田園綜合體模式下的鄉(xiāng)村建筑更新與重構(gòu)

趙鵬飛 王甜 李蔚萌

摘要：“田園綜合體”是新田園主義理論在中國鄉(xiāng)村的在地實踐，它關(guān)注了鄉(xiāng)村現(xiàn)存的建筑荒廢、風貌環(huán)境破壞等現(xiàn)實問題，開創(chuàng)了以循環(huán)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、生態(tài)宜居為一體的新模式，是引導城鄉(xiāng)一體化建設的重要進程。本文從田園綜合體的建設需求出發(fā)，以山東省臨沂市沂南縣朱家林田園綜合體為例，對鄉(xiāng)村建筑的居住與交往、使用功能及歷史價值等方面展開思考，通過對朱家林村不同功能建筑的本質(zhì)特征及改造的必然性進行闡述分析，探索鄉(xiāng)村建筑的更新與重構(gòu)的方法，為以后鄉(xiāng)村建筑建設提供一定的思路，促進田園綜合體的進一步發(fā)展。

關(guān)鍵詞：田園綜合體；鄉(xiāng)村建筑；建筑更新；建筑重構(gòu)；沂南縣；朱家林

doi：10.3969/j.issn.1009-1483.2019.07.015 中圖分類號：TU241.4

文章編號：1009-1483（2019）07-0104-07 文獻標識碼：A

Renewal and Reconstruction of Rural Buildings in the Mode of Rural Complex： Taking Zhujialin Rural Complex in Yinan as an Example

ZHAO Pengfei， WANG Tian， LI Weimeng

[Abstract] The "idyllic complex" is the on-the-ground practice of the new pastoral theory in Chinese villages. It pays attention to the existing practical problems such as the dilapidation of rural buildings and the destruction of landscape and environment， and creates a new model integrating circular agriculture， rural tourism and ecological livability， which is an important process of guiding the integration of urban and rural areas. Based on the construction needs of the idyllic complex， this paper takes the Zhujialin idyllic complex in Yinan as an example to think about the residence and communication， use function and historical value of rural buildings. This paper expounds and analyzes the essential characteristics of different functional buildings and the necessity of transformation in Zhujialin Village， and explores the methods of renewal and reconstruction of rural buildings， so as to provide certain ideas for future rural building construction and promote the further development of idyllic complex.

[Keywords] rural complex； rural architecture； building renewal； architectural reconstruction； Yinan County； ZhuJialin

引言

2017年2月5日，“田園綜合體”作為鄉(xiāng)村新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展的亮點措施被寫進中央一號文件①。根據(jù)文件的表述，各地紛紛嘗試建設田園綜合體來實現(xiàn)鄉(xiāng)村的現(xiàn)代化發(fā)展，其中朱家林田園綜合體作為山東省第一個試點項目，開創(chuàng)了獨具地域特色的新興鄉(xiāng)村發(fā)展模式。田園綜合體模式的出現(xiàn)，試圖在保護生態(tài)的基礎上建立以共享共建共發(fā)展為目標的鄉(xiāng)村形式，相比于普通的旅游度假村莊來說，其概念更加立體、發(fā)展更加完善、產(chǎn)業(yè)更加突出、功能更加齊全。

1田園綜合體

1.1田園綜合體的定義

田園綜合體是以實現(xiàn)城市居民的田園夢及鄉(xiāng)村農(nóng)民的現(xiàn)代化建設為目標，將田園農(nóng)業(yè)和旅游文化結(jié)合起來，在保護當?shù)厣鷳B(tài)的基礎上建立的集農(nóng)業(yè)、建造、運營于一體的自產(chǎn)自銷的新型農(nóng)村模式，是一種不同于普通的鄉(xiāng)村旅游策劃，展現(xiàn)當?shù)鬲毺貧v史底蘊與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的新模式。顯然，田園綜合體的發(fā)展模式并不是一成不變的，而是將當?shù)剞r(nóng)村的自然、人文景觀及種類豐富的農(nóng)業(yè)資源共同利用，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機結(jié)合[1]。

1.2田園綜合體的特征

田園綜合體模式的出發(fā)點是企業(yè)與農(nóng)民共同參與、城市發(fā)展與鄉(xiāng)村特色景觀相結(jié)合，形成多方共建的開發(fā)模式，這種城鄉(xiāng)一體化帶來產(chǎn)業(yè)變革的發(fā)展模式極富自身特色。

1.2.1農(nóng)民充分參與，打造農(nóng)業(yè)創(chuàng)意理念

田園綜合體是在結(jié)合當?shù)厣a(chǎn)方式與民俗文化的基礎上，充分利用農(nóng)田、生態(tài)、環(huán)境，將創(chuàng)意作為元素融入到整個鄉(xiāng)村的規(guī)劃設計中，來營造區(qū)域空間特色。利用區(qū)域性產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，帶動村莊內(nèi)部的發(fā)展，鼓勵農(nóng)民充分參與來改善村民的生活質(zhì)量。

1.2.2強調(diào)空間布局，合理配置鄉(xiāng)村資源

田園綜合體的規(guī)劃設計離不開區(qū)域的空間配置，保護當?shù)氐淖匀痪坝^及地域特色，在內(nèi)部劃分建筑功能，使各功能空間之間有明確秩序性和統(tǒng)一性[2]。由于歷史性和地域性的影響，我國鄉(xiāng)村往往出現(xiàn)位置分散、土地資源使用不均衡的情況，而田園綜合體的整體設計，在尊重自然規(guī)律和民俗民風的前提下，對村莊的資源和傳統(tǒng)文化進行提取分析、綜合利用，集中完善配套設施。

1.2.3利用建筑與景觀，展現(xiàn)當?shù)靥厣?/p>

田園綜合體的規(guī)劃設計充分展現(xiàn)了區(qū)域特色及當?shù)氐淖匀伙L貌。建筑不僅僅是觀賞景觀的場所，更是當?shù)鼐裎幕募耐?。建筑立面依?jù)當?shù)氐娘L土人情營造出地域性特色，景觀界面則是一種環(huán)境烘托，營造出連續(xù)性、系統(tǒng)性的特色場景，塑造良好的生態(tài)格局。在生態(tài)適宜性為原則，充分利用地域特征和綠化，以建立宜人的村落空間構(gòu)架，展現(xiàn)本土特征[3]。

2朱家林田園綜合體概述

2.1村莊概況

朱家林村位于山東省臨沂市岸堤鎮(zhèn)西北部，距沂南縣城約32公里。村莊四面環(huán)山、道路交通良好，具有典型的沂蒙山區(qū)特色（見圖1）。伴隨著城市化的發(fā)展，鄉(xiāng)村發(fā)展逐漸滯后，出現(xiàn)了農(nóng)村空心化、土地房屋閑置荒廢的現(xiàn)象，為了保留當?shù)靥赜械纳絽^(qū)風貌及鄉(xiāng)土記憶，賦予村莊新的生機與活力，在政府及相關(guān)部門的支持下，朱家林開始進行鄉(xiāng)村建設新模式的改造探索。在整體規(guī)劃與設計更新中，當?shù)氐氖?、干碴墻得到了充分的保留，通過對閑置房屋的在地利用，創(chuàng)造了以生態(tài)建筑、鄉(xiāng)土文創(chuàng)為特色的青年創(chuàng)客中心、沂蒙生態(tài)建筑實驗基地等工程[1]，使朱家林從破舊的小村莊逐漸成為展現(xiàn)鄉(xiāng)村特色的美麗田園（見圖2）。

2.2發(fā)展定位

沂南朱家林田園綜合體作為山東省首批田園綜合體建設試點村落，依托特色農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村文化等本土特色，以創(chuàng)新創(chuàng)意為理念，對當?shù)剜l(xiāng)村建筑進行設計與再利用，解決了農(nóng)村空巢、環(huán)境破壞、建筑坍塌等問題，使當?shù)氐臍v史文化得到充分展現(xiàn)。

伴隨著“鄉(xiāng)村振興”及“美麗鄉(xiāng)村”等概念的提出，鄉(xiāng)村化景觀體驗逐漸被大眾接受和認可，傳統(tǒng)民居建設也成為現(xiàn)代化鄉(xiāng)村建設的重點。但朱家林的成功建設也給予我們一定的思考，如何營造豐富的空間層次，提高居民的居住舒適度，改善農(nóng)村的生態(tài)與景觀，避免過度重視形式而割裂自身的文化脈絡，導致資源的浪費和經(jīng)濟的損耗情況。將鄉(xiāng)村文化與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)進行融合與傳承，構(gòu)建現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村發(fā)展方向，才是鄉(xiāng)村建設的要求，也是田園綜合體的發(fā)展目標。

3鄉(xiāng)村建筑的多元化保護與改造

3.1居住建筑的保護利用

鄉(xiāng)村建筑的保護與再利用的實質(zhì)是鄉(xiāng)土村落在歷史的變遷中，對地域環(huán)境的適應與建造，對有效資源的保護與利用，對歷史文脈的傳承。對于田園綜合體來說，鄉(xiāng)村建筑的發(fā)展方向是由整個園區(qū)的開發(fā)模式來決定，依托當?shù)氐臍v史狀況及生產(chǎn)方式來選擇合適的發(fā)展模式，對當?shù)氐奶飯@綜合體的性質(zhì)進行準確定位；其次，鄉(xiāng)村建筑的改造實質(zhì)是建筑風貌的更新與文化特色的延續(xù)，充分挖掘鄉(xiāng)村建筑承載的文化性質(zhì)，尋找確切的方式來展現(xiàn)傳統(tǒng)民居的歷史性，在動態(tài)的保護中展現(xiàn)當?shù)孛窬拥臍v史性，還原鄉(xiāng)村建筑的原真性[4]。

朱家林在整個村落的空間營造及建筑更新中，以新鄉(xiāng)土理念為基礎，以保護建筑肌理為理念，通過整體保留、局部修繕、內(nèi)部裝飾的方式，在保留歷史記憶，運用現(xiàn)代鄉(xiāng)土的基礎上，對其建筑空間置入新的功能。

3.1.1廢棄民居的整治與修繕

對于閑置的鄉(xiāng)村建筑來說，為維護其鄉(xiāng)土特征，一般采取以下兩種保護途徑，一是鄉(xiāng)村建筑的功能更新，修繕部分房屋的同時重新對房屋進行功能劃分，增添新的使用途徑來實現(xiàn)功能的多樣化；二是鄉(xiāng)村建筑的組合與重構(gòu)，在保留整體風貌、空間格局的基礎上，通過對建筑進行統(tǒng)一整治與改造來營造現(xiàn)代化特色空間，展現(xiàn)鄉(xiāng)村風貌的整體性[5]。

在整體的規(guī)劃設計中，將原來破落的建筑外立面進行修繕。為了滿足使用者舒適度的需要，在維持原貌的基礎上對建筑平面或采光、通風等進行改造設計，為達到建筑空間的秩序性及個體空間的趣味性，采用不同大小形制的條形窗對立面進行重新劃分（見圖3）。在破損的屋頂加建U型玻璃，保護原生態(tài)建筑的同時打破原有墻面的整體性，劃分建筑空間層次，對空間進行整合，使得鄉(xiāng)土建筑更富有現(xiàn)代化氣息[6]。針對不同的建筑使用功能，或圍繞院落中的景觀設計屋頂花園來創(chuàng)造步移景異的空間效果；或利用銹鋼板、U型玻璃來突出建筑入口（見圖4）；或?qū)⒔ㄖg打通，產(chǎn)生房中房的獨特空間設計。整個村莊內(nèi)民居的建筑形式的單一性被打破，建筑不再均質(zhì)穩(wěn)定化，而是更強調(diào)地域特征，通過傳統(tǒng)建筑材料來創(chuàng)造現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村建筑風貌[7]。

3.1.2建筑空間的更新與再造

對于局部損壞的民居，在修復建筑形態(tài)的同時合理利用現(xiàn)代化的建構(gòu)方式來豐富院落空間，表達鄉(xiāng)土特性，通過材料之間對比聯(lián)系展現(xiàn)歷史，依據(jù)不同的建筑特征制定不同的使用類型，或改造成提供居住服務的民宿，或改造成休閑娛樂的咖啡廳、茶室等，在創(chuàng)造新的空間氛圍和場所特征的同時，最大限度地表現(xiàn)出對鄉(xiāng)村建筑的尊重。

在杏林醫(yī)館的空間改造中，以充分展現(xiàn)建筑特性為特點，將傳統(tǒng)的木質(zhì)材料、門樓形式作為基礎元素，對整個居住空間進行再設計（見圖5）。將建筑色彩定為白色，與入口處黃色的木質(zhì)門窗相映襯，渲染出古樸、靜謐之感，在清晰地表現(xiàn)其商業(yè)性質(zhì)的同時，協(xié)調(diào)了現(xiàn)代建筑在傳統(tǒng)民居中生硬的表現(xiàn)形式。村口處的咖啡廳，在原本破損的立面石墻中加入大面積的落地窗，重新定義了建筑的視覺重點，新舊材料的共同使用，實現(xiàn)了鄉(xiāng)土特征與現(xiàn)代材料的平衡與融合[8]。在民居內(nèi)部，增設木質(zhì)屋架來劃分空間層次，營造出和諧的空間氛圍（見圖6）。建筑整體布局與風貌在原生態(tài)的基礎上，通過對趣味性空間和場所性節(jié)點的加建，形成了獨具地域特色的村落空間。

3.2公共建筑的改造設計

鄉(xiāng)村建筑的適應性改造，在朱家林田園綜合體中，主要表現(xiàn)為建筑肌理的更新與鄉(xiāng)村聚落的景觀營造。在保持地形地貌和文化特色的背景下，增設休閑娛樂空間來滿足使用者需求，給舊建筑賦予新的生命力。將這些建筑改造成具有展示性質(zhì)的公共場所及文化體驗與交流的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)空間，來展現(xiàn)鄉(xiāng)村建筑自身承載的歷史及回憶[9]。公共空間的改造與開發(fā)實質(zhì)是鄉(xiāng)村聚落的完善與補充，將閑置的公共性空間改造成鄉(xiāng)村生活美學館或文化體驗與交流的藝術(shù)家工作室等文化項目，通過對當?shù)匚幕柕奶崛∨c創(chuàng)新使用來滿足鄉(xiāng)村建筑的適用性改造。

3.2.1展示空間的改造與再生

廢棄建筑的改造，使得鄉(xiāng)村建筑重獲新生。通過利用當?shù)夭牧戏?、建筑肌理、閑置小品等的方式，從建筑的真實性出發(fā)，來展現(xiàn)當?shù)靥赜械臍v史文化[10]。為打破傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村發(fā)展的單一化，鼓勵人們主動參與到文化傳播中，朱家林建造了一座以展現(xiàn)當?shù)厣盍晳T為主題的展示空間。

生活美學館的改造遵循著因地制宜、以人為本、保護環(huán)境的原則。在使用材料上，展館選用了村子里隨處可見的石灰?guī)r，通過對石塊的敲鑿和打磨來追求建筑立面的自然感，美學館內(nèi)部材料則為清水混凝土，兩種材料的運用，既使得整個鄉(xiāng)村的整體風貌達到統(tǒng)一，又使得內(nèi)部展覽空間保持純粹感（見圖7）。進深為50cm的條形窗及圓洞的交錯形成了極具秩序感的外立面，這些形態(tài)各異的窗口作為村莊的天然取景框，展現(xiàn)出不同視角下村莊的獨特面貌。在鄉(xiāng)村美學館前面的空地上，將原本破舊的鄉(xiāng)村廣場賦予新生，保留了當?shù)氐幕顒訄龅?，利用原有建筑與道路之間的1.2m高差，設計了極具趣味性的不同尺寸的活動臺階。同時，洞口也成為當?shù)伉B類的停駐點，將綠色生態(tài)的理念貫徹始終。展示空間的再生使得美學館與廣場成為一種精神寄托，成為整個村落空間的標志（見圖8）。

3.2.2辦公空間的新建與營造

普通的鄉(xiāng)村聚落，村民僅通過農(nóng)耕勞動來滿足生活，缺乏現(xiàn)代化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。因此，對于村莊閑置的大片空地及大面積的民居，可以通過新的結(jié)構(gòu)體系、建造方式來拓展建筑的使用功能，通過創(chuàng)意辦公的形式促進居民公共參與，帶動該地區(qū)經(jīng)濟的快速發(fā)展[11]。

新建的辦公公寓作為空間重構(gòu)的產(chǎn)物在設計中沒有特意強調(diào)新舊材料的對比，而是將傳統(tǒng)的木元素融進建筑之中，木格柵與鋼結(jié)構(gòu)相互碰撞，使得周圍的老建筑和新建筑之間和諧共存（見圖9）。在建筑的重構(gòu)中，注重人、建筑、空間之間的聯(lián)系，構(gòu)建立面簡潔規(guī)整，內(nèi)部空間富有變化的建筑形象，使得新建筑成為舊建筑的傳承和延續(xù)（見圖10）。創(chuàng)客公寓的出現(xiàn)是對鄉(xiāng)村建筑地域性的新探索，利用當?shù)夭牧?、文化來重新建造鄉(xiāng)土文化特征。

3.3景觀小品的在地性設計

鄉(xiāng)村景觀的在地性設計是對自然環(huán)境的適應性應用，在設計中將實體建筑與景觀相結(jié)合，充分展現(xiàn)當?shù)氐沫h(huán)境特色，達到自然與人工的和諧共生。自然既是鄉(xiāng)村景觀的基本組成元素，也是展現(xiàn)鄉(xiāng)土地域特色的重要組成部分，因此在田園綜合體的整體設計中，要考慮建筑與自然環(huán)境的關(guān)系。以自然為特性的建筑觀強調(diào)的是建筑環(huán)境的整體性，因此在田園綜合體的設計中不僅要表現(xiàn)出建筑本身的設計感與景觀節(jié)點的個性化，還要考慮建筑本身與環(huán)境的協(xié)調(diào)與聯(lián)系[12-13]。

朱家林田園綜合體的景觀營造首要是地域特色的保留，對村落街巷肌理、院墻風貌進行保護；其次將當?shù)氐泥l(xiāng)土環(huán)境與植物相結(jié)合，運用現(xiàn)代藝術(shù)元素來展現(xiàn)鄉(xiāng)村特色風貌。鄉(xiāng)村角落中的景觀小品大多使用當?shù)氐牟牧?，?chuàng)造整體連續(xù)的村莊景觀界面。在朱家林的道路系統(tǒng)改造中，將原本單調(diào)的水泥路進行修整，重新用石板鋪裝，結(jié)合破碎的石塊，形成生態(tài)可持續(xù)路面。利用村莊的地形高差，將廢舊鋼板焊接組合成跌水池，嵌入石頭的間隙中，從而營造一種自然與人工和諧共生的秩序感（見圖11）。

4鄉(xiāng)村建筑的發(fā)展與重構(gòu)策略

田園綜合體作為一種新的產(chǎn)業(yè)模式，為避免盲目照搬其他區(qū)域的發(fā)展模式，忽略了當?shù)氐泥l(xiāng)土文化，導致村莊形態(tài)單一，毫無特色可言的情況，在鄉(xiāng)村建筑的設計與重構(gòu)中應打破傳統(tǒng)發(fā)展模式，建設高層次、獨特性的使用空間。

鄉(xiāng)村建筑的發(fā)展與重構(gòu)離不開對資源與地域特色的利用，在田園綜合改造設計中，應對現(xiàn)有資源進行整合分析，確定不同功能類型的鄉(xiāng)村休閑空間，完善相應的基礎設施，通過綠化節(jié)點的組織來營造內(nèi)涵豐富的鄉(xiāng)村旅游新形式[14] 。建筑空間的組織形態(tài)和立面形制是鄉(xiāng)村建筑發(fā)展與重構(gòu)的重要途徑，通過立面形制的變化來重新定義鄉(xiāng)村建筑居住空間的新形式。民居改造應該以功能空間的完整性與多樣性為基礎，以色彩、材料、形態(tài)的對比為手段，將現(xiàn)代方法與鄉(xiāng)土材料結(jié)合到達新舊建筑之間協(xié)調(diào)共生的目的。

鄉(xiāng)村建筑的發(fā)展與更新的必要性是因為目前建筑的使用功能不能滿足現(xiàn)代社會發(fā)現(xiàn)的需要，因此，在適應性改造的同時要注重鄉(xiāng)土特征的保留。通過半保留半修建的改造方式，使建筑空間的部分與整體、村落的內(nèi)部和外部、歷史與現(xiàn)實達到新舊融合，利用當?shù)氐牡赜蛭幕厣?，最終使鄉(xiāng)村建筑形成獨特形式。

在設計改造中應以尊重建筑的真實性為目標，控制建筑的改造強度，實現(xiàn)鄉(xiāng)村建筑新舊共生的理念。一個完整的村莊發(fā)展應充分關(guān)注對整體村莊格局的控制，對建筑材料的選用、鄉(xiāng)村節(jié)點的構(gòu)成及空間的轉(zhuǎn)換模式，創(chuàng)造現(xiàn)代化的鄉(xiāng)村建筑形式[15] 。鄉(xiāng)村建筑的更新，不僅是建筑形態(tài)方面的更新，更是精神與文化方面的重生。

5結(jié)語

田園綜合體是一種可持續(xù)的新型村莊發(fā)展模式，鄉(xiāng)村建筑的改造是建設田園綜合體的重要方式，對城鎮(zhèn)化進程起到推動作用。本文通過對朱家林村鄉(xiāng)村建筑改造方式的探究，將荒廢的鄉(xiāng)村住宅賦予不同的功能，利用當?shù)靥赜械慕ㄖ牧?，打造獨具地域特色的鄉(xiāng)村模式，為美麗鄉(xiāng)村的建設提供一個參考方向，但因不同村落所處的環(huán)境及歷史文化的多樣性，改造方式也不盡相同。因此在田園綜合體的改造與設計中，要把技術(shù)性和文化性相結(jié)合，讓田園綜合體模式發(fā)揮自身獨特的優(yōu)勢，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。

注：

①“田園綜合體”在2017年被寫入中央一號文件，其出發(fā)點是主張以一種可以讓企業(yè)參與、帶有商業(yè)模式的頂層設計、城市元素與鄉(xiāng)村結(jié)合、多方共建的“開發(fā)”方式，創(chuàng)新城鄉(xiāng)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)變革、帶來社會發(fā)展，重塑中國鄉(xiāng)村的美麗田園、美麗鄉(xiāng)村。

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