精品在線開放課程錄制實踐探究

李文豐 張嘉文 房雅娟

【摘 要】 精品在線開放課程拍攝模式有場景、觸屏電視、問題討論式、屏幕錄制式等。在錄制過程中應(yīng)做好前期準(zhǔn)備工作、課程拍攝流程和后期制作工作，并注意相關(guān)事項，以期提高錄制質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】 精品在線開放課程;視頻制作;拍攝模式;拍攝流程;質(zhì)量

一、前言

為全面貫徹落實黨的十九大精神，以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深刻理解新時代高等教育新使命、新任務(wù)、新要求，緊緊圍繞高等教育提高質(zhì)量、推進公平的重要任務(wù)，深入貫徹“在線開放課程建設(shè)與應(yīng)用推進會”精神，交流研討以推進慕課應(yīng)用為重要手段，促進信息技術(shù)與教育教學(xué)的深度融合，推動教學(xué)理念、教學(xué)模式、教學(xué)技術(shù)、教學(xué)方式、教學(xué)方法變革，教育部于2018年1月推出首批“國家精品在線開放課程”490門。目標(biāo)到2020年，教育部要合計推出1萬門國家級的一流精品課程。同時，推出1萬門線上線下省級一流的精品課程。

今年以來，陜西省各高校以此為契機，積極投身到在線開放課程的建設(shè)與應(yīng)用中?！熬吩诰€開放課程”是高等院校教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)改革工程的重要內(nèi)容，其主旨是要把高校教師團隊和學(xué)生、社會工作人員以及需要相關(guān)知識的學(xué)習(xí)者作為服務(wù)的主體成員來實現(xiàn)優(yōu)化教育教學(xué)資源，建設(shè)出一套全民全平臺終身學(xué)習(xí)的平臺，推動高等學(xué)校自有的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)課程以及專業(yè)課程的教學(xué)資源整合和共享，促進高校轉(zhuǎn)變轉(zhuǎn)化傳統(tǒng)的教育教學(xué)理念，改革教學(xué)內(nèi)容，迎合新時代下的“互聯(lián)網(wǎng)+”的教學(xué)模式，改變以往的課程評價考核機制，提高職業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量。

精品在線開放課程中的視頻課程錄制是精品在線開放課程建設(shè)當(dāng)中的一個重要組成部分，用于學(xué)生學(xué)習(xí)、課程資源共享、課程質(zhì)量評審、教學(xué)模式改革等教學(xué)實踐過程中的具體應(yīng)用與研究?！罢n程視頻”是一門精品在線開放課程教師團隊在與學(xué)生等教育教學(xué)人員交流的第一次“接觸”，主要反映了課程教師團隊的教學(xué)模式、理念、方法。不同于過去“精品課程教學(xué)視頻”45分鐘一節(jié)課，“精品在線開放課程”應(yīng)用“微課”的技術(shù)，通過每節(jié)15分鐘以下的課程短視頻，增強學(xué)生的興趣，讓學(xué)生集中注意力去學(xué)習(xí)一段更詳細的教學(xué)知識點。

二、精品在線開放課程拍攝模式

精品在線開放課程拍攝方式分為場景拍攝、觸屏電視拍攝、問題討論式課程拍攝以及屏幕錄制式拍攝模式四種。四種模式應(yīng)用于不同場景和不同條件，并各有優(yōu)缺點。

1、場景拍攝模式

場景拍攝模式需要攝像機、提詞器、適合課程展示的場景或者藍綠箱場景、適合制作課程的電腦設(shè)備以及錄制人員和后期編輯剪輯人員。場景拍攝模式需要教師提前設(shè)計好課程的結(jié)構(gòu)、整節(jié)課程的串詞、預(yù)演課程當(dāng)中需要的動作和后期需要展示的動畫。這種模式拍攝地點相對靈活，教室、實驗室等都可以完成，但對于師生互動式的課程無法表現(xiàn)。

2、觸屏電視拍攝模式

觸屏電視拍攝模式需要攝像機、攝影棚實景或藍綠箱場景、觸屏電視、適合制作課程的電腦設(shè)備以及錄制人員和后期編輯剪輯人員。觸屏電視拍攝模式的拍攝地點必須是攝影棚實景或藍綠箱場景，教師可以在觸屏電視上對自己的課程PPT進行講解，觸屏電視可以實現(xiàn)板書等傳統(tǒng)教學(xué)的教學(xué)方式。這種模式限定了教學(xué)場景，拍攝模式更接近傳統(tǒng)教學(xué)，但教師講授課程也相對更加自由，不過對于師生互動式的課程等同樣無法表現(xiàn)。

3、問題討論式課程拍攝模式

問題討論式課程拍攝模式需要攝像機、攝影棚實景、適合制作課程的電腦設(shè)備以及錄制人員和后期編輯剪輯人員。這種模式拍攝地點必須是攝影棚實景，教師可以與自己的學(xué)生進行討論課程的拍攝，課程中所使用的課程PPT可以后期制作中插入，相對于前兩種模式下的課程錄制教師的自由度更大，但是前期準(zhǔn)備需要更加充足，課程展示也相對更加靈活，而且相對于前兩種模式而言，課程的知識點的傳輸和系統(tǒng)性不好把控。

4、屏幕錄制式拍攝模式

屏幕錄制式拍攝模式需要適合制作課程的電腦設(shè)備或者增加手寫板等外置設(shè)備。這種模式拍攝地點沒有限定，如果教師需要更多的展示課堂內(nèi)容，可以采用屏幕錄制式拍攝模式，教師可以對課程PPT的操作以及聲音進行記錄，也可以在手寫板上進行板書課程PPT實現(xiàn)畫中畫的效果。這種模式相對制作簡潔明了易于操作，但過于呆板，不能夠展示教師授課當(dāng)中的風(fēng)采，學(xué)生在學(xué)習(xí)當(dāng)中也更加容易思想拋錨，感到枯燥乏味。

現(xiàn)如今，各大在線教育平臺普遍使用的是場景拍攝模式，因為這種模式更實用、更高效，不僅能突出課程的完整度、系統(tǒng)性，也更能體現(xiàn)老師的授課風(fēng)格。西安理工大學(xué)在錄制課程中便使用的此種模式，并且為了突出課程錄制效果，在此基礎(chǔ)上結(jié)合了屏幕錄制式拍攝模式，使得錄制教師能夠更生動的展現(xiàn)出課程。錄播中僅使用一臺高性能攝像機，藍箱演播室，以及一臺后期制作電腦就可錄制完成課程。

三、場景拍攝模式中流程及注意事項

1、前期準(zhǔn)備工作

對比過去“精品課程教學(xué)視頻”，課程從一節(jié)課45分鐘轉(zhuǎn)變?yōu)槊抗?jié)課程不足20分鐘，這就需要教師將所有的教學(xué)知識點以單元的模式，按照每一章、每一節(jié)、每一個知識點統(tǒng)一規(guī)劃，提純出適合5-20分鐘展示的課程內(nèi)容。在制作課程PPT中，需要教師將原有PPT課件中的知識內(nèi)容系統(tǒng)性劃分，調(diào)整PPT內(nèi)容、字體以及顏色，使其美觀簡潔、風(fēng)格統(tǒng)一、更適合移動網(wǎng)絡(luò)播放。

教師需要對課程進行整體設(shè)計，根據(jù)課程內(nèi)容、拍攝畫面類型劃分成小段。即一節(jié)課程設(shè)計出何時出現(xiàn)教師、何時出現(xiàn)教師與PPT課件、何時只出現(xiàn)PPT課件。教師準(zhǔn)備課程全部文字講稿，包括單獨出鏡和混合出鏡。教師講稿要求語言流暢，講解清晰、語速適中，充滿自信，體現(xiàn)出講授者的魅力，體現(xiàn)課程魅力。講課過程中可略帶適當(dāng)?shù)氖謩?。舉止溫和、動作適度，不夸張，不做作，大方得體。教師要帶妝上鏡，著裝要整潔、大方，由于拍攝出鏡過程在藍箱演播室中進行，教師穿著藍色衣物甚至于穿著的衣物包含藍色都會造成后期制作中摳像出現(xiàn)穿幫，所以教師著裝顏色切勿出現(xiàn)藍色。

2、課程拍攝過程

對比“精品課程教學(xué)視頻”，教師僅需要的是完成自己的課程準(zhǔn)備，完整呈現(xiàn)出一節(jié)課程。而錄制人員需要把控好教師的課程節(jié)奏?！熬吩诰€開放課程”需要的更加復(fù)雜以及各人員之間的共同協(xié)作。

教師完成文字講稿后，需要與錄制人員溝通分段處理講稿，將整節(jié)課程的文字講稿拆分為合適教師講授的文字長度，使授課教師在錄制過程當(dāng)中做到相對完整的一段話，授課教師能夠在心理上不膽怯，生理上做到講出來的話連貫不磕絆。教師還需要與后期人員溝通課程當(dāng)中的一些動作與后期動畫相匹配，在藍箱演播室內(nèi)可以適當(dāng)讓教師走動用于后期人員添加PPT課件，提升課程中的視覺效果。完成出鏡拍攝后，需要授課教師在電腦前再進行一次屏幕錄制式拍攝，將完整的PPT內(nèi)容和文字講稿相匹配的完成一次錄制。如果為實景影棚拍攝或者實驗室環(huán)境拍攝，需要與教師溝通走位，在保證連貫的前提條件下適當(dāng)拆分教師拍攝的場景，來做到給授課教師減壓，提高拍攝效率。

3、后期制作階段

制作精品在線開放課程視頻的后期制作是課程制作的核心階段。首先要做到的是人物從藍箱中摳像摳出，由于使用的不是虛擬演播室形式的直接摳像，需要后期人員對教師在藍箱下錄制的課程進行降噪、使用后期軟件進行摳像、調(diào)整教師的膚色，然后輸出帶通道的教師授課視頻。其次在完成摳像調(diào)色后與教師溝通選取合適的場景作為此門課程的課程場景。然后與教師溝通在課程錄制過程中教師的動作需要的動畫形式以及過程當(dāng)中何時需要PPT以畫中畫顯示，何時需要PPT完全顯示，何時需要教師單獨出鏡。最后，在完成課程的剪輯之后授課教師溝通整門課程的片頭片尾制作與“精品在線開放課程”上線后的課程介紹。在這種模式錄制過程中，相對于其他的視頻制作過程中需要多位錄制人員，這種模式下只需一到兩位制作人員操作就可以在保質(zhì)保量的前提下，提高效率來完成課程視頻，做到節(jié)約人力物力財力。

4、注意事項

“精品在線開放課程”拍攝時相對于以往的“精品課程教學(xué)視頻”拍攝，除了課程時間上的改變，在細節(jié)上也有很大不同，盡管不會刻意要求教師在講課過程中一蹴而就，不能出錯，但在拍攝的具體事項上也有一些需要注意：

（1）光線的要求。在影棚中拍攝，由于環(huán)境已經(jīng)相對固定，拍攝的光源就很重要，需要達到色溫5600，相對于傳統(tǒng)聚光燈實用新型的LED光源，做到授課教師錄制下人物鮮活膚色飽滿。

（2）主講教師要求。教師講解語言流暢清晰、語速適中，充滿自信，講課過程中略帶適當(dāng)?shù)氖謩荩e止溫和、動作適度，不夸張做作，大方得體。由于錄制視頻課程與平時講課不同，很多教師都會出現(xiàn)口誤、失誤慌亂的情況，教師面對鏡頭時會有一種無形的壓力，講解難以做到“干干凈凈”，語言中拖泥帶水的情形較多，這里就需要授課教師在前期一定準(zhǔn)備講課文稿并且合理規(guī)劃文字內(nèi)容與語氣。

（3）課程制作的組接和動畫運用。整節(jié)課程需要和授課教師溝通后進行剪輯，課程視頻也有自己獨特的特點，課程與網(wǎng)絡(luò)排上的一般視頻比較更加有系統(tǒng)性條理性，由于是課程視頻所以剪輯一定不能瑣碎，人物鏡頭與PPT課件之間切換要適時合理，達到授課教師講解知識的目的，其中加入圖片與動畫，提高課程的趣味性，吸引學(xué)生的注意力。

（4）片頭與片尾的制作。片頭和片尾的時間很短，一般控制在20秒以內(nèi)。這里一定要和教師溝通清楚要達到怎樣的主題，制作時要在主題明確的情況下做到簡潔直觀。

總而言之，在精品在線開放課程的課程錄制實踐與探索之路上，還有太多需要總結(jié)和研究的問題。比如有研究表明，在觀看MOOC 視頻時，學(xué)生非常喜歡教師出鏡，而且認為有教師出鏡的視頻更有教育意義。（Kizilcec et al.，2014） 但是如果教師出鏡太多，會不會分散學(xué)生的注意力，進而影響學(xué)習(xí)效果呢？主講教師視頻和 PPT 合成時的排版問題。從認知心理學(xué)的角度來看，多媒體教學(xué)設(shè)計中要充分考慮學(xué)生的認知負擔(dān)。（Mayer et al.，2003;王建中等，2013） 由于每頁 PPT 中文字、圖片的情況都不一樣，主講教師的視頻在PPT中的位置、尺寸是否應(yīng)該保持一致？“精品在線開放課程”對高校教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)水平、教學(xué)效果的提高起著重要的作用，是對教師講課風(fēng)采的真實還原。在課程的制作中需要授課教師和拍攝制作人員協(xié)力完成，只有這樣才能為每一位學(xué)子呈現(xiàn)出一門門、一部部優(yōu)秀的課程，為未來的教育做出一份貢獻。

【參考文獻】

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