洛帶古鎮(zhèn)客家文化的旅游真實(shí)性研究

梁凱琪

近年來，由于旅游業(yè)的經(jīng)營(yíng)門檻低、產(chǎn)品資源豐富，大量不成熟的旅游經(jīng)營(yíng)者涌入旅游市場(chǎng)，導(dǎo)致大眾旅游出現(xiàn)了“不真實(shí)”現(xiàn)象。本文以成都龍泉洛帶古鎮(zhèn)的清明祭祖活動(dòng)為例，從旅游真實(shí)性理論出發(fā)，試圖從場(chǎng)景、演員、開發(fā)商、觀眾和當(dāng)?shù)鼐用竦牟煌暯翘接懹慰蛯?duì)該活動(dòng)真實(shí)性感知和滿意度之間的關(guān)系，希望能對(duì)保護(hù)當(dāng)?shù)匚幕?、提升旅游者旅游體驗(yàn)有所幫助。

一、研究背景

近幾年，隨著人們可自由支配收入的增加和受教育程度的提升，越來越多的文化旅游資源受到旅游者的歡迎，而一些少數(shù)民族地區(qū)更是憑借其自然的原生態(tài)性和文化的異質(zhì)性，成為了現(xiàn)代旅游熱衷的旅游目的地。

由于大眾旅游的正負(fù)面影響同時(shí)存在，專家學(xué)者開始研究古鎮(zhèn)旅游的開發(fā)，如何使其在全球化快速發(fā)展的今天，在接納發(fā)展“現(xiàn)代性”的同時(shí)，可繼承傳統(tǒng)的“民族性”和“地方性”。因此，許多民族地區(qū)旅游地的居民以保護(hù)傳承傳統(tǒng)文化為名，將文化“真實(shí)性”搬上了舞臺(tái)，民俗節(jié)慶活動(dòng)就是其中一個(gè)重要方式。地方特色的民俗節(jié)慶活動(dòng)集民間風(fēng)俗、信仰祭祀、民族歌舞等于一體，對(duì)旅游地的社會(huì)文化內(nèi)涵有較好的涵蓋和展示。

二、相關(guān)概念界定

（一）真實(shí)性理論及內(nèi)涵

真實(shí)性這一概念起源于希臘語中的“authents”一詞，它的意思是原始的、最初的。最初將“真實(shí)性”概念用于旅游業(yè)的是Boorstin，他首次揭露了旅游業(yè)中的“虛假事件”。

目前學(xué)術(shù)界對(duì)于旅游真實(shí)性這一概念主要有四個(gè)流派，分別為客觀真實(shí)性、建構(gòu)真實(shí)性、存在真實(shí)性和后現(xiàn)代真實(shí)性?？陀^真實(shí)聚焦旅游客體，認(rèn)為有絕對(duì)可測(cè)度的標(biāo)準(zhǔn)來判斷其真實(shí)與否;建構(gòu)真實(shí)主義認(rèn)為客體的“真實(shí)性”可塑造，一些最初被認(rèn)為不真實(shí)的東西隨著時(shí)間的推移，會(huì)變成一種“新增的真實(shí)”;贊同后現(xiàn)代真實(shí)主義的學(xué)者認(rèn)為人們對(duì)于原作的真實(shí)與否不再關(guān)心。

（二）舞臺(tái)真實(shí)理論及內(nèi)涵

“舞臺(tái)真實(shí)”這一說法是麥肯奈爾提出的，他認(rèn)為人生和社會(huì)都是一個(gè)舞臺(tái)，每個(gè)人都是臺(tái)上的演員。由此，他還提出了“前臺(tái)”和“后臺(tái)”的概念，為了保證前臺(tái)表演的真實(shí)性，必須保證后臺(tái)的封閉性和神秘性。

Cohen認(rèn)為，景觀的本質(zhì)和游客對(duì)景觀的印象分為真實(shí)和舞臺(tái)化兩種情況，他基于旅游真實(shí)性理論與旅游動(dòng)機(jī)和旅游體驗(yàn)，提出了“旅游空間與舞臺(tái)猜疑”理論，這一理論主要針對(duì)于觀光型旅游景觀。

三、洛帶古鎮(zhèn)清明祭祀祈?；顒?dòng)現(xiàn)狀

（一）洛帶古鎮(zhèn)客家文化概況

1.洛帶古鎮(zhèn)區(qū)位狀況

洛帶鎮(zhèn)位于成都市東郊的成都市龍泉驛區(qū)，地處成都市“二圈層”經(jīng)濟(jì)圈，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫16～17℃，氣候宜人，全年均適宜旅游。洛帶鎮(zhèn)區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯，距離成都市區(qū)15公里、距雙流國(guó)際機(jī)場(chǎng)43公里。成都地鐵二號(hào)線已開通了直達(dá)龍泉驛的站臺(tái)，洛帶古鎮(zhèn)已成為了成都及周邊城市市民休閑旅游的重要目的地之一。

2.洛帶古鎮(zhèn)客家文化特征

四川是客家人口最多的西部省，而成都的龍泉驛區(qū)是四川境內(nèi)客家人集中分布的一個(gè)地區(qū)，他們世代居住在此，沿襲客家民俗。洛帶鎮(zhèn)文化底蘊(yùn)深厚，是中國(guó)西部最大、保存最完好的客家古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)內(nèi)85%以上均屬客家人，是四川客家聚集區(qū)的典型代表，洛帶鎮(zhèn)目前主要以客家文化為旅游的主打品牌，推出了一系列旅游節(jié)慶活動(dòng)，如火龍節(jié)、水龍節(jié)、清明祭祀等，吸引了省內(nèi)外甚至國(guó)外的游客前往。

（二）洛帶古鎮(zhèn)清明祭祖活動(dòng)真實(shí)性感知探究

1.洛帶古鎮(zhèn)清明祭祀祈?；顒?dòng)簡(jiǎn)介

洛帶古鎮(zhèn)舉行清明祭祖活動(dòng)是為了宣揚(yáng)客家傳統(tǒng)，為天下客家人提供共同追憶先祖的機(jī)會(huì)。整個(gè)洛帶鎮(zhèn)清明祭祖活動(dòng)分為兩場(chǎng)：上午舉行祭祖游行，參加祭祖的人同游洛帶老街，并舉行了獻(xiàn)祭儀式;下午舉行客家文化展演，通過看客家服飾、客家儀式和聽學(xué)客家話等形式，展現(xiàn)客家人對(duì)祖先的敬拜和感恩。

2.洛帶古鎮(zhèn)清明祭祀祈?；顒?dòng)概況

（1）場(chǎng)景角度。本次祭祖儀式的主會(huì)場(chǎng)位于洛帶鎮(zhèn)主街的游客中心外，一樓入口處搭建一個(gè)T型舞臺(tái)，正中間擺放著三個(gè)靈位，舞臺(tái)四周豎有幡旗，上面寫著“孝悌忠信”“禮義廉恥”“勿忘客家先祖”等標(biāo)語，除此之外，還有“鄭”“陳”“王”“劉”“白”“巫”幾個(gè)姓氏，據(jù)了解，這是當(dāng)?shù)厝藬?shù)最多的幾個(gè)客家姓氏。

（2）演員角度。演員是指在這次祭祖活動(dòng)中預(yù)先排練好，提供表演以及和游客進(jìn)行交流互動(dòng)的服務(wù)人員，而這種服務(wù)正是旅游者可第一時(shí)間直觀體驗(yàn)到的服務(wù)與文化傳播載體，更是旅游服務(wù)的核心部分。通過調(diào)查，本次洛帶祭祖活動(dòng)共有約80名演員參與進(jìn)來，而在和演員的交談過程中發(fā)現(xiàn)，他們僅僅為了完成工作，對(duì)于整個(gè)祭祖活動(dòng)沒有責(zé)任感，更沒有感情的投入。

（3）開發(fā)商角度。主辦方表示，舉辦祭祖活動(dòng)是為了保護(hù)傳統(tǒng)文化。而在下午的表演中，有一些開發(fā)商公司自我宣傳的內(nèi)容，其中一位帶領(lǐng)祭拜的演員是該公司的管理人員。這次清明祭祀活動(dòng)的主辦方雖然有傳承文化和保護(hù)傳統(tǒng)的使命感，但很大程度上是想通過這次活動(dòng)達(dá)到宣傳自己公司的目的。

（4）當(dāng)?shù)鼐用窠嵌取．?dāng)?shù)鼐用癫粌H僅指專門來參觀表演的居民，也包括在洛帶古鎮(zhèn)從事一些旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的當(dāng)?shù)厝耍麄兂Ｄ昃幼∩钤谶@里，對(duì)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗文化有著較強(qiáng)的感受，也對(duì)整個(gè)活動(dòng)的背景和經(jīng)過有著更深入的了解。

由于整個(gè)表演主打的是“客家”傳統(tǒng)的祭祖過程，筆者向來觀看演出的幾位當(dāng)?shù)乜图胰诉M(jìn)行了解。一位老者說他是洛帶鎮(zhèn)的客家人，祖籍廣東，他表示自己從未看過這樣的祭祀儀式，自己家里也不會(huì)舉行這樣的祭祀活動(dòng)。另一位客家觀眾說，大一點(diǎn)的家族才會(huì)有家廟和宗族靈位，一般人家很少見。當(dāng)?shù)厝藢?duì)于這次活動(dòng)的文化內(nèi)涵比較認(rèn)同，但對(duì)于這個(gè)祭拜活動(dòng)，很多當(dāng)?shù)厝硕急硎咀约翰惶私?，并認(rèn)為自己家族在清明節(jié)時(shí)不會(huì)有這樣流程的祭祀活動(dòng)。

（三）基于觀眾角度的真實(shí)性感知分析

在對(duì)于觀眾的調(diào)查中，本文采用了問卷調(diào)查法和訪談法等形式，通過在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放調(diào)查問卷，了解旅游者對(duì)于本次活動(dòng)的真實(shí)性感受。

1.問卷設(shè)計(jì)

通過對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)的調(diào)查，確定了最終問卷。為了便于被訪者填寫，問卷設(shè)計(jì)分為三個(gè)部分：被訪者的基本信息;被訪者對(duì)于整個(gè)活動(dòng)的真實(shí)性認(rèn)同情況;被訪者對(duì)于本次活動(dòng)的滿意度。

2.數(shù)據(jù)收集

為了確保問卷的可信度，筆者在活動(dòng)當(dāng)天前往洛帶古鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)地訪談，并對(duì)觀看了祭祀活動(dòng)的游客（不包括當(dāng)?shù)厝耍┻M(jìn)行了問卷調(diào)查。問卷發(fā)放于祭祀活動(dòng)結(jié)束之后，調(diào)查地點(diǎn)選在場(chǎng)內(nèi)的觀眾席、周圍的小吃攤、涼亭等地，時(shí)間多選在游客比較輕松休閑的時(shí)間，得到了大多數(shù)被訪者的耐心配合，在一定程度上提高了問卷的真實(shí)性和可靠性。

3.數(shù)據(jù)分析

此次問卷調(diào)查共計(jì)發(fā)放問卷200份，回收192份，回收率為96%;回收的問卷中有10份為無效問卷，原因是被訪者選擇了矛盾的選項(xiàng)或測(cè)量條款有缺失，所以回收的有效問卷共計(jì)182份，有效率為91%。

對(duì)于洛帶祭祖活動(dòng)的真實(shí)性，61.23%被訪者認(rèn)為該活動(dòng)真實(shí)性一般、有一些表演的成分在里面，11%選擇了“不真實(shí)”這一選項(xiàng)，認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)只是針對(duì)旅游者的表演，所有被訪者中只有26.27%人認(rèn)為表演真實(shí)，總計(jì)有72.23%的受訪者認(rèn)為這個(gè)活動(dòng)不真實(shí)或一般真實(shí)，半數(shù)以上的受訪者認(rèn)為這些活動(dòng)里有一些表演的成分。

對(duì)于這類民俗節(jié)慶活動(dòng)的感興趣程度，30.77%受訪者非常感興趣，59.34%表示“有點(diǎn)興趣”，只有9.89%是完全不感興趣的，約90%的受訪者對(duì)這類活動(dòng)是有興趣的。對(duì)于當(dāng)?shù)氐穆糜谓?jīng)營(yíng)開發(fā)來說，可多舉行高質(zhì)量的民俗節(jié)慶活動(dòng)來面向旅游者。

滿意度方面，24.18%的受訪者對(duì)活動(dòng)非常滿意，并且認(rèn)為活動(dòng)很真實(shí);51.65%選擇了“滿意，這個(gè)活動(dòng)不夠真實(shí)但是帶給我樂趣”，也就是說一半以上的被訪者認(rèn)為這次祭祀活動(dòng)不太真實(shí)，但這些人不再深究原作品的真實(shí)性，而是認(rèn)同這種“表演”和“仿真”。剩下14.29%表示對(duì)這個(gè)活動(dòng)不滿意，其中，84.62%是因?yàn)榛顒?dòng)不真實(shí)。

四、研究結(jié)論與建議

（一）結(jié)論

1.旅游者對(duì)于活動(dòng)真實(shí)性不太認(rèn)同

本次活動(dòng)的“客人”——旅游者對(duì)于這次活動(dòng)的真實(shí)性不太認(rèn)同。51.65%的受訪者對(duì)活動(dòng)的真實(shí)性表示一般真實(shí)或不真實(shí)，并且共有69.23%的人不認(rèn)同這類民俗節(jié)慶活動(dòng)的真實(shí)性。

2.當(dāng)?shù)鼐用?、活?dòng)主辦方不認(rèn)同活動(dòng)的真實(shí)性

本次活動(dòng)的“主人”——演員、主辦方和當(dāng)?shù)厝?，他們?duì)于這次活動(dòng)的真實(shí)性都表示出了不太認(rèn)同的態(tài)度。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，演員們對(duì)活動(dòng)內(nèi)涵不了解，也沒有感情投入;主辦方更多是想對(duì)本公司做宣傳;而當(dāng)?shù)鼐用駝t表示自己家族不會(huì)用這樣的方式祭祖。

由于景觀的本質(zhì)和游客對(duì)景觀的印象都是舞臺(tái)化的，根據(jù)科恩（Cohen）的“旅游空間與舞臺(tái)猜疑”理論，洛帶古鎮(zhèn)的清明祭祖活動(dòng)是一個(gè)人造性、開放性的旅游空間。

3.活動(dòng)的真實(shí)性對(duì)游客滿意度影響不大

在滿意度方面，75.83%的被訪者對(duì)活動(dòng)是滿意的，但51.56%的人雖然滿意但是并不認(rèn)同這次祭祀活動(dòng)的真實(shí)性，這一方面說明了旅游者旅游者的真實(shí)性感知程度對(duì)其滿意度的影響不大，另一方面也說明了旅游者和當(dāng)?shù)厝酥g感情都虛假，互不認(rèn)同真實(shí)性。

對(duì)于這次活動(dòng)的參與游客來說，他們對(duì)于表演的真實(shí)與否不再關(guān)心，而這種觀點(diǎn)更傾向于后現(xiàn)代的真實(shí)性，他們顯得格外灑脫，更加注重享樂，少有人會(huì)關(guān)注旅游產(chǎn)品本身的起源或真實(shí)性問題。

（二）洛帶古鎮(zhèn)旅游發(fā)展建議

1.提高當(dāng)?shù)鼐用竦穆糜位顒?dòng)參與度

從調(diào)查中看，本地人并沒有參與到此活動(dòng)中來。旅游地居民對(duì)當(dāng)?shù)匚幕牧私獬潭雀哂谄胀ㄑ輪T，如果在展演活動(dòng)中讓當(dāng)?shù)厝藖肀硌荩芴岣哐輪T的參與度和情感的演繹，從而提升旅游者對(duì)民俗節(jié)慶活動(dòng)的認(rèn)同度和滿意度。

2.提高觀眾在旅游活動(dòng)中的參與程度

整個(gè)祭祀活動(dòng)過程中，觀眾參與的互動(dòng)環(huán)節(jié)只有一個(gè)——學(xué)客家話，這樣的狀況很難讓觀眾產(chǎn)生參與感。應(yīng)在活動(dòng)中多設(shè)計(jì)一些觀眾參與度高的環(huán)節(jié)，如邀請(qǐng)觀眾上臺(tái)參與祭祀、客家文化有獎(jiǎng)問答等活動(dòng)，這樣會(huì)給游客更多的參與時(shí)間，也提高了活動(dòng)的趣味性，有利于游客滿意度的提升。

3.注重對(duì)生態(tài)文化的保護(hù)

在當(dāng)前古鎮(zhèn)旅游產(chǎn)品開發(fā)的熱潮下，洛帶古鎮(zhèn)仍舊能關(guān)注于自身文化品牌優(yōu)勢(shì)——客家文化找到自己的定位。洛帶古鎮(zhèn)擁有大量客家文化資源，在旅游發(fā)展的過程中應(yīng)注重對(duì)客家文化“后臺(tái)”的保護(hù)，盡量避免影響居民的正常生活，從而破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)文化。這不但有利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)，也有利于在旅游中將更加真實(shí)、富有內(nèi)涵的旅游產(chǎn)品展示給旅游者。

（作者單位：西南民族大學(xué)）