花生田間管理五項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)

鈕璐

一、清棵蹲苗

花生清棵蹲苗是露地栽培苗期管理的一項(xiàng)成功措施，即根據(jù)花生子葉不易出土和半出土的特性，在基本齊苗時(shí)，用小鋤把花生幼苗基部周圍的土挖開，形成一個(gè)“小窩”，使2片子葉和胚芽露出土外，使其很快接受陽光，促進(jìn)幼苗生長健壯而獲取增產(chǎn)。

（一）清棵的作用

1. 促使莖枝健壯和二次分枝早生快發(fā)?；ㄉ雒绾蠹皶r(shí)清棵，可使子葉腋間的莖枝基部露出地面，提早接受陽光照射，改變花生基部濕冷的小氣候，莖枝不僅早生快發(fā)，而且生長健壯，起到了蹲苗作用。

2. 促使有效花增多，結(jié)實(shí)集中。因?yàn)榍蹇枚酌绲幕ㄉo枝生長健壯，二次分枝早生快發(fā)，所以花芽分化相對(duì)早而集中，開花下針多而齊，結(jié)實(shí)率和飽果率得到提高。據(jù)試驗(yàn)，清棵蹲苗使單株結(jié)果數(shù)增長30.6%～31.3%，比不清棵蹲苗的增長12.99%。

3. 促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)抗旱吸肥能力。清棵可使主根深扎，側(cè)根增多，根系發(fā)達(dá)，從而增強(qiáng)植株的抗旱吸肥能力。

4. 減少護(hù)根草的為害?；ㄉ蹇每商崆鞍鸦恐車淖o(hù)根小草隨扒土清除，能有效減少生育中期的草荒，也是增產(chǎn)的一個(gè)重要因素。

5. 減輕蚜蟲的為害?；ㄉ蹇煤螅穹尤~節(jié)的土被清除掉，改變了植株基部的小氣候，不利于蚜蟲繁生。同時(shí)，第一對(duì)側(cè)枝基部因清棵蹲苗組織老化，不利于蚜蟲刺吸危害。因此，清棵后花生莖枝基部的蚜蟲量顯著減少。

（二）清棵蹲苗技術(shù)

1.清棵時(shí)間。適時(shí)清棵是增產(chǎn)的關(guān)鍵，清棵太早，黃芽苗太嫩弱，葉片易出現(xiàn)曬傷，并使表層土過干，影響幼根伸展;清棵過晚，第一對(duì)側(cè)枝基部埋入土中的時(shí)間長，影響早生快發(fā)，清棵的作用不大。據(jù)試驗(yàn)，花生齊苗后立即清棵的增產(chǎn)率為14%，因此，清棵應(yīng)在齊苗后立即進(jìn)行，最好按照播種出苗順序，齊一塊、清一塊，以充分發(fā)揮清棵蹲苗的增產(chǎn)作用。

2.清棵深度。在齊苗后及時(shí)用大鋤深鋤，再用小鋤后退著把幼苗周圍的土扒向四邊，使2 片子葉露出來;起壟種的可先用大鋤深鋤壟溝，淺刮壟背，破除壟面的板結(jié)層后，再用小鋤清棵。清棵的深度以子葉節(jié)露出土面為宜，淺了則子葉不露土，第一對(duì)側(cè)枝和莖基節(jié)仍埋在土里，起不到清棵的作用;深了則把子葉節(jié)以下的胚頸（下胚軸）扒出來，易造成苗株倒伏，不利于正常生育。

二、開孔放苗

地膜覆蓋的花生一般10 天左右就能頂土出苗，開孔放苗是爭取苗全苗壯和提高增產(chǎn)效果的關(guān)鍵。先播種后覆膜的花生頂土鼓膜（剛見綠葉）時(shí)，要根據(jù)當(dāng)時(shí)的氣溫回升情況開孔放苗。據(jù)試驗(yàn)，在花生芽苗頂土和主莖出現(xiàn)2 片真葉之前開孔放苗，產(chǎn)量最高。

三、培土迎針

（一）培土迎針的作用

為了提高結(jié)實(shí)率和飽果率，在花生封行和大批果針入土之前，將壟行間的土培到壟頂?shù)耐饩?，使壟的外緣加高，以縮短高節(jié)果針入土的距離，有利于結(jié)實(shí)范圍內(nèi)的果針入土結(jié)實(shí)。同時(shí)，為以后排灌打下基礎(chǔ)。

（二）培土迎針的方法

培土迎針應(yīng)在花生單株盛花期和封壟前，選晴天墑情適宜的時(shí)候進(jìn)行。平作花生壟行較窄，可用在鋤板與鋤鉤交接處套有草環(huán)（便于培土）的大鋤，退行深鋤，猛拉坡土培壟，要求“穿壟不傷針，培土不壓蔓”。壟種花生壟行較寬，可先用大鋤深鋤壟溝，淺刮壟背，然后培土。

四、灌溉與排澇

花生苗期需水少，土壤水分過多時(shí)，不利于根瘤菌的生成，也不利于形成基部莖節(jié)短密的壯苗。足墑覆膜的花生，即使苗后2個(gè)月不下雨，也能正常生長，苗期宜盡量避免灌溉，一般不澆水。如果久旱不雨，春旱嚴(yán)重，土壤水分降低到田間最大持水量的40% 左右，進(jìn)而花生接近萎蔫時(shí)，要力爭早灌溉，以免延遲開花。在開花下針期和結(jié)莢期，由于覆膜花生生長旺盛，地下水若不能滿足其生長需要，再加上天旱無大雨，在葉片剛剛開始泛白出現(xiàn)萎蔫時(shí)，應(yīng)立即溝灌潤壟，有條件的地方也可進(jìn)行噴灌或滴灌。

五、化控

春花生株高達(dá)到30 cm時(shí)，花生內(nèi)源激素分泌失調(diào)，地上莖葉生長過旺，用于莢果發(fā)育的營養(yǎng)物質(zhì)減少，容易過多地消耗光合產(chǎn)物，抑制莢果發(fā)育，影響花生幼果膨大，從而減少經(jīng)濟(jì)果數(shù)量，最終影響花生的產(chǎn)量。因此，應(yīng)根據(jù)花生的田間長勢(shì)和氣候特點(diǎn)，適時(shí)合理進(jìn)行化控，防止花生徒長和倒伏，促進(jìn)光合產(chǎn)物向莢果分配，以提高經(jīng)濟(jì)果數(shù)量，增加百果質(zhì)量，對(duì)提高花生產(chǎn)量具有十分重要的意義。

生產(chǎn)中比較常用的化控劑為多效唑，但從近幾年的生產(chǎn)實(shí)踐看，多效唑用量過大、施用過早、殘效期長等造成的副作用多，因此建議盡量不要選用。目前，在生產(chǎn)中可選用壯飽安、花生矮豐、花生果寶等化控調(diào)節(jié)劑，都是含有少量多效唑成分，經(jīng)過復(fù)配加上增效劑，使用安全、不殘留，控旺效果好，應(yīng)大力推廣。