淺談在中職旅游教學(xué)中滲透人文教育的策略

勾國品

[摘 要]我國教育改革以來，對(duì)人文教育的重視程度不斷提高，而在很多中職教育中對(duì)人文教育還不夠重視，授課內(nèi)容仍停留在傳統(tǒng)知識(shí)技能的教學(xué)中，針對(duì)以上問題，對(duì)如何在中職旅游教學(xué)中合理滲透人文教育進(jìn)行分析，并給出合理策略。

[關(guān)鍵詞]中職;旅游教學(xué);人文教育

隨著我國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，旅游業(yè)已經(jīng)成為一項(xiàng)增加人民收入、提升國家形象的重要行業(yè)，旅游行業(yè)要想向更好的方向發(fā)展，離不開旅游相關(guān)從業(yè)人員提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，所以，旅游行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)直接影響著行業(yè)發(fā)展。但是通過新聞資訊也不難看到，旅游行業(yè)人員素質(zhì)仍有待提高，在有些地方，還存在旅游從業(yè)人員服務(wù)意識(shí)差，甚至強(qiáng)買強(qiáng)賣，對(duì)旅客惡語相向的事例，對(duì)旅游業(yè)未來發(fā)展帶來極其惡劣的影響。所以，在中職學(xué)校旅游教學(xué)中，可以通過滲透人文教學(xué)的方式，提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)，為以后旅游業(yè)的發(fā)展提供優(yōu)秀人才。

一、中職旅游教學(xué)中人文教育的主要內(nèi)容

（一）提高文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)

在中職旅游教學(xué)中滲透人文教育主要有兩方面內(nèi)容，就是提高文化水平和提升思想道德高度，旅游的價(jià)值主要是滿足人們對(duì)陌生文化的好奇和對(duì)藝術(shù)的欣賞，中職學(xué)生在學(xué)習(xí)旅游教學(xué)這門課程時(shí)，應(yīng)以提高文學(xué)修養(yǎng)為基礎(chǔ)。通過對(duì)文學(xué)的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的觀察能力和理解能力，促進(jìn)學(xué)生能力的提高。在實(shí)際教學(xué)當(dāng)中，教師可以通過在課堂中增加文藝作品鑒賞內(nèi)容，增強(qiáng)學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，也可以通過組織文藝活動(dòng)，在實(shí)踐中增強(qiáng)學(xué)生對(duì)文學(xué)的理解能力。另外，通過閱讀相關(guān)的文學(xué)作品，豐富學(xué)生的文化底蘊(yùn)也是很好的提高學(xué)生文學(xué)藝術(shù)修養(yǎng)的方式。

（二）提高學(xué)生思想道德建設(shè)

高尚的道德情操是每位旅游從業(yè)人員應(yīng)該具備的良好品質(zhì)。通過對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文教育，可以充分地滿足這一要求。無論從事哪種行業(yè)，都應(yīng)具備良好的職業(yè)道德，旅游行業(yè)在這方面的要求更為嚴(yán)格，旅游行業(yè)與服務(wù)行業(yè)有很多類似點(diǎn)，都應(yīng)以為客戶提供良好的服務(wù)為主，這就需要從業(yè)人員遵紀(jì)守法、文明禮貌、熱情好客等。既然選擇從事旅游行業(yè)，就應(yīng)對(duì)自己的職業(yè)充滿熱情，建立職業(yè)理想和目標(biāo)，做好本職工作，為自己的理想努力奮斗。所以，旅游從業(yè)人員要注重自身思想道德建設(shè)，理解行業(yè)發(fā)展規(guī)律，在拼服務(wù)的時(shí)代，能更好地展現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì)。

二、在中職旅游教學(xué)中，如何更好地滲透人文教育的策略

（一）貫徹以人為本的教學(xué)理念

實(shí)行人文教育，就離不開以人文本的教學(xué)理念，在加強(qiáng)人文教育的各個(gè)時(shí)期，都將關(guān)注個(gè)人發(fā)展作為出發(fā)點(diǎn)，重視對(duì)人性的培養(yǎng)。在教授基礎(chǔ)課程內(nèi)容的同時(shí)，也要教育學(xué)生誠實(shí)守信、實(shí)事求是。以人文本，就是要學(xué)生發(fā)展獨(dú)立的人生觀、世界觀，有正確判斷并解決問題的能力，不盲從。所以，教師應(yīng)針對(duì)建立學(xué)生高尚的情操和品格方面進(jìn)行教學(xué)。

（二）在旅游教學(xué)中挖掘人文教育素材

旅游這個(gè)學(xué)科在中職教育中是一門非常重要的課程，對(duì)學(xué)生未來生活和事業(yè)發(fā)展都有一定的幫助，在旅游教學(xué)中滲透人文教學(xué)，能極大地提升這門課程的授課意義，使學(xué)生在學(xué)習(xí)這門課程中收獲更多。旅游這門學(xué)科涉及很多其他學(xué)科，內(nèi)容豐富，既包含自然環(huán)境，也包含人文信息。所以，教師可以利用這門課程中豐富的內(nèi)容進(jìn)行引申，挖掘課程中包含人文教育內(nèi)容的素材，從而在課程中自然地對(duì)學(xué)生進(jìn)行人文教育。另外，旅游課程涉及的風(fēng)土人情，自然風(fēng)景內(nèi)容，教師也可以通過課程教學(xué)，發(fā)揮旅游學(xué)科本身優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生在了解我國幅員遼闊、文化豐富多彩的同時(shí)，拓寬學(xué)生的眼界。在學(xué)習(xí)過程中指導(dǎo)學(xué)生如何讀書，讀哪種書可以豐富自己的知識(shí)儲(chǔ)備，提高自己的人文素養(yǎng)。

（三）利用多媒體教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容

隨著科技發(fā)展，信息技術(shù)逐漸普及，多媒體在教學(xué)中取得的良好成績有目共睹，在我國，從中小學(xué)到大學(xué)，在各種科目，多媒體教學(xué)都可以在課堂中發(fā)揮重要作用。中職學(xué)校，也應(yīng)看到這一優(yōu)勢(shì)，利用這一高科技手段，提高課堂教學(xué)效率，利用豐富的網(wǎng)絡(luò)資源，拓展課堂知識(shí)內(nèi)容。合理地使用多媒體進(jìn)行教學(xué)是關(guān)鍵，教師應(yīng)針對(duì)旅游教學(xué)滲透人文教育這個(gè)方面進(jìn)行資料收集，整理成課件，在課堂教育中為學(xué)生演示，并觀察效果，通過不斷的總結(jié)和修訂，使多媒體教學(xué)優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到最大。多媒體靈活的教學(xué)模式、視頻信息給學(xué)生帶來的身臨其境感可以更好地促進(jìn)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，在課堂學(xué)習(xí)中更加投入，這也就更有利于人文教育的滲透。

總之，將人文教育滲透到中職旅游教學(xué)中，可以從根本上提高旅游從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，為我國旅游事業(yè)的良性發(fā)展做出貢獻(xiàn)。在對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)行人文教育時(shí)，值得教育工作者注意的就是應(yīng)先滿足以人為本的基本方針，只有尊重學(xué)生的自我發(fā)展，結(jié)合學(xué)生的性格特點(diǎn)，才能更好地達(dá)到人文教育的目的。

參考文獻(xiàn)：

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[作者單位]

貴州省安順市民族中等職業(yè)學(xué)校

（編輯：李博寧）