MOOC背景下專業(yè)核心課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革實(shí)踐

葉丹玲

摘 要 專業(yè)核心課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)目前存在不少問題，影響教學(xué)效果，MOOC背景下對實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革勢在必行。本文以藥品質(zhì)量檢測技術(shù)專業(yè)的專業(yè)核心課程“藥品生物檢定”為例，將MOOC教學(xué)資源有效地應(yīng)用于該課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，經(jīng)過改革實(shí)踐，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)動力，增加學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)效率，也為教師豐富教學(xué)資源，節(jié)約教學(xué)課時(shí)，方便教師一對一，點(diǎn)對點(diǎn)地針對性教學(xué)，提高教學(xué)效率。

關(guān)鍵詞 實(shí)驗(yàn)教學(xué) 藥品生物檢定 教學(xué)改革 專業(yè)核心課程

中圖分類號：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2019.06.014

Reform and Practice of Experimental Teaching of

Major Core Courses under MOOC Background

——Taking the Course of "Pharmaceutical Biological Verification" as an example

YE Danling

（Zhejiang Pharmaceutical College， Ningbo， Zhejiang 315000）

Abstract There are many problems in the experimental teaching of professional core courses， which affect the teaching effect. It is imperative to carry out the reform of experimental teaching under the background of MOOC. This paper takes the professional core course of drug quality testing technology， Drug Bioassay， as an example， and effectively applies MOOC teaching resources to the experimental teaching of the course. After reform practice， it enhances students' learning motivation， increases learning interest and improves learning efficiency. It also enriches teaching resources for teachers， saves teaching time， and facilitates one-on-one， point-to-point targeted teaching to improve teaching efficiency.

Keywords experimental teaching； Pharmaceutical Biological Verification； teaching reform； major core courses

1 課程背景

“藥品生物檢定”是醫(yī)藥類高等院校，藥學(xué)及相關(guān)專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，該課程是一門技術(shù)性、應(yīng)用性、實(shí)踐性強(qiáng)的課程，課程內(nèi)容包括三大類微生物的主要生物學(xué)特征及其與藥品質(zhì)量與安全的關(guān)系、生物檢定基礎(chǔ)操作技術(shù)，生物檢定中常用儀器設(shè)備的使用以及生物檢定中常規(guī)檢查項(xiàng)目（無菌檢查，微生物限度檢查，細(xì)菌內(nèi)毒素檢查，熱原檢查，抗生素效價(jià)測定等）。

本課程與藥物分析、儀器分析、藥事法規(guī)、GMP實(shí)施與管理等課程，歸屬于藥品質(zhì)量檢測專業(yè)的專業(yè)核心課程，支撐學(xué)生核心崗位——藥品質(zhì)量檢驗(yàn)。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠正確配制供試品溶液，根據(jù)檢驗(yàn)要求正確配制所需各種試液、菌液、培養(yǎng)基等，合理地保管儲存；能夠挑選合適的實(shí)驗(yàn)動物進(jìn)行藥品生物檢定，并且正確進(jìn)行動物的實(shí)驗(yàn)操作。能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行正確藥品微生物檢驗(yàn)，并對檢驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理的分析判斷；能夠進(jìn)行生物測定常用儀器設(shè)備的使用、維護(hù)保管工作。同時(shí)也培養(yǎng)學(xué)生一絲不茍、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，提高獲取信息、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、開拓創(chuàng)新等綜合素質(zhì)。

本課程在我校教學(xué)中，理論與實(shí)驗(yàn)教學(xué)課時(shí)比例為3∶1，其中實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要內(nèi)容為顯微鏡鏡檢技術(shù)，細(xì)菌染色技術(shù)，培養(yǎng)基制備技術(shù)，細(xì)菌培養(yǎng)技術(shù)，消毒滅菌技術(shù)，抗生素效價(jià)的微生物測定技術(shù)，鱟試劑法檢測藥品中細(xì)菌內(nèi)毒素。

當(dāng)前“藥品生物檢定”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，存在不少問題，影響到教學(xué)效果，比如實(shí)驗(yàn)內(nèi)容多，課時(shí)少，操作技術(shù)要求高，學(xué)生動手能力弱，實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響因素多，計(jì)算分析難。此外，有一些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容因?yàn)榄h(huán)境設(shè)備條件的限制無法開設(shè)，比如無菌檢查需要在背景B級，局部A級的單向流空氣區(qū)域或隔離系統(tǒng)里進(jìn)行操作，但是一般的高等院校實(shí)驗(yàn)室達(dá)不到這樣的要求，以致無法開設(shè)這一重要的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。

近年來MOOC（Massive Open Online Course）教學(xué)在各大高校興起，這種融合了傳統(tǒng)的教學(xué)理論與方法、移動互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和人工智能技術(shù)的在線教育模式，確實(shí)有其強(qiáng)大的教學(xué)優(yōu)勢。在MOOC背景下，我們將“藥品生物檢定”實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行重新規(guī)劃與構(gòu)建，教學(xué)模式上實(shí)施線上線下混合式教學(xué)，同時(shí)根據(jù)本課程特點(diǎn)靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法與現(xiàn)代技術(shù)手段，目的在于激發(fā)學(xué)生的潛能，促進(jìn)學(xué)生積極思考，幫助學(xué)生全面掌握“藥品生物檢定”知識和技能的同時(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生主動、自主學(xué)習(xí)及創(chuàng)新的能力。

2 教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)

以實(shí)驗(yàn)小組為單位，對實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，?shí)驗(yàn)內(nèi)容，預(yù)期結(jié)果等進(jìn)行預(yù)習(xí)，包括有關(guān)藥品安全性典型案例（新聞視頻、網(wǎng)絡(luò)報(bào)道等），企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐視頻，相關(guān)趣味性小故事、小實(shí)驗(yàn)等，組織學(xué)生在固定場所進(jìn)行專題討論，記錄預(yù)習(xí)過程并完成預(yù)習(xí)報(bào)告。

2.2 實(shí)驗(yàn)過程

在具體的實(shí)驗(yàn)過程中，筆者提倡師生面對面教學(xué)，對每一實(shí)驗(yàn)技術(shù)中的關(guān)鍵的操作，教師應(yīng)有手把手的演示教學(xué)，在目前的演示教學(xué)中，因?yàn)閷W(xué)生多，教師少，一堆學(xué)生圍坐在教師身邊，有部分同學(xué)看不到或看不清教師的演示，很可能會影響教學(xué)效果，導(dǎo)致其實(shí)驗(yàn)失敗。那么線上教學(xué)的優(yōu)勢在這里就體現(xiàn)出來了，線上教學(xué)相當(dāng)于一對一教學(xué)，即使是在學(xué)生自己動手操作中，學(xué)生也可以打開操作視頻，對照教師的操作來完成他的操作。當(dāng)然在這個(gè)教學(xué)中，教師的答疑、指導(dǎo)、糾錯，也是必不可少的。

2.3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

因?yàn)椤八幤飞餀z定”實(shí)驗(yàn)的特殊性，很多實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不是當(dāng)天能出結(jié)果，需要經(jīng)過一段時(shí)間的保溫或培養(yǎng)才能觀察，實(shí)驗(yàn)結(jié)果影響因素多，情況復(fù)雜，計(jì)算難度大，合理地分析判斷實(shí)驗(yàn)結(jié)果，對初次操作的學(xué)生來說，確實(shí)有一定難度。因此，可以利用線上交流平臺，學(xué)生將自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果與小組內(nèi)其他同學(xué)的結(jié)果進(jìn)行比較，以小組為單位進(jìn)行討論分析，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果的照片提交給教師，教師本人或教學(xué)助理，對小組實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行打分，記錄成績的同時(shí)，對典型實(shí)驗(yàn)結(jié)果（正面案例及反面案例）在課堂相關(guān)理論教學(xué)中進(jìn)行分析說明，指出優(yōu)點(diǎn)或不足，使學(xué)生能吸取經(jīng)驗(yàn)，更好地掌握技能。

2.4 總結(jié)回顧

教師在實(shí)驗(yàn)中收集相關(guān)教學(xué)素材，如學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作視頻，學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果照片，優(yōu)秀學(xué)生預(yù)習(xí)報(bào)告，優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析等，在理論課教學(xué)中采用PBL教學(xué)，情境教學(xué)，糾錯教學(xué)，探究教學(xué)等多樣的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果。

2.5 補(bǔ)充拓展

“藥品生物檢定”課程的操作技能教學(xué)，有相當(dāng)一部分因?yàn)閷?shí)驗(yàn)室條件限制、實(shí)驗(yàn)課時(shí)不夠或者安全性問題而無法開設(shè)，利用線上教學(xué)資源，可以很好地解決這一問題。學(xué)生觀看教師自制的操作視頻或網(wǎng)上規(guī)范的操作視頻或是企業(yè)的具體文件及操作，對于消化理論的知識，強(qiáng)化操作規(guī)范意識，非常有利。

3 考核方式

以往的“藥品生物檢定”實(shí)驗(yàn)沒有專項(xiàng)考核，只是將實(shí)驗(yàn)成績記入到本課程總評成績中，實(shí)驗(yàn)成績只占到總評成績的10%，這樣既不能體現(xiàn)也無法考核學(xué)生操作技能的掌握情況，并且嚴(yán)重影響學(xué)生學(xué)習(xí)操作技能的積極性。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革后，我們將利用線上資源，結(jié)合實(shí)驗(yàn)操作技能專項(xiàng)考核，采用線下實(shí)踐操作評價(jià)和線上網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)評價(jià)相結(jié)合的方法。其中線下實(shí)踐操作評價(jià)、線上網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)評價(jià)比例為6：4，占課程總評成績的30%（表1）。其中，線下實(shí)踐操作評價(jià)主要側(cè)重于操作技能的掌握，知識的應(yīng)用，分析問題，解決問題能力以及團(tuán)隊(duì)合作，習(xí)慣與規(guī)范等；線上網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)評價(jià)側(cè)重自主學(xué)習(xí)能力，知識消化能力，交流及匯總能力的鍛煉。靈活多樣的考核方式可以全面分析學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

4教學(xué)效果

課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革實(shí)踐兩年來，共授課20個(gè)班級，近600個(gè)學(xué)生。第一年應(yīng)用泛雅超星學(xué)習(xí)通平臺（http：//zjpc.fanya. chaoxing.com），第二年應(yīng)用浙江省高等學(xué)校在線開放課程共享平臺（http：//zjedu.moocollege.com/）。學(xué)生的課程實(shí)踐考核成績，及格率從原來的85.1%上升到100%，優(yōu)秀率從原來9.6%提高到38.9%，平均分從70.15分提高到89.38分。學(xué)期結(jié)束對學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，學(xué)生對實(shí)踐操作課的滿意率從80.5%上升到99.1%。通過調(diào)查“藥品生物檢定學(xué)習(xí)興趣”、“實(shí)踐操作技能”、“自主學(xué)習(xí)能力”三個(gè)選項(xiàng)均值較高，數(shù)據(jù)具有顯著意義 （p<0.01）。

5 總結(jié)思考

有效地利用MOOC資源進(jìn)行線上線下實(shí)踐教學(xué)，不僅能增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的動力，增加他們的學(xué)習(xí)興趣，提高他們學(xué)習(xí)的效率，也為教師豐富了教學(xué)資源，節(jié)約了教學(xué)課時(shí)，方便教師一對一，點(diǎn)對點(diǎn)地針對性教學(xué)，提高了教學(xué)的效率。

建設(shè)與改革的同時(shí)，我們不斷總結(jié)并改進(jìn)，下一步將重點(diǎn)思考如何有效地對學(xué)生的線上學(xué)習(xí)情況進(jìn)行監(jiān)管；如何使我們的教學(xué)評價(jià)更為客觀與合理；如何讓學(xué)生在今后工作崗位上，具體操作中，對實(shí)驗(yàn)條件，實(shí)驗(yàn)方法，實(shí)驗(yàn)結(jié)果等的變化，做出合理有據(jù)的應(yīng)變。

參考文獻(xiàn)

[1] 牛四坤，李榆梅.高職“藥品生物檢定技術(shù)”課程改革與實(shí)踐[J].職業(yè)教育研究，2011.1：107-108.

[2] 陳貝貝，張藝瀟，謝將劍.高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)中引入在線開放課程的探討[J].教育教學(xué)論壇，2019.1（4）：271-272.

[3] 程曼.環(huán)境微生物實(shí)驗(yàn)在線課程的建設(shè)與初步實(shí)踐[J].課題研究，2018.24：70-75.

[4] 李金亭，胡加坤，毛玉麗.“生物教學(xué)論實(shí)驗(yàn)”課程改革的實(shí)踐及思考[J].教育教學(xué)論壇， 2016（43）：96-98.

[5] 劉苗滕，增輝，成穎，劉道洲，崔晗，張邦樂，周四元.藥劑學(xué)與藥物動力學(xué)實(shí)驗(yàn)課程考核的改革與思考[J].基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育，2012.11.14（11）：858-860.