翻轉(zhuǎn)課堂在高職院校國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中的運(yùn)用實(shí)踐

梁煜武

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?基于對高職院校的國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程中“國際貿(mào)易術(shù)語”的研究和對翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的探討學(xué)習(xí)，把“國際貿(mào)易術(shù)語”的知識模塊規(guī)劃為本次研究實(shí)踐的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，以翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，結(jié)合任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)手段，促使學(xué)生以其為中心參與學(xué)習(xí)。通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新運(yùn)用，可以有效提高高職院校學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性及鍛煉實(shí)操技能，如PPT制作、演講口才、視頻制作等，從而加深學(xué)生對貿(mào)易術(shù)語的基本知識的記憶和鍛煉提高實(shí)操技能的運(yùn)用。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?高職教育;翻轉(zhuǎn)課堂;國際貿(mào)易術(shù)語

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）13-0276-02

一、“國際貿(mào)易術(shù)語”的學(xué)習(xí)性質(zhì)

（一）“國際貿(mào)易術(shù)語”的含義

“國際貿(mào)易術(shù)語” （international trade terms）是用一個(gè)簡短的概念或簡短的外文字母縮寫來表明貨物的價(jià)格構(gòu)成，說明貨物交接過程中買賣雙方各自承擔(dān)的責(zé)任、費(fèi)用和風(fēng)險(xiǎn)劃分的專門用語，又稱貿(mào)易條件、價(jià)格術(shù)語（price terms）、價(jià)格條件、交貨條件等。主要有FOB、 CIF、 CFR、 FCA、 CPT、 CIP、 FAS、 EXW、 DAT、 DAP、 DDP共11種貿(mào)易術(shù)語。每種貿(mào)易術(shù)語在對進(jìn)口方和出口方的運(yùn)輸、保險(xiǎn)、義務(wù)、費(fèi)用、風(fēng)險(xiǎn)劃分、交貨地點(diǎn)做出不同的規(guī)定。

（二）“國際貿(mào)易術(shù)語”的學(xué)習(xí)重要性

“國際貿(mào)易術(shù)語”在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課程設(shè)置中屬于核心基礎(chǔ)的教學(xué)內(nèi)容，整個(gè)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)的流程操作都離不開“國際貿(mào)易術(shù)語”，如果學(xué)生對此項(xiàng)目的知識沒有掌握，整門課程的學(xué)習(xí)都會(huì)停滯不前。因此，在課程學(xué)習(xí)中掌握“國際貿(mào)易術(shù)語”知識點(diǎn)極其重要。同時(shí)，國際貿(mào)易流程中所涉及的其他專業(yè)核心課程，如外貿(mào)函電、外貿(mào)單證實(shí)務(wù)、報(bào)關(guān)報(bào)檢實(shí)務(wù)、貨幣銀行學(xué)實(shí)務(wù)、跨境電商實(shí)務(wù)、國際貨運(yùn)代理及保險(xiǎn)實(shí)務(wù)、國際貿(mào)易綜合實(shí)訓(xùn)也涉及“國際貿(mào)易術(shù)語”，一旦遺忘了這些知識點(diǎn)，也會(huì)嚴(yán)重影響后續(xù)的專業(yè)課程的學(xué)習(xí);另外，“國際貿(mào)易術(shù)語”在實(shí)際業(yè)務(wù)中的廣泛運(yùn)用，對簡化交易手續(xù)、縮短洽商時(shí)間和節(jié)約費(fèi)用開支都具有重要的作用。在實(shí)際外貿(mào)相關(guān)的崗位操作中，如報(bào)關(guān)員、報(bào)檢員、國際貨運(yùn)代理員、外貿(mào)業(yè)務(wù)員、單證員都需掌握“國際貿(mào)易術(shù)語”。由此可見，“國際貿(mào)易術(shù)語”的知識點(diǎn)是課堂教學(xué)任務(wù)的重中之重。因此，本課題把“國際貿(mào)易術(shù)語”劃分為一個(gè)專用的學(xué)習(xí)項(xiàng)目作為重點(diǎn)實(shí)踐的內(nèi)容是非常必要的。

因此，“國際貿(mào)易術(shù)語”項(xiàng)目的教學(xué)知識目標(biāo)為掌握鞏固并熟練區(qū)分記憶這11種術(shù)語對買賣雙方關(guān)于運(yùn)輸、保險(xiǎn)、義務(wù)、費(fèi)用、風(fēng)險(xiǎn)和交貨地點(diǎn)的劃分。

（三）“國際貿(mào)易術(shù)語”常規(guī)教學(xué)的問題

常規(guī)的講授法教學(xué)過程中，主要是教師講、學(xué)生聽的模式，學(xué)生無法發(fā)揮其學(xué)習(xí)的主體地位，只是被動(dòng)地聽取教師的講解，往往會(huì)出現(xiàn)學(xué)習(xí)積極性不高、理論學(xué)習(xí)枯燥、記憶達(dá)不到鞏固、缺乏技能實(shí)操等問題，課堂教學(xué)效果無法有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，也無法讓學(xué)生鞏固并掌握“國際貿(mào)易術(shù)語”的知識?；谶@些常規(guī)教法所出現(xiàn)的問題，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新運(yùn)用可以有效地解決這些問題，并能鍛煉提高學(xué)生的實(shí)操技能的運(yùn)用。

二、翻轉(zhuǎn)課堂模式的教學(xué)目標(biāo)

綜上規(guī)劃，本次翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的運(yùn)用實(shí)踐所要達(dá)到的教學(xué)目標(biāo)為：（1）掌握鞏固并熟練區(qū)分這11種貿(mào)易術(shù)語對買賣雙方關(guān)于運(yùn)輸、保險(xiǎn)、義務(wù)、費(fèi)用、風(fēng)險(xiǎn)和交貨地點(diǎn)的劃分;（2）提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動(dòng)性;（3）鍛煉學(xué)生的PPT制作、演講口才、視頻制作等實(shí)操技能的運(yùn)用。

三、翻轉(zhuǎn)課堂模式的規(guī)劃與實(shí)踐

（一）翻轉(zhuǎn)課堂模式的含義

翻轉(zhuǎn)課堂譯自“Flipped Classroom”或“Inverted Classroom”，也可譯為“顛倒課堂”，是指重新調(diào)整課堂內(nèi)外的時(shí)間，將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。在這種教學(xué)模式下，課堂內(nèi)的寶貴時(shí)間，學(xué)生能夠更專注于主動(dòng)的、基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)，共同研究解決本地化或全球化的挑戰(zhàn)以及其他現(xiàn)實(shí)世界面臨的問題，從而獲得更深層次的理解。教師不再占用課堂的時(shí)間來講授信息，這些信息需要學(xué)生在課前完成自主學(xué)習(xí)，他們可以看視頻講座、看書本教材、閱讀功能增強(qiáng)的電子書，還能在網(wǎng)絡(luò)上與別的學(xué)生討論，能在任何時(shí)候去查閱需要的材料。教師也能有更多的時(shí)間與每個(gè)人交流。在課后，學(xué)生自主規(guī)劃學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)節(jié)奏、風(fēng)格和呈現(xiàn)知識的方式，教師則采用講授法和協(xié)作法來滿足學(xué)生的需要和促成他們的個(gè)性化學(xué)習(xí)，其目標(biāo)是為了讓學(xué)生通過實(shí)踐獲得更真實(shí)的學(xué)習(xí)。

（二）翻轉(zhuǎn)課堂模式在“國際貿(mào)易術(shù)語”項(xiàng)目學(xué)習(xí)中的規(guī)劃

首先，安排課堂任務(wù)——課堂利用PPT講解貿(mào)易術(shù)語并接受答辯。要求學(xué)生以宿舍成員組成團(tuán)隊(duì)，通過課前自我學(xué)習(xí)研究課本知識、在中國大學(xué)慕課APP上觀看教學(xué)視頻、團(tuán)隊(duì)討論和互相督促、根據(jù)自己的學(xué)習(xí)了解制作講解PPT等過程，完成課前的知識學(xué)習(xí)和儲備，為課堂任務(wù)的實(shí)施做好準(zhǔn)備。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)中凡有一人沒有完成任務(wù)，所有團(tuán)隊(duì)的成員都要受罰。此階段的目標(biāo)是讓學(xué)生懂得自我學(xué)習(xí)項(xiàng)目知識，通過任務(wù)驅(qū)動(dòng)來進(jìn)行團(tuán)隊(duì)內(nèi)互相監(jiān)督學(xué)習(xí)，并通過演講和答辯的方式，讓學(xué)生在實(shí)操運(yùn)用中能夠初步了解各種貿(mào)易術(shù)語的劃分。

其次，在課堂上隨機(jī)抽取學(xué)生進(jìn)行貿(mào)易術(shù)語的講解并要求團(tuán)隊(duì)進(jìn)行貿(mào)易知識點(diǎn)的答辯，教師在課堂上對演講及答辯的內(nèi)容進(jìn)行點(diǎn)評改進(jìn);根據(jù)點(diǎn)評改進(jìn)，在課后進(jìn)行自我完善和提高記憶，安排下堂課的脫稿演講及答辯任務(wù)來進(jìn)行驗(yàn)收;此階段目標(biāo)是通過教師點(diǎn)評，讓學(xué)生掌握演講技巧、細(xì)化知識點(diǎn)掌握和提高對知識點(diǎn)的記憶。

最后，安排學(xué)生完成習(xí)題測試和結(jié)題視頻任務(wù)兩個(gè)作業(yè)：（1）習(xí)題檢測，主要是檢測對貿(mào)易術(shù)語的記憶;（2）安排每位學(xué)生的視頻制作任務(wù)，每兩人一組，互相為對方拍攝對貿(mào)易術(shù)語講解的規(guī)范視頻作為結(jié)題作業(yè)（視頻需要編輯字幕）;此階段目標(biāo)要求學(xué)生進(jìn)一步全面地掌握及記憶貿(mào)易術(shù)語的知識點(diǎn)，同時(shí)加強(qiáng)對演講的鍛煉和了解視頻制作的技能。

（三）實(shí)踐過程分析

1.課前準(zhǔn)備

任務(wù)下達(dá)后，大多數(shù)學(xué)生的表現(xiàn)都很積極，具體心態(tài)表現(xiàn)為有點(diǎn)緊張、有點(diǎn)興奮、有點(diǎn)吃力、有點(diǎn)期待。緊張的是擔(dān)心自己被抽中上臺演講，興奮的是課堂上可以表現(xiàn)自己，吃力的是對演講經(jīng)驗(yàn)不足、自我學(xué)習(xí)的知識需用心、制作PPT不太會(huì);期待的是自己在臺上的風(fēng)采能得到老師和同學(xué)的肯定。

2.翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐的初步階段

多數(shù)的宿舍團(tuán)隊(duì)完成得較好，能夠根據(jù)PPT講解貿(mào)易術(shù)語的基本要點(diǎn)，并在答辯過程中掌握不同術(shù)語的區(qū)別及記憶點(diǎn)的劃分，總的來說，基本滿足對貿(mào)易術(shù)語知識學(xué)習(xí)的總體目標(biāo)，并鍛煉了學(xué)生上臺演講的能力。但是，因?yàn)檫@是學(xué)生的首次嘗試，所以肯定會(huì)出現(xiàn)很多的問題。在講解和答辯后，教師通過點(diǎn)評分析，要求其注意并改進(jìn)，為下次的脫稿講解和答辯做好準(zhǔn)備。主要的問題普遍表現(xiàn)為臺上演講緊張、語言表達(dá)不夠連貫流暢、目光低下沒有面向觀眾、肢體語言和表情僵硬不自然、貿(mào)易術(shù)語答辯知識掌握得不夠扎實(shí)等。在點(diǎn)評過程中，總結(jié)以上的問題并要求學(xué)生注意改進(jìn)，以及知識點(diǎn)的記憶有紕漏的地方再進(jìn)行補(bǔ)充講解以加深學(xué)生對貿(mào)易術(shù)語的理解，另外通過教師的示范講解要求學(xué)生參考學(xué)習(xí)來完善演講和講解的技巧。課后布置下堂課的翻轉(zhuǎn)課堂任務(wù)——脫稿演講及脫稿答辯。

3.翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)踐的提升階段

學(xué)生經(jīng)過發(fā)現(xiàn)問題并參考改正后，在課后都能很認(rèn)真學(xué)習(xí)并記憶以及鍛煉演講能力。在課堂上，大多數(shù)學(xué)生的表現(xiàn)都有非常大的進(jìn)步，尤其是演講的技巧和演講風(fēng)范上的表現(xiàn)都很令人滿意;當(dāng)然，仍然存在記憶不夠充分的問題。在課堂上針對各種問題，在進(jìn)行點(diǎn)評總結(jié)，務(wù)必要求學(xué)生進(jìn)一步完善。另外，存在某些個(gè)別的學(xué)生偷懶沒有去準(zhǔn)備記憶，因此，根據(jù)之前的安排，要求全體宿舍的成員罰抄貿(mào)易術(shù)語的內(nèi)容，以督促學(xué)生宿舍內(nèi)進(jìn)行團(tuán)隊(duì)監(jiān)督學(xué)習(xí)。然后布置結(jié)題作業(yè)——習(xí)題檢測和視頻制作。視頻制作需每兩人一組，互相為對方拍攝對貿(mào)易術(shù)語講解的規(guī)范視頻作為結(jié)題作業(yè)（視頻里面的演講必須要求規(guī)范注意目光、神態(tài)、流暢等問題，另外視頻需要編輯字幕），視頻不符要求的需要重新制作。

四、實(shí)踐效果檢測

（一）教學(xué)知識目標(biāo)檢測

通過貿(mào)易術(shù)語的習(xí)題檢測學(xué)生對貿(mào)易術(shù)語的記憶，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的習(xí)題都可以回答正確，全班答題正確率85.3%（以往的常規(guī)學(xué)習(xí)方法的答題正確率在59.23%～68.35%之間）。通過對比評價(jià)，說明學(xué)生在此過程中，教學(xué)效果明顯，對11種貿(mào)易術(shù)語的知識框架記得比較牢固，尤其是買賣雙方的運(yùn)輸和保險(xiǎn)及風(fēng)險(xiǎn)劃分的知識點(diǎn)掌握較為牢固，教學(xué)知識目標(biāo)達(dá)到。

（二）教學(xué)技能目標(biāo)檢測

根據(jù)學(xué)生提交上來的視頻作業(yè)，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在視頻里的演講技巧和經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)得到很大的提升和進(jìn)步，演講過程非常流暢，表情和神態(tài)都很自然。說明學(xué)生在此過程中已逐步鍛煉演講的能力，掌握演講的基本技巧，在口頭表達(dá)也比較流暢有條理，另外，演講過程中的表情和神態(tài)都比較自然;同時(shí)，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性也得到很大的改善，總的來說，教學(xué)技能目標(biāo)達(dá)到。

五、翻轉(zhuǎn)課堂模式局限問題及對應(yīng)的改進(jìn)措施

通過翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)踐，取得非常有效的教學(xué)效果，但同時(shí)也存在一些局限性的問題，主要表現(xiàn)為以下兩方面：一方面，全班中仍然有幾個(gè)學(xué)生不好好學(xué)習(xí)的，敷衍完成任務(wù)，而且課堂上并沒有表現(xiàn)出傾聽同學(xué)演講的尊重，自己在玩游戲。基于此，擬改進(jìn)措施可以通過安排這些學(xué)生更多地參與，比如可以安排這些學(xué)生負(fù)責(zé)課堂主持、拍照、錄像和記錄等工作，從而保證全員參與而不影響課堂講解的紀(jì)律。另一方面，對某些細(xì)節(jié)的知識點(diǎn)及某些重點(diǎn)難點(diǎn)無法講解清楚。畢竟這是通過學(xué)生自我學(xué)習(xí)探索的，在這些細(xì)節(jié)問題上難以全面覆蓋。因此，可以通過教師課后補(bǔ)充講解的方法，對學(xué)生進(jìn)行查缺補(bǔ)漏，以讓學(xué)生系統(tǒng)全面地了解掌握“國際貿(mào)易術(shù)語”的知識。

翻轉(zhuǎn)課堂最大的特點(diǎn)是以學(xué)生為課堂的中心，在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)方式中，學(xué)生在課前完成基本的知識和技能的學(xué)習(xí)，在課堂上通過演講、討論、答辯的方式來呈現(xiàn)學(xué)生所掌握的知識，是通過參與其中獲得的，是真正消化吸收的知識，因此學(xué)生都能準(zhǔn)確、完整地記憶，并在應(yīng)用過程中深入理解知識、鍛煉實(shí)操技能，提升學(xué)習(xí)的主動(dòng)積極性。

基于本次的實(shí)踐分析，翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式可以有效提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極自主性，在保證教學(xué)的知識目標(biāo)達(dá)成的前提下，還可以鍛煉學(xué)生的實(shí)操技能，值得大力推廣運(yùn)用。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 陳鮮艷