按需印刷對出版社生產(chǎn)經(jīng)營的影響及成本比較分析

【摘要】 按需印刷近幾年在出版行業(yè)中的應(yīng)用，已由剛開始的嘗試，到小步快跑，再到如今已經(jīng)成為各大出版社減少庫存、滿足小批量訂單、增加長尾圖書銷售、及時(shí)滿足客戶需求的一大利器。目前，按需印刷技術(shù)無論是在設(shè)備、工藝還是成品圖書的感觀、質(zhì)量上都有較大提升，同時(shí)成本也大幅下降。在此基礎(chǔ)上，本文試圖通過實(shí)際案例的量化分析，探討按需印刷在出版行業(yè)中的應(yīng)用及其對出版社生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的影響。

【關(guān) ?鍵 ?詞】按需印刷;印刷成本;庫存管理

【作者單位】梁庭芝，北京大學(xué)出版社。

【中圖分類號(hào)】G234 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2019.11.014

按需印刷近幾年在出版行業(yè)中的應(yīng)用，已由剛開始的嘗試，到小步快跑，再到如今已經(jīng)成為各大出版社減少庫存、提高庫存周轉(zhuǎn)率、滿足小批量訂單、增加圖書銷售的一大利器。準(zhǔn)確認(rèn)識(shí)按需印刷的特點(diǎn)和優(yōu)勢，同時(shí)，基于實(shí)際案例對按需印刷的運(yùn)用情況加以分析，將對出版行業(yè)更好地應(yīng)用此項(xiàng)技術(shù)帶來促進(jìn)作用。

一、按需印刷的定義與特點(diǎn)

按需印刷，即Print on Demand（POD），指的是按照圖書的需求量來安排印刷生產(chǎn)，而非像傳統(tǒng)印刷那樣一次性印出大批圖書。按需印刷是在數(shù)字印刷技術(shù)的基礎(chǔ)上，采用先進(jìn)數(shù)字化處理流程，將圖文內(nèi)容直接印制成圖書的一種印刷方式，是數(shù)字印刷技術(shù)與出版業(yè)務(wù)相結(jié)合的生產(chǎn)形式。與傳統(tǒng)印刷技術(shù)相比，它具有以下主要特點(diǎn)。

1.數(shù)字化程度高

目前，市面上主流的按需印刷服務(wù)商都是通過數(shù)字印刷系統(tǒng)，將客戶提供的圖書電子文件（當(dāng)前主流支持格式為pdf文檔）通過相應(yīng)的數(shù)字印刷處理流程后，直接將內(nèi)容輸出到紙張，并通過后期的裝訂工序，形成出版物成品。相較于傳統(tǒng)印刷，按需印刷無須借助菲林片，直接曬制PS版或者CTP制版，縮短了生產(chǎn)周期，提高了印刷效率。

2.起印量靈活

由于沒有制版流程，占印刷成本大頭的制版費(fèi)用不再成為固定成本影響印刷品的單價(jià)，因此，按需印刷可以做到一張起印、一本起印。當(dāng)然，在實(shí)際印刷生產(chǎn)中，由于開機(jī)一次需要調(diào)試等工作，按需印刷設(shè)備也會(huì)有一定的固定成本，印刷單價(jià)也會(huì)隨印量的增加呈現(xiàn)階梯式下降，但是較傳統(tǒng)印刷而言，在少批量印刷品上，按需印刷依然具有較大的成本優(yōu)勢。

3.實(shí)現(xiàn)分布式印刷

按需印刷無須制版、數(shù)字化程度高的特點(diǎn)，使其能通過網(wǎng)絡(luò)將文件迅速傳輸?shù)饺魏我粋€(gè)安裝好相應(yīng)設(shè)備的服務(wù)商處，利用服務(wù)商的生產(chǎn)能力，根據(jù)客戶需求就近安排印刷并將出版物配送至客戶，實(shí)現(xiàn)對客戶需求的高速響應(yīng)。

4.降低環(huán)境污染

傳統(tǒng)印刷存在廢氣和廢液污染，主要包括印刷過程中使用的油墨、制版過程中的感光膠、裝訂過程中的熱熔膠等。這些有機(jī)溶劑均會(huì)產(chǎn)生對大氣造成污染的揮發(fā)性有機(jī)化合物（簡稱VOC）。在制版和印刷過程中產(chǎn)生的大量廢酸液、廢堿液和廢水，也會(huì)對環(huán)境造成污染。相較而言，高度數(shù)字化的按需印刷省卻了制版等污染嚴(yán)重的工藝流程，因此可以大大降低對環(huán)境的污染。

二、出版社采用按需印刷的優(yōu)勢

1.降低起印量

目前，傳統(tǒng)印刷存在起印量的要求，無法做到少批量起印，一般開機(jī)起印量要達(dá)到3000冊以上，才能使成本較優(yōu)。而按需印刷無制版流程，可以實(shí)現(xiàn)一冊起印、小批量印刷，大大降低了起印數(shù)量。因此，對于一些專業(yè)性強(qiáng)、受眾范圍窄、但常常有需求的專業(yè)學(xué)術(shù)書籍、小專業(yè)教材、斷版圖書等，均可采用按需印刷的方式滿足出版需求。

2.降低庫存，提高周轉(zhuǎn)率

按需印刷技術(shù)的應(yīng)用可以減少出版社的庫存壓力，提供庫存周轉(zhuǎn)率。根據(jù)中國新聞出版廣電報(bào)報(bào)道，中國科技出版?zhèn)髅接邢薰咀?012年起，依靠數(shù)碼印刷技術(shù)大力推動(dòng)按需出版，控制庫存。截至2017年，其庫存由2012年的6億碼洋下降至4.6億碼洋，大大緩解了庫存壓力。

舉例來說，對于年銷售量500冊左右的圖書，按照傳統(tǒng)印刷方式，起印量至少需要達(dá)到3000冊，需要5—6年才能銷售完畢，這種生產(chǎn)方式會(huì)導(dǎo)致庫存飆升;而采用按需印刷方式后，可以按照實(shí)際需求，一年只印500冊左右，甚至上半年印一部分，下半年印一部分，有需求隨時(shí)補(bǔ)貨，由此可以大大降低庫存壓力，提高庫存周轉(zhuǎn)率。根據(jù)筆者在出版行業(yè)中了解的情況，出版社實(shí)際銷售中普遍存在著二八法則，即80%的圖書不屬于暢銷圖書，每年的需求量有限，有相當(dāng)多的圖書按照傳統(tǒng)印刷方式生產(chǎn)后，會(huì)壓庫占用大量的庫存資源。在出版業(yè)發(fā)達(dá)的北京、上海等大城市，占用的庫存面積和管理成本將是一筆很大的支出。

3.降低圖書的出版成本和經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

一本圖書經(jīng)過編輯流程到達(dá)付印階段后，按照傳統(tǒng)印刷方式，至少按3000冊起印量下印，才能實(shí)現(xiàn)印刷的經(jīng)濟(jì)性。一旦圖書銷售情況不理想，積壓的庫存和占用的資金都將是巨大的成本。采用按需印刷方式后，對不好預(yù)估銷售情況的圖書，出版社可以先印一部分，雖然少量按需印刷單冊成本較3000冊傳統(tǒng)印刷單冊成本會(huì)高一些，但是由于總冊數(shù)少，總的印刷成本較3000冊總印刷成本低，且不積壓庫存，占用資金少，實(shí)際上大大降低了出版成本和出版社的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。這之后出版社還可以根據(jù)圖書實(shí)際的銷售情況，再?zèng)Q定是采用傳統(tǒng)方式多備貨還是繼續(xù)采用按需印刷的方式滿足銷售需求。

4.激活長尾銷售

根據(jù)出版社實(shí)際經(jīng)營情況統(tǒng)計(jì)分析，很多出版社都有不少圖書一直有客戶購買需求，但是，由于每年的需求量很少，達(dá)不到起印要求，一印就壓庫，占用資金，因此只能放棄這部分客戶需求。采用按需印刷技術(shù)后，出版社完全可以按照客戶需求量來安排生產(chǎn)，滿足長尾部分的需求，將之前的需求長尾打造成另外一個(gè)銷售和利潤增長點(diǎn)。

5.提高生產(chǎn)效率及響應(yīng)速度

根據(jù)出版社實(shí)際印刷生產(chǎn)的過程，傳統(tǒng)印刷生產(chǎn)從下印到出書一般需要一周左右的時(shí)間，若加上前期出藍(lán)圖、確認(rèn)藍(lán)圖、修改文件等印前工作，時(shí)間還會(huì)更長。采用按需印刷后，只需要將印刷文件（通常是pdf文件）提供給按需印刷服務(wù)商，先做1本樣書請編輯確認(rèn)后，即可投入批量生產(chǎn)，正常生產(chǎn)周期約3—4天，大大縮短了總體生產(chǎn)周期，提高了生產(chǎn)效率。

此外，大型按需印刷服務(wù)商通常會(huì)在多個(gè)城市布局。例如：A地與B地相距較遠(yuǎn)，當(dāng)A地的出版社有一個(gè)B地的客戶需要少量圖書時(shí)，A地的出版社可以請按需印刷服務(wù)商在B地就近的地點(diǎn)安排生產(chǎn)，并迅速送至客戶手中，大大提高對客戶的響應(yīng)速度。筆者所在的出版社就接到過一筆杭州的會(huì)議用書訂單，且所需圖書數(shù)量少、時(shí)間急，按照傳統(tǒng)印刷完全來不及滿足客戶需求。這時(shí)，與出版社合作的按需服務(wù)商將生產(chǎn)安排在離杭州較近的紹興工廠，三天內(nèi)圖書就被送達(dá)客戶手中，解決了客戶的燃眉之急。

6.效果穩(wěn)定，折頁準(zhǔn)確

按需印刷采用的是數(shù)字化印刷設(shè)備及生產(chǎn)流程。由于數(shù)字化程度較傳統(tǒng)印刷高，在傳統(tǒng)印刷中出現(xiàn)的封面顏色偏色、正文墨色深淺不均等人為因素導(dǎo)致的問題，在按需印刷的數(shù)字化生產(chǎn)過程中，都可以規(guī)避。只要用于印刷的文件（pdf文檔）沒有變化，那么多次印刷的成品圖書，效果幾乎是完全一致的。

另外，由于按需印刷設(shè)備與傳統(tǒng)印刷不同，內(nèi)文的印刷不是按照整個(gè)印張來印刷，而是按單張或3張印刷來完成，沒有折頁環(huán)節(jié)或折頁環(huán)節(jié)很少，因此，成書后出現(xiàn)的書眉線基本是全書對齊的。而傳統(tǒng)印刷的折頁，其書眉線的套準(zhǔn)會(huì)出現(xiàn)誤差。對于有接版圖或?qū)φ垌摼珳?zhǔn)度要求高的圖書，按需印刷是較好的解決方案。特別是單張紙激光數(shù)字設(shè)備印刷的圖書，不存在折頁工序，精度也將更高。

三、按需印刷與傳統(tǒng)印刷成本比較分析

接下來，筆者將對某出版社傳統(tǒng)印刷的印制成本與某按需印刷服務(wù)商噴墨印刷的印制成本進(jìn)行不同維度的比較分析，希望給出版社的實(shí)際經(jīng)營和生產(chǎn)決策帶來一些啟發(fā)。

在案例比較中，圖書開本為出版社常見的5種開本，印張都為20印張，裝幀形式為平裝，正文為70g膠版紙（500冊以內(nèi)，按需印刷單價(jià)明顯低于傳統(tǒng)印刷單價(jià);2000冊以上，傳統(tǒng)印刷單價(jià)明顯低于按需印刷單價(jià)，故對于這些數(shù)量不再列出其對應(yīng)單價(jià)做比較），具體數(shù)據(jù)如下。

當(dāng)然，不同出版社和不同按需印刷服務(wù)提供商，價(jià)格會(huì)有所差別，但是行業(yè)內(nèi)差別不會(huì)很大。通過表格數(shù)據(jù)，特別是最右邊節(jié)約比例一欄，即使用按需印刷比傳統(tǒng)印刷成本帶來的節(jié)約程度，節(jié)約比例=（傳統(tǒng)印刷單冊價(jià)格-按需印刷單冊價(jià)格）/傳統(tǒng)印刷單冊價(jià)格，可以得出以下結(jié)論：對同一圖書（以常見的平裝書為例）不同印刷數(shù)量的按需印刷和傳統(tǒng)印刷成本對比可以看出，按需印刷的經(jīng)濟(jì)印量基本在1500冊以內(nèi)。也就是說，如果印數(shù)不超過1500冊，特別是不超過1000冊，按需印刷較傳統(tǒng)印刷在成本上有較大的優(yōu)勢，印數(shù)越少，優(yōu)勢越大。原因主要在于，對于傳統(tǒng)印刷，基本不足3000冊按3000冊計(jì)價(jià)，印數(shù)越少，單冊圖書分?jǐn)偟闹瓢尜M(fèi)等固定成本越高，而按需印刷則無須承擔(dān)這部分固定成本。

因此，出版社在針對一些有時(shí)效性、重印率低或者基本不會(huì)重印的圖書，在預(yù)估印量較小的情況下，特別是印刷數(shù)量不超過1000冊時(shí)候，建議采用按需印刷的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，這樣圖書的印制成本將比傳統(tǒng)印刷更低。

同時(shí)，如前所述，針對一些專業(yè)性強(qiáng)、受眾范圍窄、但是常常有需求的專業(yè)學(xué)術(shù)書籍、小專業(yè)教材等書的重印，同樣也建議采用按需印刷的方式。一方面，按需印刷可以減少資金占用且大大降低庫存壓力，提高庫存周轉(zhuǎn)率;另一方面，節(jié)約的庫存面積和管理成本，對于寸土寸金的北京等大城市而言，也將是一筆寶貴的財(cái)富。

另外，針對出版社一些已經(jīng)不再印刷，但是每年仍有一定需求的斷版圖書，筆者建議出版社可以適當(dāng)提高定價(jià)，用按需印刷的方式恢復(fù)出版，既可以滿足讀者的需求，又可以給出版社打造出一條利潤長尾，從而提高出版社整體的銷售額和利潤。

四、實(shí)行按需印刷面臨的問題及相關(guān)建議

對于一些已在按需印刷上發(fā)力的出版社，數(shù)字印刷已經(jīng)占據(jù)了20%甚至更高的比例，由此給出版社帶來的好處和效益也較為明顯。而就筆者所在的出版社而言，按需印刷雖然已經(jīng)在前幾年就開始接觸并使用，但是所占比例較低，且面臨著如下的一些問題和挑戰(zhàn)，這也可能是大部分出版社不能有效利用按需印刷的主要原因。

首先，制約出版社提升按需印刷使用率的一大主要因素是用于按需印刷的數(shù)字文件的缺失和管理問題。筆者所在的出版社很多早期的圖書都是使用膠片印刷，當(dāng)訂單較小，希望采用按需印刷生產(chǎn)時(shí)，有時(shí)會(huì)面臨印刷文件缺失的問題。一些圖書之前的排版公司甚至已經(jīng)倒閉關(guān)停，需要重新制作電子文件。而重新制作電子文件涉及重新排版費(fèi)用、人工核對時(shí)間和成本等，牽涉精力較多，需要有配套的系統(tǒng)和相應(yīng)的制度來激勵(lì)相關(guān)工作人員完成缺失電子文件的補(bǔ)充。只有解決了圖書電子文件的收集、整理、檢查、確認(rèn)、管理、保存后，出版社的數(shù)字化按需印刷比例和數(shù)量才能得到充分釋放。另外，后續(xù)圖書印制文件的管理、保存和分發(fā)，還需要強(qiáng)大的文件管理系統(tǒng)的支持。

其次，按需印刷技術(shù)已經(jīng)比較成熟，且一直在進(jìn)步，特別是噴墨數(shù)字印刷設(shè)備出現(xiàn)后，大大降低了印刷品的成本。但是和傳統(tǒng)印刷相比較，按需印刷使用的是墨粉（激光數(shù)字印刷）或者墨水（噴墨數(shù)字印刷），而非傳統(tǒng)印刷的油性墨。對于純文字圖書來說，按需印刷的圖書效果總體可以接受，但是對于一些圖片較多的圖書，按需印刷，特別是噴墨印刷的效果則略差，印刷精度欠缺，達(dá)不到傳統(tǒng)印刷的效果。對于一些對圖文效果要求高的書，暫時(shí)還不能達(dá)到和傳統(tǒng)印刷完全一致的效果。此外，對于四色的圖書來說，雖然印刷效果較按需印刷設(shè)備剛剛出現(xiàn)時(shí)已經(jīng)有了較大的提升，但是和傳統(tǒng)印刷相比，印刷效果和成本方面仍不是很理想。

再次，按需印刷中的噴墨印刷，目前用紙的類型比較受限，主要集中在膠版紙、輕型紙等常規(guī)品種，對于一些圖書使用的純質(zhì)膠版紙、字典紙、宣紙、特種紙等，噴墨印刷暫時(shí)還無法應(yīng)用。

針對以上問題，筆者認(rèn)為，可以從以下幾方面提高按需印刷在出版社中的使用率。

第一，出版社應(yīng)盡早建立完善的圖書電子文件管理系統(tǒng)和制度，做好圖書電子文件的收集、整理、檢查、確認(rèn)、管理、保存工作，為提高按需印刷使用率做好基礎(chǔ)性工作。

第二，出版社應(yīng)建立相應(yīng)規(guī)章制度，積極引導(dǎo)，分類管理，在員工中樹立成本意識(shí)，對于純文字類教材，在經(jīng)濟(jì)印量內(nèi)，鼓勵(lì)優(yōu)選使用按需印刷。同時(shí)，出版社應(yīng)引導(dǎo)相關(guān)人員關(guān)注庫存、周轉(zhuǎn)率等問題，樹立綜合成本意識(shí)，在適合用按需印刷方式完成的圖書中，優(yōu)先使用按需印刷。

第三，出版社應(yīng)該進(jìn)行充分調(diào)研，對于已經(jīng)不再版的圖書，有針對性地挑選有市場需求和銷售價(jià)值的圖書，完成其電子文件的整理工作，為出版社帶來長尾銷售和利潤。

第四，出版社應(yīng)針對性地對員工進(jìn)行培訓(xùn)，讓員工充分理解按需印刷和傳統(tǒng)印刷的區(qū)別、優(yōu)勢及應(yīng)用場景，進(jìn)一步推動(dòng)該項(xiàng)技術(shù)的有效運(yùn)用。

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