董忱
今年3月下旬,沃爾瑪外圍商鋪不再續(xù)租的消息,引發(fā)大家對沃爾瑪超市關(guān)店的猜測,但當(dāng)時并未得到官方證實,管理人員回復(fù)稱,沒接到總部要求撤店的通知,但是短短過去了3個月,隨著一紙撤店公告的貼出,沃爾瑪真的要撤離濟南了,在大潤發(fā)等大型商超在山東各地大擴張的時候,為什么沃爾瑪要關(guān)門呢?零售業(yè)的出路在哪?
沃爾瑪落幕
“聽說沃爾瑪要關(guān)門,今天特意過來看看?!苯?jīng)常在這買東西的李阿姨告訴記者,超市商品經(jīng)常打折優(yōu)惠,質(zhì)量也可以,她經(jīng)常來買雞蛋和面粉,聽說要關(guān)門,感覺很意外。
超市平時生意挺好,為什么要關(guān)門?記者來到這家位于泉城路的沃爾瑪超市。
沃爾瑪泉城路店一共有二層,第一層以米、面、油等食用類生活用品為主,記者逛了一圈發(fā)現(xiàn),大米和面粉多個貨架已經(jīng)空無一物,而像飲料、調(diào)味品等貨架雖然沒有撤空但貨物也已經(jīng)不多,絲毫沒有補貨的跡象。與此同時,打折、降價、優(yōu)惠的字眼在超市里隨處可見,對于所謂的關(guān)店傳言會不會是打折促銷手段呢?
“我們場地合同6月中旬到期,因場地費用過高,總部決定不再續(xù)租,已經(jīng)接到清倉的通知。”工作人員告訴記者。
一位化妝品專柜的工作人員透露,“我們上個月已經(jīng)接到了盡快撤出沃爾瑪?shù)耐ㄖ?,三個月前就不再上新貨了,現(xiàn)在只處理庫存商品?!?/p>
在生鮮區(qū)域的一位工作人員建議“有儲值卡趕緊花掉,現(xiàn)在所有商品都在打折處理,17日就正式關(guān)門了。”
二樓的一位負(fù)責(zé)清倉的經(jīng)理表示,沃爾瑪泉城路店肯定要關(guān),這是已經(jīng)確定的,店里的員工也是5月底才知道,“三樓服裝區(qū)有滿300減150元的活動,樓下的食品也在清倉處理中,家電幾乎都處理結(jié)束了,有雙開門冰箱處理價才一千多元,洗衣機的樣機幾百元就能買回家。”
說起當(dāng)年沃爾瑪在濟南開店時的場面,很多濟南人至今還記憶猶新。
2003年9月,濟南最繁華的泉城路西頭,來自美國的零售業(yè)巨頭沃爾瑪開出了在濟南的第一家店,但直到泉城路首店開出后的第6年,濟南第二家沃爾瑪超市才在陽光新路開出。與首店相比,第二家店比較短命,2016年5月份便宣布關(guān)門,2016年前后也正是零售業(yè)最不景氣的時段,但不管怎樣沃爾瑪泉城路店還是堅持經(jīng)營了16年之久。
對于一系列關(guān)店調(diào)整原因,官方給出的解釋是為了進一步優(yōu)化布局。不過有業(yè)內(nèi)分析人士稱,對于商家而言,衡量門店發(fā)展的指標(biāo)是相對的盈利能力而非絕對的租金數(shù)據(jù),關(guān)店很大程度上意味著沃爾瑪業(yè)績的下滑,同時大賣場業(yè)態(tài)目前也是面臨著不小壓力。
記者注意到,隨著濟南泉城路店關(guān)店,沃爾瑪在山東其他地市的門店將只剩下淄博和濟寧的兩家。泉城路門店外張貼的告示上也寫著:“7月17日之后,顧客可撥打沃爾瑪購物廣場濟寧神道路分店服務(wù)電話,辦理預(yù)約退卡?!?/p>
“今年3月,沃爾瑪青島臺東店關(guān)店,4月,濰坊東風(fēng)東街店關(guān)店。截至6月8日,全國共有8家沃爾瑪大賣場門店關(guān)閉?!绷闶凵坛臉I(yè)內(nèi)人士分析,競爭激烈,業(yè)績下滑是主要原因,“電商的沖擊,加之線下華聯(lián)、大潤發(fā)、家樂福等大超市對市場的爭搶越來越猛烈?!?/p>
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,在過去連續(xù)幾年里,沃爾瑪?shù)年P(guān)店調(diào)整一直在進行中。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2012年沃爾瑪在華關(guān)閉5家店,2013年關(guān)閉15家,2014年關(guān)閉17家,2015年關(guān)閉1家,2016年關(guān)閉13家,2017年和2018年關(guān)閉門店分別為24家和21家。
零售業(yè)格局在改變
雖然沃爾瑪在濟已經(jīng)落幕,但對濟南零售業(yè)而言,沃爾瑪卻是跨國零售巨頭進入濟南的引領(lǐng)者。
2003年在沃爾瑪首店落戶濟南之后,全球排名第二的法國家樂福也緊隨其后于2004年開出了濟南首家門店。除此以外, 2005年1月泰國零售巨頭易初蓮花在體育中心開業(yè),這是外資零售企業(yè)在濟南開設(shè)的第一家外資全資商場。2009年,同樣是全球三大之一的英國樂購在濟南的第一家店二環(huán)東路店開業(yè),2010年又在萬達(dá)廣場開設(shè)了第二家。至此,全球三大零售巨頭在濟南聚首。
正如沃爾瑪進入濟南時改變了濟南商業(yè)版圖一樣,隨著沃爾瑪撤出濟南市場,濟南零售業(yè)的格局也將再度迎來改變,濟南市場上外來的大型超市品牌將只剩大潤發(fā)和家樂福。
家樂福多年來在濟南始終無法擴張,“家樂福解放橋店感覺已經(jīng)很破舊了,店面不大,二家超市分布在解放橋的南北兩側(cè),二家店多年來一直在競爭搶奪附近客戶群?!奔易v山路附近的市民王先生告訴記者,小區(qū)里經(jīng)常會同時收到家樂福和大潤發(fā)的廣告宣傳單。
不過,相比沃爾瑪?shù)某冯x,被譽為零售業(yè)黑馬的臺資零售企業(yè)大潤發(fā)近年來的業(yè)績還是值得業(yè)界關(guān)注。
根據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,2015年大潤發(fā)在大陸地區(qū)新開門店45家,成為2015年開店數(shù)最多的外資超市,并且沒有關(guān)閉一家店。截至2016年12月31日,大潤發(fā)在大陸門店總數(shù)達(dá)219家,與家樂福并列外資零售超市門店排行第二。
從零售業(yè)銷售數(shù)額的比較數(shù)據(jù)也可以看出,2009年大潤發(fā)的銷售額超越家樂福,成為大陸地區(qū)最大的外資超市企業(yè)。當(dāng)時的大潤發(fā)憑借121家門店做到了404億元的銷售額,而家樂福在華156家門店的銷售額是366億元。
對此,有業(yè)內(nèi)人士感嘆,從規(guī)模效應(yīng)和企業(yè)運營的靈活性上都可以看到大潤發(fā)在“進步”中。
但不管怎樣,整個零售業(yè)的大環(huán)境并不好,不僅有來自電商的沖擊,線下零售小店的影響也很明顯。
有數(shù)據(jù)顯示,小區(qū)附近的小型超市才是大商超的直接威脅者。“大超市雖然產(chǎn)品齊全,但是去一趟要浪費不少時間。現(xiàn)在小超市遍地都是,而且種類也不少,價格還差不多,我還是喜歡到小超市購物?!笔忻耥n先生告訴記者。
采訪中,市民張女士說:“平時做飯臨時少一些調(diào)料,在小超市購買結(jié)賬不需要排很長的隊,也可以打電話讓他們直接把商品送到家,這種小超市更能滿足顧客的應(yīng)急和便利需求?!庇浾甙l(fā)現(xiàn),不少小超市“麻雀雖小,五臟俱全”,不僅能滿足消費者購物的需求,還有彩票站、代繳手機費、裁縫店等特色服務(wù)。讓消費者可以在一個空間,完成不少事,不僅可以少走路,還節(jié)約了時間。
“平時上班比較忙,回家就想休息,現(xiàn)在基本吃穿用所有物品都在網(wǎng)上解決。”熱衷網(wǎng)購的韓小姐表示,在網(wǎng)上購物大到家用電器小到蔬菜水果都有人送貨上門,各大網(wǎng)絡(luò)平臺也在競爭中,各種優(yōu)惠活動幾乎天天有,所以現(xiàn)在很少去實體超市購物了。
事實上,近年來實體超市面臨著極大的挑戰(zhàn)。中國品牌研究院研究員朱丹蓬表示,沃爾瑪以及其他品牌的關(guān)店與電商有一定的關(guān)系,隨著物流速度的提升,電商超市“次日達(dá)”甚至于“當(dāng)日達(dá)”的時效性,吸引了很多年輕人。但這并不是最主要原因,其關(guān)店主要原因是渠道發(fā)生變化以及在本土化方面的“慢動作”。標(biāo)準(zhǔn)化、有品牌、有特色的便利店遍布中國的大江南北,24小時連鎖店取代了沃爾瑪們的功能和消費者信任度。
除此之外,沃爾瑪?shù)耐顺鲆才c濟南的商貿(mào)升級有關(guān)。一邊是沃爾瑪、樂購逐漸撤出濟南,另一邊卻是世茂、恒隆等大型商業(yè)綜合體興起,奧特萊斯等業(yè)態(tài)也如雨后春筍。僅今年以來就有百聯(lián)奧特萊斯、首創(chuàng)奧特萊斯、印象城等多家綜合體開業(yè),萬象城也開業(yè)在即。
隨著這些綜合體興起以及消費水平的提高,濟南市民的消費習(xí)慣也逐年升級,優(yōu)質(zhì)、便捷成為消費者,尤其是年輕消費者的首選,與單純的超市相比,集吃喝玩樂于一體的綜合體更能聚集客流量,更具競爭優(yōu)勢。在這種背景下,商貿(mào)升級也成為了必然趨勢,這同樣意味著,雖然協(xié)奏曲中少了“沃爾瑪們”,但卻有更多新鮮音符加入進來,濟南商業(yè)的協(xié)奏曲也將在發(fā)展中不斷迎來更強音。