銀杏嫁接育苗技術(shù)綜述

覃桂港

摘要：銀杏實(shí)生苗生長(zhǎng)緩慢，結(jié)果晚，生產(chǎn)中多培育嫁接苗，可縮短銀杏生長(zhǎng)周期，促進(jìn)豐產(chǎn)。從砧木選擇、接穗選取、嫁接時(shí)間及方法、嫁接后管理等方面闡述了銀杏嫁接育苗技術(shù)，展望今后銀杏嫁接育苗的研究方向，為銀杏嫁接提供技術(shù)性參考。

關(guān)鍵詞：銀杏;嫁接;育苗

銀杏（Gimkgo biloba），俗稱白果，為銀杏科（Ginkgoaceae），銀杏屬（Ginkgo）的裸子植物，是現(xiàn)存種子植物中與恐龍同時(shí)代的最古老的孑遺植物，被公認(rèn)為是植物界的“活化石”。銀杏在我國(guó)分布較廣，除西藏、內(nèi)蒙古、黑龍江和海南之外的28個(gè)?。ㄊ小^(qū)）均有分布，但以遼寧、江蘇、山東、浙江、陜西、甘肅、云南、貴州和四川等地分布較為集中，其栽培面積占世界總量的70%以上，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的90%以上。因銀杏集保健、醫(yī)藥、果用、葉用、材用、觀賞及生態(tài)防護(hù)等多種功能于一體，為我國(guó)特產(chǎn)的著名經(jīng)濟(jì)樹(shù)種，市場(chǎng)應(yīng)用開(kāi)發(fā)前景廣闊，具有較高的研究?jī)r(jià)值。

人們對(duì)銀杏的需求量日益增長(zhǎng)，實(shí)生苗種植，要30～50年才能結(jié)果，難以滿足市場(chǎng)需求;如采用嫁接苗種植，移栽次年即可結(jié)果，有助于提前結(jié)果時(shí)間，提高單位面積產(chǎn)出。本研究從銀杏砧木的培育及選擇、嫁接及嫁接后管理方面闡述關(guān)于銀杏嫁接育苗的關(guān)鍵技術(shù)，旨在為銀杏嫁接育苗中一些常見(jiàn)問(wèn)題提供對(duì)策。

1砧木

選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、無(wú)病蟲(chóng)害的20～80a嫁接樹(shù)或長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良的實(shí)生樹(shù)作為采種母樹(shù)，選擇飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害種粒，稍加晾干，使種子含水量為20%～25%，以320～400粒/kg為佳。用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡消毒后清水洗凈經(jīng)晾干后貯藏。在室內(nèi)堆藏或露天坑藏均可。

將種子進(jìn)行催芽后播種。應(yīng)選擇深厚肥沃、排水性好的沙土做苗圃用地。圃地要求深耕30～40cm，施尿素或磷酸二氨375～450kg/hm2做基肥，再施硫酸亞鐵45～60kg/hm2。

砧木苗按時(shí)進(jìn)行松土和除草，澆水少量多次，確保種子能充分吸收、保持苗圃地的持久濕潤(rùn)狀態(tài)。砧木苗移栽密度保持到株行距15cm×20cm最佳。一般在嫁接的前一年，進(jìn)行1～2次摘心，保證苗干粗壯圄。

砧木應(yīng)選擇中干通直，分枝較弱，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、無(wú)病蟲(chóng)害、抗性強(qiáng)的1～2a實(shí)生苗。

2嫁接

2.1嫁接時(shí)間

嫁接應(yīng)選在砧木皮層易剝離，傷口易愈合時(shí)，成活率較高。春季嫁接時(shí)間大概在清明節(jié)前后10d內(nèi)，芽萌動(dòng)前，秋季嫁接時(shí)間大概為9月下旬，新梢基本停止生長(zhǎng)時(shí)。

2.2接穗選擇

采集接穗的時(shí)間應(yīng)在銀杏枝條芽苞萌動(dòng)前15d左右，即3月中上旬。母樹(shù)應(yīng)達(dá)到成年、生長(zhǎng)健壯的基本條件。枝條應(yīng)采樹(shù)冠外圍中上部發(fā)育健壯、芽體飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的結(jié)果1～2年生枝條，粗度最好小于砧木接口的粗度，以利成活。一般以直徑0.3～0.4cm為宜。選擇的接穗應(yīng)與砧木親和力強(qiáng)，有利于嫁接苗的生長(zhǎng)發(fā)育，也有利于延長(zhǎng)嫁接苗的壽命嗍。采后若不立即嫁接，應(yīng)用塑料薄膜包好，濕藏在0～2℃的低溫下保鮮。

2.3嫁接方法

銀杏生產(chǎn)中多采用“丁字形”芽接法。接芽應(yīng)充實(shí)飽滿，要求在芽片上帶有護(hù)芽肉。在接芽的上方距芽約0.5cm處橫切1刀，深度應(yīng)達(dá)木質(zhì)部，再在芽下方1.5cm左右，連同木質(zhì)部向上斜削穗條的1/3～1/2，將接芽削成盾形。隨即在砧木離地面10.0～15.0cm迎風(fēng)面的平滑處橫切長(zhǎng)1.2cm左右的刀口，切斷皮層，再在橫刀口中間向下縱切1.7～2.0cm，用刀背撬開(kāi)“T”形切口皮層。插入盾狀芽片后立即綁縛。綁縛時(shí)先從芽的上端起逐漸往下，纏3～4圈即可，要求綁縛一定要緊，要嚴(yán)，嫁接后半月內(nèi)一般不要淋雨，以利傷口愈合。條件許可的情況下，可用麻坯、電工黑膠布綁扎。這些綁扎物在濕沙土中會(huì)逐漸腐爛，不需解綁。嫁接成活后應(yīng)及時(shí)摘去所套塑料袋。另外，苗圃地的嫁接苗雌、雄株應(yīng)區(qū)分開(kāi)來(lái)。

3嫁接后管理

3.1愈合基質(zhì)

條件允許的情況下，使用蛭石作為愈合基質(zhì)最佳，其次為濕沙和濕潤(rùn)砂壤。蛭石具吸水能力強(qiáng)、排水性能好、質(zhì)地疏松、通氣性好的特點(diǎn)，對(duì)愈傷組織的形成和根的生長(zhǎng)有利，作為愈合基質(zhì)使嫁接成活率高達(dá)90%以上。

3.2病蟲(chóng)害防治

可用50%可濕性敵百蟲(chóng)按1：100的比例與麥麩或米糠制成毒餌，于傍晚撒于苗床。治理螻蛄、地老虎、金針蟲(chóng)等地下害蟲(chóng)，避免其為害苗木的根頸部。

在5～8月。高溫天氣持續(xù)。易發(fā)生頸腐病。應(yīng)注意排澇和降低土表溫度，發(fā)病前可噴1：1：100的波爾多液預(yù)防。發(fā)病時(shí)可噴50%托布津500～800倍液進(jìn)行治理，對(duì)發(fā)病嚴(yán)重的植株拔除銷毀。

3.3水肥管理

保濕是提高嫁接成活率的關(guān)鍵。嫁接后應(yīng)立即澆1遍水，此后每日早晚都應(yīng)各噴1次水，保持土壤濕潤(rùn)，空氣相對(duì)濕度應(yīng)控制在80%以上。

嫁接幼苗出土后，一般6月中旬追施1次速效肥。1hm2施尿素150kg或碳銨225kg，追肥后及時(shí)澆水。每隔5～10d噴1次0.3%～0.5%尿素液作根外追肥，以促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng)，增施磷鉀肥以保證苗木健壯，提高出圃后越冬栽植的成活率。

3.4除萌蘗

嫁接后應(yīng)即時(shí)抹去砧木上萌芽及根部萌蘗條，并經(jīng)常剪砧，以保證接穗得到充足的養(yǎng)分供應(yīng)，有利成活。

4展望

銀杏嫁接育苗作為一項(xiàng)改善苗木質(zhì)量，促使銀杏提前結(jié)果豐產(chǎn)的技術(shù)，已被人們廣泛應(yīng)用，且技術(shù)已比較成熟。今后的研究可從不同地域、不同品種、不同用途的銀杏適用的嫁接方法，適宜的嫁接部位等方面對(duì)銀杏嫁接育苗進(jìn)行更全面的研究。