酒店“保潔直播”，這個真可以有

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日前，紹興市在浙江省首創(chuàng)住宿場所“客房保潔實時移動展示系統(tǒng)”，保潔人員須帶上攝像頭清潔客房，“直播”保潔工作。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年3月這套系統(tǒng)在該市兩家酒店先行試點后，有效化解了人們對酒店衛(wèi)生的疑慮，提升了客人入住滿意度。

時事鮮評

近年來，酒店衛(wèi)生亂象一直是人們關(guān)注的焦點。保潔員把浴巾當(dāng)抹布用，用擦了馬桶的毛巾擦拭杯具，客人使用過的杯子不進(jìn)行消毒處理……這些被曝光的種種酒店衛(wèi)生亂象，不僅引發(fā)了消費者對酒店衛(wèi)生狀況的憂慮，也引發(fā)了業(yè)內(nèi)人員對如何強化保潔工作管理的思考。

保潔工作是酒店的一項基礎(chǔ)性工作，這既是對酒店的基本考核指標(biāo)，也是保障消費者權(quán)益和樹立酒店形象的重要內(nèi)容。但是，由于酒店保潔工作過程具有極大的封閉性，個別酒店保潔人員很有可能不按規(guī)程操作，而利用自己私下實施的便利條件，用最簡便快捷的方式完成工作。在缺乏有效監(jiān)督機制的情況下，在投機取巧的心態(tài)驅(qū)使下，此類問題很難得到解決。

推行“保潔直播”正是針對突出問題而采取的一項有力措施，它增強了保潔工作的透明度，讓保潔人員的操作過程全部納入管控視野，使其在嚴(yán)格的外部監(jiān)督下規(guī)范操作，進(jìn)而有效預(yù)防酒店保潔人員的不規(guī)范舉動，減少與遏制人為因素造成的衛(wèi)生亂象。

這種做法有點兒類似于食品餐飲環(huán)節(jié)的“明廚亮灶”，即通過直播的方式將封閉的后廚操作全景化呈現(xiàn)在公眾面前。這既有利于內(nèi)部管控，又有助于消費者和其他群體參與監(jiān)管，很好地建立了供需之間的信任。同樣，“保潔直播”把保潔過程即時公開，最大程度地保證了保潔過程透明化，既有利于內(nèi)部實施監(jiān)督，填補內(nèi)控管理的漏洞，也為外部監(jiān)督創(chuàng)造了條件，有利于消除公眾疑慮、提升消費滿意度。

期待“客房保潔實時移動展示系統(tǒng)”盡快大面積推廣，推動酒店行業(yè)衛(wèi)生狀況得到根本改善。

選自《北京青年報》