家鄉(xiāng)美食

李佳芮

我的家鄉(xiāng)——威海，是個清新的海濱城市，這里風(fēng)景優(yōu)美、物產(chǎn)豐富，更是一個旅游的好地方！威海不大，但卻有著豐富的歷史文化。劉公島上遺存著德國建筑，甲午海戰(zhàn)紀念館里的點點滴滴，都時刻提醒我們，勿忘國恥，振興中華。威海不僅風(fēng)景秀美，而且有很多的美食。

威海隨處可見的是海鮮食品店?？矗瑒倓傋哌M的這家店食品琳瑯滿目，有形狀各異的魚糖，香味撲鼻的蝦醬，美味的魷魚絲，油亮亮的香辣蟹……讓我垂涎三尺，店主慷慨又大方，讓我先來品嘗這些美味。我嘗了這樣嘗那樣，忙得不亦樂乎。聽著店主的介紹，還了解到蝦醬可以和雞蛋一起蒸著吃，不僅味道好，而且營養(yǎng)豐富。我一邊聽，一邊把香辣蟹又塞了些在嘴里，因為我覺得這家店的香辣蟹特別好吃，可以用三個字來形容，那就是香、辣、爽！

說到美食，大家絕對不能忽視鮑魚。鮑魚名曰魚，其實不是魚類，而屬貝類，是一種外殼橢圓，爬行在巖礁上的軟體動物。無論做菜還是煮湯，都有獨特的風(fēng)味。別看它像貝殼一樣小，可是我們婚宴的名菜。鮑魚撈飯、蒜蓉蒸鮑魚、鮮鮑蛋羹、蔬菜鮑魚排骨湯、香菇燒鮑魚、蒜蓉烤鮑魚、蠔汁鮑魚、鮑旺財披薩……說得我口水都要流出來了。你若是來威海了，可一定要品嘗一下喲！

美麗的威海，可口的美食在這里向你招手，我在這里隨時歡迎你！

（指導(dǎo)教師：鄧基杰）