袁曉 劉朝霞
[摘要]綠色農(nóng)業(yè)是指一種新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,也是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向之一,綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展既有利于優(yōu)化當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)、實現(xiàn)農(nóng)戶富裕,也有利于對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境的保護、生態(tài)的平衡。通過對天水市綠色農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查,結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H情況,分析天水市在發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的過程中存在的問題,并在此基礎(chǔ)上提出幾點發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的建議。
[關(guān)鍵詞]綠色農(nóng)業(yè);天水市;政府支持
[中圖分類號]S-01[文獻標識碼]A
綠色農(nóng)業(yè)是一種在農(nóng)業(yè)中實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的模式,通過實行農(nóng)業(yè)的綠色化,可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時保護自然資源,在提高生產(chǎn)力的同時維護生態(tài)平衡,同時農(nóng)業(yè)的綠色化也有利于解決食品的安全問題。從目前國家政策和環(huán)境問題來看,農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向仍是大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。在2017年的中央一號文件中提出要提高農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展能力推行綠色的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,在2018年的中央一號文件中再次強調(diào)要提高農(nóng)業(yè)綠色化,堅持綠色為導(dǎo)向,提高農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展水平。天水市地處于甘肅省的東南部,總體地勢呈西北部高、東南部低,海拔在1000~2000m之間,年平均氣溫為11℃,年平均降水量491.7mm,年均日照2100小時,耕作土壤以黃綿土、黑壚土為主,天水市是甘肅省農(nóng)作物主要產(chǎn)區(qū)。如何將綠色農(nóng)業(yè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)實際生產(chǎn)情況更好的結(jié)合,尤為關(guān)鍵。
1 天水市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀
這些年來,隨著國家各方面與綠色、環(huán)保各方面相關(guān)文件的頒布,天水市政府也開始高度重視綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,將資源環(huán)境保護與農(nóng)村經(jīng)濟創(chuàng)收作為目標,并且針對性的制定了相關(guān)政策,在資金與項目上也給予了大力支持。在具體實施中主要以三個方面為主。
一是突出農(nóng)田質(zhì)量保護,重點是化肥、經(jīng)濟和節(jié)水,實施水肥一體化, 降低化肥農(nóng)藥的使用量,用有機肥來代替化肥,深耕和深化整地,農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用等,新推廣農(nóng)田高效節(jié)水示范面積7920hm2,累計達到14466.67hm2,完成了耕地休耕試驗區(qū)680hm2。
二是大力推進綠色生產(chǎn)技術(shù),推動農(nóng)作物病蟲害綠化控制面積34.41萬hm2,綠色防治覆蓋率達到25.6%,推廣使用無公害農(nóng)藥20.21萬hm2,其中生物農(nóng)藥7.46萬hm2,分別占104.6%和111.9%,農(nóng)藥和化肥的利用率分別達到37.6%和37%, 廢舊農(nóng)膜回收率79%、尾菜處理率39.1%、農(nóng)作物秸稈綜合利用率82%。
三是開始發(fā)展農(nóng)業(yè)的品牌化,例如推進了有地理標志農(nóng)產(chǎn)品、機食品、綠色食品、無公害食品的認證,積極參加各個農(nóng)產(chǎn)品交易會、博覽會、商貿(mào)投資洽談會等等,在會上積極推廣和宣傳當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)產(chǎn)品,目前已初見成效的有花牛蘋果、秦安櫻桃等。
2 天水市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)過程中存在的問題
盡管現(xiàn)在已經(jīng)有很多相關(guān)的政策和支持,并且在天水市的綠色農(nóng)業(yè)實施中取得了良好的效果,為部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者增加了一定收入,但在具體實踐過程中仍存在一些問題。
2.1 群眾對綠色農(nóng)業(yè)的認知不足
目前在市內(nèi)對綠色農(nóng)業(yè)知道、了解的人并不算多,絕大多數(shù)是相關(guān)的從業(yè)人員,以及已經(jīng)參加了相關(guān)技術(shù)推廣培訓(xùn)的人員,同時干部與群眾之間在對綠色農(nóng)業(yè)這一概念的看法和意見又不能完全的保持一致,可能會產(chǎn)生對綠色農(nóng)業(yè)無所謂的態(tài)度,無法做到對農(nóng)業(yè)綠色化的重視,也就在具體實施中不能盡職盡責(zé),不能做到充分調(diào)動農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)綠色化的積極性,也就一定程度上減慢了發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的速度,這對維護生態(tài)平衡和食品安全也都有不小的影響。
生產(chǎn)者已習(xí)慣于傳統(tǒng)的耕作方式,不考慮對資源環(huán)境的破壞,僅著眼于短期的利益,對綠色農(nóng)業(yè)的認識更是不夠深入,認為綠色農(nóng)業(yè)僅僅就是不施化肥與農(nóng)藥,而事實上綠色農(nóng)業(yè)并不是單純的不適用化學(xué)藥品,而是應(yīng)該科學(xué)的用藥,在不對環(huán)境造成破壞的前提下保證其產(chǎn)量。但就目前的農(nóng)業(yè)技術(shù),使大多數(shù)綠色農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟價值無法在短期內(nèi)體現(xiàn)出來,這也致使農(nóng)民不愿意投入到綠色農(nóng)業(yè)中。
另一方面消費者對于綠色食品的認知度不夠深入,時常會將綠色食品與無公害食品、有機食品混淆,因此往往不會將綠色食品納入到消費預(yù)算中來,消費者隨意性消費占了主導(dǎo),沒有消費綠色農(nóng)產(chǎn)品的主動意識,這也對綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場產(chǎn)生了影響。
2.2 缺乏市場競爭力
從天水市內(nèi)所有企業(yè)來看,與農(nóng)業(yè)相關(guān)的企業(yè)較少,所占比例不高,而在這些企業(yè)中與綠色農(nóng)業(yè)相關(guān)的更是少之又少,其中較為出名的有天水花牛蘋果有限責(zé)任公司、天水南田生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等企業(yè),其帶動能力比較低。天水市內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)品牌化也比較低,知名程度不夠高,主要經(jīng)營范圍也都是農(nóng)產(chǎn)品簡單加工銷售,經(jīng)濟效益較低,例如與同類型的的蘋果相比,天水市的花牛蘋果較之煙臺蘋果等其他地區(qū)的蘋果知名度較低,消費者不夠了解,也就不能贏得足夠多的市場占有率。
2.3 生產(chǎn)缺乏標準化
由于在天水市內(nèi)綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的普及程度仍然遠遠不夠,在具體生產(chǎn)過程中也就很容易忽略了生產(chǎn)的標準化,由于沒有標準化的更新,跟不上市場發(fā)展變化的趨勢,得不到市場的信任與質(zhì)量的肯定,也就對其經(jīng)濟效益有了一定的影響。再者對綠色農(nóng)產(chǎn)品的檢測不夠重視,對綠色農(nóng)產(chǎn)品的評價監(jiān)督體系不夠完善,因此不能引起對標準化生產(chǎn)的足夠重視,這也就使得綠色農(nóng)產(chǎn)品與其他農(nóng)產(chǎn)品不能明確的區(qū)分,不能足夠引起消費者的重視。
3 對天水市發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的建議
3.1 加強宣傳教育,增強政府引導(dǎo)作用
天水市應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況,結(jié)合具體的生產(chǎn)生活方式,合理有效地開展對綠色農(nóng)業(yè)的宣傳和技術(shù)推廣,轉(zhuǎn)變思維方式,完善綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣平臺。同時要完善相關(guān)政策,對綠色農(nóng)業(yè)要制定出長遠的規(guī)劃,通過對相關(guān)市場、政策信息的匯總以及對農(nóng)戶具體生產(chǎn)情況的了解,制定出更有利于民的政策,讓農(nóng)戶切身感受到如果進行綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就能帶來好的收益。
3.2 改變農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式
通過對其他省市農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)營模式的學(xué)習(xí),創(chuàng)新本地區(qū)的綠色農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式。例如可以嘗試農(nóng)業(yè)與企業(yè)之間的結(jié)合,在我國市場中綠色農(nóng)產(chǎn)品工業(yè)化程度低、經(jīng)濟附加值低,因此在國際市場中競爭力也不夠高。我國農(nóng)業(yè)由于受各地區(qū)條件不同限制,規(guī)?;潭炔粔蚋?,綠色化程度也參差不齊,因此可以嘗試以企業(yè)帶動農(nóng)戶的生產(chǎn)模式,加大綠色農(nóng)產(chǎn)品的加工,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。其次可以考慮優(yōu)先發(fā)展綠色重點企業(yè),以重點知名企業(yè)帶動企業(yè)與農(nóng)戶的發(fā)展,形成示范效應(yīng),激勵其他企業(yè)的的綠色化以及與農(nóng)戶的合作,形成綠色企業(yè)與農(nóng)戶的聯(lián)合,這也有利于農(nóng)戶種植技術(shù)的提高、生產(chǎn)技術(shù)的綠色化,實現(xiàn)共贏發(fā)展。
3.3 進一步完善農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系
綠色農(nóng)產(chǎn)品強調(diào)綠色安全、環(huán)保健康,因此在綠色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程中每一個環(huán)節(jié)都需要嚴格的把關(guān),為此各級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系的完善就尤為重要。首先要完善綠色農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全認證及監(jiān)督檢驗體系,建立統(tǒng)一的質(zhì)量檢測標準,對綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督。其次要完善綠色農(nóng)產(chǎn)品的市場體系及信息服務(wù)建設(shè),提高知名度,擴大市場占有率,充分發(fā)揮自身優(yōu)勢提升國際市場競爭力。最后要嚴格落實食品質(zhì)量檢測制度,重視食品安全。
3.4 重視科技創(chuàng)新
綠色農(nóng)業(yè)是要在進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時對環(huán)境加以保護,這就對科學(xué)技術(shù)有了更高的要求,既要對現(xiàn)有品種進行優(yōu)化改良,又要對病蟲害等的防治有更高的要求,因此科技創(chuàng)新在綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展中有著極其重要的作用。但農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展一方面需要資金的支持,這就需要政府對綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的資金重點扶持,另一方面在于新技術(shù)的推廣,農(nóng)戶對于新技術(shù)的接受程度不高,這就需要政府的推廣、企業(yè)的支持以及市場的認可。
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