論“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的構(gòu)建及運行
——以達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)前教育專業(yè)為例

鄭小軍，董筱娓

（達州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，四川 達州 635001）

黨的十九大提出要辦好學(xué)前教育、實現(xiàn)幼有所育，是因為學(xué)前教育具有公益普惠屬性,乃終身學(xué)習(xí)的開端，具有重要的基礎(chǔ)作用。教師是教育的第一資源。發(fā)展學(xué)前教育，必須造就一大批潛心培幼育人、才藝兼?zhèn)涞母咚接變航處?。近幾年來，我院學(xué)前教育專業(yè)堅持以“實踐取向”來優(yōu)化課程設(shè)置、創(chuàng)新培養(yǎng)模式，總結(jié)提煉出“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系，較好實現(xiàn)了園校共育、強化學(xué)前教育師范?？粕鷮I(yè)技能的目標(biāo)。

一、構(gòu)建“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的緣起

我國歷來對學(xué)前教育十分重視，對幼教師資的專業(yè)技能也非常強調(diào)。之所以如此，實由于幼兒教師是一種專業(yè)性、操作性和技術(shù)性很強的職業(yè)。《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020 年）》提出：“嚴格執(zhí)行幼兒教師資格標(biāo)準(zhǔn)，切實加強幼兒教師培養(yǎng)培訓(xùn)，提高幼兒教師隊伍整體素質(zhì)?！盵1]接下來的2011 年，《教育部關(guān)于大力推進教師教育課程改革的意見》明確提出要“強化教育實踐環(huán)節(jié)。加強師范生職業(yè)基本技能訓(xùn)練，加強教育見習(xí)，提供更多觀摩名師講課的機會?！盵2]這些要求前后相承，是基于對幼兒教師職業(yè)特點的認識、以及實然與應(yīng)然之差距而提出，具有極強的現(xiàn)實針對性。

從教育針對的對象來看，幼兒遠較大、中、小學(xué)生幼稚，包括認知在內(nèi)的各個心理方面均頗為獨特，這就要求幼兒教師具備較強的專業(yè)知識及技能。然而長期以來，我國幼兒教師的專業(yè)程度卻一直受人詬病。至今仍有不少人認為，一般人只須稍加訓(xùn)練即可勝任幼兒教師工作，將幼兒教師庸?；斫鉃閹Ш⒆拥摹氨Ｄ贰薄？v觀我國的學(xué)前師資培養(yǎng)史，較清晰呈現(xiàn)出培養(yǎng)層次不斷走高、通識和教育理論課程隨之加重、幼師時代推崇的技能課程卻日益被削弱的發(fā)展軌跡。這使得幼兒教師的專業(yè)技能水平下滑明顯，畢業(yè)生的專業(yè)適應(yīng)困難增大，用人單位的抱怨也明顯增多。

從我院學(xué)前教育專業(yè)以往畢業(yè)生的反饋來看，不少人認為在學(xué)校所學(xué)習(xí)的知識和技能無法使其從容面對幼兒園實際教育教學(xué)工作，必須在教中學(xué)一兩年后才能逐漸勝任。用人單位則認為，幼教從業(yè)人員的教育理論水平一般相差不大，決定其教育效果的主要因素是教師的專業(yè)技能。所以，他們往往更看重教師的專業(yè)技能而不是理論水平，傾向于優(yōu)先選聘那些“唱、跳、畫”俱佳的畢業(yè)生，而對所謂“紙上談兵的行動矮子”則并不認可，甚至認為他們雖然是大專生，但還不如一名能唱、善跳、會畫的中專生。以就業(yè)為導(dǎo)向、能力為本位，是職業(yè)教育的基本理念之一。學(xué)前教育專業(yè)職前教育的目的是保證專業(yè)學(xué)生零距離上崗，既重視教師教育素養(yǎng)積累也強調(diào)教學(xué)技能實踐。[3]正是就業(yè)所需這一客觀存在、無法回避的現(xiàn)實，迫使我們重新審視幼兒教師專業(yè)技能的價值，這也是我們積極構(gòu)建“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的緣起。

二、“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的內(nèi)容及構(gòu)成

為了使幼兒教師的專業(yè)技能培訓(xùn)更具有計劃性和針對性，有必要先弄清幼兒教師專業(yè)技能的主要構(gòu)成。經(jīng)過簡單梳理，我們發(fā)現(xiàn)幼兒教師的專業(yè)技能主要包括：藝體技能、語言技能、信息技術(shù)應(yīng)用技能、保育技能和教育活動技能?！叭?、三講、三作”實踐教學(xué)體系即指針對我院學(xué)前教育專業(yè)專科生實際，把幼兒教師主要的專業(yè)技能全面融入一系列實踐性、操作性的專業(yè)課程，以期全面提升我院學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能水平之教學(xué)體系。該教學(xué)體系以實用、夠用為目的，以學(xué)前教育最迫切需要的彈唱、講跳、手工、畫創(chuàng)等技能為重點，通過構(gòu)筑相應(yīng)的運行保障體系，使學(xué)生在相關(guān)課程的學(xué)習(xí)、實訓(xùn)后提升專業(yè)素質(zhì)，增強就業(yè)競爭力。

“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系中，“三藝”指“彈”、“跳”、“唱”三項技能。通過《鋼琴基礎(chǔ)》、《舞蹈基礎(chǔ)》、《幼兒歌曲演唱》等系列課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使學(xué)生畢業(yè)時能彈唱20 首以上的兒童歌曲，能教唱、教跳或自編20 個以上的幼兒歌舞，能教做或自編10 套以上的幼兒體操。“三講”是指“講故事”、“講交流”、“講設(shè)計”。通過《幼兒文學(xué)》、《普通話與幼兒教師口語》、《幼兒游戲設(shè)計與指導(dǎo)》等系列課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使學(xué)生畢業(yè)時能演唱30 首兒歌，說20 個繞口令，形象生動地講30 個童話故事，能與幼兒親切交流，與家長、同事友好溝通，能設(shè)計、表述和實施幼兒活動課程?！叭鳌笔侵浮懊佬g(shù)創(chuàng)作”、“手工制作”、“課件制作”。通過《美術(shù)與幼兒美術(shù)創(chuàng)作》、《幼兒園教育環(huán)境創(chuàng)設(shè)》、《手工制作》、《課件制作》等系列課程的學(xué)習(xí)與訓(xùn)練，使學(xué)生畢業(yè)時能在規(guī)定時間內(nèi)按要求創(chuàng)作不同風(fēng)格和類型的簡筆畫30 幅，能進行幼兒園局部環(huán)境創(chuàng)設(shè)，能自制各類教玩具10 種，制作幼兒園教學(xué)課件10 個。

學(xué)前教育專業(yè)“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系技能列表

三、“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的運行保障

為了確?！叭嚒⑷v、三作”實踐教學(xué)體系能夠順利運行，我們構(gòu)建了相應(yīng)的保障體系，這一保障體系可以被簡要概括為“12345”。

“1”指一個中心，即學(xué)生實踐教學(xué)管理領(lǐng)導(dǎo)中心，是“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的最高指揮部，主要由系主任、學(xué)前教育專業(yè)教研室主任、專業(yè)課程指導(dǎo)教師、實踐教學(xué)指導(dǎo)教師等人員組成，具體負責(zé)實踐教學(xué)大綱的制訂和修訂，實踐教學(xué)活動的組織和策劃，實踐教學(xué)活動的檢查和督導(dǎo)，研究解決實踐教學(xué)中出現(xiàn)的問題等。

“2”指兩個平臺，即校內(nèi)、校外實踐教學(xué)平臺，是“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系實施的物質(zhì)基礎(chǔ)。校內(nèi)實踐教學(xué)平臺包括形體、美術(shù)基礎(chǔ)、手工制作、微格教學(xué)、奧爾夫等實訓(xùn)室，以及鋼琴教室、小琴房、環(huán)創(chuàng)場地、專業(yè)機房、聲樂教室、多媒體教室等，承擔(dān)20 多門專業(yè)課程的實踐教學(xué)和實訓(xùn)任務(wù)。校外實踐教學(xué)平臺則包括16 所可供我院學(xué)生見習(xí)、實習(xí)的幼兒園，它們?yōu)楦鲗I(yè)課程的教學(xué)實踐提供了充足保障。

“3”指三支隊伍，包括校內(nèi)專業(yè)技能指導(dǎo)教師團隊、校內(nèi)實踐教學(xué)指導(dǎo)教師團隊、校外實踐教學(xué)幼兒園指導(dǎo)教師團隊，是“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系實施的專業(yè)技術(shù)力量支撐。校內(nèi)專業(yè)技能指導(dǎo)教師由各課程主講教師承擔(dān)，主要工作是全面落實專業(yè)課程的教學(xué)實踐計劃，負責(zé)對專業(yè)技能教學(xué)實踐的指導(dǎo)、考核與評價。校內(nèi)實踐教學(xué)指導(dǎo)教師由教研室選派責(zé)任心強，富于管理、實踐教學(xué)經(jīng)驗的教師擔(dān)任，主要工作是全面貫徹落實學(xué)前教育專業(yè)課程的實踐教學(xué)計劃，全面掌握并跟蹤指導(dǎo)學(xué)生實踐，及時發(fā)現(xiàn)和解決問題，參與綜合成績評定等。校外實踐教學(xué)幼兒園指導(dǎo)教師由實踐教學(xué)基地幼兒園指派經(jīng)驗豐富、責(zé)任心強、業(yè)務(wù)突出的教師承擔(dān)，主要工作是引導(dǎo)見習(xí)、實習(xí)生熟悉幼兒園環(huán)境，指導(dǎo)其備課、設(shè)計教學(xué)以及聽評課、綜合考評等。

“4”指四個綱領(lǐng)性文件，包括《實踐教學(xué)大綱》、《見習(xí)指導(dǎo)方案》、《實習(xí)指導(dǎo)方案》、《專業(yè)技能達標(biāo)指導(dǎo)考核方案》，是“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系實施的行動指南?！秾嵺`教學(xué)大綱》以綱要的形式規(guī)定了實踐教學(xué)的目的、任務(wù)和要求，學(xué)科知識、技能的范圍，實踐教學(xué)進度和教學(xué)法基本要求等，是實踐教學(xué)工作的主要依據(jù)。《見習(xí)指導(dǎo)方案》和《實習(xí)指導(dǎo)方案》則規(guī)定了見習(xí)、實習(xí)的目的、任務(wù)、進度和要求，以及見習(xí)、實習(xí)的組織領(lǐng)導(dǎo)、進度安排、測評方案等，是見習(xí)、實習(xí)工作的主要依據(jù)?！秾I(yè)技能達標(biāo)指導(dǎo)考核方案》規(guī)定了“三藝、三講、三作”各項專業(yè)技能的基本標(biāo)準(zhǔn)和達標(biāo)考核辦法，是檢查學(xué)生學(xué)業(yè)成績和評估教師教學(xué)質(zhì)量的重要準(zhǔn)則。

“5”指五種踐行形式，包括課內(nèi)實踐教學(xué)活動、校外實踐教學(xué)活動、課程階段成果展示、專業(yè)技能大賽、畢業(yè)匯報展演，是“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系的實施途徑和成果展現(xiàn)載體。其中，課內(nèi)實踐教學(xué)活動指課程主講教師按照課程實踐教學(xué)大綱的要求有計劃組織開展的課堂實踐教學(xué)活動。校外實踐教學(xué)活動是根據(jù)專業(yè)實踐教學(xué)大綱或課程實踐教學(xué)大綱的要求，組織學(xué)生到校外實踐基地開展的實踐教學(xué)活動。課程階段成果展示是專業(yè)技能課程在實施中后期進行的階段性成果匯報展示，便于教師和學(xué)生進行反思總結(jié)。專業(yè)技能大賽目前共11 個比賽項目，由所在教學(xué)系和班級按照教學(xué)計劃陸續(xù)開展，學(xué)生參與度高，鍛煉效果明顯。畢業(yè)匯報展演是學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生對“三藝、三講、三作”專業(yè)技能學(xué)習(xí)的一次總結(jié)性綜合匯報演出活動，以學(xué)生創(chuàng)作為主，通常安排在第五學(xué)期舉行。

目前，學(xué)前教育專業(yè)“三藝、三講、三作”實踐教學(xué)體系已成為我院人才培養(yǎng)模式改革的一個標(biāo)桿。近五年來，我院學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生一次就業(yè)率基本都保持在100%，學(xué)生多次在達州市學(xué)前教育專業(yè)舞蹈、美術(shù)、鋼琴演奏、教玩具制作等技能大賽中獲得一、二等獎，每年在四川省高職院校大學(xué)生學(xué)前教育專業(yè)教育技能大賽中也屢有斬獲，相關(guān)教學(xué)科研成果多次獲得學(xué)院和市級以上獎勵，并成功創(chuàng)辦省級精品課程一門。黨的十九大把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，提出要“辦好學(xué)前教育”、“努力讓每個孩子都能享有公平而有質(zhì)量的教育”[4]，我們正在路上。