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      供應(yīng)鏈視角下煙草工業(yè)零庫存實現(xiàn)

      2019-07-19 05:45:01曲立彥
      山東工業(yè)技術(shù) 2019年17期
      關(guān)鍵詞:供應(yīng)鏈

      摘 要:供應(yīng)鏈模式的庫存管理,是對供應(yīng)鏈整體的庫存進(jìn)行管理,以實現(xiàn)整體庫存的降低。文章從供應(yīng)鏈視角對煙草工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)零庫存的必要性進(jìn)行了分析,分析得出煙草工業(yè)企業(yè)庫存產(chǎn)生的影響因素,最后根據(jù)國內(nèi)外經(jīng)驗及實際分析,得出零庫存實現(xiàn)的路徑,并提出零庫存實現(xiàn)的策略和保障措施。

      關(guān)鍵詞:煙草工業(yè);供應(yīng)鏈;零庫存

      DOI:10.16640/j.cnki.37-1222/t.2019.17.216

      1 煙草工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)零庫存的必要性

      1.1 減小牛鞭效應(yīng)的影響

      供應(yīng)鏈信息在從下游企業(yè)向上游企業(yè)傳遞過程中會有波動,而且扭曲會越來越大,直接導(dǎo)致上游企業(yè)獲得信息出現(xiàn)更大波動,這種效應(yīng)被稱為“牛鞭效應(yīng)”[1]。煙草工業(yè)企業(yè)在牛鞭效應(yīng)的影響下,原材料庫存必然要增加以保證正常生產(chǎn),而這樣的庫存大大高于安全庫存,因此,基于供應(yīng)鏈管理的煙草工業(yè)企業(yè)采用零庫存管理能夠提高供應(yīng)鏈信息的協(xié)調(diào)性,大大降低因需求信息失真造成的庫存[2]。

      1.2 提高供應(yīng)鏈效率

      對煙草工業(yè)企業(yè)來說,原材料庫存大大增加了庫存費用[3]。而供應(yīng)鏈零庫存的實現(xiàn),能夠大大減少產(chǎn)品在各個節(jié)點的停留時間,提高供應(yīng)鏈效率。同時,供應(yīng)鏈效率提高將為企業(yè)減少大量等待時間,快速帶來價值增值。

      1.3 提高煙草工業(yè)企業(yè)管理效率

      煙草工業(yè)企業(yè)在供應(yīng)鏈中處于核心地位,在供應(yīng)鏈中有著絕對話語權(quán),實現(xiàn)零庫存能夠提高企業(yè)管理效率,減少資金積壓,加快企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度,降低管理成本,規(guī)避庫存積壓風(fēng)險,提高市場相應(yīng)速度,對推動市場優(yōu)化也有著較大的影響[4]。

      2 煙草工業(yè)企業(yè)零庫存實現(xiàn)

      2.1 零庫存實現(xiàn)路徑

      2.1.1 訂單驅(qū)動生產(chǎn)

      煙草行業(yè)市場化改革進(jìn)程深入推進(jìn),在訂單驅(qū)動生產(chǎn)的模式下,企業(yè)在接到訂單之后再進(jìn)行生產(chǎn),將沒有成品庫存這種概念,倉庫也將成為一個節(jié)點,成品生產(chǎn)結(jié)束之后直接送到市場,而不再產(chǎn)生庫存。

      2.1.2 準(zhǔn)時制生產(chǎn)和配送

      準(zhǔn)時制生產(chǎn)起源于日本豐田公司的一種生產(chǎn)方式,要求供應(yīng)鏈企業(yè)將正確的物料在正確的時間以正確的方式送到正確的生產(chǎn)線。而準(zhǔn)時制配送可以看做是準(zhǔn)時制生產(chǎn)的延伸,即要求供應(yīng)鏈的企業(yè)在正確的時間將正確的產(chǎn)品送到下一級企業(yè)手中,通過物流配送和加工方式的控制,實現(xiàn)企業(yè)零庫存。

      2.1.3 協(xié)調(diào)物流配送

      供應(yīng)鏈中物流配送在很大程度上影響了庫存的控制,因此,建立供應(yīng)鏈級別的物流體系,實行供應(yīng)鏈意義上的整體合理配送,對降低整體庫存有著重要意義。在國際先進(jìn)的物流配送中,適合零庫存的配送模式主要有兩種:多批次、少批量和集中庫存模式[5]。

      2.1.4 第三方管理的庫存

      第三方庫存管理是一種新興的庫存管理模式,即供應(yīng)鏈上的企業(yè)委托供應(yīng)鏈之外的專業(yè)的庫存管理企業(yè)對供應(yīng)鏈庫存進(jìn)行統(tǒng)一管理,將屬于煙草工業(yè)企業(yè)的物料存放到第三方企業(yè)倉庫,而不需要對物料進(jìn)行儲備和管理,同時也省去了較大部分的倉庫管理和維護(hù)費用,從而在一定程度上實現(xiàn)零庫存[6]。

      2.2 實現(xiàn)零庫存管理策略分析

      2.2.1 統(tǒng)一的供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)

      供應(yīng)鏈模式下,煙草工業(yè)企業(yè)要準(zhǔn)確把握下游消費者消費狀況,了解市場供需,同時分析市場結(jié)構(gòu)進(jìn)行快速反應(yīng)[7]。要準(zhǔn)確分析上游和自身供給、生產(chǎn)、配送、營銷能力,不斷提高專業(yè)化生產(chǎn)同時不斷開發(fā)特色化生產(chǎn)能力。供應(yīng)鏈模式下零庫存的實現(xiàn)首先應(yīng)建立統(tǒng)一的信息系統(tǒng),以實現(xiàn)整個供應(yīng)鏈信息的及時、準(zhǔn)確共享。

      2.2.2 整體觀念的建立

      供應(yīng)鏈思維主張把不同的企業(yè)組織在一起進(jìn)行競爭,從而提高競爭力。供應(yīng)鏈注重企業(yè)之間的配合,注重整體性,眾多企業(yè)是一個有機組織、協(xié)調(diào)發(fā)展的整體。因此,供應(yīng)鏈模式下實現(xiàn)零庫存,必須要建立整體觀念。煙草工業(yè)企業(yè)在實現(xiàn)零庫存的時候,要兼顧供應(yīng)鏈其他企業(yè)的發(fā)展水平和實現(xiàn)零庫存的能力,在將供應(yīng)鏈整體實現(xiàn)最優(yōu)的同時,實現(xiàn)零庫存管理。

      2.2.3 建立穩(wěn)定的合作關(guān)系

      煙草工業(yè)企業(yè)要想在供應(yīng)鏈模式下實現(xiàn)零庫存,就必須要建立穩(wěn)定的合作關(guān)系,與其他企業(yè)建立長期的盟友關(guān)系,制定共同的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展規(guī)劃,加強信息共享、物流系統(tǒng)共享,資金更加協(xié)調(diào),保持隨時隨地溝通。

      3 煙草工業(yè)企業(yè)零庫存實現(xiàn)的保障措施

      (1)降低企業(yè)間銜接的影響。主流供應(yīng)鏈管理模式中,鼓勵各級企業(yè)進(jìn)行信息共享,上游企業(yè)也能得到消費者的需求數(shù)據(jù),從而可以進(jìn)行柔性生產(chǎn),就能夠降低因銜接造成的波動,使供應(yīng)鏈的建立更加有意義,運作也更有效率[8]。

      (2)供應(yīng)商JIT思想的建立。煙草工業(yè)企業(yè)在JIT思想建立的時候,選擇認(rèn)同JIT管理思想的戰(zhàn)略伙伴,建立相應(yīng)的激勵措施,保證供應(yīng)商的可靠性和積極性,這是順利建立JIT思想的重要保障。JIT思想的建立不僅僅是供應(yīng)鏈企業(yè)的事,也包括企業(yè)內(nèi)部采購部門、倉管部門、生產(chǎn)部門等,企業(yè)的各個部門都應(yīng)該為JIT思想的建立共同努力,使員工充分了解零庫存理念的重要意義和實施方案,創(chuàng)造出更佳的建立環(huán)境。

      參考文獻(xiàn):

      [1]朱文英,馬天山.零庫存管理理論在制造企業(yè)中的應(yīng)用[J].物流技術(shù),2009,28(08):140-142.

      [2]錢廷仙.零庫存管理的增值效應(yīng)[J].商場現(xiàn)代化,2008(08):83-84.

      [3]朱文英.基于供應(yīng)鏈管理的制造企業(yè)零庫存實現(xiàn)方式研究[D]. 長安大學(xué),2007.

      [4]鄒清華.X公司零庫存管理優(yōu)化方案研究[D].蘭州大學(xué),2012.

      [5]張文寧.精益物流管理在大陸汽車電子(長春)公司的應(yīng)用[D]. 吉林大學(xué),2011.

      [6]王艷梅,唐優(yōu)泉,李衛(wèi)紅.淺議企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈“零庫存”管理[J]. 商場現(xiàn)代化,2007(22):182-183.

      [7]解英玉.企業(yè)合理庫存解決方法[J].河北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報, 2013(03):33-35.

      [8]李長福,魏來.零存貨在企業(yè)中的運用[J].中外企業(yè)家,2015(11).

      作者簡介:曲立彥(1977-),男,山東青州人,本科,助理工程師,研究方向:企業(yè)管理、精益生產(chǎn)。

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