休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中主題文化表達的策略研究

（通訊作者） （南京航空航天大學 210016）

一、主題文化表達的內(nèi)涵與價值

隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，休閑農(nóng)業(yè)園的建設如火如荼，其中主題型的園區(qū)越來越多，但仍然存在一系列的設計過程中的問題：主題文化挖掘深度不夠、具有明顯的季節(jié)性缺點、設計項目雷同等。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的成功要點之一是主題文化的有效表達。研究主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達，對推動鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展有積極的作用。

二、主題文化表達的基本思路

1.思路之一：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的文化呈現(xiàn)

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)依托于挖掘鄉(xiāng)村旅游資源，必須堅守“以農(nóng)為本”的要求挖掘主題文化，即堅持休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的主題以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是休閑農(nóng)業(yè)獨有的景觀，不同時令和地貌、不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物和農(nóng)業(yè)設施在不同的背景下具有不同的形態(tài)和景觀。挖掘農(nóng)業(yè)主題旅游資源的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作物或生產(chǎn)設施，利用農(nóng)耕文化、進行景觀創(chuàng)造，形成豐富的四季主題景觀，或者展現(xiàn)特色的農(nóng)業(yè)勞動生活場景，不僅發(fā)揮了休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能，還具有相應的科普教育和生態(tài)示范的作用。

2.思路之二：鄉(xiāng)村文化的景觀表達

休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的設計的過程中，不能脫離鄉(xiāng)土文化，而應通過與農(nóng)業(yè)主題密切相關的環(huán)境景觀、旅游活動等進行具體的項目策劃和創(chuàng)意設計，方方面面充分滲透主題文化，提高園區(qū)的文化內(nèi)涵。

如園區(qū)的植物造景、綠化道路等，可以盡量選擇主題農(nóng)作物進行綠化裝飾，在美化園區(qū)的同時，還保留了生產(chǎn)功能。又如園區(qū)的景觀小品、道路鋪裝，則可以提取當?shù)貍鹘y(tǒng)的農(nóng)耕文化精粹，通過設計手段表達出來?？梢赃m當保留特色的、能體現(xiàn)主題文化的地方性建筑，還可以通過雕塑、景觀墻、綠燈、垃圾桶等作為載體，提取相關元素進行設計，充分滲透主題文化。

3.思路之三：旅游產(chǎn)業(yè)的文化傳播

休閑農(nóng)業(yè)作為農(nóng)業(yè)和旅游相互依存、共同發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè)，通過農(nóng)業(yè)特色的活動提高園區(qū)的參與性是非常重要的。通過對當?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游資源的挖掘，結(jié)合園區(qū)的特色景觀和項目，策劃與主題文化緊密結(jié)合的主題旅游活動，能夠增強游客與園區(qū)的互動，為游客提供特色的農(nóng)業(yè)主題體驗空間，加強游客對主題文化的印象，從而提高休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的吸引力。

依托不同主題的農(nóng)業(yè)資源，可以策劃的主題體驗項目也多種多樣。不同的田園風光、農(nóng)耕文化都可以成為設計靈感的來源。休閑農(nóng)業(yè)園的特性意味著主題旅游活動擁有更多的參與體驗性，與游客擁有更多的互動。主題農(nóng)業(yè)園是以滿足大眾游覽體驗為服務主體，應設置多種主題性的旅游體驗項目，讓游客對項目園區(qū)及農(nóng)業(yè)主題文化有著較為深刻的認識與成功的游覽體驗，如觀光游覽、民宿餐飲、特色主題體驗活動、文化展示與教育等。1這些體驗活動可以讓游客直觀體驗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和民俗傳統(tǒng)的魅力。

三、主題文化表達的一般方法

1.主題符號的提取與引用

主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達需要一種直觀的表達方式，在視覺上直接使農(nóng)業(yè)景觀和主題元素直接的聯(lián)系起來，符號的使用與主題元素的表達密切相關。

可以從主題文化的內(nèi)容、形象、特征中的精華化繁為簡、高度概括，將主題文化典型的特點進行抽象表達，提煉出新的藝術符號。此外，還可以從有關主題文化的文字、圖像、歷史人物故事的素材中選取合適的部分以符號的形式直接引用過來，打造成主題景點。除了“原封不動”的直接引用，保留傳統(tǒng)的材料和形式外，若能與新材料新技術相結(jié)合，進行改進，則更有創(chuàng)造力。

2.歷史的保留與再現(xiàn)

在園區(qū)景觀設計中，保留傳統(tǒng)生產(chǎn)、生活場景的構(gòu)成和空間形式，不僅減少了對周邊景觀環(huán)境的破壞和改變，還更突出了主題文化的表達效果。比如可以適當保留歷史遺存的鄉(xiāng)土建筑、構(gòu)筑物，或是保留一些原有的地域植被、民俗民風等，用以體現(xiàn)園區(qū)的文化氛圍。

其次可以通過對歷史的再現(xiàn)進行表達，對具有重要主題文化價值的場景進行回放，再現(xiàn)失去原貌的建筑物或歷史人物場景，通過藝術的處理來突出歷史中的主題文化內(nèi)涵。休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)耕文化、民俗文化都有可以挖掘的再現(xiàn)素材，用以增添景觀的歷史文化魅力。

3.象征與隱喻

象征是以具象的有形的事物或符號來表達抽象的無形的涵義。景觀象征要通過事物之間的關聯(lián)性，從主題文化中抽取有形的事物來表達無形的文化內(nèi)涵。比如園區(qū)為了打造主題場景，運用象征的手法，賦予園區(qū)的場景凸顯主題的故事或傳說，使景點富含寓意。

使用隱喻手法，可以通過景觀語言的表達傳遞場所的內(nèi)涵、意義。景觀隱喻將景觀語言化，賦予其含義，從而使人們將其作為媒介達到對隱喻主題的認知。2景觀設計中的隱喻將鄉(xiāng)土文化內(nèi)涵直觀的表達出來，便于游客的理解。在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中使用景觀隱喻的手法，要注重地域文化的深度挖掘，借助場所已有的形態(tài)，保證主題文化內(nèi)核和表象造型得到統(tǒng)一。

四、小結(jié)

設計休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的重點是主題文化的選擇與創(chuàng)意，要從農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)耕文化中汲取靈感，從中確定休閑農(nóng)業(yè)園要著重表達的主題文化和表達方式。從主題文化表達的三大思路出發(fā)，提煉主題文化符號，進而設計休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的景觀、策劃主題活動，從方方面面滲透主題文化。

研究主題文化在休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)中的表達策略，對推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級、發(fā)展鄉(xiāng)村旅游有著積極的作用，可以為增強園區(qū)文化品質(zhì)、提高市場競爭力提供思路。

注釋：

1.毛冰.主題公園旅游體驗經(jīng)濟效應研究[D].市場論壇，2010（4）： 69-70.

2.張鵬.隱喻在現(xiàn)代景觀設計中的運用[J].山西建筑，2011，26：39-40.