò)程，在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師應(yīng)兼顧學(xué)生的理論素養(yǎng)發(fā)展與實(shí)踐能力塑造，結(jié)合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目提高學(xué)生對(duì)化學(xué)理論與化學(xué)實(shí)踐的思考與探索。

例如，在“乙酸的性質(zhì)研究”的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中，教師首先給出乙酸的分子式與結(jié)構(gòu)式，為學(xué)生奠定基本的化學(xué)理論;引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與理論分析，設(shè)計(jì)多種實(shí)驗(yàn)方案，其中包括“向乙酸溶液中加入石蕊”“在鎂片中加入乙酸溶液”“向乙酸溶液中加入NA2CO3溶液”“向滴有石蕊的NAOH溶液中加入乙酸”等，針對(duì)不同方案，要求學(xué)生思考其化學(xué)原理，并寫(xiě)出可能的反應(yīng)方程式;對(duì)不同的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，仔細(xì)觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，全面思考實(shí)驗(yàn)結(jié)果，以驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)原理，總結(jié)歸納乙酸為一元弱酸的基本性質(zhì)。這樣的教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了化學(xué)原理與化學(xué)實(shí)踐的充分結(jié)合，讓學(xué)生綜合思考中實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。

五、結(jié)束語(yǔ)

化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于提高學(xué)生的實(shí)踐能力、鞏固所學(xué)知識(shí)以及培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，都有著至關(guān)重要的影響和作用。唯有高效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，才能培育高水平的核心素養(yǎng)。教師應(yīng)從整體上規(guī)劃化學(xué)課堂，加強(qiáng)對(duì)典型實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的引入和對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的分析，引導(dǎo)學(xué)生自主探索，幫助學(xué)生完成知識(shí)的內(nèi)化，進(jìn)而提高課堂教學(xué)效率，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)的培育。

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