“牛伯樂(lè)”的養(yǎng)生法

單紅艷

我的祖父年過(guò)八旬，是十里八村有名的“牛伯樂(lè)”——因其養(yǎng)牛的技術(shù)高超，非常受人尊敬，其獨(dú)特的養(yǎng)生法也讓大家津津樂(lè)道。

作與息時(shí)間規(guī)律 “天睡我睡，天醒我醒”，祖父每天定時(shí)睡眠，早睡但算不上早起，中午還要小睡，全無(wú)老人們所說(shuō)的“睡不著、覺(jué)少”等問(wèn)題。嬰兒般的睡眠得益于祖父長(zhǎng)年的勞逸結(jié)合與作息規(guī)律，也得益于祖母的勤勞賢惠。臥房、一鋪炕、兩床被褥布置有度，整潔舒適，讓人“睡”欲大增。

洗與漱習(xí)慣衛(wèi)生 偶爾感冒發(fā)熱，祖父很少用藥，一般采取姜湯發(fā)汗等自然療法。祖父愛(ài)干凈，非常注意衛(wèi)生，飯前飯后洗手漱口，常年不懈。一身中山裝扣得一絲不茍，冬夏愛(ài)戴帽子，比如老人喜歡的“八角鴨舌帽”，腳下多穿舒服的布鞋，偶爾也愛(ài)穿擦得黑亮的皮鞋。

走與聊助人為樂(lè) 散步、聊天是祖父的兩大愛(ài)好，能做伴的老朋友雖然越來(lái)越少，但上門求助的人越來(lái)越多。祖父古道熱腸，親自上門解難，對(duì)特別困難的家庭還系統(tǒng)地教技術(shù)，有時(shí)候還會(huì)借本錢和仔種。鄰近有好幾家由于他的熱心而渡過(guò)難關(guān)、改善生活甚至成為養(yǎng)殖大戶，因此祖父也常是人們的宴上賓。

飲與食品位精良 我老公第一次登門時(shí)，桌上一只燒雞色香味形俱佳，讓他贊不絕口，他還以為買自哪個(gè)熟食店，后來(lái)才知道是祖母僅用一只鍋煮出來(lái)的。因?yàn)樽婺父叱膹N藝，祖父口味挑剔，但他并非沒(méi)有挑剔的資本——他不光做血腸的手藝遠(yuǎn)近聞名，其他菜品也出手不凡。更妙的是，祖父的食材絕對(duì)綠色。柴火、大灶鍋，土雞、土鵝，再加上老兩口的手藝，簡(jiǎn)直是人間美味。

奶和茶長(zhǎng)年不斷 早晨鮮牛奶500毫升，老兩口分飲之是祖父和祖母的習(xí)慣。茶不見(jiàn)得多貴多好，但習(xí)慣已久，暖水壺上午一壺、下午一壺。老兩口邊喝邊談天，喝得微微發(fā)汗，飲茶飲透。

煙和酒不忌不貪 祖父抽煙喝酒，但都享之有度。煙抽得少，有“讓煙”的習(xí)慣;酒一般是晚飯1杯，年節(jié)或來(lái)客人再添1杯，從不恣意過(guò)量。煙酒大概只是祖父的應(yīng)酬，習(xí)慣成自然。

“歲老根彌壯，陽(yáng)驕葉更陰”?，F(xiàn)在，祖父常悠閑地逛集市，隨便牽回一兩只不起眼的牛，短暫的調(diào)養(yǎng)再出手就獲利不菲?？此眢w硬朗、思維敏捷，人們都說(shuō)：“這么‘牛的老爺子可真難得！”