日光溫室黃瓜冬春茬精量水肥栽培技術(shù)

師建華　李燕　王丹丹　牛瑞生　張慶銀　齊連芬

摘? ? 要： 日光溫室黃瓜冬春茬精量水肥栽培技術(shù)采用日光溫室滴灌系統(tǒng)，通過控制黃瓜不同生育期水肥用量、溫室內(nèi)溫度與濕度、病蟲害，避免大水漫灌對水肥的浪費(fèi)問題，達(dá)到精確灌溉施肥目的。該技術(shù)包括產(chǎn)地環(huán)境、適宜品種選擇、整地、定植、溫度和濕度管理、灌溉、施肥、植株整理、病蟲害防治、采收等方面內(nèi)容。利用該技術(shù)在保證黃瓜產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)日光溫室黃瓜的高產(chǎn)高效栽培。

關(guān)鍵詞： 黃瓜; 日光溫室; 精量水肥; 高效栽培

作物高效生產(chǎn)與資源高效利用，是當(dāng)今學(xué)術(shù)界學(xué)者研究的熱點(diǎn)問題[1-4]。應(yīng)用優(yōu)良的灌溉方式、適宜的水分管理、提高水肥利用效率，是保障設(shè)施蔬菜穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵[5]。石家莊市位于河北省中南部，屬于暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，寒暑懸殊，雨量集中于夏秋季節(jié)，適宜于日光溫室黃瓜栽培。黃瓜喜水喜肥，是中國主要栽培的蔬菜作物之一，目前實(shí)際生產(chǎn)中大水漫灌，水肥利用效率低，水分浪費(fèi)嚴(yán)重、土壤鹽漬化等問題日益突出[6-7]。我國淡水資源短缺，黃瓜需水量較大，近幾年黃瓜灌溉、施肥技術(shù)及方式等的研究日益得到重視。設(shè)施黃瓜作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)蔬菜，急需搞好其農(nóng)田節(jié)水節(jié)肥，合理、高效利用水資源，提高水肥利用效率[8]。

1 產(chǎn)地環(huán)境

選擇保溫條件好，光照充足，地勢平坦，土壤肥沃、疏松，排灌條件好、交通便利的地塊建造日光溫室。

2 生產(chǎn)準(zhǔn)備

2.1 整地施肥

測定土壤中有機(jī)質(zhì)、氮、磷、鉀、鎂、鈣等營養(yǎng)元素的含量，作為施肥參考，肥料使用按NY/T 496—2010規(guī)定執(zhí)行，土壤旋耕深度25～30 cm。土壤有機(jī)質(zhì)含量（w，后同）大于2%時(shí)，667 m2施用腐熟有機(jī)肥2～3 m3做底肥;土壤有機(jī)質(zhì)小于2%時(shí)，667 m2添加腐熟有機(jī)肥5～6 m3。定植前土壤主要養(yǎng)分指標(biāo)為有機(jī)質(zhì)含量2%～3%、速效磷含量100 mg·kg-1。連作區(qū)667 m2添加微量元素肥20 kg。

2.2 做畦

南北向做畦，大小行種植，大、小行距分別為80、60 cm。

2.3 灌溉系統(tǒng)

安裝與栽培行同向的微滴灌設(shè)施，鋪雙行滴灌管，相鄰兩滴頭的間距約30 cm，滴灌主管道直徑為支管直徑的2倍以上，配備過濾網(wǎng)和施肥罐設(shè)施。

2.4 品種選擇

選擇早熟、耐低溫弱光、長勢較旺、瓜碼密、瓜條大小適中、產(chǎn)量高、抗病能力較強(qiáng)的品種。如‘津春3號‘中農(nóng)13號‘津雜1號等。

2.5 定植

2.5.1 壯苗指標(biāo) 實(shí)生苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)：幼苗節(jié)間短，莖粗壯，刺毛較硬，莖橫徑0.6～0.8 cm，株高10 cm以內(nèi);葉片平展、肥厚，顏色深綠，達(dá)3葉1心或4葉1心;子葉完好、肥厚、具光澤;根系發(fā)達(dá)、乳白色;無病蟲害，生活力強(qiáng)。嫁接苗壯苗標(biāo)準(zhǔn)：砧木和接穗的子葉完好，莖基粗，接穗葉色濃綠、有光澤，無病蟲害，接口愈合完好，株高15 cm左右，有4～5片真葉，乳白色根系。

2.5.2 定植 在12月下旬至次年1月中旬進(jìn)行定植。行距40 cm，株距30 cm，667 m2定植2 600～2 800株。定植前2 d栽培行撒施木霉菌、枯草芽孢桿菌等微生物菌劑，667 m2用量3～4 kg，用土覆蓋后微滴水，滴水直徑6～8 cm，棚內(nèi)升溫，覆膜，植株與滴灌孔一一對應(yīng)。一般在晴天上午定植，淺栽不埋（子）葉（嫁接口），定植后滴水，滴水直徑30 cm。

3 生產(chǎn)管理

3.1 溫度、濕度管理

黃瓜不同生育時(shí)期對溫、濕度的要求，見表1。

3.2 灌溉

土壤含水量≤60%時(shí)開始灌溉，至土壤含水量≤90%停止灌溉。水質(zhì)符合GB 5084—2012，自然滴水直徑不小于30 cm，低溫季節(jié)，晴天上午灌溉。

3.3 施肥

依照NY/T 496—2010 肥料合理使用準(zhǔn)則-通則選擇肥料。（1）起身肥：根瓜坐住后，667 m2通過施肥罐滴入氮磷鉀三元素平衡沖施肥5～8 kg，施肥完成后再滴2 min清水。（2）葉面肥：種苗定植后，適時(shí)補(bǔ)充鈣、鎂、硼中微量元素肥，濃度0.2%，10～12 d施1次。（3）追肥：整個(gè)生育期追肥8～10次，隨水見肥，不澆清水。①結(jié)瓜初期：根瓜摘除后第1次施入水溶肥（m氮∶m磷∶m鉀=1.4∶1∶2.6），667 m2追肥8 kg，灌溉12～15 m3，灌溉后土壤濕度不超過80%為宜;土壤濕度60%時(shí)開始第2次施肥澆水，每次667 m2追肥10 kg，灌溉15 m3，3～4次。②結(jié)瓜盛期：每次667 m2施入水溶肥（m氮∶m磷∶m鉀= 1.7∶1∶2.2）12 kg，3～4次。③結(jié)瓜末期：每次667 m2施入水溶肥（m氮∶m磷∶m鉀=1.8∶1∶1.9）8 kg，共2～3次。

3.4 植株調(diào)整

3.4.1 吊蔓 黃瓜長到5節(jié)或者蔓長20 cm時(shí)及時(shí)吊蔓。每5～7 d繞秧綁蔓1次。

3.4.2 整枝 當(dāng)瓜蔓長至1 m以上時(shí)，及時(shí)去除所有的側(cè)枝和卷須，清理下部老、殘、病葉，植株保持8～12片功能葉片，瓜秧接近棚膜時(shí)及時(shí)落蔓。

3.5 病蟲害防治

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”植保方針，分別按照GB 20287—2006及GB/T 8321（所有部分）的規(guī)定實(shí)施預(yù)防和治療措施。

3.5.1 病害防控措施 （1）預(yù)防防治：定植后在散射陽光下或者陰天以400倍液枯草芽孢桿菌加植物免疫蛋白1 000倍液植株葉面、地面整體噴霧，10 ～12 d噴1次。（2）生物防治：白粉病、霜霉病要在發(fā)病初期用10%小檗堿600～800倍液加植物免疫蛋白1 000倍液，整體植株及地面噴霧，5～7 d噴1次，連續(xù)2～3次，重點(diǎn)關(guān)注發(fā)病中心及周邊植株。角斑病用乙蒜素1 000倍液加腐植酸800倍液加紅糖100倍液，10～12 d噴1次，連續(xù)2～3次。（3）化學(xué)防治：白粉病用25%嘧菌酯1 500倍液等噴霧;霜霉病用58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液等均勻噴霧;角斑病用30%DT殺菌劑500倍液、200單位農(nóng)用鏈霉素等均勻噴霧。針對各種病害，以上藥劑5～7 d噴1次，連續(xù)3次。

3.5.2 蟲害防控措施 （1）生物防治：667 m2釋放麗蚜小蜂2萬頭;667 m2懸掛黃板30～35塊;藜蘆堿、苦參堿400倍液等，在害蟲發(fā)生初期使用，每隔10 d噴1次，連續(xù)3次。（2）化學(xué)防治：蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液、等葉面噴霧，5～7 d噴1次，連續(xù)3次;白粉虱用1.8%阿維菌素2 000～3 000倍液、25%滅螨猛乳油1 000倍液等葉面噴霧，5～7 d噴1次，連續(xù)3次。（3）其他措施：晴天中午滴灌30 min后，密閉大棚，使植株上部溫度達(dá)到45 ℃，超過45 ℃時(shí)上風(fēng)口輕通風(fēng)，降至40 ℃時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，維持1 h，后緩開風(fēng)口，放小風(fēng)，可殺死棚內(nèi)的霜霉病菌、白粉病菌及蚜蟲、粉虱。

4 適時(shí)采收

一般在清晨采收，單果質(zhì)量為150～180 g、果柄留長約1 cm。忌在高溫、暴曬時(shí)采收。

參考文獻(xiàn)

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