淺析高職高專(zhuān)英語(yǔ)課程本土化改革①

姜美云

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在“一帶一路”的指導(dǎo)下，高職高專(zhuān)院校應(yīng)從宏觀發(fā)展、共贏發(fā)展的角度出發(fā)，抓住“一帶一路”倡議對(duì)本土化服務(wù)和應(yīng)用英語(yǔ)發(fā)展的重大機(jī)遇，對(duì)高職高專(zhuān)大學(xué)英語(yǔ)課程向本土化方向整改。高職高專(zhuān)英語(yǔ)課程的本土化改革要通過(guò)英語(yǔ)教材本土化改編、培養(yǎng)英語(yǔ)教師意識(shí)本土化、教學(xué)方法本土化以及學(xué)生就業(yè)本土化得以實(shí)現(xiàn)。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?高職高專(zhuān);英語(yǔ)課程;本土化改革;旅游英語(yǔ)

[中圖分類(lèi)號(hào)] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] ?2096-0603（2019）14-0098-02

“一帶一路”倡議使世界各國(guó)、各區(qū)域間的交流合作更加頻繁。英語(yǔ)作為國(guó)際通用語(yǔ)言愈發(fā)凸顯其重要性。因此，具備良好的英語(yǔ)應(yīng)用能力以及專(zhuān)業(yè)技能的復(fù)合型畢業(yè)生是當(dāng)下市場(chǎng)急需的人才。為了適應(yīng)并緊跟國(guó)家發(fā)展步伐，全國(guó)高職高專(zhuān)院校通過(guò)“工學(xué)結(jié)合、校企合作”的途徑對(duì)課程進(jìn)行大力整改，以培養(yǎng)就業(yè)市場(chǎng)急需的復(fù)合型專(zhuān)業(yè)人才。在過(guò)去的十多年中，大多數(shù)高職高專(zhuān)院校在專(zhuān)業(yè)技能課程的整改方面做出了不懈努力，效果顯著。然而，大學(xué)英語(yǔ)課程整改差強(qiáng)人意，畢業(yè)生的英語(yǔ)應(yīng)用能力仍然停留在進(jìn)校時(shí)的水平，導(dǎo)致畢業(yè)生在就業(yè)市場(chǎng)中缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。究其原因，其一，大學(xué)英語(yǔ)教材缺乏專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化特點(diǎn);其二，大學(xué)英語(yǔ)老師缺乏本土化意識(shí)，課程重理論講解，輕實(shí)踐訓(xùn)練，英語(yǔ)教學(xué)和專(zhuān)業(yè)技能訓(xùn)練完全脫節(jié)，這也是導(dǎo)致教學(xué)成果不盡如人意的一個(gè)重要因素。旅游專(zhuān)業(yè)特色鮮明，實(shí)踐性強(qiáng)，是培養(yǎng)旅游外宣人才的搖籃。因此，本文以朔州師專(zhuān)旅游英語(yǔ)課程為例，旨在探討高職高專(zhuān)英語(yǔ)課程教材選用、教學(xué)方法以及教學(xué)成果本土化的可行性。

一、編寫(xiě)對(duì)口教材，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容本土化

高職高專(zhuān)英語(yǔ)教材的編寫(xiě)在我國(guó)曾經(jīng)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。過(guò)去各個(gè)院校往往選用一些本科院校大學(xué)英語(yǔ)教材，如外研社《新視野大學(xué)英語(yǔ)》和高教版《新編實(shí)用英語(yǔ)》。高職高專(zhuān)院校使用這些教材存在顯而易見(jiàn)的弊端：首先，教材內(nèi)容難度大。這些針對(duì)本科起點(diǎn)的教材，從詞匯、語(yǔ)法以及語(yǔ)篇篇幅來(lái)看，對(duì)高中階段成績(jī)本來(lái)就薄弱的高職高專(zhuān)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中困難重重，甚至?xí)鞌W(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。其次，現(xiàn)有教材偏西化，缺乏本土特色?，F(xiàn)有教材的內(nèi)容設(shè)置缺乏職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力培養(yǎng)，與高職高專(zhuān)學(xué)生培養(yǎng)目標(biāo)相差甚遠(yuǎn)。最后，學(xué)制差異大，導(dǎo)致教材“曲高和寡”。針對(duì)本科學(xué)生四年的教材要在學(xué)制為2～3年的高職高專(zhuān)實(shí)行，本來(lái)就是“張冠李戴”的不嚴(yán)謹(jǐn)作為，這樣的高職高專(zhuān)大學(xué)英語(yǔ)教育是不符合教學(xué)規(guī)律的。有學(xué)者指出，一方面我國(guó)高呼要發(fā)展具有中國(guó)特色的職業(yè)教育，另一方面我們拿不出本土化的高職高專(zhuān)英語(yǔ)教材。因此，編寫(xiě)符合高職高專(zhuān)職業(yè)化特點(diǎn)的大學(xué)英語(yǔ)教材，即，使教材本土化就顯示出其必要性了。

朔州地區(qū)不僅歷史文化悠久，而且地域特色鮮明，擁有豐富的旅游資源。本著為畢業(yè)生服務(wù)本地旅游經(jīng)濟(jì)的培養(yǎng)目標(biāo)，將本地特色旅游資源以英漢對(duì)照模式編寫(xiě)為章節(jié)分明、重點(diǎn)突出、兼具聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的合理設(shè)計(jì)，并結(jié)合人文教育和素質(zhì)教育的適用性的高職高專(zhuān)英語(yǔ)教材就成為教學(xué)的首要任務(wù)。教材的編寫(xiě)要貫徹“為使用者的需要著想”的原則，引導(dǎo)教師和學(xué)生使用本教材。針對(duì)我校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生所編纂的大學(xué)英語(yǔ)教材可以按照兩區(qū)四縣分為若干個(gè)章節(jié)，每個(gè)章節(jié)介紹本區(qū)（縣）具有旅游特色區(qū)域的吃、穿、住、行、民俗風(fēng)情以及民間傳說(shuō)，通過(guò)設(shè)計(jì)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯的環(huán)節(jié)，由易到難，循序漸進(jìn)，使該專(zhuān)業(yè)學(xué)生在2～3年的系統(tǒng)學(xué)習(xí)中集中掌握旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生應(yīng)該具備的英語(yǔ)應(yīng)用能力，如用英文熟練介紹本地區(qū)的旅游景點(diǎn)、人文風(fēng)俗的能力，同時(shí)擁有良好的英語(yǔ)日?？谡Z(yǔ)交際能力等。因此，教材的本土化看似縮小了學(xué)生的學(xué)習(xí)范圍，實(shí)則是有的放矢，使學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的更加明確化、具體化。這樣的優(yōu)勢(shì)在于將學(xué)生的英語(yǔ)能力培養(yǎng)和專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)結(jié)合在一起，使英語(yǔ)能力專(zhuān)業(yè)化。

二、轉(zhuǎn)變教師教學(xué)理念，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法本土化

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)眾多學(xué)者不遺余力地在尋求高職高專(zhuān)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的突破口，一些學(xué)者認(rèn)為可以引進(jìn)如全身發(fā)應(yīng)法、視聽(tīng)法、任務(wù)型教學(xué)法以及體驗(yàn)式教學(xué)法等西方英語(yǔ)教學(xué)理論來(lái)提高國(guó)內(nèi)學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力。盡管西方教學(xué)理論有它們自身的積極性和先進(jìn)性，但是任何一種教學(xué)方法和理論都應(yīng)該適應(yīng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)特定的教學(xué)對(duì)象、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)目的。傳統(tǒng)的高職高專(zhuān)英語(yǔ)教育模式中，由于部分英語(yǔ)教師受傳統(tǒng)教學(xué)理念影響較深，導(dǎo)致英語(yǔ)課堂教學(xué)不能結(jié)合本土實(shí)際，忽視了“地域、學(xué)校、學(xué)生”情況的差異，教法單一死板，千篇一律。“老師在臺(tái)上侃侃而談，學(xué)生在底下昏昏欲睡”成為高職高專(zhuān)英語(yǔ)課堂的真實(shí)寫(xiě)照。高職高專(zhuān)院校注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)，根據(jù)設(shè)定的培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)施教學(xué)。例如，我校旅游管理專(zhuān)業(yè)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)能力的要求是“培養(yǎng)學(xué)生在旅游職業(yè)內(nèi)使用英語(yǔ)的能力，有較好的英語(yǔ)交際能力，能勝任涉外旅游導(dǎo)游的能力”。但是實(shí)踐證明，傳統(tǒng)的、單純依靠課堂的教學(xué)方法無(wú)法實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。因此，就旅游管理專(zhuān)業(yè)而言，在實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教材本土化的前提下，教學(xué)過(guò)程的本土化也勢(shì)在必行。教學(xué)的本土化要體現(xiàn)地域特色和學(xué)校特色，高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)更要體現(xiàn)高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化特點(diǎn)、注重實(shí)踐的特色。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，英語(yǔ)教師的教學(xué)理念和教學(xué)方法必須回歸本土化。

首先，轉(zhuǎn)變教師英語(yǔ)教學(xué)理念，培養(yǎng)高職高專(zhuān)英語(yǔ)教師的本土化意識(shí)。教師作為教學(xué)的重要組成部分，教師的教學(xué)理念直接影響學(xué)生能力的培養(yǎng)。在大環(huán)境的影響下，很多英語(yǔ)教師崇尚先進(jìn)的西方教學(xué)理論和教學(xué)方法，不加甄別，不考慮學(xué)校和學(xué)生的實(shí)際情況將其引入課堂，結(jié)果是“虛有其表”。因此，高職高專(zhuān)院校首先要組織本院校英語(yǔ)教師有針對(duì)性地進(jìn)行培訓(xùn)，逐步讓英語(yǔ)教師了解本地區(qū)的地域特色、本校學(xué)生實(shí)際需求和想法、本校學(xué)校就業(yè)走向等本土實(shí)際情況。另外，英語(yǔ)院系可以通過(guò)收集資料、信息組織本院系英語(yǔ)教師開(kāi)展本土化的理論研究學(xué)習(xí)，逐步促進(jìn)英語(yǔ)教師的本土化意識(shí)成長(zhǎng)。

其次，轉(zhuǎn)變教師職能，鼓勵(lì)教師走下講臺(tái)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法本土化。為了迎合本土教學(xué)需求，高職高專(zhuān)英語(yǔ)教師還需通過(guò)參與實(shí)地考察、學(xué)術(shù)會(huì)議、繼續(xù)教育、下企業(yè)鍛煉等方式進(jìn)一步提高教師的專(zhuān)業(yè)技能和教學(xué)水平。如我校旅游管理專(zhuān)業(yè)的英語(yǔ)教師可以通過(guò)走訪本地各個(gè)旅游景點(diǎn)或者旅游管理單位，了解本地的旅游資源、導(dǎo)游需求、周邊酒店等現(xiàn)狀，并根據(jù)學(xué)生現(xiàn)有的英語(yǔ)水平，將本地化的教材內(nèi)容結(jié)合實(shí)際數(shù)據(jù)灌輸給學(xué)生。此外，英語(yǔ)教師可以組織帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入旅游景點(diǎn)，進(jìn)行實(shí)地教學(xué)，教師和學(xué)生協(xié)同學(xué)習(xí)。本土化的教學(xué)內(nèi)容結(jié)合本土化現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，教學(xué)方式更靈活、更易被學(xué)生接受，教學(xué)效果會(huì)更顯著。只有這樣，高職高專(zhuān)英語(yǔ)教師才能在教學(xué)過(guò)程中得到提高、趨于成熟，學(xué)生才能通過(guò)自己的思考、學(xué)習(xí)、消化、吸收和掌握，在實(shí)際中應(yīng)用所學(xué)的語(yǔ)言。

三、鼓勵(lì)學(xué)生就近就業(yè)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)成果本土化

近年來(lái)，高職高專(zhuān)畢業(yè)生前往北、上、廣等一、二線城市或者沿海城市尋求就業(yè)渠道，他們認(rèn)為這些地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，就業(yè)機(jī)會(huì)多。然而，“高不成低不就”的不成熟就業(yè)理念等問(wèn)題導(dǎo)致高職高專(zhuān)畢業(yè)生就業(yè)困難。而且事實(shí)也證明，高職高專(zhuān)畢業(yè)生在這些地區(qū)缺乏就業(yè)優(yōu)勢(shì)，就業(yè)前景不容樂(lè)觀，同時(shí)增加了這些地區(qū)的就業(yè)壓力?！耙粠б宦贰笔峭苿?dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)全球化的巨大推動(dòng)力，其目標(biāo)是要挖掘區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)潛力，完成市場(chǎng)資源高效配置和市場(chǎng)深度融合，拉動(dòng)就業(yè)，增進(jìn)各區(qū)域間文化交流。同時(shí)十九大報(bào)告指出，高職高專(zhuān)教育要實(shí)施“招生—培養(yǎng)—就業(yè)”一條龍的發(fā)展戰(zhàn)略，這就要求高職高專(zhuān)院校的人才培養(yǎng)模式要和本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密結(jié)合，為本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送人才。各高職高專(zhuān)院校的生源大都來(lái)自本地區(qū)周邊區(qū)縣或農(nóng)村，因此，“就業(yè)本土化”就成為各高職高專(zhuān)院校在設(shè)計(jì)畢業(yè)生就業(yè)渠道時(shí)的一個(gè)重要考量。

因此，在實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)教材本土化、英語(yǔ)教師意識(shí)本土化和教學(xué)方式本土化的基礎(chǔ)上，鼓勵(lì)畢業(yè)生就近就業(yè)，將所學(xué)的“本土化”知識(shí)用來(lái)服務(wù)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，最終達(dá)到就業(yè)本土化。例如，我校旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生首先通過(guò)學(xué)習(xí)改編的《旅游英語(yǔ)》本土化教材，對(duì)朔州本地的吃、穿、住、行、本地歷史、人文、景觀、風(fēng)俗等本旅游資源有了充分的了解，全面掌握本地旅游資源相關(guān)知識(shí)。其次在英語(yǔ)教師的引導(dǎo)下通過(guò)實(shí)地教學(xué)，進(jìn)行大量的旅游英語(yǔ)口語(yǔ)訓(xùn)練，通過(guò)實(shí)踐課程提升旅游英語(yǔ)的應(yīng)用能力。最后，畢業(yè)生作為教學(xué)成果，通過(guò)對(duì)口就業(yè)能夠極大地促進(jìn)朔州的旅游業(yè)發(fā)展，從而提高本土外宣能力。

四、結(jié)語(yǔ)

課程的本土化改革是高職高專(zhuān)英語(yǔ)教學(xué)的必經(jīng)之路。在大學(xué)英語(yǔ)課程的本土化改革過(guò)程中，針對(duì)各個(gè)專(zhuān)業(yè)的具有職業(yè)化特點(diǎn)的英語(yǔ)教材本土化改編是課程改革的基礎(chǔ)，也是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的大工程。英語(yǔ)教師的本土化意識(shí)培養(yǎng)是課程改革的關(guān)鍵，只有英語(yǔ)教師的教學(xué)理念改變，才能整改出相應(yīng)的本土化的教學(xué)方法。區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展要依靠對(duì)口人才的培養(yǎng)，而本土化的課程改革有利于培養(yǎng)適合本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的人才，這既是課程改革的出發(fā)點(diǎn)，也是目的所在。

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編輯 王 敏