環(huán)境工程學(xué)理論與實(shí)踐的雙導(dǎo)向課程建設(shè)探討①

孫凱 司友斌 湯婕 劉小紅 儲(chǔ)剛

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?深化環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)改革，提高環(huán)境污染防治本科人才培養(yǎng)質(zhì)量，是“守綠水青山、建美好家園”的基礎(chǔ)保障。以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，概述環(huán)境工程學(xué)課程教學(xué)改革的必要性和緊迫性，剖析安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)校在該門課程建設(shè)中存在的問(wèn)題和弊端，并提出環(huán)境工程學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合的雙導(dǎo)向課程建設(shè)改革對(duì)策與建議，旨在將該門課程的建設(shè)與改革深化，為培養(yǎng)理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐應(yīng)用能力突出的環(huán)境類專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?環(huán)境工程學(xué);理論與實(shí)踐;課程建設(shè);教學(xué)改革

[中圖分類號(hào)] ?G642 ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）13-0036-03

中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展與生態(tài)環(huán)境惡化的失衡備受國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)注。環(huán)境污染已成為影響居民正常生活、制約農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的屏障[1]。如何有效地解決環(huán)境污染問(wèn)題、改善環(huán)境質(zhì)量關(guān)系到中華民族的可持續(xù)發(fā)展。環(huán)境工程學(xué)是高等院校環(huán)境類專業(yè)主修的基礎(chǔ)課程，其主要研究利用工程技術(shù)原理和方法，防治環(huán)境污染、保障環(huán)境資源以及提高環(huán)境質(zhì)量。目前，傳統(tǒng)的環(huán)境工程學(xué)課程教學(xué)理念已經(jīng)無(wú)法滿足環(huán)境類學(xué)科的快速發(fā)展和國(guó)家對(duì)綜合性實(shí)踐應(yīng)用人才培養(yǎng)的迫切需求，深化環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)改革迫在眉睫。

筆者從中國(guó)環(huán)境污染防治現(xiàn)狀和專業(yè)人才培養(yǎng)角度，闡述環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)改革的必要性和緊迫性，并以安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，分析環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)過(guò)程中存在的問(wèn)題和弊端，重點(diǎn)以強(qiáng)化理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密結(jié)合的雙導(dǎo)向本科人才培養(yǎng)模式為目標(biāo)，提出環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)的改革方案和意見。

一、環(huán)境工程學(xué)課程改革的必要性和緊迫性

中國(guó)環(huán)境污染防治形勢(shì)緊迫、專業(yè)人才匱乏，亟須采取預(yù)防和治理措施改善環(huán)境質(zhì)量。深化環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)體系改革，全面培養(yǎng)理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐應(yīng)用能力突出的環(huán)境類綜合性專業(yè)人才，才能解決中國(guó)環(huán)境污染問(wèn)題。

（一）中國(guó)環(huán)境污染防治形勢(shì)迫切

中國(guó)的大氣、水和土壤污染情況十分嚴(yán)峻[2，3]。近幾年，中國(guó)多個(gè)省市區(qū)爆發(fā)大規(guī)模持續(xù)性霧霾天氣，其中試點(diǎn)城市出現(xiàn)霧霾天氣的次數(shù)占全年25%～50%。中國(guó)700多條河流的水資源質(zhì)量堪憂，共有46.5%的河流水質(zhì)僅達(dá)到四類或五類標(biāo)準(zhǔn)，而10.6%的河水水質(zhì)遭受嚴(yán)重污染（劣五類標(biāo)準(zhǔn)），水體徹底喪失使用價(jià)值。中國(guó)農(nóng)用土壤污染狀況不容樂觀，耕地、林地和草地土壤污染點(diǎn)位超標(biāo)率分別高達(dá)19.4%、10%、10.4%，且污染逐步蔓延到未利用地，主要污染物包括農(nóng)藥、重金屬和多環(huán)芳烴等。

環(huán)境污染引發(fā)的空氣、飲用水和食品安全等問(wèn)題舉國(guó)矚目[3]。每年由于環(huán)境污染對(duì)農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)、工業(yè)持續(xù)發(fā)展和人群醫(yī)療保健等造成的直接或間接經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)上千億元。2016年底，國(guó)務(wù)院頒發(fā)的《“十三五”生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃》為中國(guó)環(huán)境污染防治提供了行動(dòng)準(zhǔn)則，強(qiáng)化源頭防控、夯實(shí)綠色發(fā)展、改善環(huán)境質(zhì)量、保障生態(tài)安全刻不容緩。

（二）環(huán)境污染防治專業(yè)人才短缺

中國(guó)環(huán)境污染防治綜合性專業(yè)人才短缺是不爭(zhēng)的事實(shí)，具體表現(xiàn)在人才儲(chǔ)備數(shù)量不足、專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)單一和實(shí)踐創(chuàng)新人才匱乏等方面[4]。如何全面擴(kuò)大環(huán)境污染防治人才儲(chǔ)備基數(shù)、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量、實(shí)現(xiàn)多元化實(shí)踐應(yīng)用人才戰(zhàn)略需求，已經(jīng)成為中國(guó)“守綠水青山、建美好家園”的基礎(chǔ)保障。目前，高等院校擔(dān)負(fù)著為環(huán)境污染防治培育綜合性專業(yè)人才、提供理論知識(shí)和專業(yè)技能的重要職責(zé)和使命。但是，由于現(xiàn)今高等院校環(huán)境類專業(yè)課程體系知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，且多以基礎(chǔ)理論知識(shí)、工程設(shè)計(jì)原理和驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)教學(xué)為主，缺乏環(huán)境污染防治綜合性思維和創(chuàng)新實(shí)踐應(yīng)用能力，導(dǎo)致環(huán)境類人才知識(shí)結(jié)構(gòu)偏向基礎(chǔ)理論和研究方向，難以培養(yǎng)理論基礎(chǔ)扎實(shí)和實(shí)踐應(yīng)用能力突出的環(huán)境污染防治綜合性專業(yè)人才。

二、環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)中存在的問(wèn)題和弊端

通過(guò)對(duì)我校環(huán)境工程學(xué)專業(yè)授課教師和學(xué)生的雙向調(diào)研，發(fā)現(xiàn)該門課程存在教學(xué)內(nèi)容冗雜、課堂教學(xué)手段陳舊、理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié)等主要問(wèn)題和弊端，致使學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)興趣和積極性，不利于培養(yǎng)具有理論基礎(chǔ)扎實(shí)、實(shí)踐應(yīng)用能力突出的雙導(dǎo)向環(huán)境類專業(yè)人才。

（一）課程教學(xué)內(nèi)容亟須調(diào)整

我校環(huán)境工程學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容涉及面廣、內(nèi)容雜，主要包括水質(zhì)凈化與水污染控制工程、大氣污染控制工程、固體廢物污染控制工程和噪聲污染防治技術(shù)等。教學(xué)內(nèi)容與水污染控制工程、環(huán)境工程設(shè)計(jì)和環(huán)境生物技術(shù)等課程存在交錯(cuò)重復(fù)現(xiàn)象，且部分教學(xué)內(nèi)容冷僻晦澀，學(xué)生感到課堂教學(xué)舊調(diào)重彈、枯燥無(wú)味，缺乏自主學(xué)習(xí)的趣味和積極性。因此，如何在有限的課時(shí)內(nèi)（理論課時(shí)量48，實(shí)驗(yàn)課時(shí)量30）將理論與實(shí)踐結(jié)合，有效地處理好環(huán)境工程學(xué)課程教學(xué)“教與學(xué)、專與泛、深與淺”之間的關(guān)系，亟須對(duì)該門課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深化改革和調(diào)整。

（二）課程教學(xué)手段創(chuàng)新不足

當(dāng)前，我校環(huán)境工程學(xué)的課程教學(xué)主要采用教師講授型教學(xué)模式，案例教學(xué)法和工程實(shí)踐教學(xué)法的應(yīng)用尚未普及化。教師在授課過(guò)程中普遍利用板書結(jié)合PPT課件的常規(guī)教學(xué)手段，為學(xué)生介紹環(huán)境工程技術(shù)概念、理論及公式推導(dǎo)等基本知識(shí)。“板書+PPT”的結(jié)合方式僅僅將課本內(nèi)容單一地轉(zhuǎn)移到PPT課件中，并沒有實(shí)現(xiàn)抽象的課程教學(xué)內(nèi)容具體化、形象化和生動(dòng)化，致使學(xué)生感到課堂教學(xué)內(nèi)容沉悶枯燥、缺乏創(chuàng)新性。此外，由于師生互動(dòng)少，學(xué)生在課堂問(wèn)答環(huán)節(jié)的參與度較低，無(wú)法激發(fā)學(xué)生對(duì)該門課程的學(xué)習(xí)熱情和積極性，改進(jìn)課程教學(xué)手段刻不容緩。

（三）理論與實(shí)踐教學(xué)脫軌

環(huán)境工程學(xué)理論與實(shí)踐教學(xué)脫節(jié)，難以培養(yǎng)高質(zhì)量環(huán)境污染防治綜合性專業(yè)人才。目前，我校環(huán)境工程學(xué)實(shí)踐課程體系包括環(huán)境工程學(xué)實(shí)驗(yàn)、課程教學(xué)實(shí)習(xí)和課程認(rèn)知實(shí)習(xí)等重要環(huán)節(jié)，實(shí)習(xí)基地有環(huán)境監(jiān)測(cè)站、污水處理廠、固體廢物填埋場(chǎng)和垃圾焚燒廠等。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，共設(shè)有8個(gè)實(shí)驗(yàn)，其中基礎(chǔ)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)占75%，探索性和綜合性實(shí)驗(yàn)各占12.5%，創(chuàng)新型和應(yīng)用型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目嚴(yán)重不足，導(dǎo)致學(xué)生缺乏對(duì)未知實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果的探索性和趣味性。而在教學(xué)實(shí)習(xí)和認(rèn)知實(shí)習(xí)過(guò)程中，由于實(shí)習(xí)周期短暫、過(guò)程簡(jiǎn)練，學(xué)生只是在專業(yè)技術(shù)人員帶領(lǐng)下走馬觀花地了解環(huán)境工程處理工藝的基本流程、原理及其相關(guān)參數(shù)，很難通過(guò)實(shí)習(xí)掌握環(huán)境污染防治核心技術(shù)。因此，如何將理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密結(jié)合，讓學(xué)生運(yùn)用課堂所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際工程問(wèn)題是我校環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)改革亟待解決的關(guān)鍵問(wèn)題之一。

三、環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)改革對(duì)策與建議

針對(duì)環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)中存在的樞紐問(wèn)題和弊端，并結(jié)合我校正搶抓“雙一流”大學(xué)建設(shè)機(jī)遇，本文從優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新課堂教學(xué)技能、搭建實(shí)踐教學(xué)基地和培育雙導(dǎo)向?qū)I(yè)人才等方面提出相應(yīng)的改革方案與意見，滿足我校環(huán)境類專業(yè)人才培養(yǎng)快速發(fā)展的需求。環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)改革對(duì)策與建議如下圖所示。

（一）優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容

環(huán)境工程學(xué)理論課程教學(xué)內(nèi)容繁雜，結(jié)合中國(guó)大氣、水和土壤等環(huán)境污染現(xiàn)狀，突出理論教學(xué)重點(diǎn)內(nèi)容尤為重要[5]。（1）鞏固本科教學(xué)基礎(chǔ)地位，要求學(xué)生了解環(huán)境工程學(xué)的基本概念、工藝?yán)碚摵瓦^(guò)程計(jì)算;（2）將工程實(shí)體圖與工藝示意圖結(jié)合，讓學(xué)生掌握不同工程處理技術(shù)的工藝流程、運(yùn)行原理及其優(yōu)缺點(diǎn);（3）精選教學(xué)案例、合理預(yù)設(shè)課堂研討問(wèn)題，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)中國(guó)環(huán)境污染特征、危害及關(guān)鍵防治技術(shù)原理的理解;（4）充分協(xié)調(diào)環(huán)境工程學(xué)、水污染控制工程、環(huán)境工程設(shè)計(jì)和環(huán)境生物技術(shù)等課程的交錯(cuò)重復(fù)內(nèi)容，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用基礎(chǔ)理論知識(shí)解決工程實(shí)踐問(wèn)題;（5）定期召開教學(xué)工作會(huì)議，不斷優(yōu)化課堂教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)課堂教學(xué)理念，及時(shí)解決學(xué)生課堂遇到的疑點(diǎn)、重點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題;（6）積極督導(dǎo)中青年優(yōu)秀教師課堂教學(xué)專項(xiàng)工作，激勵(lì)學(xué)生對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)興趣和動(dòng)力。

（二）創(chuàng)新課堂教學(xué)技能

創(chuàng)新課堂教學(xué)技能是提高教師課堂授課水平、增強(qiáng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)興趣、優(yōu)化教師課堂教學(xué)效果的重要舉措[6]。鑒于環(huán)境工程學(xué)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，需結(jié)合中國(guó)實(shí)際環(huán)境污染狀態(tài)，采取以下手段創(chuàng)新課堂教學(xué)：（1）采用案例分析、課程討論和學(xué)生演講等多元化教學(xué)方式，增加師生互動(dòng)環(huán)節(jié)，強(qiáng)化學(xué)生獨(dú)立思考和探索未知的認(rèn)知能力;（2）根據(jù)環(huán)境工程學(xué)基礎(chǔ)課程特點(diǎn)，充分運(yùn)用多媒體平臺(tái)和資源共享平臺(tái)開展教學(xué)工作，提倡啟迪、探索、討論和參與的創(chuàng)新課堂教學(xué)方法;（3）樹立符合中國(guó)現(xiàn)階段環(huán)境污染防治的課程教學(xué)新理念，注重知行合一，堅(jiān)持理論教學(xué)與實(shí)踐應(yīng)用相結(jié)合的雙導(dǎo)向教學(xué)模式;（4）定期開展學(xué)術(shù)研討活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，探索環(huán)境類專業(yè)綜合性創(chuàng)新應(yīng)用人才培養(yǎng)新方案和新途徑;（5）帶領(lǐng)學(xué)生到環(huán)境污染區(qū)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，讓學(xué)生了解該區(qū)域的污染狀況并獨(dú)立提出治理方案，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方式由課堂轉(zhuǎn)變?yōu)楣こ讨卫淼膶?shí)際應(yīng)用。

（三）搭建實(shí)踐教學(xué)基地

實(shí)踐教學(xué)將“學(xué)”與“用”有機(jī)結(jié)合，是強(qiáng)化基礎(chǔ)理論知識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)新應(yīng)用人才的重要途徑。搭建實(shí)踐教學(xué)基地平臺(tái)，重視理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密結(jié)合的雙導(dǎo)向課程培養(yǎng)體系是強(qiáng)化學(xué)生動(dòng)手能力和創(chuàng)新思維的核心資源，有助于促進(jìn)學(xué)生理論知識(shí)、專業(yè)技能和創(chuàng)新能力協(xié)調(diào)發(fā)展[7]。目前，高等農(nóng)業(yè)院校已經(jīng)逐步構(gòu)建并完善污水處理廠、環(huán)境監(jiān)測(cè)站、垃圾焚燒廠、固體廢物填埋場(chǎng)和中試示范基地等諸多實(shí)踐教學(xué)基地。我校環(huán)境類專業(yè)與多家單位建立環(huán)境工程學(xué)課程教學(xué)實(shí)習(xí)基地，能夠保證該門課程的實(shí)習(xí)教學(xué)環(huán)節(jié)順利完成;但是，由于校企合作意向不穩(wěn)固和教學(xué)經(jīng)費(fèi)短缺等問(wèn)題，導(dǎo)致我校環(huán)境類實(shí)習(xí)單位頻繁變動(dòng)，而新的實(shí)習(xí)單位對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)和內(nèi)容不熟悉，難以有效地開展實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。因此，搭建“產(chǎn)、學(xué)、研”良性循環(huán)的實(shí)踐教學(xué)基地平臺(tái)，增開探索性、綜合性、設(shè)計(jì)性和應(yīng)用性等實(shí)踐教學(xué)項(xiàng)目，有利于提升我校學(xué)生的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，為將來(lái)開展環(huán)境污染防治工作奠定基礎(chǔ)。

（四）培育雙導(dǎo)向?qū)I(yè)人才

以培養(yǎng)環(huán)境類創(chuàng)新應(yīng)用綜合性專業(yè)人才為主線，將理論與實(shí)踐的雙導(dǎo)向教學(xué)模式有機(jī)結(jié)合起來(lái)，構(gòu)建遞進(jìn)式課程教學(xué)體系[8]。例如，從課堂理論學(xué)習(xí)到基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證再到綜合性生產(chǎn)實(shí)習(xí)，讓學(xué)生由淺入深、由課堂轉(zhuǎn)向?qū)嵺`，全面掌握環(huán)境工程學(xué)專業(yè)理論知識(shí)、實(shí)驗(yàn)操作技能和綜合實(shí)踐應(yīng)用能力。同時(shí)，大力發(fā)展多元化和應(yīng)用化的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將學(xué)生參與的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目、暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)和興農(nóng)杯比賽等引入課堂教學(xué)，與學(xué)生分享心得，并結(jié)合環(huán)境工程學(xué)課程理論知識(shí)，探討利用實(shí)踐項(xiàng)目解決實(shí)際環(huán)境問(wèn)題。該過(guò)程不僅能夠讓學(xué)生參與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，也有利于拓寬學(xué)生的視野、增強(qiáng)學(xué)生對(duì)科學(xué)研究的興趣愛好和創(chuàng)新思維。例如，2014—2015級(jí)環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生在課堂與同學(xué)分享的實(shí)踐項(xiàng)目包括“活性炭/鐵催化劑制備及對(duì)畜禽養(yǎng)殖廢水中典型抗生素的去處研究”“納米MnO2模擬酚氧化酶催化水體中雌激素轉(zhuǎn)化的作用機(jī)制”和“新型人工濕地農(nóng)村生活污水處理系統(tǒng)”等。理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)緊密結(jié)合的雙導(dǎo)向綜合性專業(yè)人才培養(yǎng)模式有效增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性、多元性和創(chuàng)造性，顯著提升了學(xué)生解決實(shí)際環(huán)境污染問(wèn)題的能力[9]。

環(huán)境工程學(xué)以培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合的雙導(dǎo)向本科專業(yè)人才為目的，要求學(xué)生將理論、實(shí)踐和應(yīng)用密切結(jié)合，解決中國(guó)實(shí)際的環(huán)境污染問(wèn)題，其課程建設(shè)的好壞直接影響中國(guó)環(huán)境類專業(yè)人才的儲(chǔ)備。筆者緊密圍繞安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)中存在的樞紐問(wèn)題和弊端，提出優(yōu)化理論教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新課堂教學(xué)技能、搭建實(shí)踐教學(xué)基地和培育雙導(dǎo)向?qū)I(yè)人才等課程建設(shè)改革對(duì)策與建議，期望將環(huán)境工程學(xué)課程建設(shè)與改革引向深入，將理論教學(xué)與實(shí)踐環(huán)節(jié)完美結(jié)合，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)環(huán)境工程學(xué)的興趣和愛好，為培育全方位思考、多元化創(chuàng)新和綜合性應(yīng)用的環(huán)境類專業(yè)人才奠定基礎(chǔ)。

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編輯 武生智