家有“大廚”

李靜姝

又是一個(gè)愉快的周末，窗外蟲鳴鳥叫，風(fēng)和日麗。屋內(nèi)，我和媽媽看書，一片祥和。唯獨(dú)廚房間……

瞧，個(gè)子高高的他大腹便便，整天孜孜不倦地研究美食，經(jīng)常把廚房間弄得煙熏火燎。花費(fèi)大半天的時(shí)間，擺上桌的卻是幾口就吃完的一小碟菜。

他，就是我的大廚老爸。

老爸愛吃。他去過各大飯店，嘗過山珍海味，無論是天上飛的，還是水里游的，他都能叫出名字。老爸不僅愛吃，還喜歡研究發(fā)明各種菜式。晚上，除了美食欄目，他幾乎不看別的電視節(jié)目。每到周五晚上，他就會(huì)盤算著：是去超市買點(diǎn)新鮮蔬菜呢，還是上網(wǎng)淘些高蛋白海鮮呢？

這周，他別出心裁地從網(wǎng)上買了些稀奇古怪的海鮮。上午，他早早地鉆進(jìn)廚房，搗鼓起新食材。廚房里一會(huì)兒傳來“嘩啦啦”的洗菜聲，一會(huì)兒傳出“嗒嗒嗒”的切菜聲，還有“吱吱吱”的切肉聲……這些聲音時(shí)而高，時(shí)而低，時(shí)而緩，時(shí)而急，簡(jiǎn)直就是一曲有節(jié)奏的交響樂啊。我好奇地鉆進(jìn)了廚房，只見老爸左手翻閱著手機(jī)，右手迅速點(diǎn)火加熱，倒油，所有動(dòng)作一氣呵成。很快，誘人的味道彌漫了整個(gè)廚房，使人有一種身處仙境，飄飄欲仙的感覺。

不一會(huì)兒，老爸出來找了個(gè)大砂鍋，我好奇地問“老爸，你要燒什么湯？”老爸故作神秘地說：“暫時(shí)保密，一會(huì)兒你就知道了?！彼炖锖咧∏鷥海謾C(jī)里放著音樂，再次鉆進(jìn)了廚房。

一個(gè)小時(shí)過去，我和媽媽早已饑餓難耐。終于，廚房間安靜了。老爸端著熱氣騰騰的飯菜出來了。他的衣服已被汗水浸濕，鼻尖上也冒出了密密麻麻的汗珠。我尋著香氣，迫不及待地?fù)渖献廊ァ?/p>

哇！是椒鹽大蝦。阿根廷紅蝦有手機(jī)那么大，鮮紅鮮紅的，大蝦旁邊還擺著洋蔥、青椒等點(diǎn)綴。吃起來肉質(zhì)十分鮮美、細(xì)膩，鮮而不咸，油而不膩，好吃！另一道新菜看上去清湯寡水，漂著幾棵青菜，幾片蘑菇。沒啥特別的呀？老爸說：“你再仔細(xì)看看呢？這湯內(nèi)有乾坤哦！”我好奇地舀了一勺，哎，這白色的小塊是什么呀？肉丁嗎？不像?。『壬弦豢?，哇，特別鮮美！我迫不及待地問老爸究竟在湯里加了什么？老爸告訴我說，那白色的小塊是瑤柱。哦，難怪如此鮮美。簡(jiǎn)單的食材經(jīng)老爸這么一烹飪，簡(jiǎn)直是美味無敵??！我美美地吃著，好奇地問：“老爸，這些菜你都是從哪學(xué)來的呀？”他樂呵呵地說：“電視上和網(wǎng)上呀！生活處處皆學(xué)問，你也要做個(gè)有心人哦！”

有了美食相伴的周末是多么愉快啊，我愛我的大廚老爸。

（指導(dǎo)教師：湯國(guó)榮）