淺談高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

汪艷瓊

【摘 要】化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科，其中的很多知識(shí)點(diǎn)都是通過實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蝌?yàn)證或者得出結(jié)論的。因此，在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)該對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)加以重視，通過增加演示實(shí)驗(yàn)、分析典型實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)等多種途徑創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);演示實(shí)驗(yàn)

【中圖分類號(hào)】G633.7 ??????【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】2095-3089（2019）15-0264-01

在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)是必不可少的一項(xiàng)內(nèi)容，可以幫助學(xué)生建立化學(xué)感性認(rèn)識(shí)，建構(gòu)化學(xué)概念體系，認(rèn)知化學(xué)原理規(guī)律，激發(fā)合作探究欲望，最終提高化學(xué)學(xué)習(xí)質(zhì)量。因此，教師應(yīng)該把實(shí)驗(yàn)教學(xué)更好地貫串在化學(xué)教學(xué)中。

一、增加演示實(shí)驗(yàn)，并在演示實(shí)驗(yàn)中規(guī)范操作

高中化學(xué)教師在實(shí)驗(yàn)課上，會(huì)為學(xué)生演示實(shí)驗(yàn)過程，其后開始教學(xué)。不過需要引起廣大高中化學(xué)教師注意的是，演示實(shí)驗(yàn)的過程必須要確保精準(zhǔn)，必須符合實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范流程，唯有如此，才能夠使學(xué)生通過觀看教師的實(shí)驗(yàn)演示過程對(duì)化學(xué)反應(yīng)有一個(gè)準(zhǔn)確的了解。假若授課教師對(duì)此不加注意，操作過程過于敷衍，則無法為學(xué)生實(shí)現(xiàn)有效的化學(xué)反應(yīng)演示，而學(xué)生也難以對(duì)本節(jié)課甚至是整個(gè)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。另外，教師的敷衍態(tài)度也將不利于學(xué)生養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神，這是廣大高中化學(xué)教師在課上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)演示的過程中應(yīng)當(dāng)著重把握的要點(diǎn)。基于提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)趣味性的目的，授課教師也可以考慮在完成教材中所列出的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之后，為學(xué)生演示增補(bǔ)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這樣做的好處是：如若教師僅僅演示教材中所列出的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，由于這些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過于單一，會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的探究興趣下降，聽講注意力也會(huì)變得不夠集中。而如果教師為學(xué)生演示了一些教材中所沒有列出的，但是卻與主實(shí)驗(yàn)內(nèi)容息息相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，學(xué)生的好奇心便會(huì)被激發(fā)起來。我在為學(xué)生演示二氧化碳實(shí)驗(yàn)室制作方法這一實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，便準(zhǔn)備了幾組不同的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，包括碳酸鈉和稀鹽酸的化學(xué)反應(yīng);純碳酸鈣粉末和稀鹽酸的化學(xué)反應(yīng);石灰石和稀鹽酸的化學(xué)反應(yīng)等。在全部演示完這幾組實(shí)驗(yàn)內(nèi)容之后，學(xué)生便會(huì)認(rèn)識(shí)到哪種實(shí)驗(yàn)是制作二氧化碳的最佳方式。

二、分析典型實(shí)驗(yàn)，闡明實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)

依托對(duì)教材中所列出的代表性實(shí)驗(yàn)的講解，讓學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的原理形成一個(gè)完整的認(rèn)知，從而幫助學(xué)生增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作水平。如在講解氨氣制取的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容時(shí)，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生細(xì)致地分析了該實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)包括哪些操作節(jié)點(diǎn)：實(shí)驗(yàn)器材的選擇;器材的安裝;實(shí)驗(yàn)器材的密閉性;藥品的取用;加熱模式;氨氣的凈化與處理等。如此一來，學(xué)生便領(lǐng)會(huì)到了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的全部操作要點(diǎn)，從而為其后續(xù)自行進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作提供了成功的保障?；瘜W(xué)教師在演示氨氣制取這個(gè)實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，不僅僅要為學(xué)生講解清楚實(shí)驗(yàn)操作過程中的每一個(gè)要點(diǎn)，同時(shí)也要在實(shí)驗(yàn)演示的過程之中，向?qū)W生講授實(shí)驗(yàn)所體現(xiàn)的化學(xué)原理。這些原理包括鹽酸的化學(xué)性質(zhì)、水的沸點(diǎn)等。這樣一來，學(xué)生在觀看實(shí)驗(yàn)的過程之中，實(shí)現(xiàn)了對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)，而且這種直觀演示的教學(xué)方式更能夠讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的有效理解和吸收?？梢哉f，學(xué)生不會(huì)再對(duì)教材中所列舉的化學(xué)知識(shí)感到抽象難懂。

三、設(shè)計(jì)貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)

化學(xué)與生活的關(guān)系是密不可分的，因此在設(shè)計(jì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程中，必須要貼近生活，讓學(xué)生感受到化學(xué)距離生活如此之近，真切地感受到化學(xué)的實(shí)用性。例如，教師在講解金屬的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，要從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，選擇在生活中常見的金屬進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，比如鐵、銅等。為了更好地調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性，教師可以先讓學(xué)生根據(jù)自己的知識(shí)儲(chǔ)備暢談自己對(duì)這些金屬的認(rèn)識(shí)，然后進(jìn)行相關(guān)的金屬實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在已有知識(shí)的基礎(chǔ)上加深對(duì)這些金屬性質(zhì)的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。與此同時(shí)，教師在進(jìn)行高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，要積極鼓勵(lì)學(xué)生將所學(xué)的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到生活實(shí)踐中去，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的真正價(jià)值與意義。當(dāng)然，教師最好設(shè)計(jì)一些與生活息息相關(guān)的且具有趣味性的實(shí)驗(yàn)，這樣學(xué)生的印象會(huì)更加深刻。

四、幫助學(xué)生養(yǎng)成動(dòng)手操作能力

現(xiàn)如今，相當(dāng)一部分高中過于強(qiáng)調(diào)高考升學(xué)率的重要性，學(xué)生被迫實(shí)現(xiàn)對(duì)化學(xué)知識(shí)的強(qiáng)制記憶，大量的化學(xué)習(xí)題占用了學(xué)生大部分的時(shí)間，使其根本無法體會(huì)到化學(xué)之美。尤其是一些高中化學(xué)教師僅僅為學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的講解或演示，而不給學(xué)生自主操作實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，這樣一來，使得學(xué)生根本不具備化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作能力。有鑒于此，我建議高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)改變這一功利性的短視做法，積極為學(xué)生創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手操作機(jī)會(huì)。此處需要注意的是，由于一些實(shí)驗(yàn)具有危險(xiǎn)性，所以教師應(yīng)該嚴(yán)格把控，并且加以指導(dǎo)。比如，在做有毒氣體的實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)在通風(fēng)櫥中進(jìn)行，并注意對(duì)尾氣進(jìn)行適當(dāng)處理（吸收或點(diǎn)燃等）。進(jìn)行易燃易爆氣體的實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意驗(yàn)純，尾氣應(yīng)燃燒掉或作適當(dāng)處理。又比如，濃堿灑在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，先用稀醋酸中和，然后用水沖擦干凈。濃堿粘在皮膚上，宜先用大量的水沖洗，再涂上硼酸溶液。濃堿濺在眼中，用水洗凈后再用硼酸溶液淋洗。這些注意事項(xiàng)都應(yīng)該告知學(xué)生。

五、組織學(xué)生進(jìn)行小組合作

考慮到讓學(xué)生獨(dú)自完成實(shí)驗(yàn)的難度較大，因此，高中化學(xué)教師可以考慮在組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)采取小組合作的形式，這樣一來，不但能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)造親自進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作的寶貴機(jī)會(huì)，而且也能夠讓學(xué)生在參與小組實(shí)驗(yàn)的過程之中，實(shí)現(xiàn)彼此操作方法的借鑒和促進(jìn)，從而達(dá)到共同提高化學(xué)素養(yǎng)的目的。結(jié)束語高中化學(xué)新課程改革將化學(xué)實(shí)驗(yàn)提到一個(gè)全新的高度，化學(xué)實(shí)驗(yàn)有了新的定位，在教學(xué)中不僅是必不可少的，而且是至關(guān)重要的。

結(jié)束語

以上，我從增加演示實(shí)驗(yàn)，并在演示實(shí)驗(yàn)中規(guī)范操作;分析典型實(shí)驗(yàn)，闡明實(shí)驗(yàn)要點(diǎn);設(shè)計(jì)貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn);幫助學(xué)生養(yǎng)成動(dòng)手操作能力;組織學(xué)生進(jìn)行小組合作這幾個(gè)方面就高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)展開了研究。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)該不斷地更新教學(xué)觀念，為學(xué)生設(shè)計(jì)生活化的、可操作性的實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)切實(shí)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

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