桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探析

陳懷富

摘 要 隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)水平的不斷提升，桑蠶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益日益突出，對(duì)于豐富農(nóng)民生活、提升農(nóng)民的生活水平具有十分積極的意義?；诖?，從桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀入手，對(duì)于桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)以及發(fā)展前景進(jìn)行全面闡述，希望以此推動(dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞 桑蠶產(chǎn)業(yè);前景;優(yōu)勢(shì)

中圖分類號(hào)：F326.3;S88 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.065

1 桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近幾年，經(jīng)過(guò)不斷的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)的栽培模式逐漸與生態(tài)環(huán)境建設(shè)實(shí)現(xiàn)融合，生態(tài)桑園的面積多達(dá)40多萬(wàn)公頃，不僅具有顯著的生態(tài)效益，在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中也發(fā)揮著十分重要的作用[1-2]。但是受養(yǎng)殖技術(shù)的限制，我國(guó)存在蠶業(yè)資源利用率低下、生產(chǎn)結(jié)構(gòu)單一以及產(chǎn)品功能單一等問(wèn)題，對(duì)于桑蠶產(chǎn)業(yè)綜合效益造成不同程度的影響。

1.1 桑蠶產(chǎn)業(yè)歷史悠久

我國(guó)桑蠶產(chǎn)業(yè)興起于蜀國(guó)時(shí)期，距今已有5 000多年的歷史，江蘇省氣候適宜，是桑蠶文化的主要發(fā)祥地之一。在多年的發(fā)展過(guò)程中，桑蠶產(chǎn)業(yè)積累了大量的種植經(jīng)驗(yàn)，不僅促使桑蠶產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大，在促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展過(guò)程中也發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

1.2 梯田埂桑優(yōu)勢(shì)顯著

桑蠶產(chǎn)業(yè)往往采用梯田埂桑（河提河坡）的種植和栽培模式，這種類型的桑蠶根深葉茂，桑田的透氣透光性較好，而且在保護(hù)當(dāng)?shù)氐牡乩憝h(huán)境以及減少雨水沖刷等方面發(fā)揮著十分重要的作用，既能起到護(hù)坡的作用又能增加經(jīng)濟(jì)收入，因此具有良好的生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益[3]。

1.3 桑草間作桑技術(shù)成熟

為了響應(yīng)“可持續(xù)發(fā)展”戰(zhàn)略，我國(guó)的一些地區(qū)都在積極實(shí)施退耕還林政策，比如采用間作坡地種植方式種植生態(tài)桑。這種品種的桑對(duì)于治理水土流失以及集雨、保濕等都能起到十分積極的保障作用，對(duì)于一些地區(qū)防汛抗旱都具有重要的作用。這種桑草間作桑技術(shù)可以有效提升土壤的含水量，進(jìn)而能夠提升有機(jī)物含量和土壤質(zhì)量。

1.4 政府扶持力度較大

2016年以來(lái)，我國(guó)政府非常重視桑蠶產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖方式，希望在鞏固其發(fā)展的基礎(chǔ)上培育桑蠶產(chǎn)業(yè)特色項(xiàng)目，采取項(xiàng)目捆綁、技術(shù)主抓等措施對(duì)桑蠶養(yǎng)殖者進(jìn)行財(cái)政補(bǔ)貼，確保養(yǎng)蠶大戶的收入穩(wěn)定?？梢姡叻龀帜軌蛲苿?dòng)桑蠶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

2 桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)和發(fā)展前景

鑒于桑蠶產(chǎn)業(yè)得到政府等相關(guān)部門的大力支持，因此在積極利用桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上對(duì)其前景進(jìn)行展望是一項(xiàng)具有重要現(xiàn)實(shí)意義的工作。

2.1 桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

2.1.1 桑蠶資源綜合開發(fā)利用

在國(guó)外蠶絲市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大的基礎(chǔ)上，國(guó)內(nèi)單一的桑蠶產(chǎn)業(yè)受到了極大沖擊，因此在這樣的背景下，只要加快桑蠶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新和整合，才能為經(jīng)濟(jì)發(fā)展找到新契機(jī)，進(jìn)而保障國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)效益。桑蠶產(chǎn)業(yè)資源在綜合開發(fā)利用的基礎(chǔ)上可以提升養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)利益，比如可以在栽培桑技食用菌、桑園養(yǎng)雞、桑園套種的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)桑園經(jīng)濟(jì)循環(huán)利用和發(fā)展，進(jìn)而在改造低產(chǎn)桑園的基礎(chǔ)上提升桑園產(chǎn)業(yè)的機(jī)械化程度，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

2.1.2 桑蠶養(yǎng)殖資源得天獨(dú)厚

我國(guó)桑蠶養(yǎng)殖的主要地區(qū)為陜西省，另外江蘇省南通市也是桑蠶種植的主要區(qū)域，這些地區(qū)的共同特點(diǎn)就是光照充足、氣候適宜、降雨量充沛，因此在種植桑樹上具有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。另外，這些地區(qū)的勞動(dòng)力資源比較豐富，因此在該地發(fā)展桑蠶產(chǎn)業(yè)不僅能夠?yàn)楫?dāng)?shù)鼐用駧?lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益，而且還可以緩解當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)壓力。該地區(qū)的桑蠶養(yǎng)殖歷史十分悠久，在長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展中獲取了相當(dāng)豐富和成熟的經(jīng)驗(yàn)，因此當(dāng)?shù)氐木用窬邆渑嘤弋a(chǎn)、高抗以及優(yōu)質(zhì)桑蠶的能力，能夠保障該地區(qū)的桑蠶養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展提供保障。

2.1.3 良好的區(qū)域發(fā)展與政策優(yōu)勢(shì)

政府為了鼓勵(lì)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，相繼出臺(tái)了《桑種生產(chǎn)管理暫行規(guī)定》《桑蠶種植質(zhì)量管理規(guī)定》等條例，對(duì)于不斷規(guī)范桑蠶產(chǎn)業(yè)以及發(fā)揮特色優(yōu)勢(shì)具有重要的意義。

2.1.4 積累了豐富的治沙經(jīng)驗(yàn)

2015年以來(lái)，我國(guó)的桑蠶養(yǎng)殖區(qū)域積累了較為豐富的治沙經(jīng)驗(yàn)，而種植桑樹可以起到治沙防砂的作用，因此桑蠶產(chǎn)業(yè)在特定的背景下具有十分明顯的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

2.2 桑蠶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景

桑樹作為一種良好的綠化樹種，不僅具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且還能帶來(lái)顯著的生態(tài)效益。比如，桑樹每天可以吸收20 mL·m-3的二氧化碳、5 772.6 mg的二氧化硫。另外，桑園的立體種植以及復(fù)合經(jīng)營(yíng)能夠帶動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因此具有十分廣闊的發(fā)展前景，只要加以規(guī)范就能獲得較高的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益。

3 高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)

3.1 完善管理體系

為了提高種桑養(yǎng)蠶的技術(shù)水平，應(yīng)該不斷完善桑蠶產(chǎn)業(yè)的管理體系，從而在相關(guān)管理制度的約束下不斷提升整體的種植效益。比如，可以采用統(tǒng)一育種、統(tǒng)一管理的模式，保證蠶種優(yōu)質(zhì)繁育。中期也要做好相應(yīng)的管理工作，使桑蠶能夠順利走向市場(chǎng)。這種管理體系對(duì)于提升桑蠶產(chǎn)業(yè)的整體效益和生產(chǎn)率具有重要的意義。

3.2 采取科學(xué)規(guī)范的管理方式

這種科學(xué)規(guī)范性不僅需要在選育桑苗中嚴(yán)格執(zhí)行，在飼養(yǎng)過(guò)程中也要做到嚴(yán)格管理，在科學(xué)技術(shù)的保障下不斷提升整體的種植效益。1）做好選苗工作，使種苗能夠保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)以及高抗，選出那些葉肉厚實(shí)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富的種苗為后續(xù)成長(zhǎng)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。2）在后期的桑園管理工作中，也要做好桑園的規(guī)劃工作，從而在消毒預(yù)防的基礎(chǔ)上為提升桑蠶整體質(zhì)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，保證整體管理、剪伐以及桑葉收集過(guò)程都按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

3.3 加大專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)力度

1）應(yīng)該在全區(qū)開展桑蠶養(yǎng)殖方式的培訓(xùn)講座，聘請(qǐng)專家對(duì)農(nóng)民進(jìn)行指導(dǎo)，在樹立桑蠶科技示范戶的基礎(chǔ)上提升整體養(yǎng)殖的效果和技術(shù)水平。2）增強(qiáng)整體的服務(wù)意識(shí)，在全區(qū)建立一個(gè)系統(tǒng)的桑蠶技術(shù)服務(wù)中心，幫助養(yǎng)殖業(yè)主解決自身養(yǎng)殖過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，從而不斷提升整體的養(yǎng)殖效益。

4 結(jié)語(yǔ)

桑蠶產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)較為系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，對(duì)于養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖技術(shù)等都具有較為嚴(yán)格的要求，因此相關(guān)工作人員應(yīng)該不斷完善管理體系，做好系統(tǒng)培訓(xùn)工作，從而使桑蠶養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，為提升行業(yè)的整體效益奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

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[2] 韋麗華，沈云華.探究桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與高效種桑養(yǎng)蠶技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017（3）：140-141，168.

[3] 李木.桑蠶養(yǎng)殖現(xiàn)狀及其發(fā)展前景[J].廣東蠶業(yè)，2017（1）：134-143.

（責(zé)任編輯：趙中正）