• <tr id="yyy80"></tr>
  • <sup id="yyy80"></sup>
  • <tfoot id="yyy80"><noscript id="yyy80"></noscript></tfoot>
  • 99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

    蘋果酒發(fā)酵工藝技術(shù)研究綜述

    2019-09-10 07:22:44曾朝珍康三江
    甘肅農(nóng)業(yè)科技 2019年2期
    關(guān)鍵詞:成分分析蘋果酒工藝技術(shù)

    曾朝珍 康三江

    摘要:從蘋果酒菌種篩選、發(fā)酵工藝、澄清工藝、成分分析及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系制定等方面綜述了蘋果酒發(fā)酵工藝技術(shù)的研究進(jìn)展,并對(duì)其發(fā)展前景進(jìn)行了展望。

    關(guān)鍵詞:蘋果酒;工藝技術(shù);成分分析;研究進(jìn)展

    中圖分類號(hào):TS262.7? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A? ? ? 文章編號(hào):1001-1463(2019)02-0074-05

    Abstract:This article summarized the research progress on the technology of fermentation of apple wine in the fields of screening of strain, fermentation process, clarification process, composition analysis and product standard system development, and the developmental prospect was also discussed.

    Key words:Apple wine;Process technology;Component analysis;Research

    蘋果酒是由蘋果或蘋果汁生產(chǎn)的一種低酒精度的發(fā)酵果酒,是僅次于葡萄酒的世界第二大果酒,具有較高的營(yíng)養(yǎng)成分和保健價(jià)值,備受人們的關(guān)注和喜愛(ài)[1 - 2 ]。國(guó)家《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中明確發(fā)酵與釀造工業(yè)要努力提高非糧原料比重,減少玉米等糧食原料的消耗量。到2015年,非糧原料(葡萄及其他水果)酒類產(chǎn)品比重提高一倍以上[3 ]。國(guó)家《食品工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中強(qiáng)調(diào)繼續(xù)調(diào)整產(chǎn)能結(jié)構(gòu),大宗發(fā)酵產(chǎn)品所占比重下降,高附加值的發(fā)酵產(chǎn)品所占比重上升,由發(fā)酵產(chǎn)品衍生出的新產(chǎn)品增多。產(chǎn)品趨向于多樣性、小品種、高附加值、規(guī)模適中、利益最大化,從現(xiàn)有傳統(tǒng)產(chǎn)品向衍生產(chǎn)品延伸發(fā)展,產(chǎn)品形式可根據(jù)用戶特點(diǎn)進(jìn)行產(chǎn)品個(gè)性化定制,滿足市場(chǎng)需求,現(xiàn)代社會(huì)綠色、營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念漸漸深入人心[4 - 5 ]。因此,采用蘋果等非糧水果原料釀造酒的前景十分廣闊,對(duì)緩解糧食危機(jī),充分利用蘋果等資源,有效提高水果精深加工技術(shù)水平具有重要的意義。我們從蘋果酒的菌種篩選、發(fā)酵工藝、澄清工藝、成分分析和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系制定等方面的研究進(jìn)展對(duì)我國(guó)蘋果酒的研究進(jìn)行梳理,以期為同行提供參考。

    1? ?蘋果酒發(fā)酵工藝技術(shù)

    1.1? ?蘋果酒發(fā)酵菌種篩選及發(fā)酵性能研究

    蘋果酒釀造過(guò)程是一個(gè)復(fù)雜的微生物代謝過(guò)程,產(chǎn)品成分及品質(zhì)受原料品種、菌種、發(fā)酵工藝等因素影響較大。在所有這些因素中,酵母起著至關(guān)重要的作用。王洋洋等[6 ]選取6種釀酒酵母菌株進(jìn)行發(fā)酵蘋果酒篩選,結(jié)果表明,釀酒酵母菌株RA-17發(fā)酵的蘋果酒風(fēng)味較好,更適合于蘋果酒發(fā)酵。李鳳等[7 ]以川秀乳酸菌1 L型(嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌)作為蘋果酒二次發(fā)酵的發(fā)酵菌種,研究了復(fù)合乳酸菌在蘋果酒中的生長(zhǎng)和蘋果酸-乳酸發(fā)酵特性。徐菁苒等[8 ]通過(guò)對(duì)14株釀酒酵母的發(fā)酵力、耐受性、產(chǎn)GSH能力和發(fā)酵所得蘋果酒的理化指標(biāo)分析,篩選出了一株能在降低果酒褐變值的同時(shí)保持良好的發(fā)酵特性及高產(chǎn)GSH的蘋果酒酵母Y-18。李國(guó)薇等[9 ]就國(guó)內(nèi)外常用的4種釀酒酵母在蘋果酒發(fā)酵過(guò)程中對(duì)多酚組成和抗氧化活性的影響研究發(fā)現(xiàn)酵母菌(WLP775)、(4766cider)發(fā)酵的蘋果酒在多酚組成及抗氧化能力上差異較大;酵母(EXCE-SP)、(HARM-N° 5)發(fā)酵的蘋果酒則差異較小。袁亞宏等[10 ]通過(guò)對(duì)原生質(zhì)體融合技術(shù)構(gòu)建的5株蘋果酒酵母融合子進(jìn)行發(fā)酵性能研究并選育出了適合蘋果酒發(fā)酵的高質(zhì)量酵母21#。王艷等[11 ]通過(guò)5.8SrDNA ITS基因序列測(cè)定基因比對(duì),從陜西地區(qū)蘋果產(chǎn)區(qū)的蘋果皮中篩選得到了1株發(fā)酵能力優(yōu)良的釀酒酵母菌株YQ7。趙海霞等[12 ]從蘋果園土壤中篩選得到了1株適合蘋果酒發(fā)酵的產(chǎn)香酵母,經(jīng)鑒定為孢漢遜酵母屬,與Hanseniaspora thailandica AB501147.1為同一種。楊曉東等[13 ]在低醇蘋果酒釀造中篩選得到了3個(gè)乙醇利用菌株SJ01、SJ02、SJ03并行了乙醇耐受特性的測(cè)定。目前,我國(guó)蘋果酒的菌種篩選還局限于純菌株的篩選及發(fā)酵,而對(duì)非釀酒酵母的篩選及與釀酒酵母混合發(fā)酵蘋果酒將是蘋果酒菌種研究的重點(diǎn)方向。

    1.2? ?蘋果酒發(fā)酵工藝優(yōu)化研究

    蘋果酒生產(chǎn)主要包括原料破碎榨汁、果汁酶解、成分調(diào)配、酒精發(fā)酵、陳釀及澄清等工藝[14 ],而在生產(chǎn)工藝中果膠酶酶解條件、發(fā)酵溫度、酵母接種量、二氧化硫添加量、發(fā)酵時(shí)間、澄清條件等關(guān)鍵技術(shù)參數(shù)為目前蘋果酒工藝優(yōu)化研究的重點(diǎn)。程拯艮 等[15 ]用4種不同方式(清汁發(fā)酵不加酶、清汁發(fā)酵加酶、浸漬發(fā)酵不加酶、浸漬發(fā)酵加酶)研究了果膠酶及浸漬處理對(duì)蘋果酒多酚組分和品質(zhì)的影響,結(jié)果表明果膠酶和浸漬處理分別能夠增加和降低蘋果酒酸度,對(duì)酒精度沒(méi)有顯著影響。李坤娜[16 ]利用模糊綜合評(píng)判-響應(yīng)面分析法對(duì)溫度、發(fā)酵液pH值、接種量等工藝參數(shù)進(jìn)行了研究并確定發(fā)酵溫度 21.3 ℃、pH 3.36、接種量8.24%為蘋果酒發(fā)酵最佳工藝參數(shù)。韓濤? ?等[17 ]對(duì)金紅蘋果干酒釀造工藝的研究中確定了發(fā)酵溫度22 ℃、pH 3.0、初始糖度22%、接種量9%及發(fā)酵后添加0.4 g/L的殼聚糖進(jìn)行澄清處理的最佳釀造工藝。許先猛等[18 ]通過(guò)Plackett-Burman(PB)設(shè)計(jì)篩選出發(fā)酵糖度、菌種接種量、發(fā)酵溫度為果脯廢糖液發(fā)酵制備蘋果酒發(fā)酵主要影響因素,經(jīng)中心組合設(shè)計(jì)(CCD)優(yōu)化確定了蘋果酒發(fā)酵工藝為發(fā)酵液初始pH值為4.0、糖度28° Brix、有效 SO2含量80 mg/L、菌種接種量6% 、發(fā)酵溫度27 ℃ 、發(fā)酵時(shí)間12 d、通氣頻率為1次/d,在此條件下發(fā)酵蘋果酒乙醇度為10.3 %。劉婧琳等[19 ]等優(yōu)化的濃縮蘋果汁釀造干型蘋果酒的工藝參數(shù)為初始糖度為190 g/L、酸度5 g/L、發(fā)酵溫度21 ℃、不添加酵母營(yíng)養(yǎng)物、酵母接種量0.1 g/L。程可利[20 ]就蘋果酒的生產(chǎn)工藝研究認(rèn)為可選用Na2SO3防止竭變,用果膠酶提高出汁率和澄清果汁和用硅藻土可澄清發(fā)酵原酒。李昌遠(yuǎn)等[21 ]就蘋果酒發(fā)酵果汁前處理開(kāi)展果膠酶澄清果汁試驗(yàn)、SO2抑菌試驗(yàn),結(jié)果表明暴露在空氣中的蘋果汁經(jīng)與氧氣接觸后發(fā)酵的酒更具有蘋果酒香特質(zhì),未添加果膠酶處理的蘋果酒,果香味更濃,香氣更復(fù)雜。范兆軍[22 ]通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)化的最適蘋果酒主發(fā)酵工藝為蘋果汁接種量2.0 g/L、發(fā)酵溫度28 ℃、SO2添加量100 mg/L、起始糖度24%。王艷等[11 ]就陜西地區(qū)蘋果釀造蘋果酒研究?jī)?yōu)化的最佳發(fā)酵工藝參數(shù)為初始糖度230 g/kg,接種量1 g/L、溫度25 ℃、初始pH為4,以該發(fā)酵工藝參數(shù)進(jìn)行發(fā)酵所得果酒的酒精度達(dá)12.3%。林西等[23 ]采用二次正交回歸旋轉(zhuǎn)試驗(yàn)確定了蘋果酒蘋果酸乳酸發(fā)酵適宜工藝參數(shù)為發(fā)酵溫度21.78 ℃,pH 3.53,腸膜明串珠菌接種量4.65%(v/v)。葉萌祺等[24 ]就添加營(yíng)養(yǎng)素提高蘋果酒總酯含量?jī)?yōu)化的試驗(yàn)認(rèn)為亮氨酸、谷氨酰胺、吡哆醇和氯化鋅對(duì)蘋果酒總酯質(zhì)量濃度影響顯著,得到的最佳營(yíng)養(yǎng)素組合為:亮氨酸34.8 mg/L、谷氨酰胺84 mg/L、吡哆醇0.24 mg/L和氯化鋅1.30 mg/L,在此最優(yōu)條件下蘋果酒的總酯質(zhì)量濃度可達(dá)到5.29 mg/L。陳添慧等[25 ]發(fā)現(xiàn)甜蘋果酒主發(fā)酵的最佳工藝條件是發(fā)酵醪調(diào)至糖20° Brix、酸度(按蘋果酸計(jì))6 g/L,按接種量為0.25 g/L 接入酵母,在18 ℃溫度下發(fā)酵7 d,前1~2 d對(duì)發(fā)酵醪進(jìn)行通氣溶氧,所得甜蘋果酒感官品質(zhì)良好。王玉瑩等[26 ]利用響應(yīng)面法優(yōu)化蘋果果酒發(fā)酵最佳工藝條件為酵母接種量0.1%、發(fā)酵溫度23 ℃、糖度18%,該條件下所得蘋果果酒的酒精度為(8.89±0.14)%。楊曉東等[13]優(yōu)化了一株低產(chǎn)高級(jí)醇酵母菌發(fā)酵蘋果酒的工藝條件為酵母液接種量5%,果汁糖度18%,發(fā)酵溫度22 ℃;經(jīng)驗(yàn)證和對(duì)比,該工藝條件比果酒酵母產(chǎn)的高級(jí)醇低為72 mg/100 mL。

    1.3? ?蘋果酒澄清工藝優(yōu)化研究

    在蘋果酒的生產(chǎn)和貯存過(guò)程中,往往會(huì)產(chǎn)生渾濁的現(xiàn)象,影響蘋果酒的感官品質(zhì)。為解決蘋果酒渾濁問(wèn)題,可在蘋果酒澄清方面上尋找更好的澄清工藝。吳明霞等[27 ]就不同澄清劑對(duì)蘋果酒的影響發(fā)現(xiàn)1%殼聚糖和1%皂土復(fù)合使用的澄清效果優(yōu)于其他復(fù)合澄清劑,添加量分別為1%和3%時(shí)能達(dá)到最佳澄清效果。張耀強(qiáng)等[28 ]研究發(fā)現(xiàn)在24.7 ℃、7.50 bar、進(jìn)料速率為8.8 Hz條件下超濾5.55 min可以去除大部分引起蘋果酒沉淀、渾濁的物質(zhì),有效地提高了蘋果酒澄清度。而王周利等[29 ]在蘋果酒超濾澄清工藝響應(yīng)面法優(yōu)化的研究表明澄清蘋果酒最佳工藝條件為壓力0.7 MPa,溫度24 ℃,進(jìn)料流速5.6 mL/min,超濾處理后蘋果酒的透光率為98.72%。范兆軍[30 ]等研究認(rèn)為殼聚糖添加量20 mg/mL,振蕩溫度為20 ℃,振蕩時(shí)間為1.5 h,可起到對(duì)蘋果酒最好的澄清效果。衛(wèi)春會(huì)等[31 ]采用4種澄清劑對(duì)蘋果酒澄清試驗(yàn)表明最佳澄清劑為殼聚糖,添加量為0.25 g/100 mL,處理時(shí)間為24 h,處理后的蘋果酒澄清透亮、口味協(xié)調(diào)。

    1.4? ?蘋果酒成分分析研究

    蘋果酒中的成分物質(zhì)是影響蘋果酒口感的關(guān)鍵物質(zhì),對(duì)其檢測(cè)分析有助于發(fā)酵工藝參數(shù)的優(yōu)化及提高蘋果酒的品質(zhì)。劉婧琳 等[32 ]對(duì)4種工藝生產(chǎn)的蘋果酒及原料中的游離氨基酸分析結(jié)果表明發(fā)酵可以使蘋果酒中的各種氨基酸比例更加均衡,必需氨基酸含量增加;鮮榨蘋果汁釀造的蘋果酒中游離氨基酸呈味特征以甜味、苦味為主,而濃縮蘋果汁釀造的蘋果酒中游離氨基酸呈味特征以甜味、味、鮮味為主。葉萌祺等[33 ]對(duì)蘋果酒中礦質(zhì)元素的含量檢測(cè)分析發(fā)現(xiàn)發(fā)酵后鉀、鎂、銅、鋅、硼等元素的含量顯著降低,鈉、鈣、錳、鐵、鍶等元素含量變化不顯著。侯鈺等[34 ]在蘋果品種和釀造工藝對(duì)蘋果酒中酚類物質(zhì)的影響研究發(fā)現(xiàn)蘋果酒的總酚含量(以沒(méi)食子酸計(jì))較高,3種蘋果酒中的主要酚類物質(zhì)中,酚酸主要以原兒茶酸、綠原酸、p-香豆酸以及咖啡酸為主;黃烷-3-醇以兒茶素和表兒茶素居多。宋靜等[35 ]對(duì)蘋果酒中香氣成分分析表明香氣物質(zhì)主要是醇類、醛類、酮類、酸類、酯類、縮醛類和萜烯類,不同品種蘋果酒存在一定的共性和差異。王洋洋等[6 ]在不同酵母菌株發(fā)酵蘋果酒香氣成分比較研究中發(fā)現(xiàn)六種不同酵母發(fā)酵蘋果酒共檢測(cè)出61中香氣成分,分別檢測(cè)出50,58,58,60,56和57種香氣成分,43種為共有成分。6種蘋果酒的主要香氣成分都為乙酸乙酯、乙酸異戊酯、辛酸乙酯和異戊醇,但其含量差異較大。

    1.5? ?蘋果酒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系制定研究

    在我國(guó)現(xiàn)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中尚無(wú)《蘋果酒》產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),感官評(píng)定和理化指標(biāo)指標(biāo)檢測(cè)只能參照如GB 2758-2012《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵酒及其配制酒》和GB/T 15038-2006《葡萄酒、果酒通用分析方法》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

    2? ?結(jié)語(yǔ)

    蘋果是我國(guó)的主要水果之一,隨著我國(guó)蘋果種植面積與產(chǎn)量的持續(xù)、快速擴(kuò)張,蘋果將產(chǎn)大于銷、供過(guò)于求,營(yíng)銷難度加大,供給主體將競(jìng)爭(zhēng)激烈,果品滯銷和產(chǎn)業(yè)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)加大,大量鮮果在賣不出去的情況下極容易因一時(shí)滯銷造成積壓腐爛,必須依靠深加工來(lái)消化。大力開(kāi)發(fā)蘋果深加工,推廣蘋果酒深加工新技術(shù)新成果,既有利于緩解地方出現(xiàn)的產(chǎn)銷矛盾,又可以提高果品的附加值,滿足不同層次人們的需求。另外,復(fù)合果酒是復(fù)合多種果實(shí)或果汁發(fā)酵出的口感佳、營(yíng)養(yǎng)高和風(fēng)味好的果酒。單一的果酒存在酒體單薄,營(yíng)養(yǎng)成分不豐富的缺陷,復(fù)合果酒能夠很好的克服上述缺陷,是一種口感上佳的果酒產(chǎn)品。因此,開(kāi)發(fā)多種蘋果與其他水果混合發(fā)酵的復(fù)合果酒已成為蘋果酒研究的新方向。

    參考文獻(xiàn):

    [1] 楊穎迪,李? ?閩,彭幫柱.? 蘋果酒香氣成分代謝研究進(jìn)展[J].? 食品工業(yè)科技,2018,39(19):314-320.

    [2] 李明澤,張霽紅,宋? ?娟,等.? 5種澄清劑對(duì)半固態(tài)發(fā)酵蘋果醋的澄清效果[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技,2018(2):13-17.

    [3] 國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì).? 食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃[EB/OL].? (2011-12-31)[2012-02-01]. http://www.ndrc.gov.cn/zcfb/zcfbghwb/2012 01/ t20120112_585488.html.

    [4] 任小雨.? 食品工業(yè)領(lǐng)域“十三五”規(guī)劃編制完成[J].? 廣西質(zhì)量監(jiān)督導(dǎo)報(bào),2015(9):1.

    [5] 馮煥德,張永茂,康三江,等.? 我國(guó)蘋果酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技,2011(6):66-68.

    [6] 王洋洋,王積武,吳志蓮,等.? 不同酵母菌株發(fā)酵蘋果酒香氣成分比較[J].? 食品工業(yè),2016,37(8):280-284.

    [7] 李? ?鳳,黃業(yè)傳,吳照民.? 復(fù)合乳酸菌在蘋果酒中的生長(zhǎng)和蘋果酸-乳酸發(fā)酵特性的研究[J].? 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,43(31):188-190.

    [8] 徐菁苒,毛? ?健,劉雙平,等.? 高產(chǎn)GSH果酒酵母的篩選及對(duì)蘋果酒褐變的抑制[J].? 食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào),2018,37(5):455-462.

    [9] 李國(guó)薇,樊明濤,王勝利,等.? 酵母菌種對(duì)蘋果酒主發(fā)酵過(guò)程中的多酚組成及抗氧化活性的影響[J].? 中國(guó)釀造,2012,31(10):33-37.

    [10] 袁亞宏,伍小紅,岳田利,等.? 蘋果酒酵母的優(yōu)選[J].? 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,39(31):19595-19598.

    [11] 王? ?艷,王漢屏,翟文俊,等.? 陜西地區(qū)蘋果酒酵母的選育及發(fā)酵工藝研究[J].? 食品科技,2016,41(10):5-9.

    [12] 趙海霞,華惠敏,吳桂君.? 野生蘋果酒產(chǎn)香酵母的分離及篩選[J].? 中國(guó)釀造,2014,33(6):119-122.

    [13] 楊曉東,李? ?麗,宗緒巖,等.? 一株低產(chǎn)高級(jí)醇酵母菌在蘋果酒釀造中的應(yīng)用[J].? 食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào),2013,4(6):1764-1768.

    [14] 尚宏芹.? 蘋果酒生產(chǎn)工藝中存在的問(wèn)題及控制措施[J].? 釀酒科技,2010(2):61-64.

    [15] 程拯艮,黃? ?佳,戚一曼,等.? 果膠酶及浸漬處理對(duì)蘋果酒多酚組分的影響[J].? 食品科技,2016,41(7):59-65.

    [16] 李坤娜.? 基于模糊綜合評(píng)判-響應(yīng)面分析的蘋果酒發(fā)酵工藝參數(shù)優(yōu)化[J].? 內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì),2018(2):89-92.

    [17] 韓? ?濤,寧長(zhǎng)春,萬(wàn)永青,等.? 金紅蘋果干酒釀造工藝初探[J].? 釀酒科技,2015(10):94-96.

    [18] 許先猛,董文賓,盧? ?軍,等.? 利用果脯廢糖液發(fā)酵制備蘋果酒及其抗氧化性分析[J].? 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2018,46(1):133-137.

    [19] 劉婧琳,郭玉蓉.? 濃縮蘋果汁釀造干型蘋果酒的工藝優(yōu)化[J].? 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2016,62(7):33-37.

    [20] 程可利,張旦旦,張? ?葉,等.? 蘋果酒的生產(chǎn)工藝研究[J].? 熱帶農(nóng)業(yè)工程,2014,38(1):1-4.

    [21] 李昌遠(yuǎn),胡永金,魏世杰,等.? 蘋果酒發(fā)酵果汁前處理研究[J].? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技,2014(15):307-308;317.

    [22] 范兆軍.? 蘋果酒主發(fā)酵工藝研究[J].? 釀酒,2015,42(3):84-86.

    [23] 林? ?西,呂兆林,姚永紅,等.? 添加腸膜明串珠菌后的蘋果酒蘋果酸乳酸發(fā)酵工藝優(yōu)化研究[J].? 釀酒科技,2011(3):17-20+23.

    [24] 葉萌祺,岳田利,袁亞宏.? 添加營(yíng)養(yǎng)素提高蘋果酒總酯含量?jī)?yōu)化試驗(yàn)[J].? 農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào),2014,45(2):228-232.

    [25] 陳添慧,康? ?旭.? 甜蘋果酒的發(fā)酵工藝優(yōu)化[J].? 釀酒,2011,38(1):50-51.

    [26] 王玉瑩,戴洪義.? 響應(yīng)面法優(yōu)化蘋果酒發(fā)酵工藝[J].? 中國(guó)釀造,2012,31(8):19-23.

    [27] 吳明霞,劉瑞芳,方小淋.? 不同澄清劑對(duì)蘋果酒的影響[J].? 食品研究與開(kāi)發(fā),2015,36(21):15-20.

    [28] 張耀強(qiáng),賀? ?強(qiáng).? 超濾在蘋果酒澄清中的應(yīng)用[J].? 內(nèi)蒙古科技與經(jīng)濟(jì),2017(22):99-100;125.

    [29] 王周利,伍小紅,岳田利,等.? 蘋果酒超濾澄清工藝的響應(yīng)面法優(yōu)化[J].? 農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)報(bào),2014,45(1):209-213;221.

    [30] 范兆軍,王永苓.? 殼聚糖對(duì)蘋果酒澄清效果影響的研究[J].? 釀酒,2015,42(4):92-95.

    [31] 衛(wèi)春會(huì),黃治國(guó),羅惠波,等.? 蘋果酒澄清處理方法的研究[J].? 釀酒科技,2012(10):59-62.

    [32] 劉婧琳,郭玉蓉.? 4種工藝蘋果酒中的游離氨基酸及其呈味特征[J].? 陜西農(nóng)業(yè)科學(xué),2015,61(10):27-30;46.

    [33] 葉萌祺,岳田利,高振鵬,等.? 基ICP-MS法的蘋果酒發(fā)酵過(guò)程礦質(zhì)元素的動(dòng)態(tài)分析[J].? 光譜學(xué)與光譜分析,2015,35(1):229-233.

    [34] 侯? ?鈺,陳欣悅,盛啟明,等.? 蘋果品種和釀造工藝對(duì)蘋果酒中酚類物質(zhì)的影響研究[J].? 中國(guó)釀造,2013,32(5):26-30.

    [35] 宋? ?靜,陳? ?平,王玉瑩,等.? 蘋果酒、醋中香氣物質(zhì)分析[J].? 中國(guó)釀造,2013,32(6):145-150.

    (本文責(zé)編:楊? ? 杰)

    猜你喜歡
    成分分析蘋果酒工藝技術(shù)
    超聲輔助微濾澄清蘋果酒優(yōu)化工藝
    釀酒科技(2021年1期)2021-03-15 02:12:36
    淺談以煤為原料的氨合成工藝技術(shù)及發(fā)展趨勢(shì)
    蘋果酒與可麗餅
    保守主義視角下的《蝙蝠俠:黑暗騎士》
    薄煤層綜掘工藝技術(shù)研究與應(yīng)用
    心血管保護(hù)中藥川芎顆粒質(zhì)量差異分析
    制氫工藝技術(shù)比較
    纖維成分定量分析用二甲基甲酰胺回收利用可行性初探
    茶香型蘋果酒發(fā)酵特征及其動(dòng)力學(xué)模型
    油脂精煉工藝技術(shù)的探討與應(yīng)用
    国产精品女同一区二区软件| 在线观看人妻少妇| 男人爽女人下面视频在线观看| 伦理电影免费视频| 男女下面插进去视频免费观看 | 色5月婷婷丁香| 国产无遮挡羞羞视频在线观看| 午夜福利影视在线免费观看| 免费大片18禁| 自拍欧美九色日韩亚洲蝌蚪91| 99香蕉大伊视频| 纵有疾风起免费观看全集完整版| 日韩,欧美,国产一区二区三区| 中文字幕亚洲精品专区| 咕卡用的链子| 人人澡人人妻人| 久久久国产一区二区| 波多野结衣一区麻豆| 免费av不卡在线播放| 亚洲av在线观看美女高潮| 国产有黄有色有爽视频| 中文字幕人妻丝袜制服| 国产成人精品久久久久久| 国产精品一国产av| 国产xxxxx性猛交| a级毛片黄视频| 美女福利国产在线| 丰满迷人的少妇在线观看| 亚洲精品色激情综合| 国产精品国产三级专区第一集| 久久久久久久久久人人人人人人| 宅男免费午夜| 少妇精品久久久久久久| 纯流量卡能插随身wifi吗| 下体分泌物呈黄色| 久久综合国产亚洲精品| 日本猛色少妇xxxxx猛交久久| 搡女人真爽免费视频火全软件| 国产熟女午夜一区二区三区| 国产永久视频网站| 国产成人精品福利久久| 日韩欧美一区视频在线观看| 国产精品一区www在线观看| 亚洲精品久久午夜乱码| 18禁裸乳无遮挡动漫免费视频| 免费人妻精品一区二区三区视频| 国产男女超爽视频在线观看| 久久精品熟女亚洲av麻豆精品| 欧美日韩亚洲高清精品| 春色校园在线视频观看| xxxhd国产人妻xxx| 亚洲精品国产色婷婷电影| 精品国产乱码久久久久久小说| 亚洲精品乱码久久久久久按摩| 国产精品一区二区在线观看99| 人妻一区二区av| 在线观看一区二区三区激情| 国产欧美日韩一区二区三区在线| a级毛片黄视频| 卡戴珊不雅视频在线播放| 一二三四中文在线观看免费高清| 欧美日韩视频高清一区二区三区二| 日韩av免费高清视频| 亚洲国产av影院在线观看| av在线观看视频网站免费| 男女下面插进去视频免费观看 | 欧美日韩成人在线一区二区| 免费av不卡在线播放| 国产伦理片在线播放av一区| 在线观看一区二区三区激情| 成年av动漫网址| 精品99又大又爽又粗少妇毛片| 欧美日韩av久久| 国精品久久久久久国模美| 久久久精品94久久精品| 国产精品国产三级国产av玫瑰| 制服诱惑二区| 国产黄色免费在线视频| 久久99一区二区三区| 女人久久www免费人成看片| 欧美激情 高清一区二区三区| 日本欧美视频一区| 99久久人妻综合| 亚洲欧美一区二区三区国产| 老司机亚洲免费影院| 丰满迷人的少妇在线观看| 免费久久久久久久精品成人欧美视频 | 国产国拍精品亚洲av在线观看| 亚洲美女视频黄频| 91午夜精品亚洲一区二区三区| 成年人免费黄色播放视频| 亚洲精品一二三| 18禁国产床啪视频网站| 日韩精品免费视频一区二区三区 | 高清毛片免费看| 欧美xxxx性猛交bbbb| 欧美xxxx性猛交bbbb| 国产亚洲精品久久久com| 9191精品国产免费久久| 狂野欧美激情性xxxx在线观看| 国产片内射在线| 日韩大片免费观看网站| 最新中文字幕久久久久| 国产国语露脸激情在线看| 91国产中文字幕| 国产极品天堂在线| 亚洲第一区二区三区不卡| 99精国产麻豆久久婷婷| 91精品三级在线观看| 日本欧美视频一区| 国产淫语在线视频| 亚洲少妇的诱惑av| 国产日韩欧美亚洲二区| 国产在线一区二区三区精| 日韩制服丝袜自拍偷拍| 欧美亚洲日本最大视频资源| 亚洲精品成人av观看孕妇| 美女国产高潮福利片在线看| a级毛片黄视频| 久久精品久久久久久久性| 国产精品久久久久久精品古装| 97精品久久久久久久久久精品| 少妇 在线观看| 国产精品99久久99久久久不卡 | 大码成人一级视频| 成人国产麻豆网| 婷婷色综合大香蕉| 亚洲伊人久久精品综合| 午夜av观看不卡| 三上悠亚av全集在线观看| 国内精品宾馆在线| 夜夜骑夜夜射夜夜干| 精品卡一卡二卡四卡免费| 青青草视频在线视频观看| 久久午夜综合久久蜜桃| 看免费av毛片| 18禁在线无遮挡免费观看视频| 好男人视频免费观看在线| 美国免费a级毛片| 成年人午夜在线观看视频| av女优亚洲男人天堂| 人妻少妇偷人精品九色| 久久精品久久久久久久性| 在线亚洲精品国产二区图片欧美| 建设人人有责人人尽责人人享有的| 下体分泌物呈黄色| 亚洲精品第二区| a 毛片基地| 久久久久国产精品人妻一区二区| 高清欧美精品videossex| 最近手机中文字幕大全| 久久久久精品性色| 国产精品熟女久久久久浪| 国产老妇伦熟女老妇高清| av卡一久久| 亚洲成人手机| 日日爽夜夜爽网站| av国产久精品久网站免费入址| 咕卡用的链子| 一本久久精品| 下体分泌物呈黄色| 国产黄色视频一区二区在线观看| 一二三四在线观看免费中文在 | 国产片内射在线| 搡老乐熟女国产| 中文字幕最新亚洲高清| 久久久久久久精品精品| 91精品伊人久久大香线蕉| 免费日韩欧美在线观看| 97人妻天天添夜夜摸| 亚洲欧美日韩另类电影网站| 亚洲精品456在线播放app| 女人被躁到高潮嗷嗷叫费观| 另类精品久久| 中文字幕亚洲精品专区| 一个人免费看片子| videos熟女内射| 国产色爽女视频免费观看| 免费人成在线观看视频色| 18禁国产床啪视频网站| 国产在线免费精品| 国产av码专区亚洲av| 国产精品一区二区在线观看99| 国产av码专区亚洲av| 亚洲av欧美aⅴ国产| 欧美精品一区二区免费开放| 69精品国产乱码久久久| 亚洲国产欧美在线一区| 亚洲国产精品一区三区| 精品第一国产精品| 国产成人a∨麻豆精品| www日本在线高清视频| 一二三四在线观看免费中文在 | 大片免费播放器 马上看| 成人无遮挡网站| 欧美日韩av久久| 国产成人欧美| 内地一区二区视频在线| 国产精品久久久av美女十八| 国产又色又爽无遮挡免| 久久鲁丝午夜福利片| 欧美最新免费一区二区三区| 高清黄色对白视频在线免费看| 午夜av观看不卡| 亚洲av福利一区| 国产精品三级大全| 黄色毛片三级朝国网站| 日本欧美国产在线视频| 性色av一级| 91成人精品电影| 80岁老熟妇乱子伦牲交| 欧美激情国产日韩精品一区| 亚洲经典国产精华液单| 国产精品久久久久久久电影| 91午夜精品亚洲一区二区三区| 观看av在线不卡| av免费在线看不卡| 男女高潮啪啪啪动态图| 国产片内射在线| 久久精品久久精品一区二区三区| 美女内射精品一级片tv| 久久久久精品性色| 国产精品久久久久久精品古装| 少妇精品久久久久久久| 中国美白少妇内射xxxbb| 日本黄色日本黄色录像| 日本黄大片高清| 免费高清在线观看视频在线观看| 欧美bdsm另类| 在线观看三级黄色| 18禁在线无遮挡免费观看视频| 免费观看性生交大片5| 日本av手机在线免费观看| 亚洲欧美日韩卡通动漫| 在线观看免费高清a一片| 中文乱码字字幕精品一区二区三区| 午夜激情av网站| 晚上一个人看的免费电影| 国产又爽黄色视频| 久久鲁丝午夜福利片| 99视频精品全部免费 在线| 久久人妻熟女aⅴ| 日韩人妻精品一区2区三区| 欧美bdsm另类| www.熟女人妻精品国产 | 亚洲成人一二三区av| 自线自在国产av| 老女人水多毛片| 久久久久久久久久成人| 永久免费av网站大全| 色婷婷av一区二区三区视频| 丰满迷人的少妇在线观看| 亚洲四区av| 午夜精品国产一区二区电影| 精品国产一区二区三区四区第35| 国产成人精品福利久久| 日韩人妻精品一区2区三区| 一本色道久久久久久精品综合| 久久精品久久精品一区二区三区| 久久久久网色| 亚洲av综合色区一区| 亚洲国产毛片av蜜桃av| 亚洲精品美女久久久久99蜜臀 | 在线观看免费日韩欧美大片| 欧美bdsm另类| 色哟哟·www| 日本爱情动作片www.在线观看| 一本久久精品| 三级国产精品片| 国产免费又黄又爽又色| 亚洲在久久综合| 国产女主播在线喷水免费视频网站| 99香蕉大伊视频| 亚洲av福利一区| 91精品伊人久久大香线蕉| 国产精品久久久久久精品古装| 成年女人在线观看亚洲视频| 久久鲁丝午夜福利片| 亚洲精品自拍成人| 一区二区av电影网| 亚洲欧洲精品一区二区精品久久久 | 久久热在线av| 99久国产av精品国产电影| 18禁动态无遮挡网站| 蜜桃在线观看..| 22中文网久久字幕| www.色视频.com| 日日爽夜夜爽网站| 久久人人爽人人片av| 老女人水多毛片| 久久鲁丝午夜福利片| 国产极品天堂在线| 99久久中文字幕三级久久日本| 国精品久久久久久国模美| 久久人人爽人人片av| 免费少妇av软件| 在线天堂最新版资源| 亚洲av成人精品一二三区| 黑人欧美特级aaaaaa片| 女性被躁到高潮视频| 久久久久久久大尺度免费视频| a级片在线免费高清观看视频| 国产黄色免费在线视频| 最近最新中文字幕免费大全7| 青青草视频在线视频观看| 欧美日韩av久久| 免费人成在线观看视频色| 99国产综合亚洲精品| 草草在线视频免费看| 国产综合精华液| 国产无遮挡羞羞视频在线观看| 免费少妇av软件| 欧美日韩一区二区视频在线观看视频在线| 91国产中文字幕| 成人18禁高潮啪啪吃奶动态图| 亚洲人与动物交配视频| 青春草视频在线免费观看| 99视频精品全部免费 在线| 最黄视频免费看| 一级毛片电影观看| 一本大道久久a久久精品| 亚洲精品中文字幕在线视频| 久热这里只有精品99| 国产福利在线免费观看视频| 精品久久蜜臀av无| 中文字幕精品免费在线观看视频 | 亚洲成av片中文字幕在线观看 | 五月玫瑰六月丁香| 91精品伊人久久大香线蕉| 蜜桃国产av成人99| 亚洲av福利一区| 午夜福利视频精品| 丝瓜视频免费看黄片| 90打野战视频偷拍视频| 美女主播在线视频| 国产综合精华液| 亚洲精品中文字幕在线视频| 久久久欧美国产精品| 欧美老熟妇乱子伦牲交| 亚洲国产精品一区二区三区在线| 91午夜精品亚洲一区二区三区| 少妇的逼好多水| 九色亚洲精品在线播放| 日韩一区二区视频免费看| av网站免费在线观看视频| 亚洲综合色网址| 丝袜脚勾引网站| 国产亚洲av片在线观看秒播厂| 老司机影院毛片| 国产一区亚洲一区在线观看| 中文字幕精品免费在线观看视频 | 国产亚洲一区二区精品| 午夜免费观看性视频| 久久久久久久久久久久大奶| 亚洲欧洲精品一区二区精品久久久 | 卡戴珊不雅视频在线播放| 亚洲国产成人一精品久久久| 国产精品.久久久| 桃花免费在线播放| 亚洲av免费高清在线观看| 国产一区有黄有色的免费视频| 欧美xxⅹ黑人| 欧美少妇被猛烈插入视频| 国产精品国产三级国产专区5o| 日韩一区二区视频免费看| 寂寞人妻少妇视频99o| 精品午夜福利在线看| 2021少妇久久久久久久久久久| av黄色大香蕉| 高清黄色对白视频在线免费看| 中文精品一卡2卡3卡4更新| av电影中文网址| 夜夜爽夜夜爽视频| 国产熟女欧美一区二区| 五月玫瑰六月丁香| 国内精品宾馆在线| 熟妇人妻不卡中文字幕| 高清视频免费观看一区二区| 熟女电影av网| 精品久久国产蜜桃| 久久精品久久久久久久性| 亚洲成av片中文字幕在线观看 | 777米奇影视久久| 最近手机中文字幕大全| 在线观看免费视频网站a站| 欧美日韩成人在线一区二区| 午夜免费鲁丝| 欧美成人午夜免费资源| 波野结衣二区三区在线| 亚洲欧洲日产国产| 久久久久国产精品人妻一区二区| 91精品三级在线观看| 国产极品粉嫩免费观看在线| 亚洲成人手机| 亚洲图色成人| 午夜福利在线观看免费完整高清在| 色婷婷av一区二区三区视频| 五月天丁香电影| 亚洲欧美成人精品一区二区| 欧美日韩视频精品一区| 男男h啪啪无遮挡| 久久国产精品男人的天堂亚洲 | 精品久久蜜臀av无| 欧美 亚洲 国产 日韩一| a级片在线免费高清观看视频| 国产精品偷伦视频观看了| 亚洲 欧美一区二区三区| 晚上一个人看的免费电影| 成年人免费黄色播放视频| 69精品国产乱码久久久| 国产成人a∨麻豆精品| 亚洲国产欧美日韩在线播放| 色94色欧美一区二区| 日韩中文字幕视频在线看片| 午夜激情av网站| 国产成人午夜福利电影在线观看| 一区二区三区精品91| 亚洲色图综合在线观看| 国产深夜福利视频在线观看| 亚洲av电影在线进入| 日日撸夜夜添| 五月天丁香电影| 久久久欧美国产精品| 成人黄色视频免费在线看| 91精品国产国语对白视频| 免费少妇av软件| 一区二区三区精品91| 精品少妇久久久久久888优播| 国产欧美日韩一区二区三区在线| 欧美日韩综合久久久久久| 搡老乐熟女国产| 在线观看人妻少妇| 男的添女的下面高潮视频| 亚洲欧洲精品一区二区精品久久久 | 99久久精品国产国产毛片| 亚洲国产毛片av蜜桃av| 亚洲国产精品一区二区三区在线| 色吧在线观看| 一级黄片播放器| 国产精品一区二区在线观看99| 美女国产视频在线观看| 亚洲精品国产av成人精品| 亚洲国产毛片av蜜桃av| 香蕉国产在线看| 欧美日韩av久久| 日日啪夜夜爽| 亚洲av日韩在线播放| 国产视频首页在线观看| 亚洲美女搞黄在线观看| 日韩人妻精品一区2区三区| 午夜福利视频精品| av黄色大香蕉| av在线观看视频网站免费| 美女内射精品一级片tv| 巨乳人妻的诱惑在线观看| 国产黄频视频在线观看| 日日摸夜夜添夜夜爱| 少妇精品久久久久久久| 国产极品天堂在线| 亚洲婷婷狠狠爱综合网| tube8黄色片| 国产精品无大码| 99久久综合免费| 午夜免费观看性视频| 国产精品无大码| 国语对白做爰xxxⅹ性视频网站| 精品人妻在线不人妻| 婷婷色综合大香蕉| 亚洲欧美清纯卡通| 午夜视频国产福利| 最黄视频免费看| 免费日韩欧美在线观看| 考比视频在线观看| 午夜av观看不卡| 日韩欧美精品免费久久| 免费看不卡的av| 一区二区av电影网| 久久久精品区二区三区| 在线看a的网站| 校园人妻丝袜中文字幕| 在线观看人妻少妇| 99香蕉大伊视频| 亚洲欧美一区二区三区国产| 捣出白浆h1v1| 97在线视频观看| 久久精品国产a三级三级三级| 黄片无遮挡物在线观看| 国产在视频线精品| 熟女av电影| 色婷婷av一区二区三区视频| 国产成人aa在线观看| 精品人妻熟女毛片av久久网站| 精品午夜福利在线看| 欧美日韩亚洲高清精品| 男女下面插进去视频免费观看 | 午夜精品国产一区二区电影| 亚洲av欧美aⅴ国产| 热re99久久国产66热| kizo精华| 人人妻人人澡人人看| 欧美丝袜亚洲另类| 中文天堂在线官网| 国产精品久久久久久av不卡| 国产精品国产av在线观看| 亚洲av男天堂| 丰满饥渴人妻一区二区三| 99国产综合亚洲精品| 制服人妻中文乱码| 天天影视国产精品| 欧美人与性动交α欧美精品济南到 | 一级片'在线观看视频| 妹子高潮喷水视频| 天天操日日干夜夜撸| 少妇猛男粗大的猛烈进出视频| 亚洲精华国产精华液的使用体验| 亚洲伊人久久精品综合| 国产69精品久久久久777片| 欧美精品一区二区大全| 咕卡用的链子| 亚洲成av片中文字幕在线观看 | 亚洲欧美中文字幕日韩二区| 宅男免费午夜| 日韩制服骚丝袜av| 免费看av在线观看网站| 高清黄色对白视频在线免费看| 国精品久久久久久国模美| 成年动漫av网址| 国产极品粉嫩免费观看在线| 九色亚洲精品在线播放| 全区人妻精品视频| 观看美女的网站| 国产精品不卡视频一区二区| 国产精品人妻久久久影院| 欧美 日韩 精品 国产| 日韩一本色道免费dvd| 最近手机中文字幕大全| 久久久久久久久久人人人人人人| 一级毛片电影观看| 亚洲国产毛片av蜜桃av| 色吧在线观看| 日韩制服丝袜自拍偷拍| 日本色播在线视频| 久久人人爽人人片av| 一级片免费观看大全| 亚洲精品国产av成人精品| 女人久久www免费人成看片| 看免费av毛片| 亚洲在久久综合| 91久久精品国产一区二区三区| 日韩视频在线欧美| 大码成人一级视频| 极品少妇高潮喷水抽搐| 精品一区二区免费观看| 激情视频va一区二区三区| 这个男人来自地球电影免费观看 | 欧美国产精品一级二级三级| 国产日韩欧美亚洲二区| av免费观看日本| 在线免费观看不下载黄p国产| 国产福利在线免费观看视频| 日韩免费高清中文字幕av| 不卡视频在线观看欧美| 最近中文字幕高清免费大全6| 熟女av电影| 国产国拍精品亚洲av在线观看| 亚洲精品久久成人aⅴ小说| 亚洲综合色网址| 国产成人精品一,二区| 欧美日韩视频精品一区| 国产精品国产三级国产专区5o| 欧美精品国产亚洲| 欧美精品高潮呻吟av久久| 亚洲av男天堂| 久久精品国产亚洲av天美| 欧美人与性动交α欧美精品济南到 | 欧美另类一区| 成年女人在线观看亚洲视频| 久久久久视频综合| 男女午夜视频在线观看 | 99九九在线精品视频| 人人妻人人爽人人添夜夜欢视频| 欧美少妇被猛烈插入视频| 国产色爽女视频免费观看| 最新中文字幕久久久久| 蜜桃国产av成人99| 在线观看免费日韩欧美大片| 日韩 亚洲 欧美在线| 亚洲激情五月婷婷啪啪| 国产在视频线精品| 大香蕉久久网| 看免费av毛片| 亚洲在久久综合| 制服人妻中文乱码| 国产精品人妻久久久久久| 日本猛色少妇xxxxx猛交久久| av线在线观看网站| 国产一区二区在线观看日韩| 麻豆精品久久久久久蜜桃| 伊人亚洲综合成人网| 免费日韩欧美在线观看| 日韩熟女老妇一区二区性免费视频| 国产综合精华液| 精品人妻熟女毛片av久久网站| 日本爱情动作片www.在线观看| 少妇高潮的动态图| 91精品伊人久久大香线蕉| 日韩熟女老妇一区二区性免费视频| 亚洲 欧美一区二区三区| 人妻一区二区av| 精品第一国产精品| 亚洲欧美成人精品一区二区| 青青草视频在线视频观看| kizo精华| 亚洲一级一片aⅴ在线观看| 老熟女久久久|