無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的應(yīng)用研究

劉秀玉

摘 要：我國境內(nèi)適合種植糧食作物的土地?cái)?shù)量較少，要養(yǎng)活十幾億的人口必須提高單位面積土地上的作物產(chǎn)量，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，化學(xué)肥料、農(nóng)藥大量使用在農(nóng)業(yè)種植過程中，導(dǎo)致作物農(nóng)殘、藥殘超標(biāo)，影響人民身體健康。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，無公害栽培管理技術(shù)出現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域中，成為改善當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀的有利技術(shù)，本文從無公害栽培管理技術(shù)本身入手，分析無公害栽培管理技術(shù)中出現(xiàn)的問題，探討無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的具體應(yīng)用，為提高我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平提供一些思路。

關(guān)鍵詞：無公害栽培管理技術(shù);農(nóng)作物栽培;技術(shù)應(yīng)用

無公害栽培管理技術(shù)是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必經(jīng)之路，在應(yīng)用過程中，需要秉持綠色、無公害的原則，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，無公害栽培管理技術(shù)已經(jīng)在農(nóng)作物的栽培中占得一席之地，雖然仍然存在一些技術(shù)上、應(yīng)用上的問題，但已經(jīng)有了一定的成效，需要農(nóng)業(yè)領(lǐng)域技術(shù)人員繼續(xù)研發(fā)突破瓶頸，提高技術(shù)的應(yīng)用質(zhì)量和效果，提高技術(shù)的應(yīng)用前景。

一、無公害栽培管理技術(shù)

無公害栽培管理技術(shù)是一種能夠有效提升農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn)和食用安全性，因此，在我國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中有著很大的應(yīng)用價(jià)值和發(fā)展?jié)摿?，然而，由于科技整體水平的限制，無公害栽培管理技術(shù)尚不成熟，在應(yīng)用過程中始終存在一些問題，應(yīng)用效果未能達(dá)到預(yù)期。無公害栽培管理技術(shù)本身沒有定量標(biāo)準(zhǔn)，存在很多需要解決的問題，具體包括以下幾方面：在無公害農(nóng)作物的栽培管理中，對(duì)相應(yīng)結(jié)構(gòu)設(shè)施的構(gòu)建和設(shè)計(jì)缺乏規(guī)范性，存在著建筑物檔次較低、設(shè)施的配套性較差、設(shè)施盲目追求大型化等問題，這些問題使無公害栽培管理技術(shù)的作用很難得到發(fā)揮。無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用和推廣是需要建立在良好的經(jīng)濟(jì)效益基礎(chǔ)上的。然而，當(dāng)前的無公害栽培技術(shù)效益普遍偏低，農(nóng)戶的投資經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)都嚴(yán)重不足，這導(dǎo)致農(nóng)戶很難獲得應(yīng)有的效益。無公害栽培管理工作只憑借農(nóng)作物的栽培來創(chuàng)造效益是不能滿足農(nóng)戶需求的，所以必須要對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行深加工，但目前農(nóng)作物的深加工技術(shù)還處于較為落后的階段，而貯藏和運(yùn)輸?shù)臏笮允沟卯a(chǎn)業(yè)鏈不能延伸，這嚴(yán)重制約了無公害農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

二、 無公害栽培管理技術(shù)中出現(xiàn)的問題

1.農(nóng)藥殘留問題

在應(yīng)用無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行農(nóng)作物栽培時(shí)，遇到的最大問題就是農(nóng)藥殘留問題。為了能夠讓農(nóng)作物順利地生長(zhǎng)發(fā)育，即使是無公害栽培管理技術(shù)，也還是要使用農(nóng)藥。如果不能對(duì)農(nóng)藥的使用量加以控制，農(nóng)藥的含量值超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的話，反而會(huì)影響到無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用價(jià)值，人們食用了農(nóng)藥含量超標(biāo)的農(nóng)作物，勢(shì)必會(huì)對(duì)身體健康造成一定的傷害。

2.不能科學(xué)使用肥料

很多農(nóng)民對(duì)農(nóng)作物的生長(zhǎng)習(xí)性以及肥料的使用注意事項(xiàng)不夠了解，缺乏有關(guān)肥料應(yīng)用方面的知識(shí)，導(dǎo)致農(nóng)作物栽培生產(chǎn)中，不能夠科學(xué)地使用肥料，對(duì)于化肥的使用量控制不好，進(jìn)而造成了“燒苗”問題的出現(xiàn)，而且盲目地使用肥料，嚴(yán)重破壞了土地的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，最終導(dǎo)致農(nóng)作物的減產(chǎn)。

3.土壤污染嚴(yán)重

伴隨著我國城鄉(xiāng)一體化發(fā)展速度的不斷加快，大量具有污染性的工業(yè)企業(yè)將廠址選在了農(nóng)村，這在某種程度上制約了無公害栽培技術(shù)的應(yīng)用發(fā)展，因?yàn)楣I(yè)生產(chǎn)所排放的污水和廢棄物，會(huì)對(duì)農(nóng)村的土壤造成無法挽回的污染傷害，農(nóng)作物很難在被污染的土地中繼續(xù)健康地生長(zhǎng)。

三、 促進(jìn)無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培中的應(yīng)用

1.加強(qiáng)水肥管理

為了能夠更好地促進(jìn)無公害栽培管理技術(shù)在農(nóng)作物栽培生產(chǎn)中的應(yīng)用，需要進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)農(nóng)作物的水肥管理，避免使用被污染的水資源，讓環(huán)保技術(shù)不達(dá)標(biāo)的工業(yè)企業(yè)遠(yuǎn)離農(nóng)田、河流。同時(shí)盡量控制好化肥的用量，選擇有機(jī)化肥，將人畜糞便作為農(nóng)作物的肥料，也就是開展生態(tài)型的水肥管理。

2.科學(xué)選擇培育材料

在正式進(jìn)行農(nóng)作物的播種以前，需要對(duì)播種的種子進(jìn)行處理，確保栽培的農(nóng)作物苗株是沒有病害的，然后進(jìn)行無病區(qū)播種。在科學(xué)選擇所培育的苗株時(shí)，要確定對(duì)種子的科學(xué)保存方法，控制好儲(chǔ)藏室的溫度、濕度條件，實(shí)施科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化的無公害栽培管理技術(shù)，進(jìn)行農(nóng)作物的自動(dòng)化生產(chǎn)培育。

3.制定出防治土壤污染的有效措施

為了能夠有效地解決土壤污染問題，在應(yīng)用無公害栽培管理技術(shù)開展農(nóng)作物栽培生產(chǎn)時(shí)，需要制定出科學(xué)的土壤污染防治方案。特別是土壤的重金屬污染問題，必須要在農(nóng)作物播種之前，提前做好土壤的重金屬含量檢測(cè)，定期對(duì)農(nóng)作物土地進(jìn)行土壤翻墾，減少工業(yè)污染源對(duì)農(nóng)作物土壤的污染傷害。

四、無公害栽培管理技術(shù)的實(shí)施要素

1.選擇科學(xué)的栽培農(nóng)作物

在應(yīng)用無公害栽培管理技術(shù)開展農(nóng)作物栽培生產(chǎn)時(shí)，要科學(xué)地選擇更為優(yōu)良的農(nóng)作物品種，才能夠起到事半功倍的栽培生產(chǎn)效果。而且優(yōu)良的栽培農(nóng)作物具有較強(qiáng)的抗病蟲害能力，不用大量使用農(nóng)藥化肥就可以健康地生長(zhǎng)，減少對(duì)作物土壤的破壞，能夠在當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境下進(jìn)行自然的生物選擇。

2.健全農(nóng)作物栽培管理體系

要健全農(nóng)作物栽培技術(shù)的管理制度，約束無公害農(nóng)作物栽培技術(shù)管理人員的行為，確定好各級(jí)生產(chǎn)部門的管理職責(zé)和管理權(quán)限，制定并把握好科學(xué)的農(nóng)作物栽培技術(shù)發(fā)展方向，提高工作人員的無公害栽培管理技術(shù)水平，創(chuàng)新研發(fā)更先進(jìn)的栽培管理技術(shù)，促進(jìn)無公害農(nóng)作物的種植和推廣。

3.做好農(nóng)作物病蟲害防治工作

無公害栽培管理技術(shù)的實(shí)施中，做好對(duì)農(nóng)作物病蟲害的防治工作是提升農(nóng)作物種植成效的重要因素。農(nóng)作物病蟲害問題如果特別嚴(yán)重的話，會(huì)影響到農(nóng)作物的生產(chǎn)產(chǎn)量，影響地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平。這就要求在日常的無公害栽培技術(shù)管理生產(chǎn)時(shí)，能依據(jù)不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)需求來選擇合適的農(nóng)藥和化肥，避免對(duì)農(nóng)藥化肥的過度使用，必須要將農(nóng)藥充分地稀釋和溶解，保證沒有更多的農(nóng)藥殘留到農(nóng)作物上面。

五、結(jié)語

技術(shù)人員可以從做好增質(zhì)提效工作、打造新型經(jīng)營(yíng)主體、加強(qiáng)質(zhì)量管理和技術(shù)推廣這 3 個(gè)方面，對(duì)無公害栽培管理技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行完善，使無公害栽培管理技術(shù)能夠在農(nóng)作物的栽培生產(chǎn)中充分發(fā)揮出其應(yīng)有的價(jià)值。政府部門應(yīng)當(dāng)秉持著可持續(xù)發(fā)展的理念，對(duì)無公害栽培管理技術(shù)進(jìn)行更大范圍的推廣，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)新發(fā)展，從而滿足消費(fèi)者的實(shí)際需求。

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