壓力大就發(fā)胖可能是神經(jīng)元在作怪

在壓力之下狂吃比薩或巧克力？這可能并不是你的錯。根據(jù)日本研究人員的分析，出現(xiàn)這種狀況的關(guān)鍵在于驅(qū)使你狂吃碳水化合物的神經(jīng)元。

日本生理科學(xué)研究所的研究小組發(fā)現(xiàn)，對社會壓力產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)的一種神經(jīng)元增加了老鼠對碳水化合物的食欲。并且嚙齒類動物的這種進程會更快，正常情況下是老鼠的三倍。

該研究所的科學(xué)家說，這項研究第一次證明了大腦在碳水化合物或脂肪的偏好中起作用。這項研究即將在美國“細胞報道”雜志的網(wǎng)站上發(fā)表。

許多人在受到壓力時吃太多甜食往往會責(zé)怪自己自控力太差，太沖動，但是如果他們知道這是因為神經(jīng)元的原因，可能不會那么自責(zé)。但是現(xiàn)在很難立即將這些發(fā)現(xiàn)用于改善人類飲食習(xí)慣，因為簡單地抑制神經(jīng)元可能會引發(fā)副作用，畢竟它們還有許多其他重要的功能。