“望聞問切”巧治雞鴨

高碧瓊

摘 要 從古至今流傳下來的“望聞問切”四診法不僅對(duì)人類的疾病起作用。在近幾年的研究中發(fā)現(xiàn)，中醫(yī)當(dāng)中的四診法對(duì)動(dòng)物的疾病防治也有一定的療效，這可以幫助人們及時(shí)判斷家禽的健康狀況，對(duì)預(yù)防和治療家禽疾病有很大的利用價(jià)值。本文側(cè)重“望聞問切”四診法對(duì)于雞鴨疾病的判斷與治療，這對(duì)于提高雞鴨的免疫，維持雞鴨的健康有著很重要的意義。

關(guān)鍵詞 望聞問切；雞鴨；疾病

“望聞問切”是中醫(yī)中的專業(yè)用語，它最早記錄于《難經(jīng)》?！巴笔峭ㄟ^嚴(yán)謹(jǐn)觀察人的氣色，“聞”通過聽病人的氣息判斷健康狀況；“問”通過病人的口述判斷病情；“切”通過摸脈象。通過這四步，去診斷病人的病情，并對(duì)其對(duì)癥下藥。文中重點(diǎn)論述“望聞問切”四診法在雞鴨疾病方面的應(yīng)用，借助四診法去判斷雞鴨的健康，運(yùn)用得當(dāng)對(duì)雞鴨疾病的預(yù)防有很大的幫助。

1 望診

“望診”指飼養(yǎng)家禽的人或者獸醫(yī)眼睛的觀察，判斷雞鴨是否存在疾病。“望診”包括觀察雞鴨的神色、形態(tài)、羽毛、雞冠、肉髯、眼睛、糞便、泄殖腔、 腿等。

如雞鴨的感染疾病，當(dāng)雞鴨被感染了支氣管疾病時(shí)，和人一樣，外在就會(huì)表現(xiàn)出一些不適的狀態(tài)，如流眼淚，雞鴨的精神狀態(tài)很差，與正常的雞鴨相比較，它們會(huì)縮在角落，垂頭閉眼，不合群，不吃東西等，如果不及時(shí)治療就會(huì)出現(xiàn)大面積的死亡。

當(dāng)雞鴨出現(xiàn)站立不穩(wěn)時(shí)，經(jīng)常趴在地上，頭部與頸部出現(xiàn)僵硬的狀態(tài)時(shí)，常常會(huì)出現(xiàn)新陳疫病或者是維生素B1缺乏；當(dāng)雞鴨的腿部出現(xiàn)腫大時(shí)，或者雞鴨腿部無力，經(jīng)常爬在地上，表明雞鴨飲食中飼料配比存在問題，常見的有鈣、磷、和微量元素的缺少；雞鴨的腳趾出現(xiàn)腫大，且腳趾表面不平整，出現(xiàn)不平整的突起時(shí)，比較常見的雞鴨疾病有關(guān)節(jié)型痛風(fēng)。

大家都比較熟悉，健康的雞鴨羽毛大都比較整齊，有光澤。當(dāng)雞鴨羽毛呈現(xiàn)出蓬松，大片脫落時(shí)，就說明雞鴨的健康出現(xiàn)某些問題了，如雞鴨羽毛沒有光澤多是營(yíng)養(yǎng)不良引起的；羽毛向外豎立，則代表雞鴨也能患有高熱與寒顫。羽毛大片脫落，就代表著雞鴨皮膚出現(xiàn)了問題，而雞鴨在一段時(shí)間不停啄落自己的羽毛時(shí)，暗示著雞鴨即將進(jìn)入產(chǎn)蛋期。

觀察家禽的冠與肉髯，如果發(fā)現(xiàn)它們的顏色、形態(tài)與健康的雞鴨有差異時(shí)，就表明雞鴨的健康出現(xiàn)了一定的問題。如雞鴨的冠與肉髯呈現(xiàn)紫紅色，并出現(xiàn)雞鴨體溫過高，表明雞鴨已經(jīng)得了某種傳染性疾?。浑u鴨的冠與肉髯顏色呈現(xiàn)出紫色甚至是黑紫色，并且雞鴨不停的打顫，體溫不斷降低時(shí)，意味著雞鴨在短期內(nèi)可能出現(xiàn)死亡；雞鴨的冠與肉髯顏色變淺或者變?yōu)辄S紫色，冠與肉髯表面干燥，意味著雞鴨可能出現(xiàn)結(jié)核病、寄生蟲病，也有可能是雞鴨體內(nèi)缺少某種維生素。

經(jīng)常接觸雞鴨的人都知道，健康的雞鴨眼睛大而明亮，呈現(xiàn)出一定的光澤，它們的眼結(jié)膜大多為淺紅色，眼角膜透而亮，瞳孔的大小相對(duì)比較適中。當(dāng)眼結(jié)膜呈現(xiàn)出其他顏色時(shí)，如白色或者黃色，意味著雞鴨體內(nèi)出現(xiàn)了寄生蟲或者是雞鴨常見的結(jié)核病。

此外，定期觀察雞鴨的糞便，當(dāng)雞鴨身體不適時(shí)，它們的糞便也會(huì)出現(xiàn)一定的變化，正常的雞鴨糞便，不軟不硬，大多呈圓柱體，表面有少量的白色物質(zhì)。當(dāng)雞鴨的糞便中夾雜紅色物質(zhì)，意味著雞鴨可能出現(xiàn)了盲腸炎或者是傷寒；當(dāng)雞鴨糞便為綠色且呈水狀時(shí)，意味著雞鴨健康出現(xiàn)了嚴(yán)重問題，需飼養(yǎng)人員將其隔離處理。當(dāng)雞鴨的糞便中出現(xiàn)泡沫，并且糞便較稀時(shí)，意味著雞鴨的禽舍濕度較大，需要飼養(yǎng)人員降低雞鴨禽舍中的濕度。

2 聞診

聞診包括用耳聽和用鼻子嗅兩部分。聽雞鴨的呼吸聲，當(dāng)雞鴨感染傳染性支氣管炎時(shí)，和人一樣，會(huì)出現(xiàn)各種癥狀，如咳嗽、打噴嚏，嚴(yán)重時(shí)雞鴨叫聲較為嘶啞。通過鼻子去聞雞鴨的口腔與糞便是否存在其他異味，此外也需要聞雞鴨禽舍內(nèi)是某有異味。當(dāng)雞鴨飼養(yǎng)數(shù)量較多時(shí)，一旦出現(xiàn)死亡不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，有時(shí)可能會(huì)帶來嚴(yán)重問題。通過聞禽舍為氣味的變化，就會(huì)發(fā)現(xiàn)此類問題。

3 問診

“問診”主要通過詢問雞鴨的飼養(yǎng)員，通過飼養(yǎng)員的口述，尋找雞鴨飼養(yǎng)中存在問題。如雞鴨飼的飲食內(nèi)容，飲食時(shí)間、飲食狀態(tài)，雞鴨的數(shù)量及免疫情況與雞鴨的近期的死亡狀況。還可以調(diào)查當(dāng)?shù)仉u鴨的飼養(yǎng)情況與死亡情況等等。

4 切診

由于雞鴨沒有與人類似的脈搏，但是通過其他部位，我們也可以判斷雞鴨的的健康狀態(tài)。雞鴨的切診治療主要指手按壓雞鴨的身體部位，包括雞鴨的食管、體溫、嗦囊等。

通常健康雞鴨的食管和人一樣是相對(duì)比較寬的，食槽中大部分食物呈消化狀態(tài)，大顆粒的食物相對(duì)比較少，但是當(dāng)雞鴨的食道相對(duì)變窄甚至是食道緊縮，食槽中的大部分食物未消化，多呈大顆粒狀，意味著雞鴨的消化出現(xiàn)了一定的問題，飼養(yǎng)員可以給雞鴨多喂水去改善雞鴨消化不良的問題。用手按壓雞鴨的嗦囊，嗦囊內(nèi)食物相對(duì)較少，意味雞鴨可能食欲不振或者是雞鴨得了某種慢性疾??；嗦囊內(nèi)出現(xiàn)大量的氣體，多少雞鴨的消化出現(xiàn)了一定的問題，常見的疾病有慢性消化不良；如果雞鴨的嗦囊內(nèi)一點(diǎn)食物都沒有，且雞鴨不吃東西，意味著雞鴨的疾病可能加重。

雞鴨的體溫一般在40.5o～42.5o之間，當(dāng)雞鴨的體溫超出這個(gè)范圍時(shí)，意味著雞鴨的健康出現(xiàn)了問題，當(dāng)雞鴨的體溫過高，超出了42.5o后，雞鴨有可能得了急性傳染病或者是急性的炎癥；當(dāng)雞鴨的溫度維持在39o左右，雞鴨可能是出現(xiàn)了某種慢性疾病，也有可能是飲食配比不當(dāng)引起的營(yíng)養(yǎng)不良；當(dāng)雞鴨的體溫持續(xù)降低，低于 38o后，表明雞鴨健康已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重問題，因?yàn)榈陀?8o后，雞鴨將處于瀕臨死亡的狀態(tài)。

健康的雞鴨用手撫摸胸部肌肉時(shí)，一般較為豐滿。當(dāng)用手觸摸雞鴨的胸部骨骼呈彎曲狀態(tài)時(shí)，表明雞鴨身體中長(zhǎng)期缺少維生素，在后期的喂養(yǎng)中應(yīng)及時(shí)調(diào)整飼料的配比，尤其是鈣，磷之間的配比。

中醫(yī)學(xué)中的“望聞問切”四診法在應(yīng)用過程中切忌獨(dú)立使用，因?yàn)殡u鴨一旦出現(xiàn)健康問題，在多個(gè)方面都會(huì)表現(xiàn)出來。因此望聞問切在使用中應(yīng)綜合應(yīng)用，這對(duì)于了解雞鴨健康，診斷雞鴨疾病都有的莫大的幫助。

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