Y兩優(yōu)9918水稻留蓄再生稻示范表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)

譚玉梅 肖從輝

摘要? ? 雜交水稻Y兩優(yōu)9918在耒陽(yáng)市小水鎮(zhèn)四都村作“一季稻+再生稻”示范種植，示范結(jié)果表明，該品種分蘗力強(qiáng)，群體整齊，抽穗整齊，穗大粒多，產(chǎn)量高，經(jīng)測(cè)產(chǎn)，頭季稻產(chǎn)量達(dá)8 430 kg/hm2，再生稻產(chǎn)量達(dá)2 295 kg/hm2，2季合計(jì)產(chǎn)量為10 725 kg/hm2。本文總結(jié)了Y兩優(yōu)9918作再生稻栽培的種植表現(xiàn)，介紹了再生稻高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期為該品種的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻;Y兩優(yōu)9918;再生稻;種植表現(xiàn);栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)? ? S511.048? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）01-0020-02

再生稻就是種1季收獲2季，利用水稻的再生能力，通過(guò)肥水管理技術(shù)使收割后的稻樁上的休眠芽迅速生長(zhǎng)萌芽成苗，進(jìn)而抽穗成熟的一季水稻。再生稻生長(zhǎng)周期短，具有省種、省工、省肥、省藥的特點(diǎn)，推廣價(jià)值較高。近年來(lái)，由于雙季稻種糧效益下降，勞動(dòng)力緊張，雙搶期間請(qǐng)工難，農(nóng)戶種植雙季稻面積呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，發(fā)展再生稻可以錯(cuò)開用工高峰，而且投入成本少，具有綠色、高產(chǎn)、米質(zhì)好、收益高等優(yōu)點(diǎn)。耒陽(yáng)市從2014年開始示范種植再生稻，到2018年種植面積達(dá)2 340 hm2。為進(jìn)一步提高耒陽(yáng)市一季稻區(qū)糧食產(chǎn)量，破解小水鎮(zhèn)種糧戶增產(chǎn)增收難的問(wèn)題，同時(shí)為小水鎮(zhèn)再生稻的推廣工作積累科學(xué)依據(jù)，2017年在耒陽(yáng)市小水鎮(zhèn)四都村進(jìn)行了Y兩優(yōu)9918“一季稻+再生稻”試驗(yàn)。

1? ? 示范表現(xiàn)

試驗(yàn)示范地點(diǎn)設(shè)在耒陽(yáng)市小水鎮(zhèn)四都村一農(nóng)戶26.7 hm2承包田中，采用機(jī)插機(jī)收，試驗(yàn)田前作為冬閑田，地勢(shì)開闊，陽(yáng)光充足，排灌方便，肥力中等，pH值6.1。供試水稻品種為Y兩優(yōu)9918。

1.1? ? 生育期縮短

Y兩優(yōu)9918在耒陽(yáng)市作“一季稻+再生稻”栽培時(shí)，頭季稻在3月19日播種，頭季稻8月20日成熟，生育期153 d，再生稻9月3日抽芽，10月20日收割，再生稻生育期61 d，“一季稻+再生稻”全生育期為214 d（表1），而雙季早稻3月20日播種，7月20日左右收割，雙季晚稻6月28日左右播種，11月8日左右收割，雙季稻全生育期250 d，“一季稻+再生稻”較雙季稻縮短36 d，再生季收割較晚稻提早19 d，為下一季農(nóng)作物生產(chǎn)安排提供有利時(shí)間。

1.2? ? 經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)

Y兩優(yōu)9918在示范中表現(xiàn)為株型適中，莖稈堅(jiān)韌，群體整齊，抗倒性好，后期落色好，株高112.64 cm。從表2可以看出，頭季稻有效穗數(shù)為265.2萬(wàn)穗/hm2，每穗實(shí)粒數(shù)124.6粒，結(jié)實(shí)率75%。由此表明，Y兩優(yōu)9918分蘗力強(qiáng)，結(jié)實(shí)率高。再生季有效穗數(shù)252.0萬(wàn)穗/hm2，穗實(shí)粒數(shù)51.3粒，結(jié)實(shí)率81%。Y兩優(yōu)9918再生能力強(qiáng)，適合作再生稻栽培。

1.3? ? 產(chǎn)量情況

目前，耒陽(yáng)市范圍內(nèi)雙季稻產(chǎn)量一般為13 200 kg/hm2，中稻產(chǎn)量8 880 kg/hm2。Y兩優(yōu)9918作“一季稻+再生稻”栽培，頭季稻產(chǎn)量8 430 kg/hm2，再生稻產(chǎn)量2 295 kg/hm2，2季總產(chǎn)量10 725 kg/hm2，較雙季稻少2 475 kg/hm2，較一季稻多1 770 kg/hm2。

1.4? ? 經(jīng)濟(jì)效益分析

據(jù)對(duì)四都村農(nóng)戶種植習(xí)慣調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每季水稻生產(chǎn)需尿素150 kg/hm2，早稻施復(fù)合肥375 kg/hm2、氯化鉀105 kg/hm2，中、晚稻每季生產(chǎn)需要復(fù)合肥675 kg/hm2，按當(dāng)?shù)胤柿蟽r(jià)格尿素2元/kg、復(fù)合肥2.6元/kg、氯化鉀3.6元/kg計(jì)，早稻肥料成本為1 653元/hm2，中、晚稻肥料成本為2 055元/hm2，早稻種子30元/kg，用種量為30 kg/hm2，中、晚稻種子60元/kg，用種量22.5 kg/hm2，育秧成本1 350元/hm2，早稻施藥3次，中、晚稻施藥2次;噴施農(nóng)藥人工費(fèi)80元/d，使用機(jī)耕機(jī)插機(jī)收，每季需人工費(fèi)5 700元/hm2，租賃用地2 250元/hm2，傳統(tǒng)雙季稻早稻產(chǎn)量6 675 kg/hm2、晚稻6 525 kg/hm2，中稻產(chǎn)量8 880 kg/hm2，Y兩優(yōu)9918作“一季稻+再生稻”栽培一季稻產(chǎn)量8 430 kg/hm2，再生稻2 295 kg/hm2，早稻谷收購(gòu)價(jià)2.66元/kg，中、晚稻稻谷收購(gòu)價(jià)2.76元/kg，再生稻稻谷收購(gòu)價(jià)3.7元/kg。從表3可以看出，早稻生產(chǎn)成本12 300元/hm2，產(chǎn)值為17 755.5元/hm2，純收入5 455.5元/hm2;晚稻生產(chǎn)成本10 800元/hm2，產(chǎn)值18 009.0元/hm2，純收入7 209.0元/hm2;早稻+晚稻純收入12 664.5元/hm2。中稻生產(chǎn)成本13 755元/hm2，產(chǎn)值24 508.8元/hm2，純收入10 753.8元/hm2;Y兩優(yōu)9918作“一季稻+再生稻”栽培模式，一季稻投入成本14 100元/hm2，一季稻產(chǎn)值22 423.8元/hm2，純收入8 323.8元/hm2，再生稻投入成本1 800元/hm2，產(chǎn)值8 491.5元/hm2，純收入6 691.5元/hm2，一季稻+再生稻純收入15 015.3元/hm2。因此，在相同生產(chǎn)栽培條件下Y兩優(yōu)9918作“一季稻+再生稻”種植較傳統(tǒng)雙季稻節(jié)本增收2 350.8元/hm2，較中季稻節(jié)本增收4 261.5元/hm2，經(jīng)濟(jì)效益較傳統(tǒng)雙季稻、中季稻顯著。另外，種植再生稻不需要再播種、犁田、插秧，減少了人力、物力，省種、省肥、省藥，減少了農(nóng)藥、化肥的施入量，有效防止了土壤水分污染，降低了農(nóng)藥殘留量，提高了稻米品質(zhì)，更有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2? ? 再生稻關(guān)鍵栽培技術(shù)

再生稻是依靠頭季稻稻樁上的腋芽在適宜條件下萌發(fā)生長(zhǎng)而成的;再生芽的萌發(fā)生長(zhǎng)靠頭季稻的根和母莖提供營(yíng)養(yǎng)，且與頭季稻灌漿結(jié)實(shí)同步進(jìn)行。再生季沒(méi)有獨(dú)立的根系，營(yíng)養(yǎng)與水分吸收必須依賴頭季稻的根系基礎(chǔ)。因此，再生稻對(duì)頭季稻有極大的依賴性，只有種好頭季稻，才能為再生稻高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.1? ? 適時(shí)播種，培育壯秧

水稻播種期在“一季稻+再生稻”種植區(qū)十分重要。Y兩優(yōu)9918播種期確定必須要將一季稻抽穗楊花期避開夏季高溫伏旱危害和再生稻的安全齊穗期同時(shí)考慮，確定一季稻播種期以日平均溫度穩(wěn)定通過(guò)12 ℃的初日為分界線，耒陽(yáng)市日平均溫度在春分左右達(dá)到12 ℃，Y兩優(yōu)9918的播種日期以3月19—25日為宜，既能避開一季稻的抽穗揚(yáng)花期高溫伏旱危害，又能保證再生稻在9月15日前安全齊穗，按種子1 kg+強(qiáng)氯精3 g的比例在35 ℃溫水中浸種4～6 h，再用35 ℃的溫水清洗種子，然后保溫催芽至露白，播前每500 g種芽用50 g種子包衣劑拌種，晾干后播種，可減少水稻秧田期病蟲害。機(jī)插秧秧田面積要留足，一般秧田與大田比例為1∶80，播種應(yīng)做到勻播稀播，并施好肥料，促蘗控長(zhǎng)，培育壯秧，葉齡控制在4.5葉以內(nèi)[1]。

2.2? ? 適時(shí)移栽，合理密植

插足基本苗是頭季高產(chǎn)的保障，也是再生季豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。當(dāng)秧齡約15 d、葉齡3葉1心時(shí)便可移栽，機(jī)插秧栽插株行距為12 cm×30 cm，每蔸插2粒秧谷，插足27.75萬(wàn)蔸/hm2 [2]。

2.3? ? 合理施肥，科學(xué)管水

在插足基本苗的基礎(chǔ)上重施基肥，早施分蘗肥。Y兩優(yōu)9918生育期長(zhǎng)，需肥量大，必須通過(guò)增施肥料、科學(xué)用肥滿足高產(chǎn)栽培對(duì)養(yǎng)分的需求。一是移栽前施45%復(fù)合肥600 kg/hm2作基肥;二是施分蘗肥，在移栽后5～7 d施尿素150 kg/hm2促早分蘗;三是施穗肥，施尿素75 kg/hm2、氯化鉀90 kg/hm2作穗肥。水分管理遵循“寸水活蔸、淺水分蘗、孕穗抽穗期間歇濕潤(rùn)灌溉、灌漿結(jié)實(shí)期田間干濕交替”的原則。當(dāng)田間苗數(shù)達(dá)到300萬(wàn)株/hm2左右時(shí)及時(shí)曬田，減少無(wú)效分蘗，曬田要求以不陷腳、有微裂、有白根為宜，地勢(shì)低、排水不良的爛泥田要早曬、重曬，肥力差的田塊適當(dāng)輕曬，曬田復(fù)水后，保持薄淺水層至孕穗抽穗期，齊穗灌漿期實(shí)行干濕交替，后期要采用干濕交替的“間歇式灌溉模式”，切忌長(zhǎng)期深水，以減輕紋枯病發(fā)生和減緩根系衰老，促進(jìn)再生芽活力，減輕頭季稻的倒伏風(fēng)險(xiǎn)[3]。

2.4? ? 病蟲害防治

Y兩優(yōu)9918頭季病蟲害主要分3次防治，第1次施藥在分蘗期，主治二化螟，預(yù)防稻瘟病;第2次在孕穗期，防治二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱、紋枯病;第3次施藥時(shí)間在水稻破口期，主要防治稻縱卷葉螟、二化螟、稻飛虱，預(yù)防穗頸瘟病[4]。

2.5? ? 頭季稻適時(shí)收割，適度留樁

當(dāng)水稻95%以上成熟時(shí)便可收割，采用機(jī)收的要求田塊要曬干能夠承載收割機(jī)，減少收割機(jī)對(duì)稻樁的碾壓毀蔸。收割留樁高度關(guān)系到保留休眠芽節(jié)位的個(gè)數(shù)，關(guān)系再生稻的成苗量、抽穗期和產(chǎn)量，留樁高度應(yīng)根據(jù)頭季稻收獲時(shí)間和確保再生稻能夠在9月15—20日安全齊穗為宜，在8月15日前收割的留樁約25 cm，8月20日左右收割的留樁約40 cm，收割早留樁低，收割遲留樁高[5]。

2.6? ? 抓好再生稻關(guān)鍵技術(shù)

要根據(jù)再生稻具有“依賴性，同步性，速溶性”的特點(diǎn)抓再生稻的關(guān)鍵技術(shù)才能使Y兩優(yōu)9918再生稻實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。一是適時(shí)足量施促芽肥。在頭季稻齊穗后5～10 d施尿素180 kg/hm2作促芽肥，使腋芽保持較強(qiáng)的活力。二是留樁高度在30 cm以下的當(dāng)再生稻苗長(zhǎng)出約5 cm時(shí)，灌入淺水層并施入尿素75 kg/hm2以促進(jìn)再生芽的生長(zhǎng)，留樁低于20 cm時(shí)應(yīng)施入尿素150 kg/hm2。三是頭季稻無(wú)水田在晴天收割，田間溫度無(wú)水調(diào)節(jié)，升溫快，易導(dǎo)致上節(jié)腋芽枯死，因而無(wú)水田在收割后應(yīng)灌跑馬水保持田間濕潤(rùn)。忌灌深水，否則會(huì)抑制基部節(jié)間再生芽的萌發(fā)，影響根系的活力。整個(gè)再生稻生長(zhǎng)期間除幼穗分化、萌發(fā)生長(zhǎng)時(shí)期和用藥施肥時(shí)采用淺水灌溉外，其他一般以無(wú)水層或濕潤(rùn)為主，使土壤處于富氧狀態(tài)，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。四是噴施葉面肥。抽穗期噴施磷酸二氫鉀1.50～2.25 kg/hm2，兌水600～900 kg/hm2噴霧，以增加葉片活力，提高結(jié)實(shí)率，增加千粒重。五是適時(shí)噴施谷籽飽。在再生稻始穗期時(shí)噴施谷粒飽15包/hm2或噴施寶30包/hm2兌水900 kg/hm2噴霧，可促進(jìn)低位節(jié)分蘗的穗頸抽長(zhǎng)，減少包頸，增加產(chǎn)量。當(dāng)再生稻成熟度達(dá)95%左右時(shí)搶晴陰天收割。

3? ? 參考文獻(xiàn)

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[3] 龔吉和，曾玉清，呂澤林，等.秈型雜交稻德香4103特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（1）：108-110.

[4] 李秀陽(yáng)，楊岳祥.和兩優(yōu)1號(hào)在北流的種植表現(xiàn)及其配套高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（1）：98-99.

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