“電子商務(wù)+”便利店盈利模式研究

天府新區(qū)航空旅游職業(yè)學(xué)院 熊文浩

便利店，源于1927年美國(guó)南方公司，直到1946年才在日本形成了第一家真正意義上的便利店，它就是著名的“711”連鎖便利店。便利店國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)英文名：Convenience Store，它源于大型超市的逐漸郊區(qū)化，我們?nèi)ゴ笮统匈?gòu)物通常需要開車并且花費(fèi)大半天的時(shí)間，而社區(qū)便利店可以滿足顧客一些應(yīng)急性需求，比如生活急需用品等。便利店以銷售即時(shí)性商品為主，同一種商品種類無需太多，因此通常采取自選式購(gòu)物的方式，甚至于2017年10月中國(guó)出現(xiàn)了第一個(gè)無人超市。網(wǎng)絡(luò)便利店屬于在實(shí)體便利店基礎(chǔ)之上開辟了全新的銷售渠道，它通過將實(shí)體便利店與電子商務(wù)自然的結(jié)合，既便于消費(fèi)者的應(yīng)急需求，又滿足了越來越多消費(fèi)者日益旺盛的網(wǎng)絡(luò)需求，以全新的“電子商務(wù)+”便利店的盈利模式展現(xiàn)在社區(qū)服務(wù)終端，同時(shí)為消費(fèi)者們帶來了更加便利的服務(wù)。

1 網(wǎng)絡(luò)便利店

1.1 概述

網(wǎng)絡(luò)便利店，它是傳統(tǒng)實(shí)體便利店基于電子商務(wù)平臺(tái)創(chuàng)造出的全新銷售渠道，將實(shí)體便利店與電子商務(wù)自然的結(jié)合，既便于消費(fèi)者的應(yīng)急需求，又滿足了越來越多消費(fèi)者日益旺盛的網(wǎng)絡(luò)需求。隨著電子商務(wù)時(shí)代的來臨，傳統(tǒng)便利店所存在的店鋪面積過于狹小，經(jīng)營(yíng)種類少以及服務(wù)范圍不夠大等問題亟待解決。普通網(wǎng)店所存在的信用問題、支付問題以及物流問題等也需要采取措施來應(yīng)對(duì)。在此基礎(chǔ)之上便催生出傳統(tǒng)便利店與電子商務(wù)相結(jié)合的新的店鋪形態(tài)—— 網(wǎng)上便利店。

1.2 網(wǎng)絡(luò)便利店與實(shí)體便利店的區(qū)別

實(shí)體便利店通常開設(shè)在社區(qū)和車站等人口比較密集的地方，面積較小，營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，它的服務(wù)區(qū)域通常在1公里以內(nèi)，商品多為生活急需品，經(jīng)營(yíng)方式以夫妻店和連鎖超市為主。實(shí)體便利店在90年代開始進(jìn)入大陸市場(chǎng)，盡管起步相對(duì)比較晚，但隨著大陸經(jīng)濟(jì)的快速和持續(xù)發(fā)展，實(shí)體便利店在我國(guó)取得了較大發(fā)展。而網(wǎng)絡(luò)便利店是以實(shí)體便利店為依托，能夠解決傳統(tǒng)便利店面積過小、品種不齊全、服務(wù)范圍較窄等問題。同時(shí)它能夠結(jié)合電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)傳播的速度快、范圍廣等特點(diǎn)，改變傳統(tǒng)便利店的困境，是一種適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件的新型店鋪。

2 案例分析

2.1 倍全

2016年，中國(guó)第一個(gè)“互聯(lián)網(wǎng)+便利店”示范區(qū)落戶濟(jì)南市，它就是倍全便利店。倍全便利店隸屬于濟(jì)南倍全電子商務(wù)有限公司，它的商品包括蛋糕、肉類、蔬菜、水果、海鮮等新鮮食材。倍全連鎖便利店為加盟商和用戶提供一個(gè)便利和安全的交易平臺(tái)，為消費(fèi)者提供日常生活急需用品、送貨上門及其他生活服務(wù)。倍全便利店的最大特色就是消費(fèi)者可以在APP上或是通過微信小程序下單，只要購(gòu)物滿一定數(shù)額，就可以享受免費(fèi)2次送貨上門服務(wù)，除此之外，它們還推出了上門收洗衣服、收發(fā)快遞等特色服務(wù)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+便利店”的模式它兼具了實(shí)體便利店的特點(diǎn)，開設(shè)有實(shí)體店面，具有便利性和即時(shí)性的優(yōu)勢(shì)，可以充分滿足消費(fèi)者的線下需求。與此同時(shí)，它還增加了許多特色服務(wù)，除了傳統(tǒng)的商品零售服務(wù)之外，倍全還添加了水電費(fèi)代收、干洗衣物、快遞收發(fā)等多種便民服務(wù)，并且還采用了線上自主下單、線下實(shí)體店自提與專人送貨上門相結(jié)合的方式，極大地滿足消費(fèi)者個(gè)性化的消費(fèi)需求。

2.2 美宜佳

美宜佳作為目前中國(guó)最大的連鎖便利店集團(tuán)，在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)擁有超過5600家門店。從2007年開始，美宜佳就開始涉足電商領(lǐng)域，從時(shí)間來看，美宜佳已經(jīng)算是國(guó)內(nèi)比較早嘗試以電商轉(zhuǎn)型的便利店連鎖企業(yè)了。2010年，該企業(yè)嘗試過通過自建網(wǎng)站來進(jìn)行產(chǎn)品推廣，后來又加入了當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上非?；鸨膱F(tuán)購(gòu)網(wǎng)，并且增加了代收包裹、移動(dòng)支付等特色性服務(wù)，但其中大部分都以失敗告終，而美宜佳還一直在不斷摸索如何將實(shí)體與電商有機(jī)結(jié)合的方式，其實(shí)問題的關(guān)鍵還在于能否找準(zhǔn)消費(fèi)者切切實(shí)實(shí)需要的點(diǎn)，實(shí)實(shí)在在地從消費(fèi)者的角度去考慮問題。

3 傳統(tǒng)便利店電子商務(wù)運(yùn)用改進(jìn)方案

3.1 適時(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

網(wǎng)店的優(yōu)勢(shì)主要有前期投資少，經(jīng)營(yíng)模式相對(duì)比較靈活，如果經(jīng)營(yíng)陷入困境可以及時(shí)更換經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。這些優(yōu)勢(shì)決定了網(wǎng)絡(luò)便利店可以根據(jù)市場(chǎng)需求來適時(shí)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目以期達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。

3.2 建立企業(yè)論壇

有條件的話可以建立一個(gè)屬于自己企業(yè)的論壇來對(duì)店鋪進(jìn)行宣傳。在這當(dāng)中個(gè)性頭像和個(gè)性簽名是相當(dāng)重要的，畢竟人都是視覺動(dòng)物，第一眼能夠打動(dòng)別人是再好不過的，因此頭像和個(gè)性簽名如果比較另類或有創(chuàng)意效果自然會(huì)好。其次需要再附上原創(chuàng)的好的帖子，把它置頂和申精，同樣能夠引起人們的注意。當(dāng)然，根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況要記得不定時(shí)更新自己的個(gè)性簽名，將店鋪的近況及時(shí)告訴消費(fèi)者，這樣消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為你足夠活躍和有誠(chéng)意。

3.3 利用搜索引擎推廣

所謂搜索引擎的推廣，就是在論壇上發(fā)帖，通過這種方式使網(wǎng)友更容易關(guān)注自己的店面。因?yàn)榘俣人阉饕话愣际潜容^優(yōu)先的，所以選擇百度貼吧一般是比較穩(wěn)妥的，還有就是新浪微博也是很好的選擇。除此之外，有條件的企業(yè)還可以加入百度排名，這是付費(fèi)的，只要用戶搜索到你設(shè)置的關(guān)鍵詞，你的網(wǎng)頁肯定會(huì)出現(xiàn)在前幾條搜索結(jié)果當(dāng)中。

3.4 把握好寶貝發(fā)布的時(shí)間

很多代理網(wǎng)站都有商品或者品牌推薦欄目，有條件可以加入這個(gè)欄目，流量肯定會(huì)高得多，因?yàn)樗径紩?huì)放在網(wǎng)站最醒目的位置。但是它是需要金錢支持的，如果沒有這個(gè)條件怎么辦呢？把握好寶貝發(fā)布的時(shí)間就非常重要了。以淘寶網(wǎng)為例，大多數(shù)賣家都會(huì)選擇一周的更新期，經(jīng)過測(cè)試在星期日的晚上購(gòu)物高峰期過后更新是最好的，因?yàn)楦乱院笙乱恢苄瞧诹托瞧谌漳愕脑L問量和排名都會(huì)靠前，畢竟周末才是網(wǎng)店銷售的黃金時(shí)期，當(dāng)然法定節(jié)假日除外，這時(shí)候還要提前做打算。

3.5 友情鏈接的使用

友情鏈接，其實(shí)是一個(gè)網(wǎng)站流量資源交換的過程。它能夠利用各自網(wǎng)站的限量資源進(jìn)行共享、互補(bǔ)，從而形成合力。具體做法是將自己網(wǎng)站地址的超鏈接放到共享網(wǎng)站上去，配上自己網(wǎng)站的名稱，當(dāng)然有的還可以打上自己的品牌標(biāo)志，然后自己的網(wǎng)站上也要放置別人網(wǎng)站的地址。其實(shí)在互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域，它也僅僅是網(wǎng)絡(luò)推廣的一種基本手段，也很常見，但是在便利店進(jìn)行友情鏈接推廣的時(shí)候，一定要注意的是，共享的店鋪?zhàn)詈檬呛湍愕纳唐沸纬苫パa(bǔ)的關(guān)系，最起碼不能是同類型的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。

3.6 定期進(jìn)行標(biāo)題優(yōu)化

做網(wǎng)店一定要做的就是標(biāo)題優(yōu)化，很多人網(wǎng)店做好以后就沒改過名字，這是不行的，標(biāo)題優(yōu)化必須是長(zhǎng)期而且堅(jiān)持的。我們開始可以以一個(gè)星期為基礎(chǔ)，測(cè)試一下網(wǎng)店的訪問量，如果沒有增長(zhǎng)，及時(shí)調(diào)整，如果有了一定流量的提高，那么說明這個(gè)標(biāo)題目前是合理的，這時(shí)候我們只需要周期性地進(jìn)行標(biāo)題優(yōu)化就可以了。

4 “電子商務(wù)+”便利店模式

4.1 結(jié)合電商平臺(tái)開展特色服務(wù)

現(xiàn)在中國(guó)傳統(tǒng)便利店之所以紛紛涉足電商，一方面是內(nèi)在需求；另一方面也是形勢(shì)所迫。傳統(tǒng)實(shí)體便利店存在嚴(yán)重的同質(zhì)化問題，商品種類以及服務(wù)千篇一律，大家都走電商之路，我們又應(yīng)該怎么做才能鶴立雞群呢？答案就是要有特色，我們要充分利用平臺(tái)優(yōu)勢(shì)去發(fā)展可以賺錢還能夠帶來客流量的項(xiàng)目，比如收發(fā)快遞，這屬于電商購(gòu)物的末端環(huán)節(jié)，帶來的流量是可觀的。還比如說衣物干洗，家家戶戶肯定都需要的，社區(qū)便利店說到底拼的是人緣，一回生二回熟，回頭客自然就會(huì)多起來。

4.2 拓展線下支付功能

雖然說互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)已經(jīng)發(fā)展得很快了，但是還有一部分不會(huì)使用互聯(lián)網(wǎng)購(gòu)物，還有的人不方便上網(wǎng)購(gòu)物，還有的人壓根就不相信網(wǎng)上支付。這個(gè)時(shí)候?qū)嶓w店的優(yōu)勢(shì)就凸顯出來，便利店一般都開在社區(qū)周圍，具有一定的信譽(yù)度，這部分人群可以采取店家代購(gòu)或者線上購(gòu)買線下支付的方式，免除了他們的擔(dān)憂，自然也就贏得了這部分客源。

4.3 提高配送速度和質(zhì)量

配送作為商品銷售的最后一環(huán)，也往往是吐槽最多的，最后500米的問題怎么來解決一直是個(gè)棘手的問題。但是消費(fèi)者對(duì)這個(gè)極其重視，一般便利店銷售的都是即時(shí)性急需的商品，失去時(shí)效也就失去購(gòu)買商品的意義，所以提高配送速度和質(zhì)量尤為重要。我們一般要求是必須在20分鐘以內(nèi)把商品送到，而且商品要進(jìn)行分類包裝運(yùn)送，不能冷飲熱玉米和生鮮全部混在一起，這是大忌。除此之外，配送人員的服務(wù)態(tài)度也是必須重視的，不能因?yàn)閼B(tài)度影響了消費(fèi)者對(duì)商店的印象。

4.4 為其他平臺(tái)開設(shè)支付通道

現(xiàn)在有很多消費(fèi)者吐槽說居住在小區(qū)各種費(fèi)用特別多，還要跑到不同的地方去交，而且基本上都是排長(zhǎng)隊(duì)，平時(shí)沒空去，周末有的單位還不上班，所以很多人覺得繳費(fèi)是個(gè)費(fèi)時(shí)又費(fèi)力的事情。如果你的便利店開通了水電費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)、寬帶收視費(fèi)代繳費(fèi)功能，應(yīng)該是完全不用擔(dān)心客流量的。在這方面做得比較好的是四川本土的紅旗連鎖超市，它的便利店里面就有公交卡充值、水電費(fèi)代收，甚至還可以購(gòu)買車票。

4.5 開發(fā)移動(dòng)支付功能

中國(guó)現(xiàn)在移動(dòng)支付的普及程度令世界驚嘆，連韓國(guó)總統(tǒng)訪華都想體驗(yàn)一把移動(dòng)支付，甚至街邊賣菜的老大爺都知道用微信收款。開通移動(dòng)支付能夠省去很多麻煩，比如找零和收到假錢等，而且也便于我們對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)?，F(xiàn)在主流的移動(dòng)支付方式有微信、支付寶、騰訊錢包、百度錢包、一招過等，現(xiàn)在也有一些中介公司把各種方式集成到收款機(jī)中，店主只需支付一定的服務(wù)費(fèi)即可。

5 結(jié)語

電子商務(wù)時(shí)代的到來為便利店的進(jìn)一步發(fā)展帶來了新的契機(jī)，無數(shù)中國(guó)傳統(tǒng)便利店鋪開始涉足電子商務(wù)，以期打破現(xiàn)在傳統(tǒng)便利店發(fā)展緩慢的狀況，同時(shí)順應(yīng)時(shí)代潮流。但事與愿違，由于我國(guó)傳統(tǒng)便利店發(fā)展的基礎(chǔ)并不穩(wěn)固，電子商務(wù)的平臺(tái)設(shè)施并不完備，也沒有新的電商理念引導(dǎo)以及相關(guān)從業(yè)人員素質(zhì)不高等原因，網(wǎng)絡(luò)便利店發(fā)展得并不順利，很多便利店的網(wǎng)店成了擺設(shè)。本文旨在發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)便利店在發(fā)展電子商務(wù)中出現(xiàn)的問題，同時(shí)研究國(guó)內(nèi)一些網(wǎng)絡(luò)便利店成功的案例，總結(jié)其經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自己的一些想法，希望為傳統(tǒng)便利店從業(yè)者如何開展電子商務(wù)帶來一些啟發(fā)。