油茶殼制備生物有機(jī)肥應(yīng)用效果研究

胡偉 尹顯池 游冰

摘要? ? 通過(guò)田間試驗(yàn)，驗(yàn)證油茶殼制備的生物有機(jī)肥在紫薯種植過(guò)程中的應(yīng)用效果。結(jié)果表明，油茶殼制備生物有機(jī)肥配施減量化肥能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，緩解土壤酸化程度，在同成本肥料投入條件下，較純化學(xué)肥料處理土壤有機(jī)質(zhì)含量增加15.44%～28.28%，土壤pH值上升5.35%～8.98%。

關(guān)鍵詞? ? 油茶殼;紫薯;有機(jī)肥;肥效

中圖分類號(hào)? ? S141? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A? ? ? ? 文章編號(hào)? ?1007-5739（2019）10-0135-01

油茶殼富含纖維素和木質(zhì)素[1]，通過(guò)接種復(fù)合微生物菌群進(jìn)行堆肥化處理[2]，豐富了油茶果副產(chǎn)物資源化的途徑。除常規(guī)營(yíng)養(yǎng)效果外，油茶果副產(chǎn)物制備的有機(jī)肥含有大量的生物活性成分，如茶皂素、酚類、多糖、氨基酸、微量元素和礦物質(zhì)等。已有研究表明，低濃度茶皂素可促進(jìn)植物生長(zhǎng)[3]，對(duì)鱗翅目昆蟲也表現(xiàn)出直接殺滅和拒食的活性[4]。以茶油加工中產(chǎn)生的油茶粕為主要原料，通過(guò)堆肥化制成有機(jī)肥，能快速刺激作物生長(zhǎng)，減少緩苗期和作物生長(zhǎng)初始階段對(duì)養(yǎng)分的需求，減少田間害蟲，抑制或殺滅多種土壤中的傳染病害，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)[5]。本試驗(yàn)以茶蒲、茶籽殼為主要原料，配以豆餅、酒糟制備生物有機(jī)肥。通過(guò)田間試驗(yàn)驗(yàn)證該生物有機(jī)肥對(duì)紫薯生長(zhǎng)和土壤肥力的影響，為推動(dòng)油茶果副產(chǎn)物資源化利用提供依據(jù)。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗(yàn)地概況

田間試驗(yàn)于2018年5—11月在湖南省邵陽(yáng)市金稱市鎮(zhèn)（東經(jīng)111°06′36″，北緯26°51′00″）進(jìn)行，本次試驗(yàn)共選擇3塊當(dāng)?shù)剌^為典型的種植區(qū)，分別命名為地塊A、地塊B和地塊C，可涵蓋該區(qū)域高達(dá)666.67 hm2以上的紫薯種植區(qū)域。3塊試驗(yàn)地前茬作物均為玉米，土壤類型為石灰?guī)r發(fā)育的紅壤。試驗(yàn)前土壤養(yǎng)分狀況見表1。

1.2? ? 供試材料

供試紫薯品種為廣薯135號(hào)，由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院培育。供試有機(jī)肥為奇特生物有機(jī)肥，由湖南奇特肥業(yè)科技有限公司生產(chǎn)提供，具體養(yǎng)分含量為有機(jī)質(zhì)52.3%、純N 1.23%、P2O5 3.65%、K2O 2.36%，pH值5.9。該有機(jī)肥為純植物性有機(jī)肥，發(fā)酵原料為油茶殼、豆餅和木薯渣（工業(yè)酒精發(fā)酵后殘留物）。

1.3? ? 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)地塊設(shè)3個(gè)處理，即不施肥對(duì)照、單施無(wú)機(jī)化肥及有機(jī)肥減量配施化肥，具體設(shè)計(jì)見表2。每個(gè)處理3次重復(fù)，共計(jì)27個(gè)小區(qū)，試驗(yàn)地每個(gè)小區(qū)面積為30 m2（10 m×3 m）。紫薯移植密度為6.00萬(wàn)～6.75萬(wàn)株/hm2。

1.4? ? 田間管理

土地整理及開壟時(shí)間為5月15日，開壟的同時(shí)施用基肥（處理T1施用無(wú)機(jī)肥，處理T2施用有機(jī)肥）。基肥施用7 d后（5月22日）開始紫薯扦插，扦插30 d后進(jìn)行追肥（6月21日），生育期正常澆水和除草。

1.5? ? 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel和SPSS 19.0統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析處理。

2? ? 結(jié)果與分析

2.1? ? 不同處理對(duì)紫薯地上部分生產(chǎn)量的影響

從表3可以看出，與不施肥（T0）對(duì)照處理相比，奇特生物有機(jī)肥配施減量化肥處理（T2）的紫薯藤蔓分枝數(shù)、分枝長(zhǎng)度、地上部分鮮重及薯塊根數(shù)均有明顯增加。其中，分枝數(shù)最高增加1.4個(gè)，增幅達(dá)66.7%，略低于常規(guī)化肥施用處理（T1）;分枝長(zhǎng)度最高增加81 cm，增幅達(dá)42.9%;地上部分鮮重最高增加76.8 g，增幅達(dá)27.6%;塊根數(shù)最高增加1.1個(gè)，增幅達(dá)45.8%，差異均達(dá)到顯著水平;與施用常規(guī)化肥處理（T1）相比，奇特生物有機(jī)肥配施減量化肥處理（T2）的紫薯藤蔓分枝數(shù)、分枝長(zhǎng)度、地上部分鮮重及薯塊根數(shù)略低，但差異不顯著。奇特生物有機(jī)肥以植物源農(nóng)業(yè)廢棄物為主，添加各類營(yíng)養(yǎng)微生物和抗病微生物，既可以提供作物生長(zhǎng)所需的全部有機(jī)養(yǎng)分和無(wú)機(jī)養(yǎng)分，確保紫薯生長(zhǎng)期間對(duì)養(yǎng)分的需要，還可以培肥土壤。本次試驗(yàn)也表明，施用奇特生物有機(jī)肥能明顯促進(jìn)紫薯地上部藤蔓及塊根的生長(zhǎng)，配施減量的無(wú)機(jī)化肥后，對(duì)紫薯生長(zhǎng)的維持和保障效果與常規(guī)施用全量的無(wú)機(jī)化肥效果無(wú)顯著差異。

2.2? ? 不同處理對(duì)紫薯種植地域土壤肥力的影響

從表4可以看出，配施奇特生物有機(jī)肥處理（T2）土壤有機(jī)質(zhì)含量處于最高水平，3塊試驗(yàn)地土壤有機(jī)質(zhì)含量分別達(dá)到了1.72、1.86、1.90 g/kg，較不施化肥處理（T0）分別高出（下轉(zhuǎn)第137頁(yè)）

10.26%、26.53%、13.10%。和單獨(dú)施用化學(xué)肥料（T1）相比，土壤有機(jī)質(zhì)含量增幅進(jìn)一步擴(kuò)大，分別達(dá)到15.44%、28.28%和27.52%。配施奇特生物有機(jī)肥還可以減少土壤的酸化程度。從本次試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，施用奇特生物有機(jī)肥能顯著減緩?fù)寥浪峄潭?，和單施化肥處理相比?地塊中土壤pH值分別增加了0.43、0.40和0.25，增幅分別達(dá)8.98%、8.39%和5.35%，差異均達(dá)到顯著水平。從土壤中速效養(yǎng)分來(lái)看，減量化學(xué)肥料配施奇特生物有機(jī)肥（T2）土壤中的堿解氮、有效磷和速效鉀含量略低于化學(xué)肥料處理（T1）。以地塊A為例，化學(xué)肥料處理（T1）土壤中的堿解氮、有效磷和速效鉀含量分別較配施奇特生物有機(jī)肥處理（T2）增加了17.60、2.77、10.39 mg/kg，差異達(dá)顯著水平。

3? ? 結(jié)論與討論

已有大量研究，施用生物有機(jī)肥能促進(jìn)作物生長(zhǎng)[6]、培育土壤[7]。從本試驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，在同等肥料成本投入的前提下，減量化肥配施奇特生物有機(jī)肥處理在藤蔓分枝數(shù)、分枝長(zhǎng)度、地上部分鮮重及薯塊根數(shù)等作物生長(zhǎng)狀態(tài)與土壤速效養(yǎng)分含量方面均未表現(xiàn)出增加的態(tài)勢(shì)，反而略低于化肥處理。配施奇特生物有機(jī)肥最大的優(yōu)勢(shì)在于能顯著增加土壤有機(jī)質(zhì)含量、緩解土壤酸化程度。在同成本肥料投入條件下，較純化學(xué)肥料處理土壤有機(jī)質(zhì)含量增加15.44%～28.28%，土壤pH值上升5.35%～8.98%。通過(guò)本次試驗(yàn)可以發(fā)現(xiàn)，在紫薯種植過(guò)程中施用奇特生物有機(jī)肥主要的表現(xiàn)在于提升土壤有機(jī)質(zhì)肥力水平和改善土壤酸堿情況。如果要進(jìn)行大面積推廣應(yīng)用，還需進(jìn)行試驗(yàn)研究，進(jìn)一步強(qiáng)化奇特生物有機(jī)肥在增產(chǎn)方面的效果。

4? ? 參考文獻(xiàn)

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基金項(xiàng)目? ?邵陽(yáng)市科技計(jì)劃項(xiàng)目（2017NS40）。

作者簡(jiǎn)介? ?胡偉（1982-），男，湖南長(zhǎng)沙人，博士，講師，從事農(nóng)業(yè)資源利用與推廣研究工作。

收稿日期? ?2019-02-18