水欣
南京市北京東路和平大廈的11、12、20層,是南京中科藥業(yè)有限公司總部。2018年6月28日一大早,記者以癌癥患者家屬的身份來到這里時(shí),正趕上他們開早會(huì),估計(jì)有二三十名員工。在前臺(tái)人員的帶領(lǐng)下,記者來到一間辦公室等待。辦公室的柜子里面擺滿了中科藥業(yè)的保健品,其中有5款涉及靈芝。
沒過多久,進(jìn)來一位40歲左右的男性,未穿白大褂。工作人員介紹說,他是從三甲醫(yī)院聘請(qǐng)的專家劉勇主任,可以為我解答腫瘤相關(guān)問題。記者稱家人患有乳腺癌,已到中期,想知道后續(xù)該如何更好地治療,延長(zhǎng)壽命。劉勇并未向記者索要病歷,只簡(jiǎn)單詢問了病情,治療方面除反復(fù)強(qiáng)調(diào)要吃好、喝好、睡好外,大部分時(shí)間都在向記者推薦保健品:“靈芝孢子粉是靈芝種子制成的粉末,靈芝孢子油則是從中提取的脂質(zhì)。靈芝中的靈芝多糖、靈芝三萜可以直接殺死腫瘤細(xì)胞,吃這些產(chǎn)品可提高淋巴細(xì)胞攻擊腫瘤細(xì)胞的效果?!彼ㄗh,患者起碼要吃半年才能看出效果?!爸锌苿?chuàng)新牌靈芝孢子油軟膠囊”定價(jià)2600元一瓶,每瓶40粒,按每日服兩次、每次兩粒的推薦量來算,吃半年需要近5萬(wàn)元。
在記者咨詢期間,有不少老年人為“領(lǐng)取免費(fèi)藥品”而來,他們大多被熱情的銷售人員帶到劉勇面前接受指導(dǎo)。劉勇拿著老人的病歷和檢查報(bào)告,滔滔不絕地說著他的推銷“寶典”:“病情危險(xiǎn),早吃早好,耽誤不得。”老人聽得頻頻點(diǎn)頭。一旁的銷售人員找準(zhǔn)時(shí)機(jī)上前,表示現(xiàn)在購(gòu)買有優(yōu)惠活動(dòng),可以打折、送禮品、參加旅游等。走廊里,還有一群戴著黃色帽子的老年人,銷售人員告訴記者,他們是去參加免費(fèi)旅游的,只有買了一定金額產(chǎn)品的會(huì)員才有資格。
隨后,記者又來到江蘇省腫瘤醫(yī)院附近的中科靈芝專賣店。 “一瓶靈芝孢子粉480元,可以提高癌癥患者免疫力,減輕放化療毒副反應(yīng)。”銷售人員拿出3個(gè)盛放褐色粉末的玻璃瓶介紹說,顏色最深的是經(jīng)高科技破壁提取的孢子粉,吸收效果最佳;顏色淺些的是未破壁和破壁后剩下的,難以達(dá)到最大利用率。在江蘇省腫瘤醫(yī)院病房樓內(nèi),記者隨機(jī)采訪了8個(gè)人,其中4人表示聽說過靈芝孢子粉、孢子油保健品;一位癌癥家屬表示買過,患者吃完后轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo)好轉(zhuǎn),但癌細(xì)胞還是擴(kuò)散了。
而在常州市第一人民醫(yī)院對(duì)面的中科靈芝專賣店內(nèi),銷售人員肯定地對(duì)記者說,靈芝中的靈芝三萜可毒殺微小腫瘤病灶,孢子粉和孢子油都是醫(yī)生推薦產(chǎn)品,可以抗乳腺癌、前列腺癌、肺癌,很多癌癥患者都成箱買、長(zhǎng)期吃。記者看到,店內(nèi)的產(chǎn)品宣傳冊(cè)上的確寫有“毒殺休眠期的腫瘤細(xì)胞、緩解腫瘤晚期癥狀、防止復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移、提高治愈率”等字樣。
據(jù)銷售人員介紹,他們集團(tuán)出身“不一般”,產(chǎn)品的發(fā)明者與科研人員來自中科院,中科院就是集團(tuán)大股東;“中科創(chuàng)新牌靈芝孢子油軟膠囊”的靈芝菌種還曾搭乘火箭進(jìn)入太空,抗腫瘤效果更強(qiáng)??吹接浾咚坪跣膭?dòng)后,銷售人員建議記者預(yù)先付款,將產(chǎn)品存在店里。記者質(zhì)疑:“拿不到全部產(chǎn)品卻要一次性付清貨款?”銷售人員解釋說,多買可以打折,成為會(huì)員,每個(gè)月可以來店里享受免費(fèi)中醫(yī)坐診服務(wù),專家是復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院的陳響中主任。
在南京、常州的醫(yī)院附近,記者發(fā)現(xiàn)很多專賣店、藥店都在售賣靈芝保健品,中科靈芝、仙芝樓有機(jī)靈芝、壽仙谷靈芝孢子粉……種類多樣,價(jià)格從幾十元到上千元不等。有些廣告牌寫著“中科靈芝孢子油,治療腫瘤的生物手術(shù)刀”。在微信上搜索“中科靈芝”,可以看到很多抗癌患者現(xiàn)身說法的文章:“肺癌患者服用3年中科靈芝孢子粉癌細(xì)胞消失”“乳腺瘤患者服用中科靈芝孢子油康復(fù)”……
在銷售人員的口中,中科靈芝保健品有專家、有背景、有研究,療效毋庸置疑。然而,記者在調(diào)查中卻發(fā)現(xiàn)很多疑點(diǎn)。
第一,在記者的反復(fù)追問下,中科藥業(yè)公司所謂的專家劉勇承認(rèn),自己并非腫瘤專家,而是內(nèi)科醫(yī)生,從某單位出來后被聘過來“坐診”。
第二,記者致電復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院,查詢陳響中的出診情況。醫(yī)院工作人員表示,該院目前沒有名為陳響中的醫(yī)生任職,多年前中醫(yī)及中西醫(yī)結(jié)合科曾有一名醫(yī)生叫陳響中,但已聯(lián)系不上,更不清楚此人是否在常州中科靈芝專賣店有問診行為。
第三,銷售人員所說的“中科院背景”,指的是“中國(guó)科學(xué)院南京地理與湖泊研究所”,其主管部門確實(shí)是中國(guó)科學(xué)院。但在2017年12月,中國(guó)科學(xué)院就在其官網(wǎng)發(fā)布聲明稱,中國(guó)科學(xué)院不從事任何具體產(chǎn)品,包括醫(yī)療用品、藥品和保健品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng),并譴責(zé)盜用中科院名稱、標(biāo)識(shí)的虛假宣傳行為。
第四,也是最重要的一點(diǎn),中科靈芝保健品宣稱的抗癌功效有待證實(shí)。記者查詢國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)發(fā)現(xiàn),“中科靈芝孢子膠囊”的批號(hào)為“衛(wèi)食健字(1999)第133號(hào)”,獲批的保健功能確實(shí)有“免疫調(diào)節(jié)、輔助抑制腫瘤”;“中科牌靈芝孢子油軟膠囊”批號(hào)為“衛(wèi)食健字(2000)第0642號(hào)”,功能為“免疫調(diào)節(jié)、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用”;“中科創(chuàng)新牌靈芝孢子油軟膠囊”批號(hào)為“國(guó)食健字G20100316”,功能為“增強(qiáng)免疫力”。從批號(hào)不難看出,這幾個(gè)產(chǎn)品均屬于保健食品,后兩者的功效中甚至根本未涉及癌癥。
一位不愿透露姓名的保健品行業(yè)專家表示,過去批準(zhǔn)的保健食品功能確實(shí)有抗癌一項(xiàng),且批號(hào)沒有截止有效期。但從2003年開始,我國(guó)批準(zhǔn)的保健食品只有27種功能,防癌、抗癌功能不在其中,如果保健品宣傳有抗癌功效,屬虛假宣傳。食藥監(jiān)總局也在有關(guān)政策法規(guī)中明確規(guī)定:保健食品是食品的一種特殊類型,不是藥品,不能替代藥品治療任何疾病,也不準(zhǔn)宣傳其治療作用。在江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局公布的違法保健食品廣告中,南京中科集團(tuán)生產(chǎn)的“中科牌靈芝孢子油軟膠囊”曾多次上榜,原因是“夸大產(chǎn)品適應(yīng)證、功能主治或含有不科學(xué)地表示功效斷言、保證”。山東省工商局、食藥監(jiān)局及衛(wèi)生廳也曾聯(lián)合發(fā)出通知,暫停中科靈芝孢子油產(chǎn)品的廣告宣傳及銷售。近年來,中科靈芝保健品違規(guī)事件頻出,卻依舊賣得火熱,希望有關(guān)部門能夠重視保健品的虛假宣傳行為,嚴(yán)加監(jiān)管。
醫(yī)學(xué)專家是如何看待“靈芝抗癌”的呢?北京中醫(yī)藥大學(xué)臨床中藥系教授常章富告訴記者,銷售人員宣稱的“直接殺死腫瘤細(xì)胞”夸大了靈芝的作用。中醫(yī)只是將靈芝整體用于腫瘤的輔助治療,從來不會(huì)單用孢子。北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科暨老年腫瘤科主任醫(yī)師陳衍智告訴記者,靈芝的現(xiàn)代研究主要局限于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和體外細(xì)胞實(shí)驗(yàn),很多商家宣稱的功效都只是基于動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果,暫時(shí)還沒有大規(guī)模、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐R床試驗(yàn)大數(shù)據(jù)?!鞍┌Y是一大類發(fā)病機(jī)制復(fù)雜的疾病,不能簡(jiǎn)單依靠某一類保健品來抗癌?!?h3>比起被“神化”了的昂貴保健品,通過飲食補(bǔ)充更實(shí)惠
保健食品只是食品,不能將其“神化”,更不要期望它能治愈癌癥等疾病。北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任方玉告訴記者,商家宣傳可抗癌的多糖、三萜類物質(zhì),很多普通食物內(nèi)也有,例如香菇、茯苓富含多糖,萜類物質(zhì)廣泛存在于豆蔻、花椒、茴香中。這些食材比起昂貴的保健品,通過日常飲食補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、提高免疫,對(duì)癌癥患者來說更實(shí)惠。方玉給出以下建議:
營(yíng)養(yǎng)篩查,早期干預(yù)。癌癥一經(jīng)診斷就應(yīng)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)篩查,尤其是短期內(nèi)體重明顯下降,或進(jìn)食明顯減少超過一周時(shí),應(yīng)及時(shí)找臨床營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師評(píng)估營(yíng)養(yǎng)狀況。若確實(shí)存在營(yíng)養(yǎng)不良,應(yīng)盡早進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù),最好在癌癥治療前就進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療。
少量多餐,清淡飲食。對(duì)食欲不好的患者來說,少量多餐好過3頓大餐。建議選擇清淡、細(xì)軟好消化、營(yíng)養(yǎng)密度高的食物,如雜面饅頭、蛋、奶、豆腐及新鮮蔬果。手術(shù)后用餐需循序漸進(jìn),可以從一日三餐增加到四五餐。
均衡飲食,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。癌癥患者免疫力下降,需要在平衡膳食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)(如雞蛋、酸奶、瘦肉、堅(jiān)果等)及抗氧化營(yíng)養(yǎng)素(如菠菜、西蘭花、獼猴桃等)的攝入。
低糖少油,少吃紅肉。癌癥康復(fù)期的飲食應(yīng)限制高溫油炸、煙熏燒烤、辛辣刺激、油膩生硬的食物,建議用蒸、煮、燴、燉、涼拌、快炒等方式烹飪。少吃或不吃香腸、火腿、臘肉等加工肉,限制紅肉、動(dòng)物脂肪及甜品的攝入。
營(yíng)養(yǎng)不良,口服補(bǔ)充。僅靠日常飲食難以滿足營(yíng)養(yǎng)需要、有營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)的癌癥患者,可在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下口服特殊腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑或醫(yī)用配方食品。
(據(jù)《生命時(shí)報(bào)》)