稻田養(yǎng)魚模式應(yīng)用特點與技術(shù)要點研究

摘 要：稻田養(yǎng)魚模式是一種將稻田種植和養(yǎng)魚相結(jié)合的一種模式，通過對該模式的模式，能夠?qū)崿F(xiàn)對資源的合理應(yīng)用，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)和研制的發(fā)展，提高人們的經(jīng)濟(jì)收益，改善人們的生活質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：稻田養(yǎng)魚;養(yǎng)殖業(yè);農(nóng)業(yè);經(jīng)濟(jì)收益

稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)作為一種立體化產(chǎn)業(yè)，且能夠?qū)崿F(xiàn)對資源的立體化應(yīng)用，促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。稻田養(yǎng)魚發(fā)展過程中，要做好飼養(yǎng)和管理工作。

一、我國稻田養(yǎng)護(hù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況

1.規(guī)模不斷擴(kuò)大。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們加強(qiáng)了對新領(lǐng)域和新行業(yè)的重視，并且開展了積極的建設(shè)活動。稻田養(yǎng)魚得到了人們的重視，并且在許多區(qū)域都取得了成果，得到了人們的認(rèn)可，在規(guī)模也在不斷發(fā)展過程中逐漸變大。

2.科技含量提高。稻田養(yǎng)魚在發(fā)展過程中，當(dāng)?shù)夭块T增加科技投入，并且，加強(qiáng)了在發(fā)展中采用的各項技術(shù)手段的宣傳，對稻田養(yǎng)魚技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新，使稻田養(yǎng)魚逐漸向科學(xué)化發(fā)展，提高稻田和魚苗的產(chǎn)量和質(zhì)量，從而提高人們的經(jīng)濟(jì)收益。

3.創(chuàng)新養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)。傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚過程中，魚苗種類有限，而隨著社會的發(fā)展，魚苗種類不斷增多，并且呈現(xiàn)出了良好的發(fā)展趨勢，能夠滿足人們的需求。

二、 稻田養(yǎng)護(hù)的飼養(yǎng)與管理要點分析

1.做好魚種的選擇與投放

魚種的選擇與投放應(yīng)當(dāng)做好以下幾項內(nèi)容：

（1）做好魚種類的搭配。從目前稻田養(yǎng)魚的情況來看，魚種類主要以草魚、鯽魚、鯉魚為主，并且會搭配部門鰱魚。魚類的搭配要依據(jù)稻田的實際情況而定。例如，稻田中具有豐富的草原，在魚類搭配時應(yīng)當(dāng)以草魚為主，通常來說，草魚應(yīng)當(dāng)占所有魚的60%，鯉魚在20%-30%，鯉魚占10%-20%。

（2）選擇活力強(qiáng)壯、規(guī)格整齊、無病無傷的魚種。通常投放大規(guī)格魚，具體投放數(shù)量應(yīng)當(dāng)依據(jù)實際計劃而定。

（3）進(jìn)行魚苗投放前，要對魚苗進(jìn)行消毒處理，避免出現(xiàn)大面積死亡情況。消毒做法如下：將魚苗方式濃度為3%的食鹽水中，讓魚在食鹽水中帶上5-10min，在將魚苗緩慢投入到稻田中，為了提高魚苗成活率，確保魚苗能夠健康成長，魚苗投放時間通常應(yīng)當(dāng)選擇晴天傍晚或上午，不得在晴天或陰雨天正午投放魚苗。

2.做好飼養(yǎng)管理工作

（1）養(yǎng)殖期間，魚種較小，此時，應(yīng)當(dāng)將稻田中水位保持在6.8cm以上，養(yǎng)殖中后期，魚苗所有成長，此時，應(yīng)當(dāng)將稻田的中的水位保持在9cm以上。

（2）在投放魚兒時，每次向稻田內(nèi)投入的魚餌總量應(yīng)當(dāng)以稻田內(nèi)的魚可能夠在2h內(nèi)吃完為準(zhǔn)，投入量過少會影響魚苗的成長，而投入量過大，則會引起浪費，污染水質(zhì)。對于魚餌的投放，應(yīng)當(dāng)做到定時、定點、定量。以草魚為主的搭配方式，應(yīng)適當(dāng)投入一定量的青草量，青草量的投入量應(yīng)當(dāng)以當(dāng)天能被魚吃完為準(zhǔn)。

（3）稻田養(yǎng)魚過程中，要采取相應(yīng)的措施繁殖稻田內(nèi)的魚逃跑，并且做好巡查工作，要對田埂上是否有缺口、鼠洞等問題現(xiàn)象進(jìn)行檢查，一旦發(fā)現(xiàn)問題，要及時進(jìn)行修補(bǔ)，魚苗稻田內(nèi)的魚“逃走”。對于魚類的天敵，例如水鼠、鳥類等要做好驅(qū)捕。

（4）稻田養(yǎng)魚前，應(yīng)當(dāng)始終堅持“以防為主，以治為輔”原則進(jìn)行管理。針對細(xì)菌性皮膚病、腸炎等常見的魚病，除了要在魚苗下田前進(jìn)行消毒處理之外，還要定期對稻田進(jìn)行消毒處理。具體消毒方法如下：每公頃稻田應(yīng)當(dāng)利用30gk的生石灰或1.5kg漂白粉配水潑灑，而針對魚腸炎的防治，可通過投喂大蒜的方式實現(xiàn)，每100公斤魚用1kg公斤大蒜搗成糊狀，將其與涂料進(jìn)行拌合，然后進(jìn)行投喂。

3.科學(xué)捕撈。對于稻田魚的捕撈最好在稻田收割前4-8天開始。在具體捕撈前，要先對魚溝進(jìn)行疏通，應(yīng)當(dāng)保持水流暢通，通常在夜間排水，天亮?xí)r水已經(jīng)排干，使稻田中的魚能夠全部都進(jìn)入到魚溝中，捕魚作業(yè)應(yīng)當(dāng)在早晚進(jìn)行。如果稻田中有魚未進(jìn)入漁溝，向稻田重復(fù)注水，再排水即可。

三、科學(xué)發(fā)展稻田養(yǎng)魚行業(yè)的策略

1.轉(zhuǎn)變思想，提高認(rèn)知。近幾年，我國稻田養(yǎng)魚行業(yè)得到了快速發(fā)展，其規(guī)模不斷擴(kuò)大，這在一定程度上也提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。稻田養(yǎng)魚發(fā)展過程中，農(nóng)民和政府應(yīng)當(dāng)對該行業(yè)有一個明確認(rèn)知，通過統(tǒng)一方式進(jìn)行管理，從而促進(jìn)整個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。做好相應(yīng)的宣傳教育工作，提高農(nóng)民對稻田養(yǎng)魚行業(yè)的認(rèn)知，實現(xiàn)稻田養(yǎng)魚市場化，從而使稻田養(yǎng)魚行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益能夠得到進(jìn)一步提高。針對稻田養(yǎng)魚過程中魚苗種類的選擇，應(yīng)當(dāng)依據(jù)實際的具體需求，選擇質(zhì)量好、產(chǎn)量高、經(jīng)濟(jì)效益好的魚類。

2.落實政策，增加科技投入。發(fā)展稻田養(yǎng)護(hù)產(chǎn)業(yè)期間，應(yīng)當(dāng)做好對產(chǎn)業(yè)的管理，依據(jù)到稻田養(yǎng)魚當(dāng)?shù)氐木唧w情況，編制一套科學(xué)的養(yǎng)殖方案，在政策上給予一定優(yōu)惠，從而激發(fā)農(nóng)民參與稻田養(yǎng)魚的熱情，促進(jìn)整個行業(yè)的發(fā)展。發(fā)展稻田養(yǎng)魚行業(yè)過程中，要適當(dāng)?shù)膶ΜF(xiàn)代科技進(jìn)行應(yīng)用，實現(xiàn)集約化發(fā)展。做好科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)知識宣傳，提供農(nóng)民的專業(yè)知識，使農(nóng)民對稻田養(yǎng)魚有一個正確的認(rèn)識，提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。與此同時，漁業(yè)部門可以定期在農(nóng)村開展座談會，加強(qiáng)對各項技術(shù)的推廣，降低稻田養(yǎng)魚風(fēng)險。此外，農(nóng)民和相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)相聯(lián)合，針對偷魚和破壞稻田行為，制定合理的懲罰措施，并且加強(qiáng)執(zhí)行力度，實現(xiàn)對農(nóng)民切身利益的保護(hù)。

3.加強(qiáng)宣傳，提高服務(wù)。政府相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對稻田養(yǎng)魚產(chǎn)業(yè)管理的重視，定期舉辦針對性的培訓(xùn)活動，從而引起農(nóng)民重視，提高農(nóng)民進(jìn)行稻田養(yǎng)魚的積極性。依據(jù)生產(chǎn)的具體情況，構(gòu)建示范區(qū)，對稻田養(yǎng)魚示范區(qū)進(jìn)行科學(xué)規(guī)劃，以點帶面，提高農(nóng)民進(jìn)行稻田養(yǎng)魚的積極性，從而促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。相關(guān)政府部門應(yīng)當(dāng)針對稻田養(yǎng)魚寒夜做好相應(yīng)的服務(wù)和技術(shù)資源方案，針對稻田養(yǎng)魚過程中遇到的各項問題，要制定相應(yīng)的解決措施，實現(xiàn)對魚苗病害的科學(xué)處理。

四、結(jié)語

種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)都是我國發(fā)展過程中的重要行業(yè)，稻田養(yǎng)魚兩種行業(yè)合理的融合在一起，實現(xiàn)了對水資源和土地資源的綜合利用，提高了人們的收入，并且促進(jìn)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。稻田養(yǎng)魚要結(jié)合時代的發(fā)展情況，不斷創(chuàng)新，從而促進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。

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作者簡介：王雪金（1973-）男，漢族，重慶酉陽人，重慶市酉陽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會，高級農(nóng)藝師，?？疲恢睆氖罗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。