國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型課程建設(shè)的實(shí)踐與研究

彭虹 蔡文娟

摘? ? 要：應(yīng)用型課程建設(shè)是高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”課程能夠充分體現(xiàn)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型課程的特點(diǎn)。文章通過(guò)分析該課程教學(xué)中存在的問(wèn)題，從課程設(shè)計(jì)理念、課程內(nèi)容、課程教學(xué)模式、實(shí)施方案以及網(wǎng)絡(luò)資源建設(shè)和評(píng)價(jià)機(jī)制等方面提出了應(yīng)用型課程建設(shè)的思路及具體設(shè)計(jì)方案，對(duì)于推動(dòng)應(yīng)用型課程建設(shè)有一定的借鑒意義。

關(guān)鍵詞：國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè);應(yīng)用型課程;教學(xué)模式;國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.3? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1002-4107（2019）08-0061-03

2015年教育部、國(guó)家發(fā)展改革委、財(cái)政部聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于引導(dǎo)部分地方普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)意見(jiàn)》指明了地方本科院校轉(zhuǎn)型發(fā)展的路徑。作為高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的基礎(chǔ)元素的專(zhuān)業(yè)課程建設(shè)是高校人才培養(yǎng)質(zhì)量提升的關(guān)鍵指標(biāo)[1]。

隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程和貿(mào)易往來(lái)的增加，國(guó)際貨物運(yùn)輸在國(guó)際貿(mào)易發(fā)展中的作用日益加強(qiáng)?！皣?guó)際貨物運(yùn)輸與代理”是國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)課

程，培養(yǎng)的是掌握國(guó)際貨運(yùn)代理業(yè)務(wù)操作規(guī)范的、能夠結(jié)合國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)進(jìn)行運(yùn)輸服務(wù)設(shè)計(jì)的應(yīng)用型人才。因此，在教學(xué)過(guò)程中結(jié)合應(yīng)用型轉(zhuǎn)變的指導(dǎo)思想，如何做到既滿(mǎn)足教學(xué)內(nèi)容安排的需要，又體現(xiàn)企業(yè)對(duì)人才規(guī)格的要求，是急需認(rèn)真考慮的問(wèn)題。

一、相關(guān)文獻(xiàn)回顧

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)學(xué)者針對(duì)“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”進(jìn)行的教學(xué)改革研究主要集中在教學(xué)整體模式改革方面。彭虹[2]提出了在課程中以適應(yīng)就業(yè)崗位需求為導(dǎo)向的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)思想。劉睿伣[3]結(jié)合工學(xué)結(jié)合思想提出了以工作過(guò)程為導(dǎo)向的課程開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)的方法。曹玉華[4]等以職業(yè)能力培養(yǎng)為目標(biāo)，提出了對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容和方法的改革措施。昝金淼[5]分析了目前課程教學(xué)中存在的問(wèn)題并提出了適應(yīng)崗位需求的教學(xué)改革模式。高峰[6]指出作為應(yīng)用型本科高校物流專(zhuān)業(yè)的必修課程，課程可以結(jié)合虛擬崗位教學(xué)方法的應(yīng)用進(jìn)行教學(xué)，以幫助學(xué)生更好地掌握應(yīng)用知識(shí)。

目前，國(guó)內(nèi)關(guān)于“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”課程教學(xué)改革的研究主要圍繞課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式兩個(gè)方面展開(kāi)?，F(xiàn)有研究為我們提供了較為豐富的素材并為課程教學(xué)改革的深化奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。然而，隨著應(yīng)用型人才培養(yǎng)辦學(xué)定位的提出，探討在新背景下如何進(jìn)行應(yīng)用型課程設(shè)計(jì)以實(shí)現(xiàn)課程轉(zhuǎn)型，促進(jìn)人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升方面的實(shí)踐和研究卻較為鮮見(jiàn)。筆者結(jié)合多年來(lái)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，研究擬以“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”課程為例探討應(yīng)用型課程的建設(shè)實(shí)施方案，使課程設(shè)置切實(shí)圍繞應(yīng)用型職業(yè)能力展開(kāi)，適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的邏輯定位。

二、應(yīng)用型課程改革的必要性

課程是高校人才培養(yǎng)方案實(shí)施中的基本單位，是人才培養(yǎng)理念得以落實(shí)的基礎(chǔ)。為了進(jìn)一步了解目前課程教學(xué)中存在的主要問(wèn)題，課題組以國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)教師和學(xué)生為對(duì)象進(jìn)行了訪問(wèn)和問(wèn)卷調(diào)研，并將師生反饋情況分析如下。

（一）教師方面反饋情況

1.教學(xué)模式單一，學(xué)生參與教學(xué)程度有待加強(qiáng)。傳統(tǒng)教學(xué)中主要以教師講授為主，雖然課程設(shè)置了實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，但學(xué)生動(dòng)手參與的機(jī)會(huì)仍然十分有限，因此在一定程度上限制了學(xué)生參與課堂的積極性，學(xué)生學(xué)習(xí)較為被動(dòng)。

2.教學(xué)內(nèi)容與應(yīng)用型能力培養(yǎng)關(guān)聯(lián)性有待加強(qiáng)。課程教學(xué)分為理論和實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)部分，本著“寬基礎(chǔ)”原則，理論教學(xué)所占時(shí)數(shù)相對(duì)過(guò)多，教學(xué)中主要講解有關(guān)“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，配套的實(shí)踐應(yīng)用性教學(xué)的比例偏低。且由于目前貨代相關(guān)實(shí)訓(xùn)軟件不具備通用性，軟件的更新速度與行業(yè)知識(shí)的更新速度存在一定的差距，能夠較好地結(jié)合企業(yè)崗位實(shí)踐的應(yīng)用型軟件較少，這些都導(dǎo)致課堂專(zhuān)業(yè)知識(shí)與企業(yè)實(shí)際工作崗位需求難以實(shí)現(xiàn)有效的銜接。

（二）學(xué)生方面調(diào)研結(jié)果

課題組也通過(guò)發(fā)放調(diào)研問(wèn)卷的方式了解國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)于“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”課程的意見(jiàn)和建議，共發(fā)放調(diào)研問(wèn)卷88份，收回85份，有效問(wèn)卷85份，問(wèn)卷回收率為96.59%，符合問(wèn)卷調(diào)研要求。通過(guò)對(duì)調(diào)研材料的分析和整理發(fā)現(xiàn)，88.5%的學(xué)生反映目前的教學(xué)內(nèi)容雖然覆蓋面較廣，但是對(duì)于動(dòng)手實(shí)際操作的環(huán)節(jié)還不夠多，希望在理論教學(xué)的同時(shí)增加動(dòng)手實(shí)操的部分，為今后就業(yè)提供更好的幫助。19.6%的學(xué)生希望在教學(xué)中能強(qiáng)調(diào)貨代企業(yè)的具體用人要求，并著重鍛煉這方面的能力。從問(wèn)卷調(diào)研的結(jié)果來(lái)看，有較大比例的學(xué)生對(duì)貨代從業(yè)崗位表現(xiàn)出濃厚的興趣，并提出了目前教學(xué)中存在的問(wèn)題。

通過(guò)對(duì)教師授課方面存在問(wèn)題的分析以及學(xué)生的調(diào)研結(jié)果反饋，為了適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)需求，“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”課程的改革工作勢(shì)在必行。

三、應(yīng)用型課程建設(shè)方案

鑒于以上對(duì)課程教學(xué)中存在問(wèn)題分析以及筆者多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理課程的設(shè)計(jì)應(yīng)著重于強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體作用和教師的引導(dǎo)作用。研究對(duì)課程教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、實(shí)施方案、網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)以及評(píng)價(jià)反饋體系等方面進(jìn)行了較為全面的課程設(shè)計(jì)。

（一）課程設(shè)計(jì)原則

課程設(shè)計(jì)理念遵循應(yīng)用型課程建設(shè)的“用以致學(xué)”原則，突出以學(xué)習(xí)成果為課程教育的起點(diǎn)，以夠用為度，提倡在學(xué)習(xí)目標(biāo)指導(dǎo)原則下的有效學(xué)習(xí)，將企業(yè)實(shí)踐與課程教學(xué)實(shí)現(xiàn)有效對(duì)接，著力于突出“一個(gè)目標(biāo)、兩個(gè)轉(zhuǎn)變、三個(gè)結(jié)合”。具體來(lái)說(shuō)是以“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”的應(yīng)用型能力培養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo);從單一的教學(xué)模式向多元化教學(xué)模式轉(zhuǎn)變，從以教師為中心向以學(xué)生為中心轉(zhuǎn)變;實(shí)現(xiàn)課內(nèi)課外相結(jié)合、課程理論和企業(yè)實(shí)踐相結(jié)合、課程教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)崗位需求相結(jié)合。

（二）課程內(nèi)容和教學(xué)模式設(shè)計(jì)

1.實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)。該課程是一門(mén)綜合實(shí)踐能力要求較高的課程，實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)是課程建設(shè)的關(guān)鍵。為實(shí)現(xiàn)貨代崗位的實(shí)訓(xùn)模式、環(huán)境、平臺(tái)與項(xiàng)目的規(guī)范化運(yùn)作，突出以學(xué)生為中心，倡導(dǎo)營(yíng)造真實(shí)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，以“學(xué)習(xí)項(xiàng)目+模塊”的方式進(jìn)行相關(guān)內(nèi)容設(shè)計(jì)，并著力體現(xiàn)以下三個(gè)方面的創(chuàng)新。（1）實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)和精細(xì)化設(shè)計(jì)。實(shí)訓(xùn)操作的效果受到各方面因素的影響，如崗位的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)、具體實(shí)施項(xiàng)目、操作流程以及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師和軟件平臺(tái)等。因此實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)的系統(tǒng)化和精細(xì)化顯得更為重要。本課程的實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)主要包括設(shè)定實(shí)訓(xùn)考核目標(biāo)、根據(jù)企業(yè)實(shí)際工作崗位需求設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)流程、采用接近企業(yè)實(shí)際工作的相關(guān)軟件作為實(shí)訓(xùn)操作平臺(tái)、指導(dǎo)教師由校內(nèi)和校外企業(yè)指導(dǎo)教師共同承擔(dān)等。（2）實(shí)訓(xùn)環(huán)境專(zhuān)業(yè)化。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室教學(xué)不能滿(mǎn)足實(shí)訓(xùn)的需求，但真實(shí)的工作崗位相對(duì)稀缺，不能完全滿(mǎn)足教學(xué)班全體學(xué)生的需求。因此，在實(shí)訓(xùn)環(huán)境設(shè)計(jì)上采用虛擬仿真的實(shí)訓(xùn)環(huán)境與企業(yè)真實(shí)崗位情境相結(jié)合，通過(guò)虛擬環(huán)境讓學(xué)生對(duì)崗位工作的理論、技能、工作環(huán)境、企業(yè)文化等有相對(duì)完整的了解，同時(shí)專(zhuān)業(yè)鼓勵(lì)并幫助學(xué)生參加企業(yè)頂崗、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)等真實(shí)訓(xùn)練。（3）實(shí)訓(xùn)角色崗位化。崗位和角色意識(shí)培養(yǎng)應(yīng)貫穿于課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)始終。應(yīng)用型人才的培養(yǎng)既要幫助學(xué)生明確自己的職業(yè)定位，也要教會(huì)學(xué)生掌握具體工作崗位流程。實(shí)訓(xùn)角色的崗位意識(shí)培養(yǎng)是一個(gè)長(zhǎng)期漸進(jìn)的過(guò)程，在課程教學(xué)的潛移默化中讓學(xué)生感受職業(yè)崗位各個(gè)角色要求并提升其職業(yè)素養(yǎng)。

經(jīng)過(guò)與行業(yè)專(zhuān)家進(jìn)行深入、細(xì)致、系統(tǒng)的分析討論，結(jié)合實(shí)際工作情境下的任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)方法，本課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容由“學(xué)習(xí)項(xiàng)目”+“模塊”構(gòu)成。課程設(shè)置了五個(gè)具體的學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目下又分設(shè)了相應(yīng)的學(xué)習(xí)模塊，分別為認(rèn)識(shí)國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理（班輪航線查詢(xún)和班輪運(yùn)費(fèi)查詢(xún)）、國(guó)際海上貨物運(yùn)輸操作與組織（國(guó)際海上貨物運(yùn)輸操作與組織初識(shí)、海運(yùn)出口操作與組織以及海運(yùn)進(jìn)口操作與組織）、國(guó)際航空運(yùn)輸操作與組織（國(guó)際航空貨運(yùn)操作與組織初識(shí)、空運(yùn)出口操作與組織以及空運(yùn)進(jìn)口操作與組織）、國(guó)際陸路貨物運(yùn)輸操作與組織（國(guó)際鐵路貨運(yùn)進(jìn)出口操作與港澳公路貨運(yùn)進(jìn)出口操作）以及貨代及相關(guān)行業(yè)調(diào)研（貨代崗位調(diào)研與外貿(mào)行業(yè)崗位調(diào)研）。通過(guò)這些學(xué)習(xí)項(xiàng)目和模塊的學(xué)習(xí)，一方面讓學(xué)生能熟悉整個(gè)貨運(yùn)代理行業(yè)的基本工作任務(wù)流程;另一方面也通過(guò)對(duì)其中重要的具體的工作任務(wù)進(jìn)行實(shí)踐操作，提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力。

在教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)中，根據(jù)具體工作崗位所應(yīng)具備的技能和知識(shí)要求作為課程教學(xué)項(xiàng)目的選擇依據(jù)，并根據(jù)國(guó)際貨物運(yùn)輸中運(yùn)輸方式操作的難易程度設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，重點(diǎn)考慮保持教學(xué)內(nèi)容對(duì)學(xué)生能力和素質(zhì)的培養(yǎng)要與產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)，教學(xué)實(shí)施要體現(xiàn)教學(xué)理念原則下的學(xué)生有效學(xué)習(xí)能力提升。

2.課程教學(xué)模式設(shè)計(jì)。為了充分體現(xiàn)應(yīng)用型課程特點(diǎn)，應(yīng)統(tǒng)籌教學(xué)各方面內(nèi)容。課程教學(xué)模式方面強(qiáng)調(diào)“三步走”。（1）強(qiáng)調(diào)理論化學(xué)習(xí)。任何課程的教學(xué)都離不開(kāi)理論環(huán)節(jié)，理論化學(xué)習(xí)的目的是讓學(xué)生從宏觀上把握課程的基本內(nèi)容和行業(yè)規(guī)則，如課程教學(xué)中要讓學(xué)生了解相關(guān)基礎(chǔ)理論以及國(guó)際組織和行業(yè)管理規(guī)則。

（2）強(qiáng)調(diào)規(guī)范化學(xué)習(xí)，即通過(guò)講解行業(yè)操作規(guī)范要求，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)規(guī)范的認(rèn)識(shí)和興趣，形成對(duì)行業(yè)操作規(guī)范的直觀認(rèn)知，如教學(xué)中向?qū)W生介紹商務(wù)部要求做好國(guó)際貨運(yùn)代理作業(yè)規(guī)范的相關(guān)要求等，引導(dǎo)其在實(shí)務(wù)操作中遵循行業(yè)規(guī)范，加強(qiáng)行業(yè)操作的標(biāo)準(zhǔn)化意識(shí)。（3）第三步強(qiáng)調(diào)應(yīng)用化學(xué)習(xí)，即培養(yǎng)學(xué)生在貨代實(shí)務(wù)操作中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在這個(gè)步驟中，較多地使用案例分析法、任務(wù)導(dǎo)入法等教學(xué)方法，讓學(xué)生進(jìn)入模擬的海運(yùn)、空運(yùn)和國(guó)際陸路運(yùn)輸實(shí)務(wù)中去，解決實(shí)務(wù)操作中可能出現(xiàn)的各種風(fēng)險(xiǎn)，并提升了其防范和應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力。

（三）課程實(shí)施方案階段

第一階段：進(jìn)行課程相關(guān)人才市場(chǎng)調(diào)研并組織行業(yè)、教師代表進(jìn)行課程項(xiàng)目論證。

第二階段：根據(jù)項(xiàng)目論證，設(shè)計(jì)課程教學(xué)內(nèi)容并在教學(xué)過(guò)程中保持課程教學(xué)改革的持續(xù)性，使課程教學(xué)目標(biāo)與專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)相一致。

第三階段：課程實(shí)施項(xiàng)目深化階段。開(kāi)發(fā)課程資源，課程資源上網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)社會(huì)優(yōu)質(zhì)資源共享。

第四階段：總結(jié)和提升階段。鼓勵(lì)學(xué)生參加國(guó)際貨運(yùn)代理資格考試、參加與國(guó)際貨物運(yùn)輸代理相關(guān)的學(xué)科競(jìng)賽，鼓勵(lì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

（四）網(wǎng)絡(luò)資源平臺(tái)建設(shè)

為了進(jìn)一步提升應(yīng)用型課程教學(xué)效果，課程在完成市場(chǎng)調(diào)研、專(zhuān)家論證、校企合作設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，著手建設(shè)應(yīng)用型課程在線資源庫(kù)。資源庫(kù)內(nèi)容主要包括：課程教學(xué)大綱、電子課件、電子教案、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、課程慕課、課程試題庫(kù)等。課程相關(guān)資源庫(kù)將陸續(xù)實(shí)現(xiàn)上網(wǎng)并根據(jù)課程要求進(jìn)行及時(shí)更新。課程教學(xué)班級(jí)學(xué)生在課堂授課后可以登錄網(wǎng)上資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)并在問(wèn)答區(qū)與教師進(jìn)行線上互動(dòng)，使學(xué)生課余有效學(xué)習(xí)能力得到進(jìn)一步提升。

（五）教學(xué)評(píng)價(jià)改革

課程的教學(xué)評(píng)價(jià)方式將結(jié)合應(yīng)用型課程建設(shè)要求展開(kāi)，采用形成式教學(xué)評(píng)價(jià)方案。課程的期末教學(xué)評(píng)價(jià)由兩個(gè)部分組成，即過(guò)程考核和期末考核。過(guò)程考核包括平時(shí)成績(jī)以及模擬實(shí)訓(xùn)成績(jī)，各占總成績(jī)的20%;期末考核占總成績(jī)的60%。實(shí)訓(xùn)的過(guò)程考核應(yīng)以企業(yè)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，確定實(shí)訓(xùn)成績(jī)的高低并建立考核結(jié)果的反饋機(jī)制。教學(xué)評(píng)價(jià)改革的目的是突出課程教學(xué)的過(guò)程和效果，強(qiáng)調(diào)學(xué)生在過(guò)程管理中的積極主動(dòng)參與性，并將實(shí)訓(xùn)運(yùn)作過(guò)程中出現(xiàn)的實(shí)際問(wèn)題和解決結(jié)果作為實(shí)訓(xùn)的最終報(bào)告提交，在一定程度上也提升了學(xué)生的綜合分析、解決問(wèn)題以及歸納整理的能力。

（六）課程改革的實(shí)施效果分析

通過(guò)“國(guó)際貨物運(yùn)輸與代理”應(yīng)用型課程的開(kāi)發(fā)和實(shí)踐，課程教學(xué)效果在一定程度上得到了明顯的提升。90.6%的學(xué)生反映改革后的課程內(nèi)容更加貼合學(xué)生的實(shí)踐鍛煉能力要求，提升了學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，對(duì)企業(yè)崗位的需求也有了更深刻的認(rèn)識(shí)?？梢?jiàn)應(yīng)用型課程改革對(duì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要性。

綜上，應(yīng)用型課程建設(shè)不僅是課程自身的改革，更是教學(xué)評(píng)價(jià)、過(guò)程管理等環(huán)節(jié)密切配合的結(jié)果。課程建設(shè)以國(guó)際貨物運(yùn)輸崗位流程為載體進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐，與應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)相符，為企業(yè)提供了符合崗位要求的人才，在一定程度上改變了學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)和備考的局面，對(duì)于營(yíng)造并實(shí)現(xiàn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的效果有重要的推動(dòng)意義。

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