基于產(chǎn)業(yè)融合的滄州市農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑研究

劉海燕，申琳，張維霄，劉一凡，王惠

（河北農(nóng)業(yè)大學(xué)文管學(xué)院，河北 滄州 061100）

自2015年中共中央農(nóng)村工作會(huì)議首次提出農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革以來，黨的十八大報(bào)告明確指出要加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)；十九大報(bào)告提出深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；2018年“中央一號文件”指出必須堅(jiān)持質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)，保證2035年基本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

河北省委2018年一號文件也提出深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，走質(zhì)量興農(nóng)之路。這就要求農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式要從供給入手，改善供給結(jié)構(gòu)，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。在《河北省人民政府關(guān)于印發(fā)河北省農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革三年行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020年）的通知》和《滄州市農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革三年行動(dòng)計(jì)劃（2018-2020年）》中均指出推動(dòng)清潔生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。2018年8月滄州市出臺的《關(guān)于加快推進(jìn)全市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的實(shí)施意見》強(qiáng)調(diào)了把綠色發(fā)展導(dǎo)向貫穿農(nóng)業(yè)發(fā)展全過程，明確了推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的目標(biāo)。

綠色農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)和農(nóng)民增收有效結(jié)合的一種模式。探尋滄州市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展之路，可以有效解決當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品供求結(jié)構(gòu)失衡、要素配置不合理、資源環(huán)境壓力大、農(nóng)民收入增長乏力等問題，既符合國家、河北省政府、滄州市政府實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求，又可以為滄州市實(shí)現(xiàn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革提供有效的解決方案。

1 滄州市農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

截止到2019年3月，滄州市已經(jīng)形成了黃驊冬棗、泊頭鴨梨、滄縣金絲小棗等地域品牌，并依托大成萬達(dá)滄州分公司、河北萬稚園農(nóng)牧科技有限公司、河北犇騰牧業(yè)有限公司等龍頭企業(yè)，建立了畜牧業(yè)發(fā)展聚集區(qū)，推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。以肉雞、生豬、蛋雞、肉鴨和奶牛五大畜禽為重點(diǎn)，著力打造特色畜牧主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)縣。

2018年滄州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營總量813.5億元，居全省第1位；農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營率達(dá)到66.57%，同比提高1.03個(gè)百分點(diǎn)，增速居全省第4位。滄州市對農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行了適當(dāng)調(diào)整，降低了棉花、油料作物、蔬菜及食用菌的播種面積，適當(dāng)增加了園林水果尤其是紅棗和梨的種植面積[1]。

整體來看，滄州市綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本思路是依托農(nóng)業(yè)地域品牌和龍頭企業(yè)，大力推廣節(jié)水、節(jié)藥、節(jié)能等先進(jìn)生產(chǎn)模式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

目前，滄州市農(nóng)業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定成效，但與三大產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展路徑依然不明晰。如何基于產(chǎn)業(yè)融合，找到一條適合滄州市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展之路還任重道遠(yuǎn)。

2 數(shù)據(jù)來源

根據(jù)滄州市統(tǒng)計(jì)年鑒等相關(guān)資料，確定了種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)作為滄州市農(nóng)業(yè)的5個(gè)細(xì)分行業(yè)，選取了2014～2018年間這5個(gè)行業(yè)的產(chǎn)值及第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)增加值作為分析數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)來源于滄州市統(tǒng)計(jì)局官方網(wǎng)站發(fā)布的2014～2018年滄州市國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)[1～5]。

表1 2014耀2018年滄州市農(nóng)業(yè)各細(xì)分行業(yè)產(chǎn)值及三大產(chǎn)業(yè)增加值 （億元）Table 1 Output value and added value of agricultural subdivision industries and the three major industries in Cangzhou in 2014-2018

3 研究方法

3.1 鄧氏關(guān)聯(lián)度分析法

鄧氏關(guān)聯(lián)度分析方法[6～17]是衡量因素間關(guān)聯(lián)程度的一種方法，關(guān)聯(lián)度值越大，說明對應(yīng)因素與因變量之間的直接關(guān)聯(lián)關(guān)系越大。采用鄧氏關(guān)聯(lián)度分析法對滄州市農(nóng)業(yè)的5個(gè)細(xì)分行業(yè)（種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)）與第一、第二、第三產(chǎn)業(yè)的相關(guān)度進(jìn)行分析?；静襟E如下：

（1）確定因變量X0和自變量Xi：

其中，n為數(shù)列的長度。

（2）對數(shù)據(jù)進(jìn)行無量綱化：

其中，k=1，2……n。

（3）求因變量數(shù)列與自變量數(shù)列的絕對差值：

其中，i=1，2……m；k=1，2……n。

（4）計(jì)算X0與Xi在第k時(shí)刻的關(guān)聯(lián)系數(shù)ξi（k）：

其中，ρ為分辨系數(shù)，一般取0.5。

（5） 求關(guān)聯(lián)度 ri：

（6）按照ri的大小排序。關(guān)聯(lián)度值越大的自變量，對因變量的影響越大。

3.2 數(shù)據(jù)處理

采用灰色系統(tǒng)理論與應(yīng)用第七版（GSTA V7.0）對數(shù)據(jù)進(jìn)行處理。

4 結(jié)果與分析

鄧氏灰色關(guān)聯(lián)度分析結(jié)果（表2）顯示，農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展與第二產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度（0.706 6）最強(qiáng)，其次是第三產(chǎn)業(yè)（0.639 8），與第一產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度（0.468 2）最弱。從農(nóng)業(yè)細(xì)分行業(yè)來看，與第一產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較強(qiáng)的是種植業(yè)和牧業(yè)；與第二產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較強(qiáng)的是種植業(yè)、牧業(yè)和農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)；與第三產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較強(qiáng)的是漁業(yè)和農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)。

種植業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)程度排序?yàn)榈谝划a(chǎn)業(yè)＞第二產(chǎn)業(yè)＞第三產(chǎn)業(yè)，與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度分別為0.894 8、0.793 8和0.630 2。種植業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度明顯較高，與第三產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度較低，因此應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)與第三產(chǎn)業(yè)的融合。

表2 滄州市農(nóng)業(yè)各細(xì)分行業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度Table 2 The relevance degree between agricultural subdivision industries and the three major industries in Cangzhou

林業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)程度排序?yàn)榈谌a(chǎn)業(yè)＞第一產(chǎn)業(yè)＞第二產(chǎn)業(yè)，與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度分別為0.659 7、0.621 5和0.672 8。林業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度較為均衡，其中與第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度略強(qiáng)于第一、二產(chǎn)業(yè)，但總體來講關(guān)聯(lián)度均較低，因此未來應(yīng)進(jìn)一步加深與三大產(chǎn)業(yè)的融合。

牧業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)程度排序?yàn)榈谝划a(chǎn)業(yè)＞第二產(chǎn)業(yè)＞第三產(chǎn)業(yè)，與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度分別為0.869 2、0.761 7和0.611 4。

漁業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)程度排序?yàn)榈谌a(chǎn)業(yè)＞第二產(chǎn)業(yè)＞第一產(chǎn)業(yè)，漁業(yè)與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度分別為0.638 6、0.666 9和0.861 6。

農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)程度排序?yàn)榈谌a(chǎn)業(yè)＞第二產(chǎn)業(yè)＞第一產(chǎn)業(yè)，與第一、二、三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度分別為0.700 6、0.742 9和0.975 5。農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度強(qiáng)于與第一、二產(chǎn)業(yè)，從一定程度上說明了農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)從第三產(chǎn)業(yè)的角度服務(wù)于其他農(nóng)業(yè)細(xì)分行業(yè)。

5 產(chǎn)業(yè)融合視角下滄州市農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展路徑優(yōu)化建議

滄州市農(nóng)業(yè)應(yīng)在產(chǎn)業(yè)內(nèi)部深度融合的基礎(chǔ)上，通過發(fā)展相應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)逐步加強(qiáng)與第二產(chǎn)業(yè)的融合，結(jié)合生態(tài)旅游等加強(qiáng)與第三產(chǎn)業(yè)的融合[18，19]。5個(gè)細(xì)分行業(yè)應(yīng)根據(jù)各自特點(diǎn)及與三大產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)度強(qiáng)弱，有所側(cè)重地加強(qiáng)與三大產(chǎn)業(yè)的融合。種植業(yè)、牧業(yè)應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)與第一、第二產(chǎn)業(yè)的融合；林業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)與第三產(chǎn)業(yè)的融合。

（1）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)各細(xì)分行業(yè)在第一產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的融合。可通過開發(fā)立體種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。種植業(yè)與牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)都有著直接或間接的聯(lián)系，種植業(yè)可為這3個(gè)行業(yè)提供飼料、肥料等，而牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)也可以將行業(yè)內(nèi)廢棄物變成肥料等反哺種植業(yè)。牧業(yè)的發(fā)展離不開牧草等畜牧飼料的種植，可適度增加苜蓿等飼料作物的種植面積，通過將作物秸稈轉(zhuǎn)化為飼料等方式，強(qiáng)化第一產(chǎn)業(yè)中種植業(yè)與牧業(yè)的融合。

（2）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)各細(xì)分行業(yè)與農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)等第二產(chǎn)業(yè)的融合。種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)這4個(gè)細(xì)分行業(yè)產(chǎn)出各類農(nóng)副產(chǎn)品等初級產(chǎn)品，這些初級產(chǎn)品只有經(jīng)過工業(yè)的初級及深加工，才能提升其附加值，給農(nóng)民及龍頭企業(yè)創(chuàng)收。因此，應(yīng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)與以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主的第二產(chǎn)業(yè)的融合。

結(jié)合糧食的初級、精深加工等，如通過脫殼、磨粉、榨油等加工成各類食品等，加強(qiáng)種植業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的融合。結(jié)合水果精深加工，如加工成果干、果脯、果汁等，及木材精深加工，加強(qiáng)林業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的融合。不斷發(fā)展肉食、奶制品加工業(yè)，促進(jìn)牧業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的融合。適當(dāng)開發(fā)海產(chǎn)品等加工業(yè)及海漁相關(guān)技術(shù)的應(yīng)用，加強(qiáng)漁業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的融合。

（3）加強(qiáng)農(nóng)業(yè)各細(xì)分行業(yè)與相關(guān)農(nóng)技推廣服務(wù)、生態(tài)旅游、物流、餐飲、金融等第三產(chǎn)業(yè)的融合。因地制宜地發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、采摘園等，促進(jìn)鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，加強(qiáng)種植業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的融合?？梢越Y(jié)合觀光林、采摘林等的發(fā)展，帶動(dòng)林業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的融合。通過建立養(yǎng)殖、加工于一體的基地，開發(fā)參觀、交流、旅游等活動(dòng)，促進(jìn)牧業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的融合?？山Y(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，發(fā)展?jié)O業(yè)旅游，如出海捕撈出游體驗(yàn)、海漁技術(shù)普及服務(wù)等，加強(qiáng)漁業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的融合。農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)應(yīng)加強(qiáng)與物流服務(wù)、旅游服務(wù)、餐飲服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的融合，更好的服務(wù)于農(nóng)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)。

滄州市農(nóng)業(yè)的發(fā)展離不開物流、金融、餐飲等其他第三產(chǎn)業(yè)的支撐，且在以農(nóng)業(yè)為紐帶的基礎(chǔ)上，第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)相互融合，將產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)（圖1）。當(dāng)然，要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合，離不開政府相關(guān)部門的政策導(dǎo)向和扶持，也離不開種養(yǎng)大戶、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的通力合作，在各方協(xié)作下，滄州市農(nóng)業(yè)將得以持續(xù)發(fā)展。

圖1 滄州市農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)融合建議圖Fig.1 The advises of integration between agriculture and other industries in Cangzhou