探究有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)方法和措施

張麗 付征

摘 要：隨著我國(guó)城市化建設(shè)的不斷加快，人們的生活水平逐漸提高，人們?cè)跐M足物質(zhì)需求的同時(shí)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量提出了更高的要求，在這樣的社會(huì)背景下，有機(jī)農(nóng)業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)具有明顯的優(yōu)勢(shì)，可以為人們提供純天然、無公害的農(nóng)產(chǎn)品，保障人們的飲食安全，維護(hù)我國(guó)的生態(tài)平衡。基于此，本文首先對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，然后對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)進(jìn)行探討，希望為相關(guān)人士提供有價(jià)值的參考。

關(guān)鍵詞：有機(jī)農(nóng)業(yè);特點(diǎn);種植技術(shù)

有機(jī)農(nóng)業(yè)主要是指在生產(chǎn)的過程中，不向其中添加任何人工合成的農(nóng)藥、肥料、家禽飼料等添加劑，只是采用有機(jī)肥或者是有機(jī)飼料來滿足農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)需求。有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，可以解決土壤侵蝕、環(huán)境污染、能源過量消耗、物種多樣性減少等問題，并且有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的都是綠色產(chǎn)品，深受消費(fèi)者的喜愛，所以有機(jī)農(nóng)業(yè)也可以提高農(nóng)民的收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。由此可見，對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)進(jìn)行探討具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，具有的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在以下幾方面，首先有機(jī)農(nóng)業(yè)可以為社會(huì)提供健康的食品，保障人們的飲食安全，避免疾病的發(fā)生。以往我國(guó)在農(nóng)業(yè)種植階段，為了提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量會(huì)大量的使用化肥和農(nóng)藥，這一現(xiàn)象就會(huì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成污染，使得我國(guó)各類癌癥的發(fā)生率呈逐年上升趨勢(shì)。有機(jī)農(nóng)業(yè)中不使用人工合成的化肥、農(nóng)藥等，所以生產(chǎn)出來的農(nóng)產(chǎn)品具有較高的安全性，不會(huì)對(duì)人們的身體造成危害。

其次，有機(jī)農(nóng)業(yè)可以減輕環(huán)境污染，有利于我國(guó)建設(shè)環(huán)境友好型社會(huì)。從目前的情況看，化肥農(nóng)藥的利用率不高，在作物上的附著率較低，其余的都會(huì)流入土壤或者是江河，造成環(huán)境污染。例如，大量的化肥通過雨水流入江河，會(huì)造成水體的富營(yíng)養(yǎng)化，造成魚蝦的大量死亡。而采用有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，就避免化肥、農(nóng)藥的過量使用對(duì)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境造成污染。

最后，有機(jī)農(nóng)業(yè)可以提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，自從我國(guó)進(jìn)入到世界貿(mào)易組織之后，農(nóng)產(chǎn)品所受到的國(guó)際貿(mào)易關(guān)稅的調(diào)控作用越來越小，但是卻對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的種植方式、質(zhì)量的要求越來越高，所以我國(guó)想要在國(guó)際上提高農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，增加外匯收入，就需要生產(chǎn)無污染、高品質(zhì)的綠色產(chǎn)品，有機(jī)農(nóng)業(yè)具備這一優(yōu)勢(shì)，所以采用有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，可以將我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)一步提高。

二、有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)

1.合理的選擇種植環(huán)境

在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)中，首要措施就是進(jìn)行種植環(huán)境的選擇工作，在選擇種植環(huán)境時(shí)，主要表現(xiàn)在以下兩方面。

一是種植人員需要確保種植地點(diǎn)選擇的合理性，有機(jī)農(nóng)業(yè)種植與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植相比，對(duì)于土壤、空氣等具有較高的要求，所以在種植地點(diǎn)盡量選擇土壤肥沃的位置，在空氣方面，則要保證種植地點(diǎn)遠(yuǎn)離污染源，并且需要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件進(jìn)行分析，對(duì)風(fēng)向加強(qiáng)掌握。另外，為了避免農(nóng)作物在生長(zhǎng)的過程中受到廢水、污水等水資源的污染，需要在工業(yè)區(qū)水源的上游選擇種植地。

二是，需要對(duì)緩沖帶進(jìn)行合理的設(shè)置，有機(jī)農(nóng)業(yè)在種植的過程中會(huì)受氣候因素、地下水、昆蟲傳粉等外界因素的影響，這些影響因素會(huì)對(duì)農(nóng)作物的健康生長(zhǎng)造成阻礙，例如，蜜蜂等昆蟲在傳粉的過程中，可以會(huì)向有機(jī)農(nóng)作物中傳播普通農(nóng)作物的花粉，從而造成基因污染。但是在對(duì)有機(jī)農(nóng)作物進(jìn)行種植時(shí)，對(duì)生產(chǎn)基地進(jìn)行完全的封閉較為困難，所以需要對(duì)緩沖帶這一障礙物進(jìn)行設(shè)置，將其布置有機(jī)農(nóng)田與普通農(nóng)田之間，有效的防止外界環(huán)境對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植造成污染。

2.確保選種工作的合理性

選種工作會(huì)對(duì)有機(jī)農(nóng)作物的質(zhì)量造成直接的影響，所以在進(jìn)行選種處理時(shí)，需要秉承著因地制宜的原則，選擇對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)的品種，并且選擇的品種需要具有良好的抗病、抗蟲性。除此之外，針對(duì)有機(jī)農(nóng)作物的第一次選種工作，需要選擇無污染、無化肥、無農(nóng)藥的常規(guī)農(nóng)作物種苗。如果不是初次種植，選擇上一年留下的有機(jī)品種即可。

3.種植方式的科學(xué)選取

在種植有機(jī)農(nóng)作物時(shí)，種植方式的合理選取，可以將種植效率、產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高，現(xiàn)階段我國(guó)在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)種植的過程中，提倡使用輪作的種植方式，該方式有助于土壤肥力的提高，優(yōu)化土壤的結(jié)構(gòu)。除此之外，在種植的過程中，為了有效的提高資源的利用率，也需要進(jìn)行合理的間作與套作，利用產(chǎn)品之間的抗詰作用，避免病蟲害的發(fā)生率。

4.種植過程中的水肥管理

在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中，需要對(duì)其進(jìn)行科學(xué)的灌溉，使水分與農(nóng)作物生長(zhǎng)需求相符，在實(shí)際灌溉的過程中，為了節(jié)約用水量，促進(jìn)植物的吸收，可以選用滴灌、噴灌、滲灌等方式。在對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)進(jìn)行施肥時(shí)，禁止使用人工合成的肥料，施加的肥料主要以有機(jī)肥料為主，現(xiàn)階段我國(guó)在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植中常用的有機(jī)肥料有綠肥和田肥，但是這些有機(jī)肥料難以滿足有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展，所以現(xiàn)階段我國(guó)要加強(qiáng)多效生物肥的生產(chǎn)和研發(fā)。

5.有機(jī)農(nóng)業(yè)的病蟲害防治

有機(jī)農(nóng)業(yè)的病蟲害防治要減少農(nóng)藥的使用量，所以在防治病蟲害時(shí)主要以生物防治技術(shù)以及物理防治技術(shù)為主，生物防治技術(shù)主要是利用病蟲害天敵的捕殺作用來消滅害蟲，這種防治技術(shù)不會(huì)對(duì)我國(guó)的生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生任何的污染，因此該防治技術(shù)在我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中得到了廣泛的應(yīng)用。物理防治技術(shù)中主要包括人工捕殺技術(shù)、阻隔技術(shù)、燈光誘殺技術(shù)，人工捕殺技術(shù)就是工作人員在掌握害蟲的運(yùn)動(dòng)管理之后，對(duì)群聚性、假死性的害蟲進(jìn)行捕殺，具體應(yīng)該在害蟲越冬、產(chǎn)卵、化蛹等時(shí)間段，采用震落、剪除蟲枝等方式進(jìn)行捕殺。阻隔技術(shù)就是在害蟲的侵害路徑上設(shè)置一些人工障礙，例如在害蟲經(jīng)常活動(dòng)的農(nóng)作物區(qū)域刷涂毒環(huán)，害蟲在經(jīng)過這一區(qū)域時(shí)，就會(huì)沾染毒液而死亡。燈光誘殺技術(shù)就是利用誘蟲燈來消滅害蟲，現(xiàn)階段許多害蟲都具有趨光性，所以在夜間可以放置幼光燈來吸引害蟲，將其集中消滅。

三、結(jié)語

綜上所述，有機(jī)農(nóng)業(yè)的種植技術(shù)是我國(guó)建設(shè)生態(tài)文明社會(huì)的重要舉措，相關(guān)部門應(yīng)該引起重視，首先需要對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析，然后從合理的選擇種植環(huán)境、確保選種工作的合理性、種植方式的科學(xué)選取、種植過程中的水肥管理、有機(jī)農(nóng)業(yè)的病蟲害防治等方面對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)進(jìn)行分析，進(jìn)而為我國(guó)農(nóng)業(yè)健康發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。

參考文獻(xiàn)：

[1]牟曉東.淺談?dòng)袡C(jī)農(nóng)業(yè)種植土壤培肥技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（20）：45.

[2]肖旭東.有機(jī)種植農(nóng)業(yè)的土壤培肥技術(shù)探究[J].科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新，2018（29）：134-135.

[3]龐燕.有機(jī)農(nóng)業(yè)種植高產(chǎn)栽培技術(shù)探究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2018（8）：63-64.

[4]祁愛霞，劉美麗.有機(jī)農(nóng)業(yè)及其生產(chǎn)種植技術(shù)探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（14）：97.

[5]楊成剛.有機(jī)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)及其發(fā)展措施[J].黑龍江科學(xué)，2018，9（1）：122-123.