淺談大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)

許鳳波

摘要：大豆與我們的生活息息相關(guān)，大豆全身都是寶，從大豆豆莢、秸稈以及大豆粒都有使用作用，除此之外，大豆作為重要的工業(yè)原料也可以生產(chǎn)很多有益的工業(yè)品。隨著人們對(duì)大豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可以及對(duì)健康飲食觀念的轉(zhuǎn)變，大豆的需求量在逐漸提高，提高大豆的產(chǎn)量是廣大農(nóng)藝工作者和種植戶所追求的目標(biāo)。本文主要分析探討了大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參閱。

關(guān)鍵詞：大豆；高產(chǎn)栽培技術(shù)

引言

大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)是對(duì)大豆的整個(gè)種植流程的規(guī)劃，是對(duì)大豆生產(chǎn)的全生命周期的管理。當(dāng)前主流的大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)主要包含科學(xué)選地、土壤優(yōu)化、優(yōu)質(zhì)種苗培育、優(yōu)質(zhì)種苗選取等，通過(guò)優(yōu)選優(yōu)育原理、精細(xì)化作物管理原理、栽培進(jìn)程規(guī)劃原理，全面提升大豆的產(chǎn)量。目前，這種大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)已經(jīng)在東北、華北等全國(guó)多個(gè)大豆種植區(qū)展開，成果喜人。

1大豆實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培的重要意義

大豆屬于多用途的作物，從糧食作物來(lái)說(shuō)，可以食用；從油料作物來(lái)講，可以為人們提供優(yōu)質(zhì)油料；而從工業(yè)原料來(lái)看，它又可以加工工業(yè)品，不但具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，而且還具有一定的社會(huì)效益。近幾年我國(guó)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展變化很大，但大多停留在高科技產(chǎn)業(yè)，我國(guó)雖然是農(nóng)業(yè)大國(guó)，但對(duì)農(nóng)作物種植技術(shù)的重視程度還是不高，在很多人眼里，只要土地足夠大就能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，沒(méi)有認(rèn)識(shí)到科技是第一生產(chǎn)力，沒(méi)有理解科技興農(nóng)的具體含義，農(nóng)業(yè)發(fā)展速度相對(duì)較慢。種植大豆不僅可以以田養(yǎng)田，培肥地力，而且對(duì)大豆進(jìn)行高產(chǎn)栽培技術(shù)的改革，通過(guò)科學(xué)技術(shù)的使用，對(duì)整地、插秧、施肥、田間管理按照一定標(biāo)準(zhǔn)施行，使大豆在原有品種的基礎(chǔ)上，產(chǎn)量得到較大提高。目前，大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的探索在我國(guó)已經(jīng)啟動(dòng)并實(shí)施，已經(jīng)有了一些進(jìn)展，勢(shì)必能夠提高種植戶的積極性，推動(dòng)大豆種植產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)大豆作物經(jīng)濟(jì)效益得到增長(zhǎng)。

2大豆高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用

2.1品種選擇

大豆高產(chǎn)與品種密切相關(guān)，在種植時(shí)要選擇優(yōu)良的品種，以高產(chǎn)、耐密、防病、抗倒伏為基本的選擇指標(biāo)，同時(shí)要結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，例如氣候特點(diǎn)、土壤肥力、管理方式等因素進(jìn)行綜合考量，選擇具備優(yōu)良特性，生育期適合當(dāng)?shù)責(zé)o霜期的品種，以適種為基本原則，切勿盲目引進(jìn)品種，不要以價(jià)論質(zhì)，引種需要先小范圍種植試驗(yàn)，取得良好效果后再大面積擴(kuò)種。

2.2選擇適宜的時(shí)機(jī)播種

首先，播種時(shí)間的早或者晚，對(duì)大豆產(chǎn)量的影響比較大，過(guò)早或者過(guò)晚都不利于生長(zhǎng)，因此必須做到適時(shí)播種。黑龍江省大豆播種期為4月下旬至5月上旬，每公頃應(yīng)保苗39萬(wàn)株左右，采用大壟密植栽培技術(shù)。其次，播種前應(yīng)做種子發(fā)芽率試驗(yàn)、測(cè)定單粒重，并采用適宜的農(nóng)藥和肥液拌種，可以防治苗期病蟲害的發(fā)生。最后，大豆的播種方法有原壟播種、精量點(diǎn)播、厘米雙條播、等距穴播、窄行密植等，各地可根據(jù)品種和土壤的實(shí)際情況選擇采用。

2.3選地精細(xì)播種

大豆播種實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)的土壤同樣很重要。為此，播種前，注意播種地的翻整。選擇合適的地塊，要求：以沙壤土為上選，要求土層深厚，排水灌溉方便，遠(yuǎn)離污染區(qū)。播種前，精細(xì)處理種子，人工篩選病、殘、傷等種源，保證播種用大小一致、整齊的種源。關(guān)于播種期選擇，當(dāng)土壤5cm土層穩(wěn)定通過(guò)8℃時(shí)，就可以播種，我市大豆最佳播期為4月25日—5月5日；播種采用機(jī)械壟上雙行等距精量播種，雙行間小行距為10～12cm，播種時(shí)種子一定要播在濕土上，覆土厚度3～4cm為宜。關(guān)于栽植密度，過(guò)密的話，導(dǎo)致吸收耗能量大大高于同化作用，影響植株的產(chǎn)量。為此，合理密植很重要和關(guān)鍵，需綜合考慮：栽種品種、土壤肥力、播種期等等。盡量做到：肥力高的地塊宜稀植，較貧瘠的地塊宜密植，播種期早宜稀植，播種前遲宜密植。吉林本地栽種的品種，有效分枝在2.5條，一般的栽種密度控制在30萬(wàn)～35萬(wàn)株/hm2間即可。而有分枝較少的，控制栽種密度應(yīng)在37.5萬(wàn)～45萬(wàn)株間為適宜。

2.4除草和深松

草害對(duì)大豆的影響較大，多量的雜草會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)及水分的吸收，對(duì)大豆的高產(chǎn)潛質(zhì)影響較大。做好除草工作，大豆苗期，雜草3～5葉期，可用吡氟禾草靈EC，藥用濃度30%，兌水每次20～30kg，噴霧在草害莖葉處，能起到不錯(cuò)的除殺效果。如果雜草數(shù)量依然居多，后期可再進(jìn)行3～4次除草。除草的原則，宜早不宜晚，除草務(wù)必要及時(shí)。

2.5施肥

大豆播種前要對(duì)土地進(jìn)行有機(jī)質(zhì)改良處理，一般是將7.5t/hm2和過(guò)磷酸鈣225～300kg/hm2混合作為基肥使用，以提高種苗的活性。在大豆的生長(zhǎng)期根據(jù)大豆的生長(zhǎng)情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)淖贩剩绕湟⒅卮蠖沟牡谝粡?fù)葉期、開花期、盛花期、結(jié)莢期的施肥管理，提高大豆植株幼苗的頂土能力。定期查苗，合理間苗。追肥的過(guò)程中要注意施肥手法與施肥工具的運(yùn)用，降低施肥過(guò)程對(duì)大豆植株的損傷。施肥要均勻，施肥過(guò)程要與松土過(guò)程有機(jī)結(jié)合。

2.6病蟲害防治

大豆在生長(zhǎng)階段常發(fā)生立枯病、猝倒病、枯萎病、霜霉病和炭疽病等病害，以及蚜蟲、豆莢螟、棉鈴蟲、造橋蟲、斜紋夜蛾等蟲害，要做好病蟲害的防治工作，一方面是加強(qiáng)管理，認(rèn)真做好每個(gè)環(huán)節(jié)的管理，促進(jìn)植株長(zhǎng)勢(shì)，提高自身的抗病力；另一方面要密切關(guān)注大豆生長(zhǎng)情況，采取有效措施加以防控，播前藥劑拌種，苗期噴施抗病防蟲藥物，例如多菌靈、托布津、阿維菌素、吡蟲啉等藥物，把病蟲害控制在萌芽狀態(tài)，確保大豆健康生長(zhǎng)。

2.7收獲進(jìn)程管理

大豆進(jìn)入收獲期之后，質(zhì)量變化非常明顯，大豆中的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在這一時(shí)期迅速累積。大豆高產(chǎn)技術(shù)要求種植人員仔細(xì)觀察大豆進(jìn)入收獲期之后的作物狀態(tài)，當(dāng)大豆植株已經(jīng)完全變黃、植株主干與葉片分離，植株葉片在輕微力的作用下發(fā)生脫落、大豆的莖稈與豆莢完全變黃時(shí)，即可進(jìn)行收獲。收獲時(shí)要注意時(shí)機(jī)的選取，盡量將收割安排在清晨，保證豆莢有一定程度的含水量，避免在中午、傍晚等豆莢干裂的時(shí)期進(jìn)行收割，導(dǎo)致收割過(guò)程中豆莢開裂，大豆?jié)L落，影響產(chǎn)量。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，想要獲得大豆的高產(chǎn)，關(guān)鍵在于選擇適合當(dāng)?shù)刈匀粭l件的良種，實(shí)行輪作栽培，杜絕重茬，適時(shí)播種，進(jìn)行科學(xué)的田間管理，抓住時(shí)機(jī)收獲歸倉(cāng)。

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