中國(guó)人解決了“乳糖不耐受”這一世界性難題

夏靜

記者從廈門華普高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)有限公司獲悉，該公司推出的一款梔維液飲品，可以幫助人體解決乳糖吸收不良、乳糖不耐受問(wèn)題。

喝牛奶拉肚子是因?yàn)橄到y(tǒng)對(duì)乳糖、蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中部分成分識(shí)別有誤造成的，其中最主要的原因是對(duì)乳糖識(shí)別有誤（乳糖不耐受）。

食物的消化過(guò)程初分為兩步，第一步先認(rèn)知識(shí)別獲取攝入食物的成分和含量信息；第二步根據(jù)獲取的信息制造分泌相應(yīng)消化酶進(jìn)行消化吸收。其實(shí)消化道識(shí)別功能是很常見(jiàn)的，經(jīng)常受內(nèi)外因素影響降低和自我恢復(fù)。喝茶、喝咖啡通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)可以快速提神，梔子正相反，通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)可以除煩鎮(zhèn)靜，睡眠不足、工作緊張、壓力大、情緒焦慮、喝酒、過(guò)冷過(guò)熱、過(guò)辣等因素都會(huì)刺激神經(jīng)，影響識(shí)別認(rèn)知功能。通常通過(guò)喝水可以較快恢復(fù)識(shí)別功能，但有些識(shí)別功能是不容易恢復(fù)的，如對(duì)乳糖的識(shí)別。

乳糖不耐受是因?yàn)橄到y(tǒng)對(duì)母乳或牛乳中的乳糖信息識(shí)別有誤（不準(zhǔn)確），導(dǎo)致消化系統(tǒng)不分泌乳糖酶或乳糖酶分泌量較少，不能完全消化分解乳糖所引起的非感染性腹脹、腹鳴、腹痛和腹瀉，又稱乳糖酶缺乏癥，是廣泛存在的世界性問(wèn)題。據(jù)維基百科統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，亞洲人（包括北美印第安人）乳糖不耐受的比例高于歐美人。在泰國(guó)，大約97%的人不能耐受乳糖，而在丹麥只有3%，中國(guó)則為80%以上。根據(jù)現(xiàn)在世界人口計(jì)算，全球有數(shù)十億人為乳糖不耐受，但卻沒(méi)有很好的解決方法。

該公司董事長(zhǎng)吳銀清介紹，南方流傳一種民間驗(yàn)方，用梔子果實(shí)串掛在出生嬰兒脖子或手腕上，大部分嬰兒黃疸都會(huì)消失，但是用水沖泡梔子服用，雖有一定效果卻不明顯。此法神奇之處，是少量的梔子有效成分滲入皮膚毛孔或觸及某個(gè)穴位，起到與中華針灸異曲同工的作用。

經(jīng)過(guò)十幾年努力，吳銀清團(tuán)隊(duì)研究出以水和食品級(jí)梔子提取物，內(nèi)含幾十種有機(jī)成分和多種微量元素的梔子黃和梔子苷，經(jīng)特種工藝破壁重組成含更小的水分子團(tuán)梔子分散體的功能性飲品，能夠幫助人體恢復(fù)對(duì)乳糖和其他成分信息的認(rèn)知識(shí)別和短暫記憶功能和潛能，從而解決乳糖吸收不良、乳糖不耐受的問(wèn)題。喝牛奶拉肚子者飲用一段時(shí)間后，大部分人士不需要再飲用，可以正常喝牛奶和食用乳制品，不會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，這與添加乳糖酶、使用益生菌的對(duì)乳糖進(jìn)行預(yù)處理的方法不同。

吳銀清說(shuō)，可以將這種梔子分散體視為食物營(yíng)養(yǎng)認(rèn)知識(shí)別輔助因子，能夠大大增強(qiáng)梔子原有的能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、提高認(rèn)知、學(xué)習(xí)、記憶的功能，它能夠引導(dǎo)消化系統(tǒng)更精準(zhǔn)識(shí)別食物的部分營(yíng)養(yǎng)成分和含量信息。消化系統(tǒng)作為“人體的第二大腦”，有了這些更多種更精準(zhǔn)的信息之后，就可以分泌相對(duì)應(yīng)的消化酶進(jìn)行分解吸收（這是人體的本能），可以改善食物部分營(yíng)養(yǎng)成分不能被精準(zhǔn)識(shí)別而導(dǎo)致該營(yíng)養(yǎng)成分消化吸收不良的情況，從而提升食物整體營(yíng)養(yǎng)成分特別是一些維生素、礦物質(zhì)等微量元素的消化吸收，促進(jìn)食物發(fā)揮原有功效；消化系統(tǒng)對(duì)有些營(yíng)養(yǎng)成分信息具有短暫記憶能力，經(jīng)過(guò)多次識(shí)別認(rèn)知和記憶之后，就能發(fā)揮自身原有的識(shí)別潛能，當(dāng)此種營(yíng)養(yǎng)成分再次攝入，消化系統(tǒng)就會(huì)快速反應(yīng)，分泌相應(yīng)的消化酶進(jìn)行消化吸收。乳糖不耐受的解決就是一個(gè)實(shí)例。

此款梔維液飲品還能使消化系統(tǒng)自行糾正因部分營(yíng)養(yǎng)成分識(shí)別錯(cuò)誤，甚至誤以為是有害成分而產(chǎn)生的過(guò)激反應(yīng)，不僅避免了食物資源的浪費(fèi)，還能緩解或消除因?yàn)椴糠譅I(yíng)養(yǎng)成分消化不良引起的非感染性胃腸功能紊亂問(wèn)題（腹脹、腹鳴、腹痛、腹瀉、反酸等）。日常飲用梔維液飲品，可以使消化系統(tǒng)識(shí)別功能保持良好狀態(tài)，胃腸亞健康功能紊亂癥狀明顯較少，有益人體健康。

據(jù)了解，梔維液飲品零糖、零防腐劑、零香精、零色素、零營(yíng)養(yǎng)……雖然沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，也不是保健品，但它能輔助消化系統(tǒng)更好地識(shí)別出日常生活中食物的營(yíng)養(yǎng)成分（特別是多種維生素和微量元素）信息。有了這些信息，人體自身就可以從食物中吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，人體細(xì)胞時(shí)時(shí)刻刻都在新陳代謝，這些更豐富多樣的成分為身體各部位新細(xì)胞的構(gòu)建提供更好的選擇，意義極大，可讓食物更充分發(fā)揮其原有的功效，提高食療效果，很多用戶反饋連續(xù)飲用梔維液飲品，許多疑難雜癥（如胃酸反流，燒心等等）可以明顯加快康復(fù)，亞健康功能紊亂癥狀明顯減少。這是食物原有功能更充分發(fā)揮作用的效果，梔維液并沒(méi)有直接參與作用，它只是一種很好的食物引子。

公司擁有專用的生產(chǎn)設(shè)備和獨(dú)有的制備工藝，掌握產(chǎn)品生產(chǎn)的核心技術(shù)，原料無(wú)需進(jìn)口，生產(chǎn)過(guò)程在密閉的不銹鋼桶和管道進(jìn)行，全程自動(dòng)化，產(chǎn)品一致性良好，質(zhì)量性能穩(wěn)定，可進(jìn)行濃縮液生產(chǎn)。有利于大規(guī)模生產(chǎn)推廣，造福全人類。